第二十五章 黄粱山（二）
两个人在一块平地停了下来，王大龙找了一棵大树，把大树周围的野草清理一下，路亦把背包卸下来，坐在树荫下休息。
路亦一下瘫坐在地上，背靠在树干上，拿出水壶喝了一口，“真热啊！大龙，你平时进山也这么热吗？”
王大龙折了一根树枝，将附近的草丛敲打了一遍，回到树荫下，在路亦傍边坐下，“嘿嘿，我一般很少夏天进山，太热了，虫子又多，晚上的蚊子简直能把人吃了！”
“艹！”路亦也有些后悔，真不该选择这个时候进山。
休息了一会儿，两个人简单吃了点东西，路亦吃的是大饼、午餐肉，这东西吃起来干得很。
中午的太阳照射着山林，山林里越发闷热，人走在其中，简直像进了蒸笼，大黑和三胖也没了精神，吐着大舌头走在前面。
“大龙啊，这样不行，咱们得找个地方歇歇，等凉快点再出发。”路亦弯着腰，拉着王大龙的胳膊，喘着粗气说道。
“嗯！”王大龙点点头，看看天上的太阳，“没错，今天太阳太大了，咱们到前面的小溪去洗洗，休息一下。”
又走了十几分钟，果然看到一条小溪，潺潺流淌。
听到水声，路亦精神一振，快步走到小溪旁，小溪很浅，水深大概只到人的膝盖，但是溪水特别清澈，水底的山石、小虾清澈可见。
猎犬们已经冲到小溪边，把脑袋伸到溪水里喝了起来。
路亦把背包甩到地上，捧了一捧溪水浇在脸上，清凉的溪水落在脸上，让路亦浑身一激灵，精神不由一振。
“啊，真爽啊！”路亦把脑袋埋进溪水里，抬起头，抹了一把脸上的水，长长地叹了口气。
溪水很凉，而且特别清甜，路亦和王大龙清洗了一番，然后把水壶灌满，在小溪边好好休整了一番。
太阳渐渐偏西，感觉没有那么闷热了，两个人继续出发。
走了没多久，猎狗们就发现了猎物，狂叫着追了上去。
路亦和王大龙急忙跟上，等他们赶到的时候，猎物已经被猎狗们包围起来，猎物不到一米长，跟猎狗差不多大小，浑身毛色棕红，长着一条大尾巴，这是一只狐狸。
狐狸行动敏捷，跑得也很快，但终究逃不过好几只猎狗的追击，被大黑抓住机会，一口咬住脖子，扑倒在地上。
路亦和王大龙走过去，狐狸已经气绝了，大黑松开狐狸，摇着尾巴向路亦邀功，路亦摸摸它的脖子，低声表扬它。
王大龙拎起狐狸，满意地点点头，“皮不错，今晚猎狗的食物有了！”
走到半途，王大龙让路亦等在原地，自己一个人悄悄摸了出去，半个小时之后，王大龙走了回来，脸上带笑，手上拎着两只野鸟。
野鸟体型很小，还没有鸽子大，身体滚圆，毛色黯淡。
“这是什么鸟？”路亦对野鸟认识的不多。
“鹌鹑！”王大龙一举手上的斑鸠，“晚上做个烤鹌鹑！”
晚上他们在一个叫夹山沟的地方宿营。
夹山沟是一条两山之间的小山沟，沟里有一条小溪，平时有不少进山的猎人和采药人在这里过夜。
夹山沟是一条分界线，过了夹山沟再往西，就是原始山林，人迹罕至，平时很少有猎人和采药人会涉足那片区域，连王大龙也很少去。
溪水不远处有一片空地，经常被猎人和草药人作为晚上休息的营地，夏天野草生长速度很快，平地上长了不少野草。
路亦和王大龙一起，将空地清理出来，把野草拔出来扔掉，然后在地上挖出一个生火的火坑。
路亦负责把鹌鹑和山鸡、野兔清理干净，王大龙则将狐狸拎走处理了。
鹌鹑和野兔清理干净之后，架在火上烧烤，路亦打算拿山鸡煮个野鸡汤。
王大龙回来了，狐狸已经处理好了，狐狸皮剥下来，挂在树枝上晾起来，狐狸肉不好吃，和其他东西的内脏一起扔进锅里煮熟，拿来喂给猎狗。
鹌鹑和野兔已经架到火堆上，王大龙接手开始烧烤。
路亦把野鸡切块焯水，用葱姜调料腌制一会，然后加水炖煮，王大龙还找了几个枸杞扔进去。
王大龙不会做饭，但烧烤的手艺很好，鹌鹑和野兔在火上不停翻滚，不时刷上些调料，红色的火苗舔着鹌鹑和野兔的外皮，把肉里的油脂炙烤出来，油脂滴落在火堆上，“滋滋”作响。
鹌鹑体型小，很快就烤好了，王大龙递给路亦一只。
路亦接过鹌鹑，撕下一条鸟腿，放到嘴里咬了一口，肉质细嫩，满口肉香。
鹌鹑吃完，野兔也烤好了，王大龙撕了一条兔腿递给路亦，野兔外皮烤得微焦，里面却很嫩，吃起来很有嚼头。
野鸡汤也好了，路亦先盛了一碗，递给王大龙，然后给自己盛了一碗，喝一口，味道挺鲜美，虽然不如在家里调料充足做得好吃，但在山里野餐的感觉，弥补了味道的欠缺。
吃完野鸡，路亦又用剩下的鸡汤，加入脱水蔬菜，加水做了个蔬菜汤，清清油腻。
太阳落山后，山里的温度降了下来，有些凉，路亦和王大龙靠着火堆聊天。
山上的蚊虫很多，耳朵旁边一直“嗡嗡”作响，没坐多一会儿，路亦就受不了了，拿出驱蚊水擦在身上。
王大龙告诉路亦，这黄粱山脉最危险动物的是野猪，偶尔会遇到狼，花豹的数量稀少，老虎和黑熊什么的就更少了，王大龙在山里只碰到过一次黑熊，老虎则一次也没遇到过。
“黑熊见到你，没有追你吗？你后来是怎么摆脱它的？”路亦听说王大龙在山里碰到过黑熊，很感兴趣。
“黑熊吗？”王大龙咂咂嘴，脸上的神色有些回味，“熊肉有些粗，不太好吃啊！倒是熊掌很值钱！”
路亦这才想起，王大龙是个超凡者。
躺在地上，望着天上的星星，路亦第一次觉得，天离自己如此近，好像一伸手就能抓到天上的星星。
第二天，两个人往西走了一段，感受了一下原始山林的风格，夹山沟西面的山林明显比东面更有野性，动植物种类也更丰富。
两个人没有深入山林，浅尝辄止，在外围转了一圈就折身回返了。
之后的一个月，路亦和王大龙进了两次山，对这黄粱山有了更深的了解。
最后一次进山，俩人在山中呆了三天两夜，下山的时候，还猎到了一只野猪，王大龙把野猪扛下了山。
二百多斤的大野猪，王大龙扛在肩上，轻轻松松走了几公里的山路，那天，路亦第一次对“超凡者”有了直观的认识。
路亦的新厨房想了好几个月了，一直没有实现，现在已经七月了，天气越来越热，再不动工就要拖到秋天了。
路亦给大兴公司的程老板打了电话，厨房是个小工程，程老板直接把孟队长派了过来，从松林镇临时招了几个人，就把这厨房建了起来。
新厨房和路亦的房子紧靠在一起，两者并齐，距离只有不到两米，路亦将游廊延长，直接将两者连在了一起。
新厨房挺大，里面砌了两个大大的柴火灶，上面架着两口大铁锅，后面竖着两只烟囱，还有几只煤炉，周姨见了直说路亦浪费，这些灶给几十个人做饭都足够了，路亦嬉笑几声，也不在意。
天气热了，路亦往流金河去的时间越来越多。
路亦最近发现，顺着流金河往东有一处地方很不错，这是一片很浅的水域，水很浅，大部分地方水深还不到一米，面积也不大，差不多有200亩左右，有一条水道和流金河相通，路亦叫它“浅水湖”。
路亦以前也来过浅水湖，却没有太在意，浅水湖周围长满了芦苇，而且湖水很浅，长不了大鱼。
路亦在流金河钓鱼，钓到的大部分都是鲢鱼、鲤鱼、草鱼还有白条之类的，路亦对这些鱼的兴趣不大，顶多带几条回去给周姨，其他的都放回河里了。
有一次，大黑和三胖跳进了浅水湖，路亦也跟着跳进了湖里，这才发现浅水湖的好处。
浅水湖的湖底都是淤泥，有很多泥鳅和鲶鱼，淤泥里很多河蚌，湖底到处都是田螺，湖边的草丛里还有不少河虾。
路亦第一次进浅水湖，在湖底的淤泥里踩到了河蚌，还有很多的田螺，那天，路亦捞了半篓的田螺和河蚌。
回到家，路亦将河蚌和田螺清洗干净，放进桶里倒上水，然后加进一点盐，再往桶里倒上一点油，让它们吐尽泥沙。
第二天，田螺的泥沙吐干净了，路亦准备做个辣炒田螺，将所有的田螺捞出来，拿着钳子将田螺的尾巴挨个剪去。
捞田螺的时候，路亦专挑大小合适的，太大的和小的都不要，田螺剪去尾巴之后看起来很匀称。
在锅里加油烧热，加入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入田螺，翻炒几分钟，然后加入酒和调料继续翻炒，收汁后装盆，辣炒田螺就做好了。
路亦将李燕山和周姨请过来一起吃，拿起一个田螺，嘬一口，鲜辣的汤汁吸进嘴里，使劲一吸，小小的螺肉被吸了出来，弹韧脆辣。
一份辣炒田螺香辣鲜美，吃得三个人额头出汗。
路亦不会烹饪河蚌，周姨说她可以做，路亦就将河蚌端给了周姨。
第二天，河蚌吐尽了泥沙，周姨烹饪河蚌，路亦跟去学习。
周姨用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙，将刀子沿着缝隙插进去，将蚌壳撬开，然后将蚌壳和蚌肉分离。
将取出来的蚌肉摘除鳃和泥肠，然后用食盐揉搓，将粘液洗净，再用清水冲洗干净。
锅里烧水，加葱姜蒜和料酒，将蚌肉焯水，然后将蚌肉切块。
锅中热油，爆香葱姜蒜，倒入蚌肉，加调料翻炒，很快就可以出锅。
做好的炒蚌肉相当好吃，很鲜！
周姨说蚌肉的做法不少，可以烧肉、烧豆腐，还可以煮汤，路亦听得直流口水，浅水湖里的河蚌可是相当多！
路亦买来很多地笼，放上饵料扔进浅水湖里，每天清晨都去浅水湖，把地笼捞出来，看看有没有收获。
地笼当然捕不到河蚌，但每天都能捕到很多泥鳅和河虾，鲶鱼也有不少，浅水湖里平常没什么人捕鱼，湖里的鱼虾很多，很好捕捉。
路亦最喜欢炸泥鳅，炸好的泥鳅酥脆鲜香，一口咬下去，骨头都可以嚼碎，要是带耔的泥鳅就更好吃了。
河虾最好是裹上鸡蛋面糊，下油锅炸，撒上椒盐，外酥里嫩，鲜香诱人！
鲶鱼路亦则喜欢焖鲶鱼，还可以加茄子，特别下饭。
浅水湖鱼虾资源特别丰富，尤其是河蚌，很多个头特别大的，这种河蚌不好吃，太老，却很有意思，路亦捞到最大的一个，个头比人头都大，将蚌壳剖出来，都可以当汤盆来用。
路亦一下瘫坐在地上，背靠在树干上，拿出水壶喝了一口，“真热啊！大龙，你平时进山也这么热吗？”
王大龙折了一根树枝，将附近的草丛敲打了一遍，回到树荫下，在路亦傍边坐下，“嘿嘿，我一般很少夏天进山，太热了，虫子又多，晚上的蚊子简直能把人吃了！”
“艹！”路亦也有些后悔，真不该选择这个时候进山。
休息了一会儿，两个人简单吃了点东西，路亦吃的是大饼、午餐肉，这东西吃起来干得很。
中午的太阳照射着山林，山林里越发闷热，人走在其中，简直像进了蒸笼，大黑和三胖也没了精神，吐着大舌头走在前面。
“大龙啊，这样不行，咱们得找个地方歇歇，等凉快点再出发。”路亦弯着腰，拉着王大龙的胳膊，喘着粗气说道。
“嗯！”王大龙点点头，看看天上的太阳，“没错，今天太阳太大了，咱们到前面的小溪去洗洗，休息一下。”
又走了十几分钟，果然看到一条小溪，潺潺流淌。
听到水声，路亦精神一振，快步走到小溪旁，小溪很浅，水深大概只到人的膝盖，但是溪水特别清澈，水底的山石、小虾清澈可见。
猎犬们已经冲到小溪边，把脑袋伸到溪水里喝了起来。
路亦把背包甩到地上，捧了一捧溪水浇在脸上，清凉的溪水落在脸上，让路亦浑身一激灵，精神不由一振。
“啊，真爽啊！”路亦把脑袋埋进溪水里，抬起头，抹了一把脸上的水，长长地叹了口气。
溪水很凉，而且特别清甜，路亦和王大龙清洗了一番，然后把水壶灌满，在小溪边好好休整了一番。
太阳渐渐偏西，感觉没有那么闷热了，两个人继续出发。
走了没多久，猎狗们就发现了猎物，狂叫着追了上去。
路亦和王大龙急忙跟上，等他们赶到的时候，猎物已经被猎狗们包围起来，猎物不到一米长，跟猎狗差不多大小，浑身毛色棕红，长着一条大尾巴，这是一只狐狸。
狐狸行动敏捷，跑得也很快，但终究逃不过好几只猎狗的追击，被大黑抓住机会，一口咬住脖子，扑倒在地上。
路亦和王大龙走过去，狐狸已经气绝了，大黑松开狐狸，摇着尾巴向路亦邀功，路亦摸摸它的脖子，低声表扬它。
王大龙拎起狐狸，满意地点点头，“皮不错，今晚猎狗的食物有了！”
走到半途，王大龙让路亦等在原地，自己一个人悄悄摸了出去，半个小时之后，王大龙走了回来，脸上带笑，手上拎着两只野鸟。
野鸟体型很小，还没有鸽子大，身体滚圆，毛色黯淡。
“这是什么鸟？”路亦对野鸟认识的不多。
“鹌鹑！”王大龙一举手上的斑鸠，“晚上做个烤鹌鹑！”
晚上他们在一个叫夹山沟的地方宿营。
夹山沟是一条两山之间的小山沟，沟里有一条小溪，平时有不少进山的猎人和采药人在这里过夜。
夹山沟是一条分界线，过了夹山沟再往西，就是原始山林，人迹罕至，平时很少有猎人和采药人会涉足那片区域，连王大龙也很少去。
溪水不远处有一片空地，经常被猎人和草药人作为晚上休息的营地，夏天野草生长速度很快，平地上长了不少野草。
路亦和王大龙一起，将空地清理出来，把野草拔出来扔掉，然后在地上挖出一个生火的火坑。
路亦负责把鹌鹑和山鸡、野兔清理干净，王大龙则将狐狸拎走处理了。
鹌鹑和野兔清理干净之后，架在火上烧烤，路亦打算拿山鸡煮个野鸡汤。
王大龙回来了，狐狸已经处理好了，狐狸皮剥下来，挂在树枝上晾起来，狐狸肉不好吃，和其他东西的内脏一起扔进锅里煮熟，拿来喂给猎狗。
鹌鹑和野兔已经架到火堆上，王大龙接手开始烧烤。
路亦把野鸡切块焯水，用葱姜调料腌制一会，然后加水炖煮，王大龙还找了几个枸杞扔进去。
王大龙不会做饭，但烧烤的手艺很好，鹌鹑和野兔在火上不停翻滚，不时刷上些调料，红色的火苗舔着鹌鹑和野兔的外皮，把肉里的油脂炙烤出来，油脂滴落在火堆上，“滋滋”作响。
鹌鹑体型小，很快就烤好了，王大龙递给路亦一只。
路亦接过鹌鹑，撕下一条鸟腿，放到嘴里咬了一口，肉质细嫩，满口肉香。
鹌鹑吃完，野兔也烤好了，王大龙撕了一条兔腿递给路亦，野兔外皮烤得微焦，里面却很嫩，吃起来很有嚼头。
野鸡汤也好了，路亦先盛了一碗，递给王大龙，然后给自己盛了一碗，喝一口，味道挺鲜美，虽然不如在家里调料充足做得好吃，但在山里野餐的感觉，弥补了味道的欠缺。
吃完野鸡，路亦又用剩下的鸡汤，加入脱水蔬菜，加水做了个蔬菜汤，清清油腻。
太阳落山后，山里的温度降了下来，有些凉，路亦和王大龙靠着火堆聊天。
山上的蚊虫很多，耳朵旁边一直“嗡嗡”作响，没坐多一会儿，路亦就受不了了，拿出驱蚊水擦在身上。
王大龙告诉路亦，这黄粱山脉最危险动物的是野猪，偶尔会遇到狼，花豹的数量稀少，老虎和黑熊什么的就更少了，王大龙在山里只碰到过一次黑熊，老虎则一次也没遇到过。
“黑熊见到你，没有追你吗？你后来是怎么摆脱它的？”路亦听说王大龙在山里碰到过黑熊，很感兴趣。
“黑熊吗？”王大龙咂咂嘴，脸上的神色有些回味，“熊肉有些粗，不太好吃啊！倒是熊掌很值钱！”
路亦这才想起，王大龙是个超凡者。
躺在地上，望着天上的星星，路亦第一次觉得，天离自己如此近，好像一伸手就能抓到天上的星星。
第二天，两个人往西走了一段，感受了一下原始山林的风格，夹山沟西面的山林明显比东面更有野性，动植物种类也更丰富。
两个人没有深入山林，浅尝辄止，在外围转了一圈就折身回返了。
之后的一个月，路亦和王大龙进了两次山，对这黄粱山有了更深的了解。
最后一次进山，俩人在山中呆了三天两夜，下山的时候，还猎到了一只野猪，王大龙把野猪扛下了山。
二百多斤的大野猪，王大龙扛在肩上，轻轻松松走了几公里的山路，那天，路亦第一次对“超凡者”有了直观的认识。
路亦的新厨房想了好几个月了，一直没有实现，现在已经七月了，天气越来越热，再不动工就要拖到秋天了。
路亦给大兴公司的程老板打了电话，厨房是个小工程，程老板直接把孟队长派了过来，从松林镇临时招了几个人，就把这厨房建了起来。
新厨房和路亦的房子紧靠在一起，两者并齐，距离只有不到两米，路亦将游廊延长，直接将两者连在了一起。
新厨房挺大，里面砌了两个大大的柴火灶，上面架着两口大铁锅，后面竖着两只烟囱，还有几只煤炉，周姨见了直说路亦浪费，这些灶给几十个人做饭都足够了，路亦嬉笑几声，也不在意。
天气热了，路亦往流金河去的时间越来越多。
路亦最近发现，顺着流金河往东有一处地方很不错，这是一片很浅的水域，水很浅，大部分地方水深还不到一米，面积也不大，差不多有200亩左右，有一条水道和流金河相通，路亦叫它“浅水湖”。
路亦以前也来过浅水湖，却没有太在意，浅水湖周围长满了芦苇，而且湖水很浅，长不了大鱼。
路亦在流金河钓鱼，钓到的大部分都是鲢鱼、鲤鱼、草鱼还有白条之类的，路亦对这些鱼的兴趣不大，顶多带几条回去给周姨，其他的都放回河里了。
有一次，大黑和三胖跳进了浅水湖，路亦也跟着跳进了湖里，这才发现浅水湖的好处。
浅水湖的湖底都是淤泥，有很多泥鳅和鲶鱼，淤泥里很多河蚌，湖底到处都是田螺，湖边的草丛里还有不少河虾。
路亦第一次进浅水湖，在湖底的淤泥里踩到了河蚌，还有很多的田螺，那天，路亦捞了半篓的田螺和河蚌。
回到家，路亦将河蚌和田螺清洗干净，放进桶里倒上水，然后加进一点盐，再往桶里倒上一点油，让它们吐尽泥沙。
第二天，田螺的泥沙吐干净了，路亦准备做个辣炒田螺，将所有的田螺捞出来，拿着钳子将田螺的尾巴挨个剪去。
捞田螺的时候，路亦专挑大小合适的，太大的和小的都不要，田螺剪去尾巴之后看起来很匀称。
在锅里加油烧热，加入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入田螺，翻炒几分钟，然后加入酒和调料继续翻炒，收汁后装盆，辣炒田螺就做好了。
路亦将李燕山和周姨请过来一起吃，拿起一个田螺，嘬一口，鲜辣的汤汁吸进嘴里，使劲一吸，小小的螺肉被吸了出来，弹韧脆辣。
一份辣炒田螺香辣鲜美，吃得三个人额头出汗。
路亦不会烹饪河蚌，周姨说她可以做，路亦就将河蚌端给了周姨。
第二天，河蚌吐尽了泥沙，周姨烹饪河蚌，路亦跟去学习。
周姨用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙，将刀子沿着缝隙插进去，将蚌壳撬开，然后将蚌壳和蚌肉分离。
将取出来的蚌肉摘除鳃和泥肠，然后用食盐揉搓，将粘液洗净，再用清水冲洗干净。
锅里烧水，加葱姜蒜和料酒，将蚌肉焯水，然后将蚌肉切块。
锅中热油，爆香葱姜蒜，倒入蚌肉，加调料翻炒，很快就可以出锅。
做好的炒蚌肉相当好吃，很鲜！
周姨说蚌肉的做法不少，可以烧肉、烧豆腐，还可以煮汤，路亦听得直流口水，浅水湖里的河蚌可是相当多！
路亦买来很多地笼，放上饵料扔进浅水湖里，每天清晨都去浅水湖，把地笼捞出来，看看有没有收获。
地笼当然捕不到河蚌，但每天都能捕到很多泥鳅和河虾，鲶鱼也有不少，浅水湖里平常没什么人捕鱼，湖里的鱼虾很多，很好捕捉。
路亦最喜欢炸泥鳅，炸好的泥鳅酥脆鲜香，一口咬下去，骨头都可以嚼碎，要是带耔的泥鳅就更好吃了。
河虾最好是裹上鸡蛋面糊，下油锅炸，撒上椒盐，外酥里嫩，鲜香诱人！
鲶鱼路亦则喜欢焖鲶鱼，还可以加茄子，特别下饭。
浅水湖鱼虾资源特别丰富，尤其是河蚌，很多个头特别大的，这种河蚌不好吃，太老，却很有意思，路亦捞到最大的一个，个头比人头都大，将蚌壳剖出来，都可以当汤盆来用。
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