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第四十八章:元神之战

    张皋抓了把灵米,对杨玉涛开始讲解。

    “好的灵米粒型整齐,无杂质,稳定而富有弹性。”

    张皋抓一把灵米,让杨玉涛闻一闻米的气味,接着说。

    “好的灵米有着米香味或者清香味,尤其是煮熟后更加明显。而质量不好的灵米没有气味或者有其他的异味。

    新米的米粒硬度会比陈米硬,透明度高的米粒,蛋白质含量也高,米的硬度也强。水分高的米硬度低,蛋白质含量较低,如果是不够成熟的稻谷,腹白部分较大,含淀粉较多。”

    张皋准备一张纸巾,放上一把灵米,用力抓牢一分钟,再打开给杨玉涛看。

    “看纸巾上是否留下油迹,如果有留下的就是新米,否则就是陈米了。”

    杨玉涛仔细观察张皋拿出来的灵米,从没想到灵米有这么多道道,一时听得入了神。

    “还有别的地方可以甄别灵米好坏。灵米在水分比较高,或者是没有完全成熟的情况下进行收割,就会出现很严重的白点儿。大多数情况下,这个白点都在灵米的腹部,而且看上去不透明。在选购灵米的时候,应该避免这种产品。

    灵米干燥过程中,很容易出现急热的问题,这时候米粒内外失去平衡,就会发生爆腰,也就是米的外面有很多条纹,如果买到这种灵米,煮粥的时候就会出现外边煮烂了,里边却是生的。”

    张皋又拿出有问题的灵米给杨玉涛观察。理论结合实际,令人印象格外深刻。

    “学会了灵米甄别,那么采购灵米也有诀窍。

    选择具有口碑的灵米品种,尽量选择本地产的新鲜灵米,因为当地的灵米会更加适合那里的气候和土壤。

    查看灵米品种的评价和口碑,选择评价较好、信誉较高的品种和商家的灵米。

    也可以和其他品质的灵米进行价格对比,过于便宜的灵米通常品质较差,建议选择价格适中的灵米。”

    一般而言,后厨只管做饭,由专人负责采购。张皋讲采购,也是有意培养杨玉涛。

    杨玉涛理论结合实物,将这些要点一一记下。

    “烹饪灵米必须用灵厨法,不然破坏灵米结构,灵气散失,食材就白白浪费了。此外,灵厨法会大大提高灵米的口感,和别的食材搭配,还有特别的功效。一般修仙者不会灵厨法,就只能生吃,口感还过得去,但是对其中灵气的吸收最多只有30%。”

    张皋又将灵厨法烹饪灵米的诀窍细细讲了,精微奥妙处令杨玉涛喜不自胜。

    “该教的都教了,你来试试看。”

    张皋给了一把灵米。杨玉涛不敢怠慢,运转灵厨法开始烹饪。

    烹饪凡米,加水煮就可以。灵米用水煮,只会让灵气散失大半。

    在用灵厨法烹饪前,杨玉涛还想不明白道理,这下上手,一下就明了。

    在灵厨法的影响下,灵米的灵气脉络清晰可见,灵米的形状在改变,灵气却被保留得很好。如果和别的灵气食材搭配,灵气脉络互相勾连,还会激发不同的特效。

    明白原理后,杨玉涛加大灵力输出,只一瞬间,一碗颗粒饱满的灵米饭就做好了。

    张皋捏起一粒尝了一下。

    “你尝尝试试看。”

    杨玉涛拿起一粒生灵米嚼吃了。生灵米比凡米要硬一些,在修仙者的牙口下不算什么,稍微用力一嚼就碎了,一股清香在口腔里散开,然后顺着食道一路到胃。随即一股微弱的灵力从胃里散发到全身,加入灵力循环。

    杨玉涛拿起一粒做好的灵米放在嘴里。灵厨法处理后的灵米没有什么味道,轻轻一嚼,灵米碎开,一股浓烈的清香爆发出来,令人口舌生津,禁不住吞咽。然后一股暖流顺着吞咽的动作畅流到胃,再散发到全身,强化体魄和灵力。

    对比十分明显,生灵米只有增加灵力的效果,吸收效率很低,口感反而是最次要的。经过灵厨法加工后,不仅有增加体魄和灵力的效果,吸收效率大幅提升了,口感也十分不错。

    在修仙界,厨师也有广阔前景。

    “修仙界发展越来越快。顶层修士把大型研发任务下发给大型研究团队。而大型研发团队又把任务拆分成中型研发任务,下发给中型研发团队。中型研发团队又把任务拆分成小型研发任务,下发给小型研发团队。到了最底层手里,也许只是做一个零件,也许只是刻一张符。

    你迟早也要成为其中的一环。但是不是越往上日子就越舒服,每个阶层都有自己的烦恼,烦恼的事情不同而已。接触的事物越多,要学的也越多。

    尤其注意,技艺精进,唯精唯专。”

    张皋言简意赅。杨玉涛两世经验,却听出了里面的语重心长,默默记在心里。

    学完灵厨法,还有点时间,张皋又指点了杨玉涛吐纳法和张家长拳的修行。

    大修士指点可是能极大增长熟练度,杨玉涛听得一字不漏。

    扣除学习灵厨法的一颗中品灵石,杨玉涛还有3颗中品灵石,能够学习更多的超凡法术。

    但是现在有好几门功法、技能等着练习。

    比如,吐纳法能全面强化属性,还是突破筑基期的根本功法,是长生之路。

    再比如,张家长拳全面锤炼身体,是一切技能的基础,是长生之基。

    再比如,灵厨法能处理灵气食材,是目前唯一能赚灵石的技能,是参与长生大社会的桥梁。

    贪多嚼不烂,杨玉涛要把握当下。

    “师父,昨日袭击,我那些朋友怎么样了?”杨玉涛问出了最关心的问题。

    张皋一阵沉默,最后沉痛地说:“运输灵舟被击落,里面金丹期以下的弟子全部遇难。”

    杨玉涛如遭雷击,涩声问道:“那,那些邪修了?”

    “参与攻击停靠点的邪修被全歼,只有极个别幸存者被宗门抓去审问。

    邪修的主力在宗门坊市。战斗灵舟击沉运输灵舟后迅速撤离,接应洗劫坊市的邪修。宗门坊市被洗劫一空,损失惨重。不过坊市交易筑基期以下的物品最多,没有伤到宗门根本。

    宗门元神修士紧追战斗灵舟,不料遇上元神邪修,大战了一场,让战斗灵舟遁逃了去。灵云宗联合了坊市产业的其他几个宗门发布了联合通缉,数位元神高人联合开展清算。更进一步的消息还没来。”