第十五章
沈月瑶目前最需要做的就是让他们熟悉肉串和水煎包的制作方式。
这两种比较简单，需求量也最大。
“对了掌柜，天香楼那边找到我说，希望我们给他们供货。”
“他们提供猪肉和签子，我们晚上派人去他们那里烤，一串给我们八文钱，每天给他们至少烤三千串，额外的每一串再加一文钱。”
可以说条件很诱人，但沈月瑶听出了里面的不对劲。
天香楼的意思是让他们做加工，可一串的加工费就给四文，他们难道不盈利吗？
除非他们的售价更贵！
这也就代表，他们面向的消费群体十分富有。
沈月瑶知道万潮县里住的是有钱人，可再有钱也不可能接受那么贵的肉串。
况且他们只是每日晚上，还要那么大的数量。
“娘，你去天香楼吃饭的时候，有觉得什么地方不同吗？”
“一个吃饭的酒楼有什么不同，就是天香楼装得有点过于富丽堂皇了。”
“还有啊，他们所在的千金坊，住户虽然多，但家家户户都闭着门。”
孙芸的话验证了沈月瑶的猜想。
那些闭门不出的人家应该就是天香楼的重要客人。
不然天香楼为何要坐落在没有客人的千金坊。
只是那些人白日里为何不出门呢？
如何才能把千金坊里住的那些人变成她的客人呢？
“你今天送货的时候，直接告诉天香楼，我们可以直接把佐料卖给他们，三瓶一两银子，三瓶能做五百肉串。”
目前她们是肯定进不去千金坊的，既然这样那就做个顺水人情。
“一两银子？掌柜这样不合算吧？”
杨学父亲生前是账房先生，他也练成了快速心算的能力。
虽然他的计算能力比不上沈月瑶，但是比起其他人，还是绰绰有余。
“一两银子让他们做五百串，他们每天做三千串，也就是六两银子。”
“可我们要是派人过去，三千串我们赚二十四两银子。”
杨学还是第一次展示他的心算能力，沈月瑶倒是有点吃惊。
“你算的很快也很对。”
沈月瑶先赞扬了杨学的能力，接着又说。
“可我们没有派人过去，躺着睡觉就把六两银子赚到手不好吗？”
沈月瑶顿了顿继续说道:“虽然我们现在比不上天香楼，但我们从根本上也是竞争对手。”
“我派人过去，天香楼也要担心咱们的人会不会夹带私货，趁机找他们的客人推销咱们的饭菜。”
“所以，掌柜的这样做就是想给天香楼一个顺水人情。”
朱泾聪明，猜到了沈月瑶的打算。
“嗯，日后我们也要去县里的开店，现在给天香楼一个人情，人家到时候也不至于给咱们下绊子。”
沈月瑶不知道天香楼那边会否理解她的意思，但这件事她还是要做。
说完天香楼之后，沈月瑶便带着墨字号的这些人进厨房教他们备菜、做饭。
他们做水煎包的时候，沈月瑶则忙着教墨良做干煸豆角这四道菜。
他们没那么多时间，只能抓紧机会教菜、试菜。
新招的这些人看着也都是上进好学的。
想来，再过一个月，他们就能去别的地方做分摊。
“该我了，该我了。”
沈月瑶家里的刀不够，他们一群人就排队用刀练习切肉块。
还要每一个人发一套刀具。
不过值得欣慰的是，他们练了一下午，终于学会了正确的拿刀姿势。
等到晚上杨学他们送货回来，沈月瑶也将晚饭做好了。
“掌柜，天香楼同意了，这是他们送来的十二两银子，要我明天把香料给他们拿过去。”
不愧是大酒楼，出手果然阔绰。
“一会儿拿给你，咱们现在先开饭。”
沈月瑶先给陆珩送了过去，然后把自己炒的四大锅菜分盘乘上来。
现在人多，除了江洋四人，其他招进来的人都在外面吃。
“这是什么？”
“这是豆角吗？”
这几道菜实在是太好吃了。
干煸豆角、宫保鸡丁香辣过瘾，越吃越想吃。
四喜丸子肥瘦相间，外酥里嫩，还有那道清炒时蔬也和他们平常吃的味道不一样。
“掌柜的手艺真是没话说！”
虽然沈月瑶做了好几大盘子，但根本禁不住吃。
所幸沈月瑶也不饿，喝了一碗粥便觉得差不多了。
晚饭结束之后，沈长明、孙宇和孙芸去了孙宇家。
因为一下又来了二十几个人，他们要去安顿一下。
孙芸家的房子是孙宇父母在世时给他翻盖的。
面积很大，屋子里面也挺宽敞。
只不过没那么多床，需要他们打地铺。
另一边沈月瑶则去了陆珩的房间。
“你怎么没吃？”
桌上的饭菜一点没动。
“我们一起吃吧。”
陆珩所在房间临近堂屋，听到了沈长明夫妇劝沈月瑶再吃一点。
“你不会特地等我吧？”
“让我用月瑶姑娘做的饭菜，回报一下月瑶姑娘。”
陆珩说完，温柔一笑，看得沈月瑶有些痴。
这么好看的人，还能如此温柔体贴，在现代活了二十年的沈月瑶就没遇见过！
“月瑶姑娘，是否想知道天香楼的客人？”
陆珩一直不知道自己被水冲到了哪里，直到听到饭前的谈话。
天香楼能让出这么大的利润，那就代表他们能赚的不止一个八文。
一串肉串能卖出最起码二十文的价格。
那这天香楼面对的客人可就不是普通的商户。
陆珩略略一想，便知道这里就是这个天启最特殊的万潮县。
这里住着整个天启最富有以及最贫穷的人。
最贫穷之人指的就是那些居无定所的乞丐。
最富有的人则是霖都官员的家眷。
霖都官员多的是贪墨之辈，他们的家眷自然有一掷千金的能力。
只不过他们藏在这里，白天又怎么敢出来逍遥。
天香楼和他们同在千金坊，等到宵禁之时，里面住的公子亦或是小姐都会出来采买吃喝。
天香楼、红袖坊等娱乐场所自然赚的盆满钵满。
陆珩猜测沈月瑶做的饭菜味道应当非常特别。
那些官眷虽然不能出来活动，但他们雇佣奴仆，却都在讨论这个肉串。
那些少爷小姐哪里受得住这样的诱惑，可一听说做肉串的人连个摊位都没有，便百般嫌弃。
他们嫌弃归嫌弃，还是忍不住好奇那是什么滋味。
可他们被困在这里，除了皇帝召见，平常出门都要遮遮掩掩。
现在好不容易出了个新奇玩意儿，他们怎么能放过。
可他们出不去，天香楼却能。
他们便去天香楼，点名要那肉串，天香楼做不出来，自然就会找江洋。
另一边，沈月瑶也点点头:“这天香楼有何特殊之处？”
“与其说天香楼有个特殊之处，不如说整个万潮县有什么特殊之处。”
“万潮县里面住的几乎都是商人，而且因为万潮县穷困，所以这些人的买卖都在外地。”
“其次便住的是像天香楼、善工坊掌柜这类在万潮县当地做买卖的的。”
“最后，也是最富有的人，是那些在霖都官宦人家的家眷。”
在霖都做官，把家眷安置万潮县？
古代人稀地广，正常来说，每一个官员最起码都得有占地几十亩的宅子！
沈月瑶不理解:“马车走官路，从霖都到万潮县都要将近四个时辰的时间，那些官员为何要这样安排？”
陆珩没有马上回答沈月瑶的疑问。
不知想到了什么，一向温柔的他眼神忽然变得锐利:“自是因为咱们那个皇帝多疑！”
皇帝多疑，即使是近臣都担心自己今天还活着，明天就被判株连九族。
秘密将家眷安排在万潮县，等到抄家那天，家里人还能多一丝逃跑的生机。
这件事情，霖都的每一个官员都知道，可是即使是政敌落马，他们都不会把这个事情说出去。
那些负责抄家的官员也装作不知情，只会说犯人提前得到消息跑了。
“这么可怕？”
沈月瑶没有想到，这竟然是一个能让满朝官员严防死守，甚至不惜摒弃斩草除根的想法，也要保护的秘密。
“去年三月，刘常侍因为下棋赢过皇帝，皇帝便命亲信构陷其谋反，判的就是满门抄斩。”
“去年四月，新科状元因为妻子与先皇后同名，便被怀疑有造反的意图，还没上任，就被杀了。”
“去年五月……”
皇帝每个月都在杀人，每次都是满门抄斩！
陆珩情绪越来越激动，双眼也变得通红。
他说的话，也让沈月瑶忍不住愤怒！
这狗皇帝！
书中对于这个老皇帝的描述并不多，不过倒是提到他的皇后非常特别。
启用女性做官，倡导一夫一妻制。
“月瑶姑娘你说，有这么个皇帝，谁能不怕？”
陆珩的反应很奇怪，他不是在客观描述，而像是在陈述自己的过去。
“怕！谁都怕！”
沈月瑶猜想或许陆珩是被皇帝抄家的幸存者。
“只不过光是怕没用，如果不解决，焉知明天不会是你和我！”
“但我们也不用过于操心，毕竟人心所背，总会自取灭亡！”
陆珩有些吃惊，不敢相信这两句带着些杀伐果决意味的话，从一位女子口中说出！
“不过只希望那些有志之士，在没有确切的把握之前，不要以卵击石，否则会连累他人。”
沈月瑶觉得自己这句话是一句废话。
在这个时代，主子当惯了主子，怎么会把下面的人放在眼里。
他们因为私仇，指挥属下作战，根本不必在乎属下的性命。
这是这个时代的悲哀，更是这个时代的常态。
只不过她的话，陆珩听进去了。
“连累其他人？”
陆珩出生就是太子，所以他不理解这句话。
在他的认知里，那些效忠他的人，为他而死是一件再正常不过的事。
“因为每个人都在努力的活着。”
“若是有人揭竿起义，我自愿加入，不惧怕自己的小命送掉，那便不算连累。”
“若是长官因为自己的私仇，派我去送死，那我自是不愿意的。”
沈月瑶平平无奇的语气，让陆珩忽然想起，他母后去世前，一直说的那句:“人人平等。”
那时他小，并不理解这句话的意思，后来长大了又忙着和陆泽争斗。
直到今日，他仿佛才隐隐约约触及到了这句话的意思。
“好了，快吃饭吧，这些事横竖和咱们没关系。”
“好。”
吃完饭，沈月瑶便告辞回屋。刚打开房门，便被陆珩叫住了。
“月瑶姑娘，你很聪慧。”
不论是在堂屋里的推断，还是刚刚的言论，都让陆珩觉得眼前这个农家女子非常与众不同。
“你也是！”
沈月瑶笑着回应。
门外月亮很圆很亮，她站在那里，任凭月光洒在脸上。
陆珩看到，温柔的她笑着对他说“你也很聪慧。”
自从母后死后，陆珩再也没听过旁人夸他聪慧。
那些人夸他样貌好，夸他字好，却不夸他聪慧，不夸他学识。
他知道那些人是害怕皇帝怪罪。
可他作为一个储君，只是样貌好，有什么用！
这两种比较简单，需求量也最大。
“对了掌柜，天香楼那边找到我说，希望我们给他们供货。”
“他们提供猪肉和签子，我们晚上派人去他们那里烤，一串给我们八文钱，每天给他们至少烤三千串，额外的每一串再加一文钱。”
可以说条件很诱人，但沈月瑶听出了里面的不对劲。
天香楼的意思是让他们做加工，可一串的加工费就给四文，他们难道不盈利吗？
除非他们的售价更贵！
这也就代表，他们面向的消费群体十分富有。
沈月瑶知道万潮县里住的是有钱人，可再有钱也不可能接受那么贵的肉串。
况且他们只是每日晚上，还要那么大的数量。
“娘，你去天香楼吃饭的时候，有觉得什么地方不同吗？”
“一个吃饭的酒楼有什么不同，就是天香楼装得有点过于富丽堂皇了。”
“还有啊，他们所在的千金坊，住户虽然多，但家家户户都闭着门。”
孙芸的话验证了沈月瑶的猜想。
那些闭门不出的人家应该就是天香楼的重要客人。
不然天香楼为何要坐落在没有客人的千金坊。
只是那些人白日里为何不出门呢？
如何才能把千金坊里住的那些人变成她的客人呢？
“你今天送货的时候，直接告诉天香楼，我们可以直接把佐料卖给他们，三瓶一两银子，三瓶能做五百肉串。”
目前她们是肯定进不去千金坊的，既然这样那就做个顺水人情。
“一两银子？掌柜这样不合算吧？”
杨学父亲生前是账房先生，他也练成了快速心算的能力。
虽然他的计算能力比不上沈月瑶，但是比起其他人，还是绰绰有余。
“一两银子让他们做五百串，他们每天做三千串，也就是六两银子。”
“可我们要是派人过去，三千串我们赚二十四两银子。”
杨学还是第一次展示他的心算能力，沈月瑶倒是有点吃惊。
“你算的很快也很对。”
沈月瑶先赞扬了杨学的能力，接着又说。
“可我们没有派人过去，躺着睡觉就把六两银子赚到手不好吗？”
沈月瑶顿了顿继续说道:“虽然我们现在比不上天香楼，但我们从根本上也是竞争对手。”
“我派人过去，天香楼也要担心咱们的人会不会夹带私货，趁机找他们的客人推销咱们的饭菜。”
“所以，掌柜的这样做就是想给天香楼一个顺水人情。”
朱泾聪明，猜到了沈月瑶的打算。
“嗯，日后我们也要去县里的开店，现在给天香楼一个人情，人家到时候也不至于给咱们下绊子。”
沈月瑶不知道天香楼那边会否理解她的意思，但这件事她还是要做。
说完天香楼之后，沈月瑶便带着墨字号的这些人进厨房教他们备菜、做饭。
他们做水煎包的时候，沈月瑶则忙着教墨良做干煸豆角这四道菜。
他们没那么多时间，只能抓紧机会教菜、试菜。
新招的这些人看着也都是上进好学的。
想来，再过一个月，他们就能去别的地方做分摊。
“该我了，该我了。”
沈月瑶家里的刀不够，他们一群人就排队用刀练习切肉块。
还要每一个人发一套刀具。
不过值得欣慰的是，他们练了一下午，终于学会了正确的拿刀姿势。
等到晚上杨学他们送货回来，沈月瑶也将晚饭做好了。
“掌柜，天香楼同意了，这是他们送来的十二两银子，要我明天把香料给他们拿过去。”
不愧是大酒楼，出手果然阔绰。
“一会儿拿给你，咱们现在先开饭。”
沈月瑶先给陆珩送了过去，然后把自己炒的四大锅菜分盘乘上来。
现在人多，除了江洋四人，其他招进来的人都在外面吃。
“这是什么？”
“这是豆角吗？”
这几道菜实在是太好吃了。
干煸豆角、宫保鸡丁香辣过瘾，越吃越想吃。
四喜丸子肥瘦相间，外酥里嫩，还有那道清炒时蔬也和他们平常吃的味道不一样。
“掌柜的手艺真是没话说！”
虽然沈月瑶做了好几大盘子，但根本禁不住吃。
所幸沈月瑶也不饿，喝了一碗粥便觉得差不多了。
晚饭结束之后，沈长明、孙宇和孙芸去了孙宇家。
因为一下又来了二十几个人，他们要去安顿一下。
孙芸家的房子是孙宇父母在世时给他翻盖的。
面积很大，屋子里面也挺宽敞。
只不过没那么多床，需要他们打地铺。
另一边沈月瑶则去了陆珩的房间。
“你怎么没吃？”
桌上的饭菜一点没动。
“我们一起吃吧。”
陆珩所在房间临近堂屋，听到了沈长明夫妇劝沈月瑶再吃一点。
“你不会特地等我吧？”
“让我用月瑶姑娘做的饭菜，回报一下月瑶姑娘。”
陆珩说完，温柔一笑，看得沈月瑶有些痴。
这么好看的人，还能如此温柔体贴，在现代活了二十年的沈月瑶就没遇见过！
“月瑶姑娘，是否想知道天香楼的客人？”
陆珩一直不知道自己被水冲到了哪里，直到听到饭前的谈话。
天香楼能让出这么大的利润，那就代表他们能赚的不止一个八文。
一串肉串能卖出最起码二十文的价格。
那这天香楼面对的客人可就不是普通的商户。
陆珩略略一想，便知道这里就是这个天启最特殊的万潮县。
这里住着整个天启最富有以及最贫穷的人。
最贫穷之人指的就是那些居无定所的乞丐。
最富有的人则是霖都官员的家眷。
霖都官员多的是贪墨之辈，他们的家眷自然有一掷千金的能力。
只不过他们藏在这里，白天又怎么敢出来逍遥。
天香楼和他们同在千金坊，等到宵禁之时，里面住的公子亦或是小姐都会出来采买吃喝。
天香楼、红袖坊等娱乐场所自然赚的盆满钵满。
陆珩猜测沈月瑶做的饭菜味道应当非常特别。
那些官眷虽然不能出来活动，但他们雇佣奴仆，却都在讨论这个肉串。
那些少爷小姐哪里受得住这样的诱惑，可一听说做肉串的人连个摊位都没有，便百般嫌弃。
他们嫌弃归嫌弃，还是忍不住好奇那是什么滋味。
可他们被困在这里，除了皇帝召见，平常出门都要遮遮掩掩。
现在好不容易出了个新奇玩意儿，他们怎么能放过。
可他们出不去，天香楼却能。
他们便去天香楼，点名要那肉串，天香楼做不出来，自然就会找江洋。
另一边，沈月瑶也点点头:“这天香楼有何特殊之处？”
“与其说天香楼有个特殊之处，不如说整个万潮县有什么特殊之处。”
“万潮县里面住的几乎都是商人，而且因为万潮县穷困，所以这些人的买卖都在外地。”
“其次便住的是像天香楼、善工坊掌柜这类在万潮县当地做买卖的的。”
“最后，也是最富有的人，是那些在霖都官宦人家的家眷。”
在霖都做官，把家眷安置万潮县？
古代人稀地广，正常来说，每一个官员最起码都得有占地几十亩的宅子！
沈月瑶不理解:“马车走官路，从霖都到万潮县都要将近四个时辰的时间，那些官员为何要这样安排？”
陆珩没有马上回答沈月瑶的疑问。
不知想到了什么，一向温柔的他眼神忽然变得锐利:“自是因为咱们那个皇帝多疑！”
皇帝多疑，即使是近臣都担心自己今天还活着，明天就被判株连九族。
秘密将家眷安排在万潮县，等到抄家那天，家里人还能多一丝逃跑的生机。
这件事情，霖都的每一个官员都知道，可是即使是政敌落马，他们都不会把这个事情说出去。
那些负责抄家的官员也装作不知情，只会说犯人提前得到消息跑了。
“这么可怕？”
沈月瑶没有想到，这竟然是一个能让满朝官员严防死守，甚至不惜摒弃斩草除根的想法，也要保护的秘密。
“去年三月，刘常侍因为下棋赢过皇帝，皇帝便命亲信构陷其谋反，判的就是满门抄斩。”
“去年四月，新科状元因为妻子与先皇后同名，便被怀疑有造反的意图，还没上任，就被杀了。”
“去年五月……”
皇帝每个月都在杀人，每次都是满门抄斩！
陆珩情绪越来越激动，双眼也变得通红。
他说的话，也让沈月瑶忍不住愤怒！
这狗皇帝！
书中对于这个老皇帝的描述并不多，不过倒是提到他的皇后非常特别。
启用女性做官，倡导一夫一妻制。
“月瑶姑娘你说，有这么个皇帝，谁能不怕？”
陆珩的反应很奇怪，他不是在客观描述，而像是在陈述自己的过去。
“怕！谁都怕！”
沈月瑶猜想或许陆珩是被皇帝抄家的幸存者。
“只不过光是怕没用，如果不解决，焉知明天不会是你和我！”
“但我们也不用过于操心，毕竟人心所背，总会自取灭亡！”
陆珩有些吃惊，不敢相信这两句带着些杀伐果决意味的话，从一位女子口中说出！
“不过只希望那些有志之士，在没有确切的把握之前，不要以卵击石，否则会连累他人。”
沈月瑶觉得自己这句话是一句废话。
在这个时代，主子当惯了主子，怎么会把下面的人放在眼里。
他们因为私仇，指挥属下作战，根本不必在乎属下的性命。
这是这个时代的悲哀，更是这个时代的常态。
只不过她的话，陆珩听进去了。
“连累其他人？”
陆珩出生就是太子，所以他不理解这句话。
在他的认知里，那些效忠他的人，为他而死是一件再正常不过的事。
“因为每个人都在努力的活着。”
“若是有人揭竿起义，我自愿加入，不惧怕自己的小命送掉，那便不算连累。”
“若是长官因为自己的私仇，派我去送死，那我自是不愿意的。”
沈月瑶平平无奇的语气，让陆珩忽然想起，他母后去世前，一直说的那句:“人人平等。”
那时他小，并不理解这句话的意思，后来长大了又忙着和陆泽争斗。
直到今日，他仿佛才隐隐约约触及到了这句话的意思。
“好了，快吃饭吧，这些事横竖和咱们没关系。”
“好。”
吃完饭，沈月瑶便告辞回屋。刚打开房门，便被陆珩叫住了。
“月瑶姑娘，你很聪慧。”
不论是在堂屋里的推断，还是刚刚的言论，都让陆珩觉得眼前这个农家女子非常与众不同。
“你也是！”
沈月瑶笑着回应。
门外月亮很圆很亮，她站在那里，任凭月光洒在脸上。
陆珩看到，温柔的她笑着对他说“你也很聪慧。”
自从母后死后，陆珩再也没听过旁人夸他聪慧。
那些人夸他样貌好，夸他字好，却不夸他聪慧，不夸他学识。
他知道那些人是害怕皇帝怪罪。
可他作为一个储君，只是样貌好，有什么用！
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