第三十六章 外卖市场调研
“吃个饭，用跑这么远吗？”
没走几步路，朴松已经开始出汗了，这马上都要秋天了天气还是这么地炎热。
“谁说我们来吃饭来了。”
“不吃饭？老大，中午饭点儿，你带我来论岘洞小吃街，你告诉我不是吃饭？”
“当然，我这不是带你考察市场来了吗？我们都成为了外卖的民族的投资人，当然得考察一下市场环境了。”
朴松擦了擦额头上的汗水后。
“别别，你可不要这么说，投资是你投的不是我，你这个未来的知名投资人就不要折磨我了。”
“不折磨你能行吗？你常年混迹在江之南区域，这附近的论岘洞，新沙洞，清潭洞你都熟悉，我不找你找谁？”
“我不行了，等会儿，我去买一杯冰咖啡。”
朴松说完以后，直接从路边的白茶坊咖啡店买了一杯加满冰块的冰美式。
“啊哈~！”
使劲喝了一口，朴松才感觉整个人都活了过来。
很显然，此时的韩国人血液里，已经开始流淌着冰美式了。
李晸看着中午时间人流密集的小吃街，颇为好奇的向朴松问道。
“你知道，这条街有多少家店面能送外卖吗？”
“这，应该没多少吧，很多店面跟我们楼下的一样，因为用工成本的问题服务员就不多，江之南的门市租金可不便宜，有些地方都超过了汝矣岛。”
“所以，这些紧邻热闹的商业街区或写字间的饭店，哪里还能专门雇佣送外卖的。”
“这些老板都是能省点就省点，毕竟中午时间堂食都爆满了，何必再送外卖呢？”
手里拿着冰咖啡的朴松，指了指周边已经出现为了吃午饭开始排队的几个门店。
“那你知道，这条街有多少个餐饮加盟店吗？”
“这我哪里都知道？你这神叨叨的干啥?”
李晸并没有搭理朴松，手里拿着手机看着上面的信息，顺着马路走了进去。
“哎哎，你到底要去哪里啊？你肚子不饿啊？今天中午我俩吃啥啊？！”
对这条街的认识，李晸还是从后世的韩综上了解。
准确来说他只听过这条街的传说，节目上说当初，这条街上有16个不同连锁餐饮店，都属于一个公司管理之下。
当然最后的结果跟朴松说的一样，未来暴涨的房租价格，让这些连锁餐饮店无奈地退出了。
“你知道，这家《幸福快餐连锁店》是哪家公司旗下的吗？”
“我哪里知道。”
“那你知道隔壁的这家《本家烤肉》哪家公司旗下吗？”
“不知道。。。”
“那这家你总该认识了吧。”
李晸指了指着本家烤肉店隔壁的元祖包饭店。
“这认识，这不是白钟元他家的吗？”
“哎呦，等等前面两个连锁店我想起来了。你刚才那么问我，我还想不起来，幸福快餐和本家烤肉，好像都是白钟元他们家的品牌。”
“西八，我才想起来，白钟元的得本餐饮总部好像就在这附近吧，我听说这条街上有十多家都是得本餐饮旗下的连锁店。”
“哎呦，你还知道点东西啊。那你给我找一家除了面前的这几个以外，老白家的连锁店吃饭，不许拿手机查。”
“如果你猜对了，中午饭我请，猜错了的话，对不起了你请客。”
李晸想通过朴松这个本地人，看看这个时期白钟元对他们的餐饮习惯的影响。
虽然这时候白钟元小有名气，参加了SBS的节目《真正的风味》，但是并没有像后世大火的程度。
“这有点难为我。”
朴松沿着街道走了一会儿，看到一家叫做新村食堂的店面后露出了笑容。
“哎呦，今天你得请我吃烤肉了。这家店，可是老白起家的店面了哈哈。”
李晸颇为无奈地叹了口气，他失算了。
两人进入到烤肉店的时候，因为是饭点的原因，店里的人已经不少，但还是能看到不少的空位置。
毕竟还是没有太多的人选择中午吃烤肉。
相对于老白的另一家店面《本家烤肉》，这家店里主要以烤猪肉为主，加上拥有较高的性价比，所以有些嘴馋的社畜们才会选择中午吃一顿烤肉。
随手打开看了一下价格表，明显地就能感觉到，比李晸记忆中HD工作室第一次会餐的一头牛烤肉店的价格低很多。
一人份的某些部位的烤猪肉只需要9000韩币，至于汤饭都是在7000-8000韩币左右。
这里是办公场所密集的地方，很多白领都在这里工作。
从李晸和朴松的聊天中，他们得知在这附近工作的社畜们，最低级的客服类的月工资在220万韩币左右，至于中小企业的码农之类的话能达到280万。
这么看来以他们的收支和消费水平来看，中午偶尔来这里吃一顿烤猪肉也是能接受范围。
至于汤饭的价格，已经快跟李晸所在制紫菜包饭天下快餐店差不多了，这边的核心区域店面之中属于较低的价格了。
玩着手中的茶水杯，看着周围一桌桌吃饭的社畜们，李晸好奇地问道。
“你对于一个人来餐厅吃饭的事情怎么看？”
“一个人？那这个人心理素质老高了。”
“至少我到现在的社会生活中，只是看到极少数的人，能一个人来饭店吃饭。”
“要是我的话，直接买点三角米饭随便吃一口，再不济就是楼下便利店解决”
“那你想过叫外卖吗？”
“老大，并不是所有的公司都有休息区，同时也有很多的公司不让在办公区吃饭。”
作为本地人朴松，已经习惯了从小到大过集体生活的日子，如果一个人长期独来独往，融不进团体的话，大家都会把对方看做异类。
从朴松的反应来看，后世对半岛人某些刻板印象确实刻入到他们骨子里，虽然后世的综艺节目中不时会出现独活的半岛人。
但现实生活中，整个社会对这些人不太好。李晸魂穿以后的外食日子里，根本就没有看到一个独自用餐的半岛人。
吃完饭以后，李晸来到前台结完账后问道。
“请问一下，得本餐饮的总部怎么走。”
结完账的服务员，脸上露出一丝警惕。
“先生，您对这次用餐有什么不满意的地方？”
“不不，没有。用餐体验非常好，我只是想去你们总部谈一下商业合作。”
“商业合作？顾客您稍等等一下，我去叫店长过来。”
说完以后不等李晸说什么，对方快步走进入到后厨，不会儿一名中年男子走了出来。
“顾客，您是想去总部吗？”
“是的，我有商业上的合作，想去趟你们总部。”
“哦，您能告诉我大概是什么原因吗？我给总部那边打个电话先确认能接待您不。”
不知为什么，李晸同样从对方眼里看到一丝不信任，觉得自己在骗对方。
“这。。其实这样也好。我们是外卖的民族APP的工作人员。”
“啊？外卖的民族啊？我听过，但我们店不接受外卖订单啊。”
“店长，这具体事情吧，我去你们总部谈，我们的想合作的范围并不只是你们一个店面。”
“哦哦。是啊，我这脑袋。等一下，我给总部的人打个电话。”
店长说完以后，拿起电话拨通了一下。
“金team长，有外卖的家族的人想去趟总部谈合作，您那里有时间吗？好好，他们就在我们的店里。”
“嗯嗯，知道了。”
店长挂完电话后说道。
“总部的营销team长，一会儿过来，总部的位置不容易找到，口述的话怕你们迷路。”
这时候，等着急的朴松走了过来。
“怎么还没完事呢。”
李晸先跟店长说了声谢谢以后，跟朴松说道。
“都出来了，我们去一趟得本的总部。”
“得本？老白的公司？”
“嗯，来都来了，距离这边不远，顺路过去一趟吧。”
没一会儿，一个人匆忙地走进了店里。
店长指着两人说道。
“就这两位。”
那个人伸手说道。
“您好，我是得本营销team长，金勇熙。之前你们外卖的民族联系过我们，是金逢进先生。”
“哦，金逢进他联系过你们啊，不知道他跟你们怎么谈的，但是今天我的找上门的目的跟他有些许不同。”
“不同？”
金勇熙有些疑惑，之前金逢进联系到他们的时候，想让得本旗下可以进行配送外卖的店家加入到外卖的民族。
但问题在于，他们很多直营店是没有配备外卖骑手。
至于其他店面的情况，只能把联系方式给对方，让他们自己联系。
对于提高店面收入的新型的社交商务，他还是保持欢迎的态度，毕竟能提高加盟店的销量。
“您觉得这里是详谈的好地方吗？我们可否换一个地方。”
李晸跟着金勇熙来到得本总部时，这才明白为什么店长会说这里很难找了。
因为这栋楼的一楼和二楼都是餐厅，所以他们需要从侧面进入这栋写字间，而得本的总部处于这个大楼五六层。
进入到得本总部以后，朴松就开始四处张望，金勇熙当然知道他为何这样。
“白代表并不在公司。”
朴松有些失望地说道。
“哦，没有。我就好奇一下他本人长什么样，跟电视里出来的不一样。”
金勇熙先把两人带进了会议室后跟两人说道。
“两位稍等歇一下，我在叫两个职员过来。”
李晸点点头表示理解。
不一会儿，金勇熙带着明显是二十出头的员工走了进来，很显然对他来说，这些年轻人更懂得现在流行起来的社交商务。
入座以后，金勇熙问道。
“冒昧地问一下，两位跟金逢进的关系是？”
“我俩是他的新的合作伙伴，昨天晚上我们加入到了他们的团队里。”
“哦，原来是这样啊。那两位今天来的目的是？”
“这样的，我们想联合贵公司推出外卖活动。”
“当然骑手方面不用贵公司负责，贵公司的店面只需要准备打包即可。我们将会对贵公司的全线产品提供外卖服务，包括贵公司的饮品白茶坊。”
“当然，如果贵公司配合我们将推出的外卖服务，能有优惠活动的话更好了。”
金勇熙听到这里
“如果你们来负责外卖员的话，这服务肯定不是免费的服务吧。光人工费用就不少。”
“确实，但作为我们合作的诚意，我们可以向你们免费提供三个月的该项服务。”
“因为我们公司是初创期，所以我们的服务只能覆盖部分的江之南区域瑞草区提供服务。”
“等一下，我跟员工们先确认一下这两个区内我们直营和合作的店面。”
金勇熙说完以后，准备跟员工统计店面时，李晸继续说道。
“对了，我们这边还需要一个事情，看贵方是否能进行合作。”
“哦？还有什么合作？”
“飞翔的小鸟（FlappyBird）这款游戏您听过吗？”
“我能没听过吗？现在周围人谈论的话题，离不开这游戏和Kakaotalk。”
“那就好办了，我们同时也是这款游戏的研发工作室，最近想举办个线下活动，希望能跟贵公司旗下的白茶坊合作。”
“这是想怎么合作呢？”
“我们希望跟贵公司的白茶坊进行线下宣传活动的同时，我们想购入线上代金券作为活动奖品进行发放。”
“这是没有任何的问题，这个合作我现在就可以答应您。”
“我相信，这次活动中我们旗下的白茶坊能得到很好的宣传，毕竟贵公司的飞翔的小鸟（FlappyBird）这款游戏的热度可不小。”
另一边，金逢进有些紧张地进入到了一家起亚专卖店。当他刚进入专卖店，一名汽车销售人员走上前询问道。
“先生，您有什么需要吗？”
“哦，我是来买车，那个。。是公司需要。”
金逢进非常老实地回答，昨天他已经接受了李晸的入伙要求，对方的律师今天一大早就带着合同来找他签署。
如果没有任何意外的话，李晸答应的10亿韩元很快就会打入到公司账户上。
他今天来看车并不是为了享受，按照李晸的要求去购入公务用车。
其实金逢进觉得，李晸的要求完全没有必要，地铁加公交完全能满足出行要求，对于连正经办公室都没有的他们，那里需要公务用车。
但是经过非常公平的内部投票后，以绝对多数同意的方式，非常愉快地通过购车议案。
“公司用车吗？如果你们是有商务要求的话，我建议你们考虑一下起亚的嘉年华。”
“这款车，获得很多公司的青睐。”
“不不，不需要嘉年华，我们只是需要一辆小型车，我觉得morning就足够了。”
“哦，morning的展车就在这里，我带您过去看一下。”
“那个，展车我就不用看了，我周围朋友很多朋友都在开这辆车。”
“我今天想问的是，我购买的车辆出厂的时候，是否能按照我的需求喷上公司的图案吗？”
没走几步路，朴松已经开始出汗了，这马上都要秋天了天气还是这么地炎热。
“谁说我们来吃饭来了。”
“不吃饭？老大，中午饭点儿，你带我来论岘洞小吃街，你告诉我不是吃饭？”
“当然，我这不是带你考察市场来了吗？我们都成为了外卖的民族的投资人，当然得考察一下市场环境了。”
朴松擦了擦额头上的汗水后。
“别别，你可不要这么说，投资是你投的不是我，你这个未来的知名投资人就不要折磨我了。”
“不折磨你能行吗？你常年混迹在江之南区域，这附近的论岘洞，新沙洞，清潭洞你都熟悉，我不找你找谁？”
“我不行了，等会儿，我去买一杯冰咖啡。”
朴松说完以后，直接从路边的白茶坊咖啡店买了一杯加满冰块的冰美式。
“啊哈~！”
使劲喝了一口，朴松才感觉整个人都活了过来。
很显然，此时的韩国人血液里，已经开始流淌着冰美式了。
李晸看着中午时间人流密集的小吃街，颇为好奇的向朴松问道。
“你知道，这条街有多少家店面能送外卖吗？”
“这，应该没多少吧，很多店面跟我们楼下的一样，因为用工成本的问题服务员就不多，江之南的门市租金可不便宜，有些地方都超过了汝矣岛。”
“所以，这些紧邻热闹的商业街区或写字间的饭店，哪里还能专门雇佣送外卖的。”
“这些老板都是能省点就省点，毕竟中午时间堂食都爆满了，何必再送外卖呢？”
手里拿着冰咖啡的朴松，指了指周边已经出现为了吃午饭开始排队的几个门店。
“那你知道，这条街有多少个餐饮加盟店吗？”
“这我哪里都知道？你这神叨叨的干啥?”
李晸并没有搭理朴松，手里拿着手机看着上面的信息，顺着马路走了进去。
“哎哎，你到底要去哪里啊？你肚子不饿啊？今天中午我俩吃啥啊？！”
对这条街的认识，李晸还是从后世的韩综上了解。
准确来说他只听过这条街的传说，节目上说当初，这条街上有16个不同连锁餐饮店，都属于一个公司管理之下。
当然最后的结果跟朴松说的一样，未来暴涨的房租价格，让这些连锁餐饮店无奈地退出了。
“你知道，这家《幸福快餐连锁店》是哪家公司旗下的吗？”
“我哪里知道。”
“那你知道隔壁的这家《本家烤肉》哪家公司旗下吗？”
“不知道。。。”
“那这家你总该认识了吧。”
李晸指了指着本家烤肉店隔壁的元祖包饭店。
“这认识，这不是白钟元他家的吗？”
“哎呦，等等前面两个连锁店我想起来了。你刚才那么问我，我还想不起来，幸福快餐和本家烤肉，好像都是白钟元他们家的品牌。”
“西八，我才想起来，白钟元的得本餐饮总部好像就在这附近吧，我听说这条街上有十多家都是得本餐饮旗下的连锁店。”
“哎呦，你还知道点东西啊。那你给我找一家除了面前的这几个以外，老白家的连锁店吃饭，不许拿手机查。”
“如果你猜对了，中午饭我请，猜错了的话，对不起了你请客。”
李晸想通过朴松这个本地人，看看这个时期白钟元对他们的餐饮习惯的影响。
虽然这时候白钟元小有名气，参加了SBS的节目《真正的风味》，但是并没有像后世大火的程度。
“这有点难为我。”
朴松沿着街道走了一会儿，看到一家叫做新村食堂的店面后露出了笑容。
“哎呦，今天你得请我吃烤肉了。这家店，可是老白起家的店面了哈哈。”
李晸颇为无奈地叹了口气，他失算了。
两人进入到烤肉店的时候，因为是饭点的原因，店里的人已经不少，但还是能看到不少的空位置。
毕竟还是没有太多的人选择中午吃烤肉。
相对于老白的另一家店面《本家烤肉》，这家店里主要以烤猪肉为主，加上拥有较高的性价比，所以有些嘴馋的社畜们才会选择中午吃一顿烤肉。
随手打开看了一下价格表，明显地就能感觉到，比李晸记忆中HD工作室第一次会餐的一头牛烤肉店的价格低很多。
一人份的某些部位的烤猪肉只需要9000韩币，至于汤饭都是在7000-8000韩币左右。
这里是办公场所密集的地方，很多白领都在这里工作。
从李晸和朴松的聊天中，他们得知在这附近工作的社畜们，最低级的客服类的月工资在220万韩币左右，至于中小企业的码农之类的话能达到280万。
这么看来以他们的收支和消费水平来看，中午偶尔来这里吃一顿烤猪肉也是能接受范围。
至于汤饭的价格，已经快跟李晸所在制紫菜包饭天下快餐店差不多了，这边的核心区域店面之中属于较低的价格了。
玩着手中的茶水杯，看着周围一桌桌吃饭的社畜们，李晸好奇地问道。
“你对于一个人来餐厅吃饭的事情怎么看？”
“一个人？那这个人心理素质老高了。”
“至少我到现在的社会生活中，只是看到极少数的人，能一个人来饭店吃饭。”
“要是我的话，直接买点三角米饭随便吃一口，再不济就是楼下便利店解决”
“那你想过叫外卖吗？”
“老大，并不是所有的公司都有休息区，同时也有很多的公司不让在办公区吃饭。”
作为本地人朴松，已经习惯了从小到大过集体生活的日子，如果一个人长期独来独往，融不进团体的话，大家都会把对方看做异类。
从朴松的反应来看，后世对半岛人某些刻板印象确实刻入到他们骨子里，虽然后世的综艺节目中不时会出现独活的半岛人。
但现实生活中，整个社会对这些人不太好。李晸魂穿以后的外食日子里，根本就没有看到一个独自用餐的半岛人。
吃完饭以后，李晸来到前台结完账后问道。
“请问一下，得本餐饮的总部怎么走。”
结完账的服务员，脸上露出一丝警惕。
“先生，您对这次用餐有什么不满意的地方？”
“不不，没有。用餐体验非常好，我只是想去你们总部谈一下商业合作。”
“商业合作？顾客您稍等等一下，我去叫店长过来。”
说完以后不等李晸说什么，对方快步走进入到后厨，不会儿一名中年男子走了出来。
“顾客，您是想去总部吗？”
“是的，我有商业上的合作，想去趟你们总部。”
“哦，您能告诉我大概是什么原因吗？我给总部那边打个电话先确认能接待您不。”
不知为什么，李晸同样从对方眼里看到一丝不信任，觉得自己在骗对方。
“这。。其实这样也好。我们是外卖的民族APP的工作人员。”
“啊？外卖的民族啊？我听过，但我们店不接受外卖订单啊。”
“店长，这具体事情吧，我去你们总部谈，我们的想合作的范围并不只是你们一个店面。”
“哦哦。是啊，我这脑袋。等一下，我给总部的人打个电话。”
店长说完以后，拿起电话拨通了一下。
“金team长，有外卖的家族的人想去趟总部谈合作，您那里有时间吗？好好，他们就在我们的店里。”
“嗯嗯，知道了。”
店长挂完电话后说道。
“总部的营销team长，一会儿过来，总部的位置不容易找到，口述的话怕你们迷路。”
这时候，等着急的朴松走了过来。
“怎么还没完事呢。”
李晸先跟店长说了声谢谢以后，跟朴松说道。
“都出来了，我们去一趟得本的总部。”
“得本？老白的公司？”
“嗯，来都来了，距离这边不远，顺路过去一趟吧。”
没一会儿，一个人匆忙地走进了店里。
店长指着两人说道。
“就这两位。”
那个人伸手说道。
“您好，我是得本营销team长，金勇熙。之前你们外卖的民族联系过我们，是金逢进先生。”
“哦，金逢进他联系过你们啊，不知道他跟你们怎么谈的，但是今天我的找上门的目的跟他有些许不同。”
“不同？”
金勇熙有些疑惑，之前金逢进联系到他们的时候，想让得本旗下可以进行配送外卖的店家加入到外卖的民族。
但问题在于，他们很多直营店是没有配备外卖骑手。
至于其他店面的情况，只能把联系方式给对方，让他们自己联系。
对于提高店面收入的新型的社交商务，他还是保持欢迎的态度，毕竟能提高加盟店的销量。
“您觉得这里是详谈的好地方吗？我们可否换一个地方。”
李晸跟着金勇熙来到得本总部时，这才明白为什么店长会说这里很难找了。
因为这栋楼的一楼和二楼都是餐厅，所以他们需要从侧面进入这栋写字间，而得本的总部处于这个大楼五六层。
进入到得本总部以后，朴松就开始四处张望，金勇熙当然知道他为何这样。
“白代表并不在公司。”
朴松有些失望地说道。
“哦，没有。我就好奇一下他本人长什么样，跟电视里出来的不一样。”
金勇熙先把两人带进了会议室后跟两人说道。
“两位稍等歇一下，我在叫两个职员过来。”
李晸点点头表示理解。
不一会儿，金勇熙带着明显是二十出头的员工走了进来，很显然对他来说，这些年轻人更懂得现在流行起来的社交商务。
入座以后，金勇熙问道。
“冒昧地问一下，两位跟金逢进的关系是？”
“我俩是他的新的合作伙伴，昨天晚上我们加入到了他们的团队里。”
“哦，原来是这样啊。那两位今天来的目的是？”
“这样的，我们想联合贵公司推出外卖活动。”
“当然骑手方面不用贵公司负责，贵公司的店面只需要准备打包即可。我们将会对贵公司的全线产品提供外卖服务，包括贵公司的饮品白茶坊。”
“当然，如果贵公司配合我们将推出的外卖服务，能有优惠活动的话更好了。”
金勇熙听到这里
“如果你们来负责外卖员的话，这服务肯定不是免费的服务吧。光人工费用就不少。”
“确实，但作为我们合作的诚意，我们可以向你们免费提供三个月的该项服务。”
“因为我们公司是初创期，所以我们的服务只能覆盖部分的江之南区域瑞草区提供服务。”
“等一下，我跟员工们先确认一下这两个区内我们直营和合作的店面。”
金勇熙说完以后，准备跟员工统计店面时，李晸继续说道。
“对了，我们这边还需要一个事情，看贵方是否能进行合作。”
“哦？还有什么合作？”
“飞翔的小鸟（FlappyBird）这款游戏您听过吗？”
“我能没听过吗？现在周围人谈论的话题，离不开这游戏和Kakaotalk。”
“那就好办了，我们同时也是这款游戏的研发工作室，最近想举办个线下活动，希望能跟贵公司旗下的白茶坊合作。”
“这是想怎么合作呢？”
“我们希望跟贵公司的白茶坊进行线下宣传活动的同时，我们想购入线上代金券作为活动奖品进行发放。”
“这是没有任何的问题，这个合作我现在就可以答应您。”
“我相信，这次活动中我们旗下的白茶坊能得到很好的宣传，毕竟贵公司的飞翔的小鸟（FlappyBird）这款游戏的热度可不小。”
另一边，金逢进有些紧张地进入到了一家起亚专卖店。当他刚进入专卖店，一名汽车销售人员走上前询问道。
“先生，您有什么需要吗？”
“哦，我是来买车，那个。。是公司需要。”
金逢进非常老实地回答，昨天他已经接受了李晸的入伙要求，对方的律师今天一大早就带着合同来找他签署。
如果没有任何意外的话，李晸答应的10亿韩元很快就会打入到公司账户上。
他今天来看车并不是为了享受，按照李晸的要求去购入公务用车。
其实金逢进觉得，李晸的要求完全没有必要，地铁加公交完全能满足出行要求，对于连正经办公室都没有的他们，那里需要公务用车。
但是经过非常公平的内部投票后，以绝对多数同意的方式，非常愉快地通过购车议案。
“公司用车吗？如果你们是有商务要求的话，我建议你们考虑一下起亚的嘉年华。”
“这款车，获得很多公司的青睐。”
“不不，不需要嘉年华，我们只是需要一辆小型车，我觉得morning就足够了。”
“哦，morning的展车就在这里，我带您过去看一下。”
“那个，展车我就不用看了，我周围朋友很多朋友都在开这辆车。”
“我今天想问的是，我购买的车辆出厂的时候，是否能按照我的需求喷上公司的图案吗？”
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