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第四十七节 辅助打成了主力

    为了配合接待工作,我特地向项目厨师请教了精确点菜的窍门。他向我分享了几个的关键要素:

    1.了解菜单:首先,深入阅读菜单是必不可少的步骤。这包括对每一道菜的了解,包括菜品种类、口味、价格,这样才能确保所点的菜既符合自己的口味又不超出预算。

    2.考虑口味:必须重视领导及其他就餐人员的口味偏好。了解这些信息后,我们可以精准选择每个人都会喜欢的菜品。若知道领导的籍贯、经历与喜好的菜系,更能为他们提供个性化的菜单选择。

    3.平衡菜品:点菜时需保证菜品间的均衡并且口味多样化,以实现营养与口感上的和谐搭配,比如荤素搭配。

    4.适量点菜:根据实际出席人数和他们的饮食习惯来决定每道菜的份量,避免浪费或不足,这需要较为准确的判断和经验。

    5.尝试新菜式:并非只固守常规,点餐时可以探索一些未曾品尝的特色菜品或新推出的菜式,以增加用餐的趣味性和新鲜感。

    此外,如在点菜过程中遇到疑问,或有特别的饮食要求,及时向服务员咨询可获得专业的建议,这往往能使用餐体验提升到一个新的层次。

    通过实际操作和学习,我对点菜这一“学问”已经有了初步的了解,并开始尝试践行。

    在专家团队到项目后,我用心引导他们了解项目环境,并及时满足他们的工作条件需求。

    然而,在项目写作分工阶段,由于团队成员要求均为有十年以上工作经验的高级工程师,而我刚刚获得工程师头衔,质监站田科长并没有安排我具体的任务。

    出于善意考虑,田科长邀请我参与辅助性工作,比如调试投影仪、打印资料、收集文献和记录讨论的重点。我欣然接受了这些任务。

    这项编写工作定于每周末进行,我个人的日程因此变得非常紧凑,包括周末的接送安排、外出晚餐以及日常生活的协调和其他辅助工作。

    在这个过程中,我与负责后勤管理的办公室以及厨师和司机接触较多。有时压力大会变得有些急躁,一次因为司机的接送出了小差错,我严厉斥责了他,这导致平日里对我很不错的办公室主任很长一段时间不愿意和我说话。好在编修工作进展顺利,领导肯定我的工作,吴主任才没有发作。

    几周的讨论和记录下来,加上日常自己重新读阅既有规范,我慢慢的进入了状态。

    有时候能够在讨论中发表一些自己的看法,并能对记录进行修整,以达到更准确的表达效果。渐渐的大家开始认可我这个“编外”人员。

    编修工作进行到一半时,已接近年底,田科长组织了一次杭州湾湿地公园游玩的放松之旅,并在随后的聚餐中宣布,由于进展顺利,明年集中编修完成后,他可能会被委派去BJ参加评审会。他借此机会向我们每个人表达了感激之情。

    我是资历最浅的成员,自己瞅准时机,主动敬酒,并向他表示感激,期盼他提出宝贵意见。

    田科长没有绕弯子,他直接在众人面前宣布了一则意外的消息:在年后的编修工作中,四局的许志刚专家因即将调任至局指挥部担任领导职务,我将接替他,完成相应编写任务。

    听到这个突如其来的消息,我被措手不及,而房间里立刻响起了热烈的掌声,为我即将开始的新角色充满了正能量和支持。

    为了响应专家团队的热情鼓舞,我豪气地豪饮了一大杯烈酒,以展示我的感激之情。然而,酒精的力量远比我预想的要强烈,不久便觉得世界旋转,头脑如同被重锤敲击,沉重且混乱。

    在这个时刻,那位不幸前几天因出错被我斥责的司机,展现了他的大度和职业素养。他不仅没有埋怨,反而耐心协助我,完成了后续的接待工作得以顺利完成。我半梦半醒间,隐约感受到将为送回宿舍。

    第二天,清醒之后的我,内心涌起了一股前所未有的羞愧。我深知这位司机却用他的宽容回馈了我的失去分寸。

    我没有犹豫,诚挚地向他道歉,并拿了两包接待用烟,私下里递给了那他。

    我希望这不仅是一份补偿,更是一份敬意和感谢。他微笑着接受了,那笑容中没有一丝嘲讽,只有宽恕和理解。

    吴嘉放寒假了,她问我什么时候回去,如果我放假晚,她考虑来陪我几天再一起回去,但我担心春运的车票问题,建议她不要来。尽管如此,对于回家的思念如同箭在弦上,难以抑制。