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第一次炒菜

    可如今,低头看看自己手里的辣椒,若晴知道她不得不重新活一次,从十多岁开始,再次奋斗!

    看到家,将辣椒放置一旁,拿起灶台边的土豆,洗了洗切成丝。往日里,大家都是吃烤土豆,煮土豆,偶尔切片,撒点醋盐煮个土豆汤喝。要不是村民们都会在田里抓点野鸡野鸭野兔子来吃,若晴真的怀疑大家会不会因为营养不良而死去。

    “小虎,今天你别回家,在我家吃饭,看若晴姐给你做点好吃的!”爹娘看小虎可怜,也经常留小虎在家里吃饭,小虎不知不觉的也把若晴一家当成了他的家人一样!“哎,若晴姐,你要做什么好吃的?”

    “你会不会杀鱼?去鱼鳞?”若晴心虚的问,毕竟才六岁的孩子,我女儿这个年龄别说杀鱼了,吃鱼我还怕她卡到刺呢!

    “当然!”小虎把背篓里的鱼放到了木盆里,对着她说“自从我爹走后,我娘身体一直不好,后来她就教我洗衣做饭,教我杀鱼抓兔……”说着说着就没了声音,若晴不敢打扰他对母亲的思念,也就是这种时候,小虎才会无意识的表现出自己其实没有那么坚强。若晴很想抱抱他,可是她不能,因为未来的路的确需要小虎努力的成长。

    小虎拿着鱼和泥鳅,用着薄薄的瓦片将鱼鳞刮下来,再把鱼肚子里的东西清理干净。看着他不太熟练的动作,心疼却又不自主的感叹一下。幸好小虎会清理,虽然活了近40年,若晴可还真的从来没有杀过鱼,以前吃鱼都是市场老板已经清理好的呀!

    等到若晴回过神,继续对付手里土豆。翻了翻灶台上的罐子,有熬好的猪油,和大颗粒的粗盐。挺好,必需品都有了,就到了展现才艺的时候了。若晴非常自信以她的三脚猫的功夫,搭配上番茄辣椒的调味,定能让大家赞美不已。

    等小虎清理好,若晴在鱼身上随手划了几刀,然后锅里倒了些猪油,等油热起来马上将鱼放进去炸了起来,等到两面金黄,赶紧捞了出来,再把泥鳅扔进去炸了一下。将切好的番茄和辣椒一起倒入锅中,一股酸酸辣辣的味道瞬间扑鼻而来,呛的小虎在旁边一个劲的打喷嚏。看到番茄炒的已经化开像是番茄酱一样的时候,将鱼和泥鳅再放入锅中,倒一碗水,放点盐巴,慢慢的炖煮,没多久就能闻到鱼香味漫溢开来。小虎在旁边一个劲的问:“若晴姐,怎么那么香!”

    炖好鱼,若晴赶紧将土豆丝炒了炒,害怕小虎怕辣,就少放了一点辣椒和番茄调味。

    还剩了点辣椒和番茄,不如做个番茄辣椒酱吧!将番茄辣椒剁碎,将背篓里的河虾洗净剁碎,热油里炸了一下,便将番茄辣椒倒进去一直翻炒,不一会就看到红红绿绿,秀色可餐的辣椒酱。如果这时候有点馒头就好了。

    不多久,爹娘闲聊着走了进来。一进小院,水秀就问了起来:“若晴,你做了什么,这么香?”

    “鱼!水秀娘,若晴姐今天烧了鱼!”小虎迫不及待的说道。

    “哎呦,我家若晴这么能干了,都会抓鱼了呀!”爹宠溺的看着若晴笑道。

    “明知爹,若晴姐好厉害,昨天她在背篓里放了一点蚯蚓,然后扔进河里,今天去看真的进来了很多很多的鱼,还有泥鳅和虾呢!”小虎颇为骄傲!

    “真的?若晴,看来之前是娘小瞧你了,这么能干的丫头可不愁嫁呢!”