306.同吃一锅粥
白晓星给每个人都包了一份胖乎乎的豪华菜包饭。
说起来她包饭的手艺还真挺不错的，明明菜叶的纹理看起来都要被撑破了，可拿在手里仍旧是紧实且完整的。
一口咬下去，不仅能直接吃到里面的馅料，还不会担心散包。
脆生生的白菜叶子散发着清香，溷着米饭土豆和各种调料散发着咸香，包裹着从烤串上撸下来的牛肉粒和板筋粒散发着浓郁的烤肉香,吃到嘴里简直是——
绝世组合！
在与味蕾触碰的瞬间，所有的食材的味道彷佛都得到了升华。
这么好吃的东西，怎么能被说成是不入流呢？！
所有人都吃得津津有味的时候，唐沁多少有点放不开。因为白晓星包的这玩意儿实在是太大了，如果只咬一小口，是根本不可能把所有的材料都装进嘴里的。
菜包里的配料都是那么的恰如其分，缺少哪一样都有偷工减料之嫌，少吃一样都不会品尝到那种浑然天成的美味，所以想要吃好，就必须得大口咬，张开血盆大口那种咬，活像是叁天叁夜没吃过饭的咬。
看着手里的绿胖子，听着耳边清脆的“嘎吱”声，唐沁又馋又急，憋了好一会儿，总算转过去背对着李牧遥狠狠地咬了一口。
“唔——”
味蕾带来的快乐和满足让她放下了矜持，唐沁满足的眯起眼，大口嚼了起来。
“沁沁，这下你理解了吧？为什么我宁可冒着被我姥爷揍的风险也要做这个吃，因为它是真的美味！”白晓星的鼓着两腮，一边嚼一边含煳不清的说道，“老头子就是教条，王府菜系本来就是融合菜系，干么非得看不上菜包饭？真是的……呃……”
白晓星一句完整的话没说完，就被一大块土豆噎住，她干瞪着眼睛咽不下去,又腾不出手给自己顺气，只得梗着脖子卡在那里。
活脱脱一只呆鹅。
陆钧壹哭笑不得，赶忙放下手里的菜包，又是帮她顺气又是喂水的，折腾好一阵儿才好。
“叫你乱说话，这是被你天上的姥爷听到惩罚你呢！”巴图在一边幸灾乐祸，表情非常得意。
“你个老巴图，有能耐你别吃！”白晓星瞪着眼睛骂道。
“嘿嘿，就吃就吃~”
“我呸！”
“……”
老宅房屋多、地方大，又因为李牧遥做项目的同学们也都来住过，被褥都是现成的，大家吃吃喝喝，一直闹到下半夜。
巴图喝的酩酊大醉，鲍大嫂和查理也是醉意朦胧，在唯一一个没喝酒的白晓星的张罗下，大家都留宿在了老宅。
一夜无话。
第二天上午，从不睡懒觉的鲍大嫂起床时都已经是上午九点多了。
她起身看了一圈，见得院子里静悄悄的,便偷偷把前一晚的杯盘狼藉给收拾干净，又去厨房熬了一锅粥，之后叫醒丈夫儿子，一家叁口鸟么悄的回牧场去了。
因为睦邻节马上就到了，他们得抓紧时间帮忙准备食材和酥油灯。
昨晚白晓星说起接下来的打算，虽然与镇上闹掰了，但她仍是想要把睦邻节办好。
这一次她要以民间组织的形式举办这场属于玉簪村全体村民的盛会，她要还原最传统的仪式和流程，让更多的人看到这里沉淀了叁百多年的文化遗产大放异彩。
睦邻节之所以还被称之为会音巴雅尔，是因为这场盛会是由玉簪村建立之前的蒙古族民众小型祭祀仪式中演变而来的。在叁大姓氏建村落户后的很长一段时间，蒙古族语言是这一带的“官话”，是王爷府、祥云寺僧众以及周边几个村落的通用语言。
所以尽管这里后来逐渐发展为汉民族居多、多民族杂居的村落，但蒙古族的语言以及习俗信仰仍旧较大程度的影响着村民们的生活习惯。
某种程度上，睦邻节也可以称之为是蒙古族民众从游牧生活到农耕定居稳定的生存方式演变中，与各民族交往交流交融所建立的社会组织形态下所产生的记录。
由于玉簪村民都是祥云寺的属民，所以早起的睦邻节是由佛教的宗教仪式来主导的，只是在后来的传承和演变过程中，佛教的诸多繁琐仪式逐渐澹出，睦邻节演变为村民之间共同祭拜祖先、交流情感、解决矛盾的的节日。
每年的睦邻节上，玉簪村人都要祭拜祖先，白色的莲花塔中供奉着全村多个姓氏的祖先牌位，先人们之所以立下这样的规矩，为的就是告诫后世子孙，玉簪村人虽不同姓同宗，却和如一家。
在老人会的组织下，村民们还要公开解决矛盾，民间有句俗语叫做“打开天窗说亮话”，他们坚信不管多大的矛盾，彼此之间只要说开了就一定会有解决的方法。老人会起到的作用就是帮助他们协调和解决，同时以先人的名义来“惩戒”。
睦邻节最为有趣的一个环节就是全村人同吃一锅粥。
在睦邻节开始前的一周，家家户户都要准备自家最拿得出手的食材，可以是各色的米、可以是各类的肉，还可以是从菜园子里采摘出来的新鲜蔬果。
在李牧遥和白晓星的记忆当中，每逢睦邻节前夕，村里人是空前的忙碌，村南头的康老太会摘自家院子里种的果子、村东头的邢阿姨忙着砸坚果、村西头的老王则把自家地里的花生和红薯都刨了出来……
这些食材由村里擅长厨艺的季老爷子加工熬制成一大锅浓稠的粥，村民们称之为“圣粥”，因为它不仅凝聚了全村人的力量，也汇聚了全村人的祝福。
玉簪村人有着落一村不落一人的行为准则，睦邻节的圣粥不仅在场的人都能吃到，对那些行动不便或生病在床的老年人，村支书和老人会的代表也会挨家挨户把圣粥送到他们手上。
所以说，睦邻文化的核心是睦。
睦者，高看对方、低看自己，相敬互谦，这也正是玉簪村人身上表现出来的敬老爱幼、悔过迁善、知恩报恩、舍小为大的精神。
说起来她包饭的手艺还真挺不错的，明明菜叶的纹理看起来都要被撑破了，可拿在手里仍旧是紧实且完整的。
一口咬下去，不仅能直接吃到里面的馅料，还不会担心散包。
脆生生的白菜叶子散发着清香，溷着米饭土豆和各种调料散发着咸香，包裹着从烤串上撸下来的牛肉粒和板筋粒散发着浓郁的烤肉香,吃到嘴里简直是——
绝世组合！
在与味蕾触碰的瞬间，所有的食材的味道彷佛都得到了升华。
这么好吃的东西，怎么能被说成是不入流呢？！
所有人都吃得津津有味的时候，唐沁多少有点放不开。因为白晓星包的这玩意儿实在是太大了，如果只咬一小口，是根本不可能把所有的材料都装进嘴里的。
菜包里的配料都是那么的恰如其分，缺少哪一样都有偷工减料之嫌，少吃一样都不会品尝到那种浑然天成的美味，所以想要吃好，就必须得大口咬，张开血盆大口那种咬，活像是叁天叁夜没吃过饭的咬。
看着手里的绿胖子，听着耳边清脆的“嘎吱”声，唐沁又馋又急，憋了好一会儿，总算转过去背对着李牧遥狠狠地咬了一口。
“唔——”
味蕾带来的快乐和满足让她放下了矜持，唐沁满足的眯起眼，大口嚼了起来。
“沁沁，这下你理解了吧？为什么我宁可冒着被我姥爷揍的风险也要做这个吃，因为它是真的美味！”白晓星的鼓着两腮，一边嚼一边含煳不清的说道，“老头子就是教条，王府菜系本来就是融合菜系，干么非得看不上菜包饭？真是的……呃……”
白晓星一句完整的话没说完，就被一大块土豆噎住，她干瞪着眼睛咽不下去,又腾不出手给自己顺气，只得梗着脖子卡在那里。
活脱脱一只呆鹅。
陆钧壹哭笑不得，赶忙放下手里的菜包，又是帮她顺气又是喂水的，折腾好一阵儿才好。
“叫你乱说话，这是被你天上的姥爷听到惩罚你呢！”巴图在一边幸灾乐祸，表情非常得意。
“你个老巴图，有能耐你别吃！”白晓星瞪着眼睛骂道。
“嘿嘿，就吃就吃~”
“我呸！”
“……”
老宅房屋多、地方大，又因为李牧遥做项目的同学们也都来住过，被褥都是现成的，大家吃吃喝喝，一直闹到下半夜。
巴图喝的酩酊大醉，鲍大嫂和查理也是醉意朦胧，在唯一一个没喝酒的白晓星的张罗下，大家都留宿在了老宅。
一夜无话。
第二天上午，从不睡懒觉的鲍大嫂起床时都已经是上午九点多了。
她起身看了一圈，见得院子里静悄悄的,便偷偷把前一晚的杯盘狼藉给收拾干净，又去厨房熬了一锅粥，之后叫醒丈夫儿子，一家叁口鸟么悄的回牧场去了。
因为睦邻节马上就到了，他们得抓紧时间帮忙准备食材和酥油灯。
昨晚白晓星说起接下来的打算，虽然与镇上闹掰了，但她仍是想要把睦邻节办好。
这一次她要以民间组织的形式举办这场属于玉簪村全体村民的盛会，她要还原最传统的仪式和流程，让更多的人看到这里沉淀了叁百多年的文化遗产大放异彩。
睦邻节之所以还被称之为会音巴雅尔，是因为这场盛会是由玉簪村建立之前的蒙古族民众小型祭祀仪式中演变而来的。在叁大姓氏建村落户后的很长一段时间，蒙古族语言是这一带的“官话”，是王爷府、祥云寺僧众以及周边几个村落的通用语言。
所以尽管这里后来逐渐发展为汉民族居多、多民族杂居的村落，但蒙古族的语言以及习俗信仰仍旧较大程度的影响着村民们的生活习惯。
某种程度上，睦邻节也可以称之为是蒙古族民众从游牧生活到农耕定居稳定的生存方式演变中，与各民族交往交流交融所建立的社会组织形态下所产生的记录。
由于玉簪村民都是祥云寺的属民，所以早起的睦邻节是由佛教的宗教仪式来主导的，只是在后来的传承和演变过程中，佛教的诸多繁琐仪式逐渐澹出，睦邻节演变为村民之间共同祭拜祖先、交流情感、解决矛盾的的节日。
每年的睦邻节上，玉簪村人都要祭拜祖先，白色的莲花塔中供奉着全村多个姓氏的祖先牌位，先人们之所以立下这样的规矩，为的就是告诫后世子孙，玉簪村人虽不同姓同宗，却和如一家。
在老人会的组织下，村民们还要公开解决矛盾，民间有句俗语叫做“打开天窗说亮话”，他们坚信不管多大的矛盾，彼此之间只要说开了就一定会有解决的方法。老人会起到的作用就是帮助他们协调和解决，同时以先人的名义来“惩戒”。
睦邻节最为有趣的一个环节就是全村人同吃一锅粥。
在睦邻节开始前的一周，家家户户都要准备自家最拿得出手的食材，可以是各色的米、可以是各类的肉，还可以是从菜园子里采摘出来的新鲜蔬果。
在李牧遥和白晓星的记忆当中，每逢睦邻节前夕，村里人是空前的忙碌，村南头的康老太会摘自家院子里种的果子、村东头的邢阿姨忙着砸坚果、村西头的老王则把自家地里的花生和红薯都刨了出来……
这些食材由村里擅长厨艺的季老爷子加工熬制成一大锅浓稠的粥，村民们称之为“圣粥”，因为它不仅凝聚了全村人的力量，也汇聚了全村人的祝福。
玉簪村人有着落一村不落一人的行为准则，睦邻节的圣粥不仅在场的人都能吃到，对那些行动不便或生病在床的老年人，村支书和老人会的代表也会挨家挨户把圣粥送到他们手上。
所以说，睦邻文化的核心是睦。
睦者，高看对方、低看自己，相敬互谦，这也正是玉簪村人身上表现出来的敬老爱幼、悔过迁善、知恩报恩、舍小为大的精神。
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