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资本永不眠

    “对师傅就是这个方向,再放进一点太进了出来一点,对对对就这样。”新店陈雄指挥着工人搬运设备

    六月三家店都有盈利。七月老家和C县二家店铺都回归正轨。老家每月二十万利润C县每月三十万利润。

    S县的店铺也开始盈利,每月有三十万的盈利。每个月有八十多万的收入。

    陈雄在新年过后受的挫折全忘了,好了伤疤忘了疼。心又燥动了,按耐不住。资本永不眠,陈雄又开始开新店。

    “王师傅你呀!要悠着点。别太伤肾了,你都够瘦了,眼睛都发红凹进去了。”陈雄对门口抽烟王金禄关心的说道

    “嗯知道了,那个…老板最近手头有点紧,想提前预支一个月的工资。”王金禄有点不好意思的说道

    “兄弟你一个月六万,还会缺钱吗?对了我开了个新店需要一个镇的住场子的厨师,你可以去吗?”陈雄答非所问的说道

    “新店开业?那个老板我家在这里不想去外地。”王金禄直接拒绝倒

    “王师傅新店开业需要你这么一位大厨压场子,你有什么需求可以提吗?”陈雄大气的说道

    “那个…开新店的话非常辛苦的什么都要重新开始,又人生地不熟的。那个工资不好算,加上一个月营业收入的百分之五吧。”王金禄认真道

    “营业收入百分之五,王师傅你不是不知道,我们店是薄利多销吧!总共就那么点利润。”陈雄不可思议的看着王金禄说道

    王金禄没有回话。

    陈雄看王金禄的表现,故意搂住王金禄把手放在肩上。

    王金禄不动声色的把肩挪走。

    “王师傅我想信你,再给你加一万每月七万,你到新店。”陈雄还想劝说争取一下

    “陈老板,你不是不知道我的厨艺,当初要不是看在你那么豪爽,就我这技术这六万块钱的工资,我还真不来。这开新开店主厨拿个销售额百分之五很少了。”王主厨终于发话了

    “你发什么神经,给你发六万一个月,每天上八个小时班,还经常迟到早退,还经常不来,这些事都没跟你计较。以后必须准时上班,不能无故旷工,要不然就不要来了”陈雄生气的大声说道

    “陈老板这么讲就没意思了,我把你这个店盘活了,如果不是我你这店能开下去吗?早就关门了。”王大厨站起来撸起袖子也喷怒的说道

    在后厨,下午五点,没什么客人,众员工听到吵闹声纷纷远远偷偷观望

    “陈雄说好听点是陈老板,没有我你什么也不是。老子不干了,我看你的店怎么开。”王建富摔门而去

    “等一下,你这五天的工钱,老子不占你便宜转给你,以后谁也不欠谁,看以后谁会对你那么好。”陈雄说着用手机转了一万过去

    王建富当时招他一是厨艺技术确实好,需要一个好厨师,给店带好口埤。二是当时觉得要找就找最好的贵一点无所谓一个月三十万的成本都花出去了不差这六万元。

    其实二三万一个月厨艺不错的厨师市场价。而且还是经常一天忙倒晚的那种,那有那么轻松。

    这王建富刚开始还每天准时上下班,后面就是迟到早退,干脆不来。

    陈雄也当作没看到还经常夸王金禄抄的菜很好吃。其他员工看老板那对主厨那么好也拍他马屁飘了。

    陈雄留下王金禄真是开新店,去抄好菜留住客户,留下好口碑。

    不去也没事。在老店只要老实本份上班无所谓。

    陈雄招了的新员工想学厨师的可以过来学习,招的厨师也可以过来交流交流。

    陈雄开这个半自助餐馆,厨师差不多就行了。中低端又不是高端餐馆对厨师的要求不是那么高。

    陈雄新开的店也选择了消费比较底比较贫的县,好了伤疤忘了疼,在S县经历还是有点警醒作用的。没本钱尽量降低风险。

    这对厨师更没要求了。

    王金禄也不知谁给他胆子敢提这样的要求。百分之五的营业额。

    就S县来算每天差不多能买一千份,四十五元一份,百分之五营业额一天差不多二千二,一个月差不多七万。王金禄加上六万薪资就十三万了。

    陈雄是不可能同意的。陈雄投资那么多,担了那么大风险,王金禄眼红了,想分一杯羹,也不想想自己什么风险也不承单。这就是打工跟老板的区别。

    王金禄是个非常爱赌之人,赌博之人分三种,一种是单纯爱赌博,非常享受那种刺激,这种人一般喜欢享受人生无拘无束,最容易观察到的就是生活非常马虎,什么东西都乱丢乱放,不整理。说白点就是人菜还爱玩,纯纯的大菜韭菜傻傻被人收割

    第二种,精于算,把生活物品都整理井井有条,这种人跟平常人正常赌博一搬都是输少赢多。

    第三种有技巧,以赌为生之人。

    赌智力相差不大情况下,如果是第一种人就是给人送钱。你输了别伤心你不是比别人笨,也不是运气不好,你只是享受了过程,付出的代价。

    第二种人,如果总是输你就应该想想自己智力有没有问题,如果没问题那就是其中隐藏了第三种人,要是没发现,那肯定隐藏的很深。

    陈雄知道王金禄是个赌鬼还是第一种人,看破不说破。故意调侃说是受女人让其收心。手压在王金禄肩上是看王金禄会不会悔改。赌博之人非常忌讳压肩,压肩会严其运气。

    王金禄挪动肩膀,说明没有一点点想改掉赌博的恶习,改不掉肯定会影响饭店的工作,陈雄也就留王金禄