第四十七章

    等到说完苏清就已经将葱姜片切好并将锅底铺满，然后将之前切好的黑纹猪肉均匀的摆放在了上面。

    ‘大家一定要注意肉的摆放，我们要将猪皮的部分向下放置。’说着还特意控制镜头向锅里给了一个特显。

    ‘然后，我们用酒、糖、酱油，再加上少许清水用文火慢炖即可。’一边说一边对着锅里添加起了调味品。

    看着肉块全部浸没在水中后又解释了一下这些调味品的作用，‘酒呢我想大家也知道有什么作用，没错他也是用来去除肉质中的腥味的。而糖和酱油一个是用来增添肉质的风味一个只是用来给我们的肉上色用的。’

    ‘这里呢大家需要注意一点的就是我们这个酱油要用两种一种是老抽还有一种是生抽，这样更容易给黑纹猪肉上色与提味等到成品出来大家就会知道了。’说道注意事项苏清也专门给自己用的老抽和生抽酱油一个特显让观众看的更清楚一点。

    蔚蓝妈妈粉：【崽啊！慢点一点说，妈妈来不及写。】

    蔚蓝爸爸粉：【崽啊！你说的文火是什么火啊！还有那个水需要添加多少才算少许。】

    一时间直播间的教学气氛相当的愉快，弹评全是关于东坡肉的问题。苏清见自己手头的前期准备工作都已经做好了，然后就将锅端上了灶台开始了炖煮。

    ‘首先我们需要开大火将水烧开后，在将火调到小火这个小火呢就是文火了。少许水的意思就是添加半碗水即可。’

    ‘你们看所有的料汁与清水加起来，差不多浸没肉块就可以了。’说完还给锅里放了一个特显。

    就这样10分钟大火的炖煮很快的就烧开了，然后苏清低头将火势调成了小火继续炖煮了起来。

    ‘大家注意了，文火呢就是这样的的火势了。’就这样炖煮上2个小时就可以了时不时非常简单。

    ‘这道东坡肉的诀窍呢，就是慢火，少水，多酒。一般肉块大小约是两寸许的正方形，一半为肥肉，一半为瘦肉。经过长时间的小火炖煮后黑纹猪肉入口香糯、肥而不腻，不仅带有酒的香味，其肉色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。’

    听着锅里嘟嘟嘟的冒着泡的声音，苏清也介绍了这道东坡肉的秘诀。由于暂时没事干苏清随手拿过定时器定好了时间之后就带着直播设备离开了厨房，身在全息世界的观众们只是觉得眼睛一花身处的房间就换了一个样。

    爱吃海鲜锅：【唔，这是那里啊！看着地方好小的样子。】

    堇涂：【好漂亮啊！，这个桌子是什么款式的，看上去太好看了吧！还有那里的花架看上去太美了。】

    顾惜刀：【看着好像是实木的材质，不过这个风格还第一次见。确实不错啊！刚好家里准备改下装修，我去看看有没有同款设计。】

    龙军：【看着好像是阳台吧！看着周围采光还是挺好的。】

    等到苏清固定好自己的直播设备后，转身就回到了自己的书房将自己之前购买了的布料全部拿了出来，还拿出了一些在翡翠星就购买了的针线。

    当蔚蓝抱着一大堆布料出现在直播画面里，看傻了一众的蔚蓝粉他们还以为蔚蓝会趁着这段时间给他们唱唱歌，毕竟时间还很长有两个小时呢！

    突然的转变让那些早就已经按耐不住的黑粉们抓到了机会，又开始在弹评上蹦跶了起来。

    草莓可丽饼：【这个蔚蓝怎么回事，唱歌就唱歌做饭就好好做饭，你这又准备拓展新业务？真以为自己全能嘛？】

    熬夜大人：【这是准备从厨子变成服装设计师？你怎么那么厉害呢！】

    梦里人：【本来开始准备转粉，但是这个蔚蓝又开始作妖蛾子，算了算了还是继续做个路人吧！】

    草莓可丽饼：【说也奇怪，这个蔚蓝是不是野心太大了，什么都想试试水割一波韭菜？？】

    -蓝-：【不自量力的人见多了，这个蔚蓝还是头一个心里没点数的。坐等崩全能人设。】

    .......

    看着弹评上那几个熟悉的老面孔，苏清一点都不想搭理他们。收拾摆放了一下自己手里的材料后就对着镜头说道；‘今天趁着时间比较多，我就记录一下自己的日常生活了。’

    然后指了指自己面前的东西介绍到：‘这些布料都是我之前自己搜集的，由于产量不是很多所以我就不给大家介绍了。’

    说完就将自己看中意的一块布料铺平在了茶台上，当这一块水墨渐变色的布料在茶台上铺开之后着实吸引住了直播间的一大票观众。

    随着阳台的光照这一块布料就像是衣服画一般，随着光线的变换布料上的水墨纹就像活了一样。

    苏清自己也是在布料摊开之后也为之沉迷了片刻，这也是为什么自己会全部将他买下的原因。收回自己的心神后苏清也开始了对布料的裁剪了，先是掏出了早就准备好的划线粉开始勾勒起自己衣服的形状。

    都说认真的男人是最帅的，用在蔚蓝这里也依旧有用。虽然现在的蔚蓝看上去身形有点单薄，蔚蓝的老粉都知道蔚蓝现在还只是一个大一的新生而已。