第四十章 不可思议的好吃

    刚好，武金秋和孔宁差不多前后一起到的学校，孔宁就邀请她一起来租的房子品尝一下江思源的手艺。

    刚一进门，就看见江思源忙的热火朝天，两人要帮忙，被江思源拦住了，说什么也不让她们两个插手，因为他要做一次焖面，这饭她们两个听都没听过，怎么可能帮上忙。江思源一大早便去了旁边的菜市场，买了细一点的面条，豆角，葱，大号一点的火腿肠，还有一些调料之类。两个女生在那不知道唧唧喳喳说什么，乐得前仰后合。

    江思源把豆角摘成小段，放到锅里焯一下水，方便等会炒的时候容易熟，锅具太少了，只能一步一步来。等水开的时候，剥了葱，切了火腿肠，趁着水开，用篦子把面条放进锅里蒸了一下，等十五分钟左右基本八成熟的时候拿出来，用一点油把面条抖散。然后，开始炒豆角，豆角快熟的时候放入火腿，比平时的菜要味道重一点，加水，尽量浓油赤酱，把抖散的面再覆盖在菜上，盖上锅盖，继续等待十五分钟。

    这一顿操作让这两个西北姑娘惊呆了，因为这样的面食是真的没有，这是江思源家那边的家常饭，他很喜欢吃，就想着条件简陋也只能做做家常饭了，就露了这么一手。揭开盖子，用筷子将菜和面充分搅拌，汤汁也差不多融进了面里，但是恰到好处，面也不会太湿，搅拌均匀，然后给两人各盛了一碗，那时候还不流行拍照发朋友圈，两人各小心翼翼的尝了一口，彻底惊呆了，居然这么好吃，武金秋看向江思源的眼神都变了，“没看出来啊，你居然还有这手艺，不错啊。”江思源也感觉到孔宁对他的好感又提升了一个档次。

    江思源只做过一次这样的饭，这样一次他记忆深刻的饭。