第四十三章 除夕
马云山和白玉棠向老乞丐问好后，李虎就张罗着在堂屋里铺设桌椅。七个大人一个大桌，喝酒吃菜，酒是李政的好酒，新酒还没出来。四个小孩一个小桌，小朋友嘛，家里来了客人，坐不下，单独一桌很正常。
席间，马白二人不停夸赞酒好，得知李政的酒坊就是出这种酒水，他们也很看好酒水以后的销路。一场吃喝，宾主尽欢。
下午马白二人向李政辞行，李政也没挽留，叮嘱一声路上小心。现在李政的心思全在第一甑桶出的酒上面。最开始实验的时候是一石谷子，这一次是满甑桶，四石谷子，而且全程李政都没有参与。
虽说酿酒不是技术要求那么复杂的活计，但李虎和伙计们毕竟是第一次，以后熟才能生巧。这两天就是第一批酒出来的时间，李政心里还是有点忐忑的。周历三二一八年，宋嘉佑十八年十二月十二日，李记酒坊的第一批酒水出来。第一批酒水出酒190斤，分四个阶段盛接酒液，就是天地玄黄等级的酒液。它们分别是4斤、20斤、60斤、106斤左右，分装四个陶坛老熟。
以后每个批次的酒要分批存放，勾兑、老熟至少两月，才能装瓶拿出去卖。虽然与李政预期的相差一点，但也没有相差太多，可以说这次酿酒非常成功。后面每天都有一批酒液出来老熟，源源不断的酒液就是源源不断的银子啊。
昨晚的一场大雪，让整个世界银装素裹，变成一个童话里的世界。今天是嘉佑十八年的最后一天，除夕。
李政紧了紧身上的狐裘，独自一人往自己家的酒坊走去。李虎一早就去了酒坊，而李政一直在练习武艺，现在才去。李虎作为老乞丐的记名弟子，他的心思全在酒坊，没啥心思习武。现在除开体格、力气的原因，光比招式的话他恐怕打不过石头了。
李政走进酒坊，只见里面热气朝天、雾气蒸腾都快看不见人了。酒坊里的温度估计都有三十多度，很多伙计都光着膀子在干活。
看见李政进来，梁浩连忙上来帮忙脱下他的狐裘、挂好。
“东家，您来啦！”
梁浩是最开始学酿酒的十个雇工之一，四十出头，面相本分老实、手脚勤快。但他又有一个优点，脑袋灵活，学东西快，是帮助李虎带领后面的雇工干活的重要助手之一。李虎将来会去管卖酒的酒铺那摊子事，而酒坊就需要一个人来抓总，梁浩就是李政重点考察对象之一。
现在经过近两月的磨合，酒坊也基本走上正规。对于酿酒的每一个步骤，都有人数不等的小组负责，每人只关注自己负责的某个步骤。这样能让雇工更快地熟悉、掌握技巧，又能加快工作效率。当然还有一个作用，保密，但统共就这么大的地方，有心的话也能了解全过程。
“李掌柜呢？”
刚好李虎听见动静，过来：“公子，你找我？”
李政看见李虎，点点头，让梁浩自己去忙。李政跟李虎说道：“今天是除夕了，我准备从中午吃完饭就给所有伙计放假。让伙计们回家过个好年，节后初九开始上工。你看如何？”
李虎心里一阵嘀咕，公子有时候太心善了。别家作坊的伙计一般都是初三四就开始上工，而自己家居然要放假到初九。而且伙计们还不一定领情，放假是没有薪俸的，谁会在春节休息这么长时间。
“公子，伙计们不一定愿意啊！”
“为什么，放假还不愿意？”
“不上工就没有薪俸拿，都是有家有口的人，别的作坊初四就上工。”
“没有，以后我们酒坊凡是酒坊规定集体放假的都等同于上工，有薪俸拿。”
“啊，这，这……，这不合规矩吧！”
“不合哪门子规矩，以后这就是我们酒坊的规矩！”
“是，公子！”
“你去宣布吧，而且每个人我有一个红包，感谢他们这段时间来的辛苦！让他们回去过一个好年！”
李虎去宣布了，李政看着直摇头。这些伙计一个月只轮休两天，一天上工12小时以上，过节只有春节放假。就这样伙计们还恨不得天天上工，这要是放到现代去，妥妥的一个压榨劳工啊。
李虎宣布以后，酒坊里响起伙计们的欢呼声，看来他们也是喜欢带薪休假的。上午忙完所有收尾工作，蒸锅熄火，该出的酒都盛好。中午，一顿简陋的但食物充足的午餐，李政与伙计们一起吃。看着这稍显简单的午餐，李政在想，是不是应该搞一个小型的食堂，毕竟也有五十号人吃饭了。
吃完饭后，每个伙计到李政这里领红包。每个伙计是二两银子、六个组长是三两银子，也就是等于多给他们发一个月的薪俸。李虎是五两银子，自从他当了酒坊的掌柜后，薪俸就被李政提到五两。
每个上来领红包的伙计都非常开心，他们从没想过还有红包领。这平时的薪俸都是按时发放，又多了一个月薪俸的红包，这个年能过一个肥年了。每个伙计上来的时候都发自内心地对东家感谢。
伙计们都开心地拿着红包，还有自己的行李回去了。他们想趁着过年多买几斤肉，给娃子们买几根饴糖、几个玩具，再扯上几尺布给娃他们做身新衣，那就是一个肥年啊。六个组长被李政留下来了，其中就有李政看好的梁浩和萧宽。
李政留下他们的目的就是想在来年搞一个小食堂，食堂的成员就是六个组长的婆娘。每个人包吃包住，还有半两银子的月俸。这也算是给六个组长的福利吧，李政让他们过完年初六就过来，把小食堂支楞起来。交代完了就让他们回家过年了，李政和李虎也要回家过年了。
今天是除夕，这天没有上课，也没有练武，让孩子们玩。等李政他们下午到家的时候，四个孩子正在玩李政买给他们的烟花爆竹。看到李政回来，都跑过来了。除夕夜，一家八个人围着火炉，吃着年夜饭。这是李政在异界过的第一个春节，往年李政就是一人在自己出租屋随便过的。一个人过年也没心思搞什么好吃的，随便搞点比平常丰盛些的饭菜，吃完打游戏，一个年就这么过了。
吃完年夜饭，李政给了四个孩子每人五十文钱的红包，随便他们自己去买啥。李嫂也有红包，连老乞丐都有红包孝敬，李虎已经给了就没有。
今年不一样点，看着孩子们欢笑打闹，看着老乞丐和李虎在那拼酒，李政感觉才有家的味道。大年初一的下午，李政说要一个人出去走走。其实他是回现代，他要去向老院长奶奶拜年。自从中秋节后，每个月李政都会抽出半天时间去看看、陪陪老院长奶奶，过年当然要去看她了。
席间，马白二人不停夸赞酒好，得知李政的酒坊就是出这种酒水，他们也很看好酒水以后的销路。一场吃喝，宾主尽欢。
下午马白二人向李政辞行，李政也没挽留，叮嘱一声路上小心。现在李政的心思全在第一甑桶出的酒上面。最开始实验的时候是一石谷子，这一次是满甑桶，四石谷子，而且全程李政都没有参与。
虽说酿酒不是技术要求那么复杂的活计，但李虎和伙计们毕竟是第一次，以后熟才能生巧。这两天就是第一批酒出来的时间，李政心里还是有点忐忑的。周历三二一八年，宋嘉佑十八年十二月十二日，李记酒坊的第一批酒水出来。第一批酒水出酒190斤，分四个阶段盛接酒液，就是天地玄黄等级的酒液。它们分别是4斤、20斤、60斤、106斤左右，分装四个陶坛老熟。
以后每个批次的酒要分批存放，勾兑、老熟至少两月，才能装瓶拿出去卖。虽然与李政预期的相差一点，但也没有相差太多，可以说这次酿酒非常成功。后面每天都有一批酒液出来老熟，源源不断的酒液就是源源不断的银子啊。
昨晚的一场大雪，让整个世界银装素裹，变成一个童话里的世界。今天是嘉佑十八年的最后一天，除夕。
李政紧了紧身上的狐裘，独自一人往自己家的酒坊走去。李虎一早就去了酒坊，而李政一直在练习武艺，现在才去。李虎作为老乞丐的记名弟子，他的心思全在酒坊，没啥心思习武。现在除开体格、力气的原因，光比招式的话他恐怕打不过石头了。
李政走进酒坊，只见里面热气朝天、雾气蒸腾都快看不见人了。酒坊里的温度估计都有三十多度，很多伙计都光着膀子在干活。
看见李政进来，梁浩连忙上来帮忙脱下他的狐裘、挂好。
“东家，您来啦！”
梁浩是最开始学酿酒的十个雇工之一，四十出头，面相本分老实、手脚勤快。但他又有一个优点，脑袋灵活，学东西快，是帮助李虎带领后面的雇工干活的重要助手之一。李虎将来会去管卖酒的酒铺那摊子事，而酒坊就需要一个人来抓总，梁浩就是李政重点考察对象之一。
现在经过近两月的磨合，酒坊也基本走上正规。对于酿酒的每一个步骤，都有人数不等的小组负责，每人只关注自己负责的某个步骤。这样能让雇工更快地熟悉、掌握技巧，又能加快工作效率。当然还有一个作用，保密，但统共就这么大的地方，有心的话也能了解全过程。
“李掌柜呢？”
刚好李虎听见动静，过来：“公子，你找我？”
李政看见李虎，点点头，让梁浩自己去忙。李政跟李虎说道：“今天是除夕了，我准备从中午吃完饭就给所有伙计放假。让伙计们回家过个好年，节后初九开始上工。你看如何？”
李虎心里一阵嘀咕，公子有时候太心善了。别家作坊的伙计一般都是初三四就开始上工，而自己家居然要放假到初九。而且伙计们还不一定领情，放假是没有薪俸的，谁会在春节休息这么长时间。
“公子，伙计们不一定愿意啊！”
“为什么，放假还不愿意？”
“不上工就没有薪俸拿，都是有家有口的人，别的作坊初四就上工。”
“没有，以后我们酒坊凡是酒坊规定集体放假的都等同于上工，有薪俸拿。”
“啊，这，这……，这不合规矩吧！”
“不合哪门子规矩，以后这就是我们酒坊的规矩！”
“是，公子！”
“你去宣布吧，而且每个人我有一个红包，感谢他们这段时间来的辛苦！让他们回去过一个好年！”
李虎去宣布了，李政看着直摇头。这些伙计一个月只轮休两天，一天上工12小时以上，过节只有春节放假。就这样伙计们还恨不得天天上工，这要是放到现代去，妥妥的一个压榨劳工啊。
李虎宣布以后，酒坊里响起伙计们的欢呼声，看来他们也是喜欢带薪休假的。上午忙完所有收尾工作，蒸锅熄火，该出的酒都盛好。中午，一顿简陋的但食物充足的午餐，李政与伙计们一起吃。看着这稍显简单的午餐，李政在想，是不是应该搞一个小型的食堂，毕竟也有五十号人吃饭了。
吃完饭后，每个伙计到李政这里领红包。每个伙计是二两银子、六个组长是三两银子，也就是等于多给他们发一个月的薪俸。李虎是五两银子，自从他当了酒坊的掌柜后，薪俸就被李政提到五两。
每个上来领红包的伙计都非常开心，他们从没想过还有红包领。这平时的薪俸都是按时发放，又多了一个月薪俸的红包，这个年能过一个肥年了。每个伙计上来的时候都发自内心地对东家感谢。
伙计们都开心地拿着红包，还有自己的行李回去了。他们想趁着过年多买几斤肉，给娃子们买几根饴糖、几个玩具，再扯上几尺布给娃他们做身新衣，那就是一个肥年啊。六个组长被李政留下来了，其中就有李政看好的梁浩和萧宽。
李政留下他们的目的就是想在来年搞一个小食堂，食堂的成员就是六个组长的婆娘。每个人包吃包住，还有半两银子的月俸。这也算是给六个组长的福利吧，李政让他们过完年初六就过来，把小食堂支楞起来。交代完了就让他们回家过年了，李政和李虎也要回家过年了。
今天是除夕，这天没有上课，也没有练武，让孩子们玩。等李政他们下午到家的时候，四个孩子正在玩李政买给他们的烟花爆竹。看到李政回来，都跑过来了。除夕夜，一家八个人围着火炉，吃着年夜饭。这是李政在异界过的第一个春节，往年李政就是一人在自己出租屋随便过的。一个人过年也没心思搞什么好吃的，随便搞点比平常丰盛些的饭菜，吃完打游戏，一个年就这么过了。
吃完年夜饭，李政给了四个孩子每人五十文钱的红包，随便他们自己去买啥。李嫂也有红包，连老乞丐都有红包孝敬，李虎已经给了就没有。
今年不一样点，看着孩子们欢笑打闹，看着老乞丐和李虎在那拼酒，李政感觉才有家的味道。大年初一的下午，李政说要一个人出去走走。其实他是回现代，他要去向老院长奶奶拜年。自从中秋节后，每个月李政都会抽出半天时间去看看、陪陪老院长奶奶，过年当然要去看她了。
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