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第62章:空气炸锅炸薯条

    李淮是个屁的厨子。

    无论是上辈子还是这辈子,李淮的厨艺最高峰都只限于烤肉和泡方便面。

    但,虽然他不会做饭,但他吃过饭啊!

    李淮自认为自己点子够多,于是,他自信地走进厨房。

    走进厨房,入目所及只有一口锅,一筐黑乎乎的块茎状食物,还有一缸不知道什么东西的粉末。

    窝草,我这是来到加沙了吗?

    面对着这堆东西,再巧的巧妇也做不出食物来。至少吉翁就是这样的,他每天的饭食就是淀粉糊糊,再不然加点野菜。最大的调剂,就是让列巴带上一筐面团去镇上找面包师做几个面包。

    “你想做面包吗?烤炉在镇子上...我这里可没有。”

    吉翁饶有兴致地看着李淮,他对这个陌生的猴子越来越好奇了。

    在他的眼中,李淮便是如此的古怪——他穿着裤子,上半身却袒露着(因为衣服全破了),最令人惊讶的是,这只猴子竟然没有毛!浑身皮肤白的像面团一样...这样的体态,吉翁只在圣灵族身上见到过。

    莫非他是折翼者?

    吉翁揉了揉自己的下巴。

    应该不会,哪怕是折翼的圣灵,眼珠子也会瞪到天上去,更别提为了几只螃蟹和猴子向我屈尊降贵了。

    朋友...?

    这个词汇让吉翁反复咀嚼。

    他已经很久很久没有听到这个词汇了。

    李淮仔细地盯着这堆食物,不可否认,想用这堆东西填饱肚子很容易,但是想用它们做出一顿好吃的饭简直难如登天。

    但是,李淮能感觉到,背后那只死老鼠在盯着自己!

    于是,他决定整个大活!

    李淮吹了声口哨,门口的悟松有些紧张的走进来。

    “咦?你的猴子朋友怎么是残疾?”

    吉翁戏谑地开口。

    “肉体残疾总比你脑子残疾要强...至少它不会朝自己开枪。”

    吉翁:...

    好狠的嘴。

    说实在话,要在十年前,吉翁早就拔枪出鞘,跟李淮来一场枪手间的决斗,但他现在老了,脾气也有些淡泊。

    随他去吧。

    吉翁拿起勺子,舀了一勺糊糊,往嘴里送进去。

    悟松小心翼翼地盯着他,侧着身子,尽量不碰乱屋里的任何一样东西,就这么蹑手蹑脚地走到李淮身边。

    它实在是被吓怕了,刚才的那两枪太过恐怖,让它认清了对方的实力地位。

    被那把枪指着,哪怕是自己的暗影分身也会被一枪射死。

    “快过来快过来。”

    李淮催促着。

    他已经想好了要做什么。

    那帮黑乎乎的块茎是李淮的老朋友——土豆。切开土豆表皮,看到那熟悉的黄黑质内容,李淮的脸上满是欣喜。

    那坨粉末,则是不知道什么玩意的淀粉。

    管他呢,有土豆,有淀粉,炸薯条就完事了。

    这东西绝对能震撼老鼠一整年。

    油炸。

    人类生产力巨大进步的一大标志性特征。

    其最主要的特点就是美味又浪费。

    油炸太浪费油了!

    要知道,一吨花生可以榨油390千克。而这390千克油用来油炸,只有极小部分会被吸收进食物体内,最终大部分油会因为产生亚硝酸盐等不良物质,而被人类抛弃。最终,也不过一家肯德基几个月的用油量而已。

    而一吨花生所能提供的能量是560万大卡,这足够一个三口之家吃上一年。

    这换来的结果便是,油炸食物极其美味!

    油作为一种加热介质,沸点达到了200度以上,而且加热均匀。可以一瞬间,将食物表面的物质焦化,从而锁住食物内部的水分,使其达到外焦里嫩的效果。并且食用油本身也是一种食材,与食物反应形成的酥皮,更是完美契合生物的口感

    拿出这东西,绝对能给这老鼠一个下马威。

    而恰好,李淮手里就有油。

    但是不多。

    李淮从悟松的影子里掏了掏,拿出一块大贝壳,盛得满满的,里面都是没吃完的鳗鱼油。

    “黑尾巴,烧火。”

    挨了一枪的黑尾巴有些畏畏缩缩,但是眼下,它也知道行动才是最好的抉择,于是张开嘴巴,吐出一口火焰,蹿到炉子底下

    李淮挖掉一大块鳗鱼油,丢进锅里,登时,一股鱼腥味激扬起来。

    那味道腥得像是鱼肠子,但是没过几分钟,鱼油化开,味道就变化起来。

    一股香味传出。

    李淮点点头。

    这种腥气他还勉强能忍受。

    “科丘...进来!”

    李淮大声一喊。

    门口的大螃蟹有些尴尬,但幸好这个门够宽,所以她还是勉强地钻了进来。

    吉翁与科丘打了个照面。

    “吼,你的朋友可真不少啊。”

    李淮没有说话。

    “要是我就不会留这么多软肋在身边...很没用的。”

    吉翁很随意地道。

    这时候李淮突然开口:

    “那是你不会用。”

    “每一种生命都有它的独到之处。”

    吉翁不置可否。

    虽然油香已经飘到了他的鼻子里,但他还是不认为李淮能做出什么东西。

    原因很简单,他的食材只有土豆。

    而且还是那种面乎乎的土豆。

    吉翁自己都不爱吃,吃的太多了还消化不良,老是打嗝。

    李淮的表情十分紧张,他已经意识到自己的油实在不多,但是眼下,他还是只能硬着头皮执行计划。

    一定要打这只臭老鼠的脸。

    为了防止暴露,李淮并没有用星芒剑,他拿着把餐刀,很努力地切着土豆。

    洗土豆,削皮,切条,烘干。

    李淮的动作虽然有些笨拙,但是最终还是得到了满意的成品。

    满满一案板的黄黑色土豆条,共耗费十个土豆。

    吉翁有些好奇了。

    他把土豆切成这样干什么?

    紧接着,李淮的举动就更加让他迷惑。

    他把土豆倒进那个油锅里,然后再捞出来,沥干。

    土豆上多了一层油脂,闪闪的,有些不一样了。

    拌着吃?

    吉翁的表情有些疑惑。

    就在此刻,李淮突然开口。

    “你这里有罐子吗?大小都行。”

    “罐子?”

    “我有。”

    吉翁放下糊糊和勺子,起身走向二楼,李淮注意到它的足音很轻,而且脚爪落到台阶上,连一丝灰尘都激扬不起来。

    李淮浑身一哆嗦。

    怪不得台阶上都是灰...

    这家伙走路连一丝声音都没有。

    这就是传奇吗?

    李淮的表情有些凝重。

    看起来不能搞小动作了。

    如果可以,李淮当然想搞点炸药或者毒药,一下子弄死这头耗子,但是眼下,实力差距太过悬殊,李淮只能乖乖地给它服务。

    啪。

    一个罐子被吉翁放在了李淮面前。

    “你要罐子干什么?”

    吉翁很好奇。

    “做饭。”

    李淮把土豆条放了进去。

    空气炸锅是二十一世纪人类的一项有趣发明,虽然在资源充足的现代,它被认为是一种智商税,但是从科学的角度来说,它的设计堪称天才。

    它将油炸的核心原理照搬到烹饪中,只不过它使用的加热介质不是油,而是空气。

    做饭本质上,就是一场化学实验。

    水,油,空气,火烤,或者是蒸汽。

    使用不同的加热手段,得到不同的化学成果,就是这场实验的命题。

    空气炸锅就是一种创新,它内置了一个小风扇,通过将加热的空气不断循环形成热风,从而保证整个罐体内的均匀高温。

    这与油炸有异曲同工之妙。

    李淮将罐子架在火上烤了一会儿,确保内部充满高温后,将薯条加入其中。

    从科学的角度来说,李淮这么做不可能成功,因为罐子底部的温度肯定要比其他部分要高,等薯条做熟了,底部的薯条早糊了。

    但是这里是超凡世界。

    “科丘,你用念力往里面吹风!”

    一股一股的念力封住壶口,蹭蹭蹭地往里面吹卷,好像糖炒栗子一般,不断将薯条卷起,同时带动热风,就这么费劲地烤了十多分钟,一盘带有先锋性质的空气炸锅炸薯条就这么做成了。