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第十三章 砖窑和炭炉

    2007年版的手波柴油发动机帕杰罗,真是高大。小D当驾驶员时,车外的人只能看见她半个脑袋,如果她加个坐垫把座椅垫高,腿又不够长,离合器、刹车,都踩不到底。因此,每当休息日,公司的司机不上班,小D一开车出门,就会被警察截停。

    “你这小个子,不应该开这么大一辆车,太特么的不安全了。你让我说你什么好?!”

    “您放心,安全驾驶十年老司机了。”小D除了有本地的驾照,还有一份中国驾照的复印件,证实她2005年就已经取得了驾驶资格。

    “那也不行,不符合安全驾驶规范。”

    不管说什么理由,最后都是以小D支付好处费告终。

    批发市场里人声鼎沸,摩肩擦踵。在这里做生意的有本地人、中国人、印度人、黎巴嫩人等等。从港口码头拉过来的集装箱货物,把所有的商铺都塞得满满当当的,琳琅满目的商品,从这里批发出去,卖到全国的每一个角落。

    全国最大的冻品冷库,也在这里,好大一栋房子,十层楼高度,有点像美国的五角大楼。冻品的品种主要有:鸡翅,鱼,整鸡,牛肉肠鸡肉肠,火腿片,披萨饼饼底,黄油,芝士乳酪等等。在常年停电的国家里,愿意自己发电供应这个巨大的冷库,需要多么雄厚的资金实力啊!

    小D真心搞不懂,通过集装箱冷柜进口的冻鱼和冻鸡,这样的冻肉谁会喜欢吃,(“僵尸肉”这个词,一直萦绕在小D的脑海里)。毕竟本地居民家家都养有鲜活的走地鸡,码头每天都有新鲜的海鱼上岸供应。更不要说这片大陆,虽然粮食产量不足,放牧一直是本地的强项,牛肉和羊肉产量充足,质优价廉。

    小D每次来这个批发市场,都把汽车远远地停在一边,再走路进去。这次从市场出来之后,发现路上好像更加拥挤了,有一辆汽车紧贴着帕杰罗的右侧,只有十公分的距离。果然,矮小的驾驶员小D,在倒车出库的时候,就把旁边的汽车刮到了。没办法,她只好等车主过来,商讨赔偿方案。

    车主是一个三十多岁的黎巴嫩女人,小D看见她,一眼就把她认出来了,因为这个女人在城里有很大一栋楼,楼下的商铺分别有:披萨店,蛋糕店,牛排西餐,黎巴嫩肉卷等,都是她家开的,她常常坐在柜台后面收钱。

    卖黎巴嫩肉卷的店里,有一个团团转的电烤炉,炉子里挂满了肥厚的整鸡,就是冻品冷库里那些从国外进口的整鸡。肉卷有两款口味:鸡肉卷,和牛肉卷。配菜有酸黄瓜条,生菜,水煮胡萝卜条,炸薯条。佐料是沙拉酱。

    两人在尚且友好的气氛中,商量妥当赔偿的方案,小D把钱给了对方,并约好下次在披萨店再见。

    披萨店门前用红砖仔细地砌着一个砖窑,窑里烧着红红的木炭,工人用铁铲把披萨送进砖窑里,过几分钟再把披萨铲出来,这时,整条街都飘散着披萨的香味。

    世界各地都有漂洋过海、落地生根的人,在这片大陆上做生意的中国侨胞有数百万人,印度人来得更早一些,黎巴嫩人来得比印度人还要早,所以,黎国人建立了更强大的经济基础。

    小D在异国工作的日子里,最馋家乡的菜,却总感觉当地的中餐不正宗,虽然老板都是中国人。就像肯德基到了中国会卖豆浆、油条、皮蛋瘦肉粥,中餐到了国外也适应外国人的口味做了改良。小D认为,与其吃不正宗的中餐,不如吃正宗的西餐。而且,国外的中餐非常贵啊,不是一般人消费得起的。

    回到公司,员工们已经集合好,准备出发周末的团建活动。目的地是五十公里外的金色沙滩,和突尼斯人开的一家海景酒店。

    酒店供应一日两餐,烤鱼,烤牛排,烤鸡翅,都直接在炭炉上烤。来自突尼斯的白人厨师,熟练地翻动着铁丝网烤架,撒下各种调味料。

    风太大了,大西洋的风总有一股狠劲儿,风一过就把海滩上的沙扬了起来,扬得高高的,甚至高过屋顶,落下来又填满了窗户的缝隙。椰子树巨大的叶幅随风摆动、沙沙作响。在露台上烤肉的厨师,不得不把炭炉搬进了屋内。

    当大家都在酒店的泳池里比赛游泳的时候,旱鸭子小D的功能是在岸上喊加油。

    吃饭的时候,谁也想象不到,位于赤道热带的这个国度,也会突然间凉得让人颤抖。也许是因为大家刚才下水游泳,消耗了很多热量。当披萨饼被送上餐桌时,有几个员工忍不住跑去砖窑那边烤火取暖。小D看着白瓷盘上,有着清晰网格纹路的牛排,思考更多的却是:这是本地的新鲜牛肉,不是进口的冻肉,更不可能是“僵尸肉”。

    “Madam,我们公司的货柜什么时候到?再不到,就要欠经销商货了。”坐小D身边的一个员工轻轻地问她。

    “我看过航程,船在欧洲呢。船从中国出发,经过红海,地中海,到达欧洲,再掉头来我们这里。从西班牙过来,有时候很快,几天就到了,有时候半个月也到不了。”

    “欧洲的确有很多货要运过来的:牛奶、红酒、啤酒、面粉,电器,甚至苏打水和矿泉水。”

    “还有冻肉和披萨饼。”

    “我们本地人从来不吃那些冻肉,都是你们外国人吃的。”这位本地员工说。

    第二天结账的时候,有个五毛钱的零头,小D很自然地以为人家酒店老板娘不会要的,就没有给。谁知道老板娘认真地点完手里的钞票后,郑重地对小D说:“还差五毛钱。”小D只好从口袋里找出那个价值五毛钱的硬币,郑重地放到老板娘手上。