071章 大师何安阳
当程鑫在这几天融会贯通了300道川菜秘方的经验，与历代川菜大厨们的巅峰技艺时，他的水平已经达到了一种不可言说的境地。
可以称得上是前无古人，后无来者的水平。
毕竟，几百位大师级厨师的经验，被一个人所吸收。这种事本身就是匪夷所思的。
程鑫对做菜有了自己的全新感受。
以前，他还是一名主厨时，做一道鱼香肉丝，单纯是靠熟料的技巧，把他做好吃。
当他突破到大师级厨师的境界时，在做菜的过程中还会融入自己的心意，并用巧到巅峰的技巧把鱼香肉丝做到完美。
但现在，在程鑫眼中，做鱼香肉丝就是做饭而已。他只是凭借着自己的感觉来做，没有刻意地使用任何做菜技巧。
做饭的第一重境界，停留在术。
做饭的第二重境界，不仅有术，还有情感的加持。
而程鑫现在所处的境界，是道的境界，所有经验合而为一，化为本能。
对于怎么教导徒弟，教导厨师，程鑫有了进一步的认识。
何安阳本来就已经触摸到这个大师门槛了，并不缺少术的高度，也不缺少做饭的经验，少的是做菜的一种情感。
现在，突破后的程鑫帮助何安阳找到了自己的情感。
在看到师傅兼老板的程鑫夺得全省厨师王大赛冠军，并以一敌十挑战十位大师，最后取得成功时，何安阳知道。
这是自己梦寐以求，一身追随的目标。
他很喜欢做饭的这种感觉。
在大学烹饪系培养的4000名学生中，他之所以能拿得专业第一的操作成绩，离不开他夜以继日的努力，与对做饭的喜爱。
每掌握一种菜品秘方时，何安阳都会感到由衷的喜悦。
遇到程鑫后，这种喜悦愈发强烈。
何安阳能清晰地意识到，自己每天的进步。
三百道川菜秘方的经验，不仅让程鑫收获非凡，更是令何安阳每天都能从师傅程鑫那里学到做菜的新秘方、新套路。
短短几天里，何安阳就悄无声息地突破了自己的原有境界，正式成为一名年轻的大师级厨师。
他对菜品的感情，就是喜爱。在做菜的过程中，他投入他的每一份热爱。
现在，程鑫的水平是每道菜都能做到99分的水平。满分太难，那是几乎不可能达到的境界，需要厨师做菜极佳的原材料、环境、与厨师本人极佳的情绪、技艺。
程鑫做十道菜，也许只有一道菜能达到这个水平。
而其他大师，包括邱波大师，做菜口味顶破天了也就是96分的水平。
现在，程鑫就是厨师技艺评价体系的天花板标准。
而何安阳，越过了大师门槛，做菜的口味能有91分的水平。
能在20出头，没有系统的帮助下，达到这个水平，算得上是很不错了。
程鑫十分放心地把神厨小店老家的这家店交给何安阳一人打理运营，他要开始大力培养厨师。
现在，程鑫的价值不仅仅是做菜了。他要为厨师界培养更多的人才。
既是为了神厨小店的扩张，也是为了提高厨师界厨师的水平。
他一个人能服务的食客终究数量有限。但如果他能够培养一千名大师级厨师人才，那么神厨小店就能够开遍全国，无数食客都会争相称赞。
……
程鑫决定开通个人围脖，利用社交媒体来为自己做宣传。程鑫正在写一封招募信。
陈雯已经和他打了招呼，程鑫知道神厨大厦已经改造完毕。
一楼可以容纳100名厨师进行教学培训，二楼的神厨小店作为总店，能同时容纳200人就餐，作为神厨小店的总部。
今后程鑫主要工作的地点就是神厨大厦了，老家的这家小餐馆程鑫就交给何安阳了。
神厨大厦四楼的奢侈品店铺已经全部到位，缴纳了1500W左右的入驻费。
客观来说，神厨小店的逼格与这些奢侈品品牌很搭边。
穿最奢侈的华丽服装，吃最好的美食，喷最好的香水，体验上帝一般的感觉。
程鑫相信没有哪一个有钱女性顾客会忍受住这种诱惑。
普通人可以来三楼电影院消费，三楼基本不赚钱，主要是用来吸引客流量。赚钱的大头还是神厨小店。每个月四楼的奢侈品品牌店铺还要给程鑫交一定的店铺费。
程鑫会根据这些品牌的营业额来调整收取的店铺费费用。
这栋大厦，是他的所有物，收租的感觉想想就很爽。
提交了全省厨师王大赛冠军的身份认证，没过一会儿程鑫的围脖账号就认证好了。
他的围脖名很简单，却霸气：“神厨程鑫。”
认证标签是“南阳省年度厨师王冠军、新一代青年大师厨师。”
为了避开广告，程鑫无奈地开了围脖年度会员，果然，手机页面一下子就清爽起来。
想了想如何写厨师招聘培训要求，程鑫用过来人的口吻写道：
“年轻的厨师朋友们，你们好。我是程鑫，今天正式开通围脖和大家交流。”
“我主要经营的连锁餐饮品牌“神厨小店”现在十分缺厨师。为了尽可能让更多人吃上神厨小店的美食，我决定亲自培养一批青年厨师，将来培训合格的厨师将直接就职于我的神厨小店，薪水是当地同级别厨师的2倍。我掌握的秘方，无私传授，而且培训无需交学费。”
“欢迎大家踊跃报名。目前只培养有5年以上工作经验的厨师，新手厨师勿扰。请投简历到2847474848@，附上个人相关工作证明与个人信息。”
“公司培训地址在NY市最繁华的商贸中心的核心地段，原光辉大厦。先名神厨大厦，工作培训环境良好，欢迎大家前来。”
“机会难得，招完到首批200位厨师，便不再接受简历。希望大家把握好机会。”
程鑫觉得自己这样直接发这条围脖传播速度太慢，直接花了20W，买了一条热搜。
#26神厨小店招聘，机会难得
这点钱，程鑫丝毫不心疼。
他一天的净收入都在千万以上，花二十万就像普通人花一元钱，丝毫不会感到心痛。
同时，程鑫也复制招聘通知，发表在自己的P站账号“神厨菌说美食”上。
程鑫期待一批有朝气的青年厨师前来学习。
可以称得上是前无古人，后无来者的水平。
毕竟，几百位大师级厨师的经验，被一个人所吸收。这种事本身就是匪夷所思的。
程鑫对做菜有了自己的全新感受。
以前，他还是一名主厨时，做一道鱼香肉丝，单纯是靠熟料的技巧，把他做好吃。
当他突破到大师级厨师的境界时，在做菜的过程中还会融入自己的心意，并用巧到巅峰的技巧把鱼香肉丝做到完美。
但现在，在程鑫眼中，做鱼香肉丝就是做饭而已。他只是凭借着自己的感觉来做，没有刻意地使用任何做菜技巧。
做饭的第一重境界，停留在术。
做饭的第二重境界，不仅有术，还有情感的加持。
而程鑫现在所处的境界，是道的境界，所有经验合而为一，化为本能。
对于怎么教导徒弟，教导厨师，程鑫有了进一步的认识。
何安阳本来就已经触摸到这个大师门槛了，并不缺少术的高度，也不缺少做饭的经验，少的是做菜的一种情感。
现在，突破后的程鑫帮助何安阳找到了自己的情感。
在看到师傅兼老板的程鑫夺得全省厨师王大赛冠军，并以一敌十挑战十位大师，最后取得成功时，何安阳知道。
这是自己梦寐以求，一身追随的目标。
他很喜欢做饭的这种感觉。
在大学烹饪系培养的4000名学生中，他之所以能拿得专业第一的操作成绩，离不开他夜以继日的努力，与对做饭的喜爱。
每掌握一种菜品秘方时，何安阳都会感到由衷的喜悦。
遇到程鑫后，这种喜悦愈发强烈。
何安阳能清晰地意识到，自己每天的进步。
三百道川菜秘方的经验，不仅让程鑫收获非凡，更是令何安阳每天都能从师傅程鑫那里学到做菜的新秘方、新套路。
短短几天里，何安阳就悄无声息地突破了自己的原有境界，正式成为一名年轻的大师级厨师。
他对菜品的感情，就是喜爱。在做菜的过程中，他投入他的每一份热爱。
现在，程鑫的水平是每道菜都能做到99分的水平。满分太难，那是几乎不可能达到的境界，需要厨师做菜极佳的原材料、环境、与厨师本人极佳的情绪、技艺。
程鑫做十道菜，也许只有一道菜能达到这个水平。
而其他大师，包括邱波大师，做菜口味顶破天了也就是96分的水平。
现在，程鑫就是厨师技艺评价体系的天花板标准。
而何安阳，越过了大师门槛，做菜的口味能有91分的水平。
能在20出头，没有系统的帮助下，达到这个水平，算得上是很不错了。
程鑫十分放心地把神厨小店老家的这家店交给何安阳一人打理运营，他要开始大力培养厨师。
现在，程鑫的价值不仅仅是做菜了。他要为厨师界培养更多的人才。
既是为了神厨小店的扩张，也是为了提高厨师界厨师的水平。
他一个人能服务的食客终究数量有限。但如果他能够培养一千名大师级厨师人才，那么神厨小店就能够开遍全国，无数食客都会争相称赞。
……
程鑫决定开通个人围脖，利用社交媒体来为自己做宣传。程鑫正在写一封招募信。
陈雯已经和他打了招呼，程鑫知道神厨大厦已经改造完毕。
一楼可以容纳100名厨师进行教学培训，二楼的神厨小店作为总店，能同时容纳200人就餐，作为神厨小店的总部。
今后程鑫主要工作的地点就是神厨大厦了，老家的这家小餐馆程鑫就交给何安阳了。
神厨大厦四楼的奢侈品店铺已经全部到位，缴纳了1500W左右的入驻费。
客观来说，神厨小店的逼格与这些奢侈品品牌很搭边。
穿最奢侈的华丽服装，吃最好的美食，喷最好的香水，体验上帝一般的感觉。
程鑫相信没有哪一个有钱女性顾客会忍受住这种诱惑。
普通人可以来三楼电影院消费，三楼基本不赚钱，主要是用来吸引客流量。赚钱的大头还是神厨小店。每个月四楼的奢侈品品牌店铺还要给程鑫交一定的店铺费。
程鑫会根据这些品牌的营业额来调整收取的店铺费费用。
这栋大厦，是他的所有物，收租的感觉想想就很爽。
提交了全省厨师王大赛冠军的身份认证，没过一会儿程鑫的围脖账号就认证好了。
他的围脖名很简单，却霸气：“神厨程鑫。”
认证标签是“南阳省年度厨师王冠军、新一代青年大师厨师。”
为了避开广告，程鑫无奈地开了围脖年度会员，果然，手机页面一下子就清爽起来。
想了想如何写厨师招聘培训要求，程鑫用过来人的口吻写道：
“年轻的厨师朋友们，你们好。我是程鑫，今天正式开通围脖和大家交流。”
“我主要经营的连锁餐饮品牌“神厨小店”现在十分缺厨师。为了尽可能让更多人吃上神厨小店的美食，我决定亲自培养一批青年厨师，将来培训合格的厨师将直接就职于我的神厨小店，薪水是当地同级别厨师的2倍。我掌握的秘方，无私传授，而且培训无需交学费。”
“欢迎大家踊跃报名。目前只培养有5年以上工作经验的厨师，新手厨师勿扰。请投简历到2847474848@，附上个人相关工作证明与个人信息。”
“公司培训地址在NY市最繁华的商贸中心的核心地段，原光辉大厦。先名神厨大厦，工作培训环境良好，欢迎大家前来。”
“机会难得，招完到首批200位厨师，便不再接受简历。希望大家把握好机会。”
程鑫觉得自己这样直接发这条围脖传播速度太慢，直接花了20W，买了一条热搜。
#26神厨小店招聘，机会难得
这点钱，程鑫丝毫不心疼。
他一天的净收入都在千万以上，花二十万就像普通人花一元钱，丝毫不会感到心痛。
同时，程鑫也复制招聘通知，发表在自己的P站账号“神厨菌说美食”上。
程鑫期待一批有朝气的青年厨师前来学习。
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