新菜品

    “妹子，还好你来的及时，要不然今天松茸鸽子汤都做不成了。”乔安合还是第一次见到郑乾这么激动。

    “自从这道菜上市，之前流失的客源都回来了。不仅如此还抢了不少东来顺的老客人，就连那县令大人都每日早早派人来打包一份。真是大快人心。”郑乾一口气像是把一天的话都说完了，直接端起茶碗一饮而尽。

    “安合，你是不知道。你姐夫最笨，之前那东顺楼为了抢客，暗地里给你姐夫使过不少绊子，要不是你姐夫之前做过不少善事，生意上往来也从不拖欠别人，这店也坚持不了这么长时间，之前算命的说你姐夫困境时会遇到贵人，这不把你这位财神爷给盼来了。”柳玉珍打趣地说道。

    “什么贵人，那是姐姐姐夫之前种下的善缘，这才结的善果，可不是我的功劳。”乔安合连忙说道。

    “安合，你可知道我们光这道菜赚了多少？”柳玉珍神秘的卖起了关子。

    乔安合疑惑的看着她。

    “光这道菜就赚了两百六十两。加上其他的盈利，这个月一共赚了四百两。比生意好的时候都翻了快一倍。”郑乾在旁边补充道。

    “太好了，我这颗心可算放了下来。”乔安合拍了拍胸脯，让激动的心情平复了下来。

    “你是可是首功啊。”柳玉珍笑嘻嘻的说。

    “姐夫还想不想再赚比大的？”乔安合吊足了郑乾和柳玉珍的口味。

    “咱们这边吃的都太清淡了，我想给大家来个重口味的。我今天特意带来了两种调料，一个麻，一个辣。”乔安合神秘地说道。“光说没用，还得吃到再说，姐姐我想借厨房一用。”

    好的，柳玉珍带着乔安合往厨房走去。

    一进厨房乔安合就惊呆了鸡鸭鱼肉，各种蔬菜摆的整整齐齐。

    “夫人这位是？”一个皮肤黝黑，身材偏胖的男人问道。

    “张大厨，这是我妹子乔安合，咱们家招牌菜就是她做出来的。”柳玉珍这样介绍，本来还议论纷纷的人立马安静了下来。

    “没想到乔娘子这么年轻就能做出那么美味的一道菜，您有什么需要跟我说，我来帮您打下手。”张大厨搓了搓手说道。

    “那就麻烦张大厨了，要一只鸡要剁小一些，把血水泡出来...”乔安合把辣子鸡的做法一一告诉张大厨“把腌制好的鸡块炸好之后，锅里放入水蓼和野花椒.......最后再加上刚炸好的花生米翻炒就可以出锅了。”

    后面在乔安合的指导下又做了一份小炒肉。

    “这两道菜是前两天在家里做饭时研究出来的，大家都来尝一下，给点意见。”乔安合说道。

    乔安合把每道菜都分成了两份，一份拿到楼上吃，一份给其他帮工留着。

    “乔娘子，我来端吧，您前面走就行了。”张大厨端着菜跟在了乔安合屁股后面。

    乔安合刚走到前厅，就听见厨房传出的声音“哎，别抢，这是我的”“真好吃，跟咱平时吃的都不一些”“你都吃了好几筷子了，给我留点”......