第79节 竞争很激烈
当烤的红亮的烤鸭呈现在几人面前时，所有人都忍不住吸吸鼻子，香味如小溪入海般奔入每个人的身体，让人沉醉其中。
看到这么美味的东西，沈彦伸手就要撕掉鸭腿，被手快的荀英菊拦住。他一脸不高兴的模样，问道：“为什么不能趁热吃？难道要放凉了才能吃？”
为了一口吃的，风流公子的形象都不要了，荀英菊美多说，只轻轻看了一眼，眸中满是无奈，像是见到三岁小儿见到糖果一定要吃，家长不给买，就开始撒泼的表情，最后才解释道：“每样食物都有它独到的味道，烹饪时做出好味道，只是其中一道工序。
想要吃到味道最好的食材，还要配上其他辅料，这样才能发挥出食材最好的味道，让人体验到最好的美味。”
“菊丫头，那你说这烤鸭怎么吃才最美味？”一旁的张大厨仔细品味了一下荀英菊的话，立刻点头认同，还虚心请教起来。
此时，荀英菊不准备卖关子，而是请张大厨切了一些葱丝和萝卜丝，又准备一碟子酱料，早早上笼蒸的薄饼正好出锅。一切准备好，又请张大厨用他精湛的刀工把整只烤鸭切成薄片摆盘。
一旁的陆少元和沈彦耐心等待，当一片摆放的很漂亮的烤肉时，才明白，原来烤鸭不仅好吃，还能做的很漂亮。
荀英菊拿起薄饼先用筷子夹了些甜酱，接着放鸭肉、葱丝和萝卜丝，卷好后塞进嘴里，慢慢咀嚼起来。
其他人学着荀英菊都给自己包了一个，吃进嘴里，味道真的是绝了，陆少元、沈彦和张大厨直接干掉了一只烤鸭，最后砸吧砸吧嘴，一副意犹未尽的模样。
“哎，真有这么好的鸭肉，以后我有口福了。”沈彦拍着已经鼓起的肚皮，说道：“张大厨，快把那些鸭子都烤出来，我下午带走。”
“东家，你放心，一准儿都给您办好。”张大厨笑呵呵的说道，又学到一个新菜式，还是大周没有的。正想着上去试试手，抬眼瞥见背篓里还有上百个鸭蛋，立刻问道：“菊丫头，这些鸭蛋是咸鸭蛋？”
“张叔，这是皮蛋，算是一种新菜式。”荀英菊笑呵呵的说道，她很喜欢张大厨这样的性子，心里有什么说什么，从来不和人打肚里官司。
“皮蛋？能做些什么菜？”张大厨再次被勾起兴趣，立刻拿了二十个让人去煮熟，这边儿开始求教菜方子了。
荀英菊也不隐瞒，毕竟想要卖出皮蛋就要让百姓知道怎么吃味道最好，于是把皮蛋的几种做法说了，什么皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋和辣椒炒皮蛋。当然辣椒数量不足，辣椒炒皮蛋这道菜怕是要往后推推。
这下子张大厨再次乐的手舞足蹈，立刻要去厨房忙活做新菜，荀英菊不干了，拉住要走的张大厨，笑道：“张叔，是不是忘了点儿什么事儿？”
闻言，张大厨一脸懵圈儿，抓抓头，问道：“菊丫头，还有什么事儿？叔是个粗人，没那么多计较，你有事儿就直说。”
确实是个大老粗，菜方子的银子给了，但辣椒和皮蛋的钱还没给，她恨不得直接敲开张大厨的脑瓜壳看看，看看里面装的是脑子还是浆糊啊？
一旁一只看着两人的沈彦也是一脸不解，自从荀英菊进入悠然居，他们的礼数和银子给的都很充足啊，没什么失礼的地方，难道要带几只烤鸭回去给家里人吃？应该不会吧？荀家不缺这些吃食。
“皮蛋和辣椒的先结一下。”一旁一直只负责吃喝，从不开口的陆少元适时提醒沈彦和张大厨二人。
果然，沈彦听完脸上的颜色精彩了，最后狠狠的盯着荀英菊问：“我们之间还用着用拐弯磨角，悠然居什么时候缺了你银子？”气呼呼的样子，让众人感觉好笑。
“二爷这话太重了，我也不是这个意思，但合作归合作，生意归生意，亲兄弟明算帐，有些事儿不能开先例。”沈彦生气的样子很凶，荀英菊却不发怵，反而笑呵呵的解释起来。话说她为了种出辣椒，付出了不少心血和汗水，总要收回些利润才行。
两个东家在那里较劲，张大厨出来打圆场，笑呵呵的问道：“菊丫头，你说这两样东西多少钱？我请掌柜子给你结账。”
还是张大厨为人仗义，没想着占便宜，他是个好人。荀英菊满脸带笑，眼睛笑成月牙状，说道：“鲜辣椒十五文一斤，皮蛋八文一个。”
一旁站着等荀英菊报价等张大厨，还不知道自己已经被小丫头打上好人卡的印记，依旧笑呵呵的看看这个，再看看那个。
“这么贵？”
沈彦和张大厨异口同声脱口而出，普通青菜只需三文钱一斤，还是青菜稀缺时的价格，若是盛夏时节只能卖到一文一斤，还有很多卖不出去的，没想到荀英菊张口就要这么高的价格。
“二爷别急啊，我这价格定的着实不高，您就是有再多的银子在其他地方也买不到不是？”荀英菊说的理所当然，辣椒是稀罕物，便是京城那些世家大族都不一定有，定价太低，会让人误会不是好东西。
现在只有见到荀英菊一副笑眯眯的模样，沈彦就感觉自己被什么恐怖野兽盯着一般，感觉背后冰凉冰凉的，不由得一个激灵，最终点点头说道：“现在东西少，以后产量多了，一定要给我降价。”
原本一个风流倜傥的公子哥，却要强撑着面子，荀英菊心里感觉好笑，脸上适时露出非常认同的表情，很中肯的说道：“二爷说道没错，若明年能大批量种植，自然不能安这个价格来。”
很快，小福子把辣椒和皮蛋的钱拿过来，一共八钱九十文，相对今天拿到的二百两银票，这真的是小钱了，不过蚊子再小也是肉，绝不能放过一点点。一直忙到中饭时间，悠然居生意火爆，很多人都冲着悠然居的几个独门菜式过来。
镇上不止悠然居一家酒楼，几家酒楼实力相差不多，悠然居没有山楂糕、卤味、粉蒸肉和粉蒸排骨时，几家竞争非常激烈。
看到这么美味的东西，沈彦伸手就要撕掉鸭腿，被手快的荀英菊拦住。他一脸不高兴的模样，问道：“为什么不能趁热吃？难道要放凉了才能吃？”
为了一口吃的，风流公子的形象都不要了，荀英菊美多说，只轻轻看了一眼，眸中满是无奈，像是见到三岁小儿见到糖果一定要吃，家长不给买，就开始撒泼的表情，最后才解释道：“每样食物都有它独到的味道，烹饪时做出好味道，只是其中一道工序。
想要吃到味道最好的食材，还要配上其他辅料，这样才能发挥出食材最好的味道，让人体验到最好的美味。”
“菊丫头，那你说这烤鸭怎么吃才最美味？”一旁的张大厨仔细品味了一下荀英菊的话，立刻点头认同，还虚心请教起来。
此时，荀英菊不准备卖关子，而是请张大厨切了一些葱丝和萝卜丝，又准备一碟子酱料，早早上笼蒸的薄饼正好出锅。一切准备好，又请张大厨用他精湛的刀工把整只烤鸭切成薄片摆盘。
一旁的陆少元和沈彦耐心等待，当一片摆放的很漂亮的烤肉时，才明白，原来烤鸭不仅好吃，还能做的很漂亮。
荀英菊拿起薄饼先用筷子夹了些甜酱，接着放鸭肉、葱丝和萝卜丝，卷好后塞进嘴里，慢慢咀嚼起来。
其他人学着荀英菊都给自己包了一个，吃进嘴里，味道真的是绝了，陆少元、沈彦和张大厨直接干掉了一只烤鸭，最后砸吧砸吧嘴，一副意犹未尽的模样。
“哎，真有这么好的鸭肉，以后我有口福了。”沈彦拍着已经鼓起的肚皮，说道：“张大厨，快把那些鸭子都烤出来，我下午带走。”
“东家，你放心，一准儿都给您办好。”张大厨笑呵呵的说道，又学到一个新菜式，还是大周没有的。正想着上去试试手，抬眼瞥见背篓里还有上百个鸭蛋，立刻问道：“菊丫头，这些鸭蛋是咸鸭蛋？”
“张叔，这是皮蛋，算是一种新菜式。”荀英菊笑呵呵的说道，她很喜欢张大厨这样的性子，心里有什么说什么，从来不和人打肚里官司。
“皮蛋？能做些什么菜？”张大厨再次被勾起兴趣，立刻拿了二十个让人去煮熟，这边儿开始求教菜方子了。
荀英菊也不隐瞒，毕竟想要卖出皮蛋就要让百姓知道怎么吃味道最好，于是把皮蛋的几种做法说了，什么皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋和辣椒炒皮蛋。当然辣椒数量不足，辣椒炒皮蛋这道菜怕是要往后推推。
这下子张大厨再次乐的手舞足蹈，立刻要去厨房忙活做新菜，荀英菊不干了，拉住要走的张大厨，笑道：“张叔，是不是忘了点儿什么事儿？”
闻言，张大厨一脸懵圈儿，抓抓头，问道：“菊丫头，还有什么事儿？叔是个粗人，没那么多计较，你有事儿就直说。”
确实是个大老粗，菜方子的银子给了，但辣椒和皮蛋的钱还没给，她恨不得直接敲开张大厨的脑瓜壳看看，看看里面装的是脑子还是浆糊啊？
一旁一只看着两人的沈彦也是一脸不解，自从荀英菊进入悠然居，他们的礼数和银子给的都很充足啊，没什么失礼的地方，难道要带几只烤鸭回去给家里人吃？应该不会吧？荀家不缺这些吃食。
“皮蛋和辣椒的先结一下。”一旁一直只负责吃喝，从不开口的陆少元适时提醒沈彦和张大厨二人。
果然，沈彦听完脸上的颜色精彩了，最后狠狠的盯着荀英菊问：“我们之间还用着用拐弯磨角，悠然居什么时候缺了你银子？”气呼呼的样子，让众人感觉好笑。
“二爷这话太重了，我也不是这个意思，但合作归合作，生意归生意，亲兄弟明算帐，有些事儿不能开先例。”沈彦生气的样子很凶，荀英菊却不发怵，反而笑呵呵的解释起来。话说她为了种出辣椒，付出了不少心血和汗水，总要收回些利润才行。
两个东家在那里较劲，张大厨出来打圆场，笑呵呵的问道：“菊丫头，你说这两样东西多少钱？我请掌柜子给你结账。”
还是张大厨为人仗义，没想着占便宜，他是个好人。荀英菊满脸带笑，眼睛笑成月牙状，说道：“鲜辣椒十五文一斤，皮蛋八文一个。”
一旁站着等荀英菊报价等张大厨，还不知道自己已经被小丫头打上好人卡的印记，依旧笑呵呵的看看这个，再看看那个。
“这么贵？”
沈彦和张大厨异口同声脱口而出，普通青菜只需三文钱一斤，还是青菜稀缺时的价格，若是盛夏时节只能卖到一文一斤，还有很多卖不出去的，没想到荀英菊张口就要这么高的价格。
“二爷别急啊，我这价格定的着实不高，您就是有再多的银子在其他地方也买不到不是？”荀英菊说的理所当然，辣椒是稀罕物，便是京城那些世家大族都不一定有，定价太低，会让人误会不是好东西。
现在只有见到荀英菊一副笑眯眯的模样，沈彦就感觉自己被什么恐怖野兽盯着一般，感觉背后冰凉冰凉的，不由得一个激灵，最终点点头说道：“现在东西少，以后产量多了，一定要给我降价。”
原本一个风流倜傥的公子哥，却要强撑着面子，荀英菊心里感觉好笑，脸上适时露出非常认同的表情，很中肯的说道：“二爷说道没错，若明年能大批量种植，自然不能安这个价格来。”
很快，小福子把辣椒和皮蛋的钱拿过来，一共八钱九十文，相对今天拿到的二百两银票，这真的是小钱了，不过蚊子再小也是肉，绝不能放过一点点。一直忙到中饭时间，悠然居生意火爆，很多人都冲着悠然居的几个独门菜式过来。
镇上不止悠然居一家酒楼，几家酒楼实力相差不多，悠然居没有山楂糕、卤味、粉蒸肉和粉蒸排骨时，几家竞争非常激烈。
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