第四十四章 野猪下山了
吃完午饭，吉祥出去浪了，有福和发财在雪地里跑了一上午，趴在床上睡了，三胖跑出去守着它的宝贝雪人去了，只有大黑陪在路亦身边。
路亦的手机收到一条短信，短信是当地农业部门发布的，提醒居民最近食物短缺，黄粱山有大批野猪下山觅食，提醒各位居民注意安全。
今年前三季度风调雨顺，食物充足，野猪大量繁衍，数量大增，到了冬天，天降大雪，食物短缺，野猪只好冒险下山觅食。
路亦和李燕山、吴强商量了一下，也没有什么更好的主意，只能多加小心，防止野猪冲进农场。
当天晚上，路亦正在睡觉，突然被窗外的狗叫声惊醒，路亦一下坐了起来，是血红它们发出的叫声，大黑和三胖已经打开房门冲了出去。
路亦连忙穿上衣服，拎起枪冲出门去，刚一出门，外面冰冷的空气冻得路亦浑身一哆嗦，睡意一下消失了。
李燕山和吴强也带着枪出来了，三个人打开灯，朝狗叫的方向摸去，走到半途，狗叫声停了下来，路亦他们连忙加快脚步。
走到现场附近，几只边牧和莱州红正围着现场，路亦他们安抚了狗群，慢慢走到狗群中间，在狗群的包围中，一只野猪静静地躺在地上，大黑和三胖正坐在旁边，伸出舌头舔着嘴上的血迹。
路亦顾不得野猪，先打着灯，围着大黑和三胖转了一圈，仔细摸了摸它们身上，确定没有伤口才松了口气。
路亦走到野猪旁边，李燕山和吴强正围着野猪，啧啧赞叹。
“真厉害！”
“这野猪可不小啊！”
“看看！浑身就这两处伤口！”
路亦走过去，拿手上的灯照向野猪，这只野猪体型不小，比一般出栏的肉猪还要大两分，体重至少有二百多斤，这么大的野猪，就是有经验的猎手碰上了，也得小心应对，没想到被大黑和三胖在这么短时间内撂倒了。
路亦仔细观察，野猪身上只有两处伤口，一处在后腿，一处在脖子处，脖子上的是致命伤，动脉和气管都被撕裂了，血液从伤口“汩汩”地流出来。
从野猪身上的伤口就可以看出大黑和三胖的攻击方式，一只狗冲上去咬住野猪的后腿，待野猪转身攻击时，另一只冲上去，咬住它的脖子，撕碎了它的喉咙。
怪不得李燕山他们赞叹，一般的猎狗哪有这样的能力，即使咬住了野猪的喉咙也顶多撕开一层皮肉，哪有能力将野猪的喉咙整个撕碎。
“老板，大黑和三胖越来越厉害了！”李燕山走过来，看了两只狗一眼，小声夸奖道。
路亦看了李燕山一眼，笑了笑，说了一句“那当然！”，没有再多说什么。
李燕山和吴强不是瞎子，怎么会没有注意到大黑和三胖的异常？不说它们平时的聪明伶俐，单说两只猎狗轻松猎杀一头二百多斤的野猪，哪家的猎狗有这样的能力？他们又不是傻子！
不过他们都是聪明人，不会多说什么，路亦也不用找理由来应付他们。
“好了，把野猪抬上，回去了！”路亦招呼他们返回。
李燕山找来绳子和一条长木棒，将野猪的前后蹄分别绑上，木棒穿进去，两个人抬着木棒将野猪抬了起来。
“真够沉的！至少有二百斤吧？”野猪上肩，压得李燕山的肩膀微微一沉，李燕山问了一句。
“嗯。”吴强点点头。
“这下好了，有大黑和三胖在，不用担心野猪闯进农场了，还有野猪肉吃！”李燕山将木棒往后挪了挪，感叹道。
野猪皮肉紧致，很不好处理，路亦和李燕山、吴强三个人都没这样哦能力，只好把王大龙请了过来。
到了冬天，山上食物缺乏，山上的野兽都饿红了眼，疯狂攻击人畜，王大龙也很少进山，缩在家里没事干，路亦打电话一说，王大龙很快就来了农场。
“这么大的野猪！挺厉害啊！”看见吊在木棒上的野猪，王大龙夸了一句。
野猪皮跟肉黏得比较紧，挺不好处理，不过王大龙手艺了得，很轻松就将猪皮整张剥了下来。
接下来是分解，杀猪刀在王大龙手上像是有了生命，手腕转动间，猪蹄、猪腿、里脊、五花、排骨……，一整只野猪被分解开来，骨头、皮肉分门别类，摆得整整齐齐，杀猪在王大龙手上简直成了一门艺术。
野猪杀好了，剩下的就是吃了！
野猪皮肉紧致，有韧性，但比较柴，尤其是冬天的野猪更是如此，而且野猪肉腥味大，不如家养的猪肉香。
路亦将野猪骨头扔进大锅里，加进调料，架上木柴，大火炖煮。
路亦用野猪肉炒了一个菜，然后用野猪肉和栗子同烧，又做了一个红烧野猪肉，白菜豆腐炖野猪肉，午饭的菜就齐了。
满满一盆炖猪骨被端上桌，奶白色的骨汤里，放着大块的带肉猪骨，路亦抓起一根大骨头，说了一句：“我就不客气了，大家开吃吧！”说完，张嘴从骨头上撕了一块猪肉下来。
猪骨用木头炖了那么长时间，骨头上的猪肉早就熟烂了，轻轻一扯，猪肉从骨头上脱离下来，大块的猪肉填满口腔，咬上一口，带着一点韧性，香味充斥整个口腔。
啃完一块骨头，路亦舀了一碗骨头汤，吹吹热气，轻轻喝上一口，一股香醇的热流流进肚子里，整个人都熨帖了，在寒冷的冬天喝上一碗滚烫的骨头汤，简直是一种享受。
喝完汤，路亦摸了摸肚子，全力对付眼前的这盆野猪肉炖白菜豆腐，路亦特别喜欢吃里面的豆腐，吃了几块，突然想起一件事，转头跟周姨说道：“周姨啊，今年咱们自己做点豆腐吧，这买的豆腐我总吃着豆香味不醇！”
周姨觉得有些好笑，“你总有这么多事想做，这怎么又想起要自己做豆腐了？你有这功夫？前一阵还说想做红薯粉丝呢，忘了吧？”
路亦有些讪讪，“嘿嘿，过几天就做！”
王大龙捧着一根骨头啃得正欢，抬头跟路亦说道：“对了亦哥，过几天我们去打野猪，你去不去？”
“打野猪？怎么打？”路亦夹着一块豆腐，问道。
“今年冬天不是有很多野猪下山嘛？就有不少人一起去猎野猪，一是保护庄稼，防止野猪伤人，也可以赚点外快嘛！”王大龙解释了这件事的来由。
“谁组织的？”
“没什么人组织，嗯，大家都是自发的，呜，自己找人组队。”王大龙嘴里塞满了猪肉，说话有点不清楚。
“好，一起去！”
“嗯，到时候我打电话通知你。”王大龙喝了一口骨头汤，将嘴里的猪肉送下去。
没过两天，大黑有猎杀了一只钻进农场的野猪，这只比前一只稍小一点，路亦收拾了野猪，只留了一点猪肉，其他的他打算打成肉泥，在烤箱里烤成猪肉脯，平时当零食吃。
李燕山和吴强这几天一直在帮路亦加工野猪肉脯。
刚把一盘烤好的肉脯从烤箱里拿出来，路亦接到了王大龙的电话，约他后天一起去打野猪。
挂断电话，路亦问李燕山和吴强：“后天有没有人想去打野猪？可以一起去！”
李燕山不想去，“你们去吧，这几天天儿冷，我妈身体不大好，我得看着她。”
“周姨身体不好？怎么了？”路亦问道，吴强也关心地看着李燕山。
“没什么事，就是变天的时候有点不爽利！”李燕山轻轻笑了笑。
“燕山不去，那吴强去吧？”路亦看向吴强。
“好！”吴强一向话不多。
当天早上，路亦带着枪，领着大黑、三胖和吉祥，喊上吴强一起去泉水村和王大龙会和。
路亦的手机收到一条短信，短信是当地农业部门发布的，提醒居民最近食物短缺，黄粱山有大批野猪下山觅食，提醒各位居民注意安全。
今年前三季度风调雨顺，食物充足，野猪大量繁衍，数量大增，到了冬天，天降大雪，食物短缺，野猪只好冒险下山觅食。
路亦和李燕山、吴强商量了一下，也没有什么更好的主意，只能多加小心，防止野猪冲进农场。
当天晚上，路亦正在睡觉，突然被窗外的狗叫声惊醒，路亦一下坐了起来，是血红它们发出的叫声，大黑和三胖已经打开房门冲了出去。
路亦连忙穿上衣服，拎起枪冲出门去，刚一出门，外面冰冷的空气冻得路亦浑身一哆嗦，睡意一下消失了。
李燕山和吴强也带着枪出来了，三个人打开灯，朝狗叫的方向摸去，走到半途，狗叫声停了下来，路亦他们连忙加快脚步。
走到现场附近，几只边牧和莱州红正围着现场，路亦他们安抚了狗群，慢慢走到狗群中间，在狗群的包围中，一只野猪静静地躺在地上，大黑和三胖正坐在旁边，伸出舌头舔着嘴上的血迹。
路亦顾不得野猪，先打着灯，围着大黑和三胖转了一圈，仔细摸了摸它们身上，确定没有伤口才松了口气。
路亦走到野猪旁边，李燕山和吴强正围着野猪，啧啧赞叹。
“真厉害！”
“这野猪可不小啊！”
“看看！浑身就这两处伤口！”
路亦走过去，拿手上的灯照向野猪，这只野猪体型不小，比一般出栏的肉猪还要大两分，体重至少有二百多斤，这么大的野猪，就是有经验的猎手碰上了，也得小心应对，没想到被大黑和三胖在这么短时间内撂倒了。
路亦仔细观察，野猪身上只有两处伤口，一处在后腿，一处在脖子处，脖子上的是致命伤，动脉和气管都被撕裂了，血液从伤口“汩汩”地流出来。
从野猪身上的伤口就可以看出大黑和三胖的攻击方式，一只狗冲上去咬住野猪的后腿，待野猪转身攻击时，另一只冲上去，咬住它的脖子，撕碎了它的喉咙。
怪不得李燕山他们赞叹，一般的猎狗哪有这样的能力，即使咬住了野猪的喉咙也顶多撕开一层皮肉，哪有能力将野猪的喉咙整个撕碎。
“老板，大黑和三胖越来越厉害了！”李燕山走过来，看了两只狗一眼，小声夸奖道。
路亦看了李燕山一眼，笑了笑，说了一句“那当然！”，没有再多说什么。
李燕山和吴强不是瞎子，怎么会没有注意到大黑和三胖的异常？不说它们平时的聪明伶俐，单说两只猎狗轻松猎杀一头二百多斤的野猪，哪家的猎狗有这样的能力？他们又不是傻子！
不过他们都是聪明人，不会多说什么，路亦也不用找理由来应付他们。
“好了，把野猪抬上，回去了！”路亦招呼他们返回。
李燕山找来绳子和一条长木棒，将野猪的前后蹄分别绑上，木棒穿进去，两个人抬着木棒将野猪抬了起来。
“真够沉的！至少有二百斤吧？”野猪上肩，压得李燕山的肩膀微微一沉，李燕山问了一句。
“嗯。”吴强点点头。
“这下好了，有大黑和三胖在，不用担心野猪闯进农场了，还有野猪肉吃！”李燕山将木棒往后挪了挪，感叹道。
野猪皮肉紧致，很不好处理，路亦和李燕山、吴强三个人都没这样哦能力，只好把王大龙请了过来。
到了冬天，山上食物缺乏，山上的野兽都饿红了眼，疯狂攻击人畜，王大龙也很少进山，缩在家里没事干，路亦打电话一说，王大龙很快就来了农场。
“这么大的野猪！挺厉害啊！”看见吊在木棒上的野猪，王大龙夸了一句。
野猪皮跟肉黏得比较紧，挺不好处理，不过王大龙手艺了得，很轻松就将猪皮整张剥了下来。
接下来是分解，杀猪刀在王大龙手上像是有了生命，手腕转动间，猪蹄、猪腿、里脊、五花、排骨……，一整只野猪被分解开来，骨头、皮肉分门别类，摆得整整齐齐，杀猪在王大龙手上简直成了一门艺术。
野猪杀好了，剩下的就是吃了！
野猪皮肉紧致，有韧性，但比较柴，尤其是冬天的野猪更是如此，而且野猪肉腥味大，不如家养的猪肉香。
路亦将野猪骨头扔进大锅里，加进调料，架上木柴，大火炖煮。
路亦用野猪肉炒了一个菜，然后用野猪肉和栗子同烧，又做了一个红烧野猪肉，白菜豆腐炖野猪肉，午饭的菜就齐了。
满满一盆炖猪骨被端上桌，奶白色的骨汤里，放着大块的带肉猪骨，路亦抓起一根大骨头，说了一句：“我就不客气了，大家开吃吧！”说完，张嘴从骨头上撕了一块猪肉下来。
猪骨用木头炖了那么长时间，骨头上的猪肉早就熟烂了，轻轻一扯，猪肉从骨头上脱离下来，大块的猪肉填满口腔，咬上一口，带着一点韧性，香味充斥整个口腔。
啃完一块骨头，路亦舀了一碗骨头汤，吹吹热气，轻轻喝上一口，一股香醇的热流流进肚子里，整个人都熨帖了，在寒冷的冬天喝上一碗滚烫的骨头汤，简直是一种享受。
喝完汤，路亦摸了摸肚子，全力对付眼前的这盆野猪肉炖白菜豆腐，路亦特别喜欢吃里面的豆腐，吃了几块，突然想起一件事，转头跟周姨说道：“周姨啊，今年咱们自己做点豆腐吧，这买的豆腐我总吃着豆香味不醇！”
周姨觉得有些好笑，“你总有这么多事想做，这怎么又想起要自己做豆腐了？你有这功夫？前一阵还说想做红薯粉丝呢，忘了吧？”
路亦有些讪讪，“嘿嘿，过几天就做！”
王大龙捧着一根骨头啃得正欢，抬头跟路亦说道：“对了亦哥，过几天我们去打野猪，你去不去？”
“打野猪？怎么打？”路亦夹着一块豆腐，问道。
“今年冬天不是有很多野猪下山嘛？就有不少人一起去猎野猪，一是保护庄稼，防止野猪伤人，也可以赚点外快嘛！”王大龙解释了这件事的来由。
“谁组织的？”
“没什么人组织，嗯，大家都是自发的，呜，自己找人组队。”王大龙嘴里塞满了猪肉，说话有点不清楚。
“好，一起去！”
“嗯，到时候我打电话通知你。”王大龙喝了一口骨头汤，将嘴里的猪肉送下去。
没过两天，大黑有猎杀了一只钻进农场的野猪，这只比前一只稍小一点，路亦收拾了野猪，只留了一点猪肉，其他的他打算打成肉泥，在烤箱里烤成猪肉脯，平时当零食吃。
李燕山和吴强这几天一直在帮路亦加工野猪肉脯。
刚把一盘烤好的肉脯从烤箱里拿出来，路亦接到了王大龙的电话，约他后天一起去打野猪。
挂断电话，路亦问李燕山和吴强：“后天有没有人想去打野猪？可以一起去！”
李燕山不想去，“你们去吧，这几天天儿冷，我妈身体不大好，我得看着她。”
“周姨身体不好？怎么了？”路亦问道，吴强也关心地看着李燕山。
“没什么事，就是变天的时候有点不爽利！”李燕山轻轻笑了笑。
“燕山不去，那吴强去吧？”路亦看向吴强。
“好！”吴强一向话不多。
当天早上，路亦带着枪，领着大黑、三胖和吉祥，喊上吴强一起去泉水村和王大龙会和。
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