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608.一蔬一饭

    辽城的寒气似乎没有阻断外来者的热情。

    第二天一早,等待已久的顾允终于在酒店楼下,见到了熟悉的身影。

    盛装打扮的华诗圆笑意盈盈,像是完全没受到遇见温桔的小插曲影响一样。

    “想不想我?”

    “想啊,不光是我,我妈每天在家还念叨你呢。”

    顾允也是个老演员了。

    华诗圆打来电话报备后,面对两个女朋友在同一个酒店撞车的可能性,他的慌张仅仅持续了几秒钟。

    情绪不稳定有用吗?

    慌乱和迷茫有意义吗?

    完全没有。

    解决问题,才是这个版本和女性相处的标准答案。

    所以无论是出轨也好,做了女朋友无法原谅的错事也好,惹她生气也好,无关对错。

    任何情况出现,男人都要保持情绪稳定,想办法先解决当下的问题,再解决长远的问题。

    放弃幻想,准备斗争。

    对现在的顾允而言,最坏的结果无非是温桔和华诗圆在酒店真的碰面了,那又能怎么样呢?

    温桔几天来,不但被他哄得开开心心,更是带着她作为官方女友出席了一年难得一次的同学聚会。

    华诗圆就更不用说了,全国有心人只要眼睛没有问题,都能在沈倾城的演唱会上注意到顾允身边挽着手臂的短发女孩。

    大家都在感情的高位,目前来看似乎不存在撕破脸的必要性。

    最关键的是,华诗圆和温桔都一清二楚,她们再怎么样,在辽城也都是客人。

    安安静静地拜访好顾允的家人,才是此行最重要的事情所在。

    “真的嘛!我还给阿姨带了点星城的特色小辣椒,上次一起吃饭的时候,她也说喜欢吃辣来着~”

    华诗圆一蹦一跳地踩着新雪,眉眼化成了一弯新月,显得十分开心。

    “呃对对对。”

    亲妈吹过的牛,顾允作为儿子也只能替她圆下了。

    都是北方人,哪来那么能吃辣的选手啊?

    娘啊,星城的辣椒,是你能把握得住的吗?

    果然,一番寒暄之后,华诗圆自然地穿上另外一套围裙,和霍燕一起进了厨房。

    这当然不是像很多家庭一样,是变相让人家干活,不尊重上门的未来儿媳妇表现。

    原因很简单。

    华诗圆的手艺,比做了几十年饭菜的霍燕要强得多了。

    江城一行,别的东西不说,光是做饭这一块,霍燕是真的服了。

    虽然没有一起吃太多次,但就是简简单单的一蔬一饭,轻轻松松地征服了未来婆婆的芳心。

    “圆圆,阿姨回来之后学了几道湘菜,你看看这么做对不?”

    霍燕和华诗圆之间的相处模式,与其他两个儿媳妇截然不同。

    相比从小看惯的钟乐怡和十指不沾阳春水的温桔,家务技能点满的华诗圆和霍燕有着说不完的话题。

    再加上学姐比顾允大出几岁,举手投足间经常不经意流露出温柔贤惠的范儿,让霍燕忍不住更加喜欢。

    精英太远,邻家又太近。

    谁不喜欢这样的儿媳妇呢?

    长得好看,又接地气,做饭好吃,性格温柔,能把自家儿子照顾得舒舒服服。

    女大三可是要抱金砖的!

    虽然顾允已经不用考虑金砖这回事了

    看着华诗圆在自家厨房里轻车熟路的背影,霍燕的动作越来越慢,后来干脆听着华诗圆的叮咛,打起了下手。

    “阿姨,湘菜的核心就在于香辣鲜,这是每道菜都避不开的精髓,伱刚刚火太小了。”

    华诗圆一边调大火候,一边笑着转向霍燕说道。

    “原来这样,我北方菜做惯了,用火还是太保守。”

    霍燕点点头,回头望了一眼客厅自顾自玩手机的顾允,脸上的表情满是幸福。

    “其中香比辣更重要,不管是烧、烤、焖、煎、煮、蒸、炖、卤、酱都会把食材的香味逼出,比如湘菜里面的炒肉,不勾芡,用大火把肉外面炒出肉香味,让肉外焦里嫩。”

    高温下,少女白皙的额头沁出几点汗珠,她伸出手随意一擦,继续耐心解释道。

    她尤其擅长炒菜,大火爆炒把各种配菜的香味逼出来,各种香味和味道融合在一起。

    “那什么时候放辣椒呢?”

    做菜这一块,霍燕固执了一辈子,此刻却像个充满好奇的小学生,又接着问道。

    “阿姨,湘菜并不是什么菜都放辣椒,很多时候辣椒都是用来调香和去腥。”

    华诗圆从自己的旅行箱里拿出一个包装精美的小盒子,拆开一看,里面却是再熟悉不过的辣椒。

    “就比如我带的这两种辣椒,怎么搭配也是很有讲究的,不同食材搭配什么大多是固定。”

    少女指了指其中一小堆鲜红色。

    “肉类大多是放辣椒的,什么肉放什么辣椒很讲究,比如干辣椒香气和辣味柔和,不会盖过主要食材的风头,比较适合味道柔和的肉类,新鲜辣椒比较适合新鲜肉类等。”

    “蔬菜大多是用蒜蓉爆香,汤基本是不放辣椒的。”

    霍燕看着华诗圆熟练的动作,一副恍然大悟的样子。

    “这样啊怪不得我照着菜谱,怎么也炒不出来这个味,害得你顾叔叔天天吐槽我。”

    不管湘菜内部分为多少个派系,湘菜对外输出时都有着明显的共性:重于口味,重在入味。这一份入口不忘的浓郁口味,便是湘菜的精髓。

    很多人学湘南菜,总觉得学不会。

    那是因为湘南菜的食材看着简单,但入味的功夫并不简单。

    外行的人不懂这一点,照着菜谱一通翻来炒去,绝对炒不出湘菜师傅那种丰富浓郁的口味。

    “差不多好了,阿姨,下次你这样做,保证叔叔喜欢。”

    最后一道工序结束,华诗圆把锅中的湘味小炒肉倒进盘子,解开围裙,长舒一口气。

    “前提是,叔叔也能接受这个程度的辣度哈。”

    说罢,少女对着未来婆婆眨了眨眼睛,嘴角露出甜甜的笑意。

    “哎,圆圆,我都不知道我们家顾允上辈子做了什么好事,怎么能找到你这种女朋友啊”

    华诗圆和霍燕像是真正的母女俩,一人端着一道热气腾腾的菜肴,肩并肩走出了厨房。

    “妈,你们这么开心,刚刚聊什么呢?”