第 29 章 辣味包子
姜苗盘腿而坐，“上次撬门那个男人一定是冲着村子里孩子来的，张大娘说他今天还盯着妞妞看，上回肯定也是觉得咱们家里没人，所以才敢来撬门。”
程淮冷静下来，胸腔的热意散去，刚才听姜苗问张大娘话，他便猜到了。
一个陌生人在村子里逗留，就是想摸清楚各家有哪些孩子，大人又什么时候不在家。
他上次敢明目张胆地撬门，就是知道他和余英都不在家，所以根本就不怕人发现。
若不是姜苗正巧在，大宝小宝可能真的就被带走了。
“什么办法？”程淮好奇姜苗的想法。
姜苗抬头看向他，“既然他让我们不安心，那我们就主动把他解决掉，到时候可能还需要找李婶子帮下忙……”
听完她的想法和计划，程淮有些惊讶，很惊奇她能想这么多。
他站起身，目光沉思地看了她一会儿，“我出去下。”
程淮出去安排，姜苗也不困了，干脆起来去吃枣子，又慢悠悠地拐去灶房。
明天要去镇上，余英又揉了不少面团，还在发酵中。
馅已经调好了，一样是白菜野菜馅，一样照样是上次的腌菜馅。
这两种味道都不错，只是吃几次可能就腻了，毕竟一个味道很淡，一个只有干干咸咸的味道。
姜苗去了左边的菜园子，里头种了不少辣椒，便提着篮子进去摘了小半篮。
很快洗干净放木砧板上剁成辣椒碎，装入碗里加了两勺香油一勺盐，再用筷子搅拌好入味，又分了五分之一的腌菜馅出来和辣椒碎混在一起。
辣椒腌菜馅就做好了，爽口入味，辣味又勾人又有独特的清香。
这几日出门，她看到不管是谁家吃饭，碗里都有辣椒，余英炒菜也会放辣椒，而且是每个菜必放，很明显，渌水村大多数人都爱吃辣。
就是不知道镇上人的口味咋样，不过她没有调很多，打算明天去镇上试了再说。
在灶房折腾了一会儿，面团已经发酵成两倍大小，余英刚好也过来了。
“苗丫头你咋不睡会儿？”
姜苗把发酵好的面团揉开，扭头回道：“娘，我睡不着，调了个新馅料。”
“什么馅的？”余英好奇地走过来瞧，看到一碗里都是辣椒，忍不住笑了起来，“这么多辣椒啊。”
“嗯，我看娘和程淮都挺喜欢吃辣椒的，为啥不在包子里头试试？”
“爱是爱吃，但是你如果告诉买包子的人这里头是辣椒，他们就不爱买了，觉得不值钱。”
辣椒一般就是做菜的时候放些，调个味好下饭，哪有直接当做主馅料的？
正常人都觉得吃亏，这比白菜还要不值钱。
姜苗觉得有道理，“那娘我们就弄这些试一下行不，没人买的话就便宜我了，我爱吃辣。”
余英自然是答应：“行，你如果爱吃，到时候娘专门给你弄这个味的。”
姜苗笑着点头：“娘对我真好。”
面团已经揉好了，姜苗和余英各分了一半，开始包馅进去，再放进锅里蒸。
不同馅味的包子都是分开放的，免得到时候买包子的人问起来自己也分不清。
姜苗数了下，辣味腌菜馅的包子只有十五个，卖不出去的话自己就吃几天辣包子，总能解决掉。
包子很多，需要分两批蒸，余英把灶底下的火控制好，掐着时间过来添柴。
两锅包子加起来蒸了半个多时辰，姜苗帮着余英一起把包子分开放好，散去水汽。
弄完这些，余英另外装了两碗包子，和姜苗一起端着去了前屋。
大宝小宝醒了，要姜苗带着他们去尿尿。
很快，李婶家的儿子李大虎来了，手里还拿着弓箭。
余英满脸笑容，“大虎来了！”
“婶子好。”李大虎憨厚地喊了一声，村子里他和程淮关系最好，两人经常一起去山里打猎。
余英直接把包子碗端了过来，“来，吃两个包子，家里刚刚做的。”
李大虎腼腆一笑：“谢谢婶子！”
姜苗带着大宝小宝从后面进来，程淮就拿了包子给她吃，转而把两个孩子抱进怀里，各自拍了下屁股。
包子还是热乎的，想到自己新做的馅，姜苗拿了一个过去让他尝，“程淮，你也吃。”
男人脸皮绷紧了一些，似是不好意思。
姜苗这才看到边上还有一个高大个儿，方方正正的黝黑脸庞，拿着包子大口吃着，还一脸好奇地看着程淮和她。
这应该就是李婶家的儿子李大虎了。
对上姜苗的目光，李大虎立马大声喊：“嫂子好！”
姜苗被吼震了下，赶紧笑着回：“大虎兄弟好。”
程淮这兄弟倒是个直爽憨厚之人，说话声音也是震耳欲聋。
咋程淮就不爱说话呢？
姜苗目光慢悠悠落到程淮脸上，他已经拿着刚才递给他的包子吃起来了，而且看起来胃口不错。
“好吃吗？”她眼底期待地问他。
程淮抬眸看她，咬着包子点了下头。
还是第一次吃辣味的包子，辣得很痛快。
程淮没出声，大虎倒是先声音洪亮地应了：“好吃！这包子辣辣的太好吃了，比我娘做的还好吃！”
“哟，我做的包子不好吃，那你以后可别喊着要我做包子给你吃，求我都没你份了！”李桂花气哼哼地叉腰站在门口。
李大虎啃包子的动作一顿，回过头看到李桂花来了，立马怂了：“娘，你做的包子也好吃，我都爱吃。”
李桂花又哼了一声，余英笑着递了包子给她，“别生孩子们气，你也尝尝这包子咋样，我家苗丫头琢磨出来的。”
李桂花接过包子，“要我说还是女儿好，贴心又乖巧，比儿子可好多了。”边说着还边埋汰地看了眼李大虎。
李大虎自然是默默吃着包子不敢吭声了，李桂花这才掰开包子吃了一口。
“辣椒馅的呀，还是第一次吃，味道尝着不错。”李桂花满意地点了下头，“下次我也试试。”
见所有人都喜欢这个辣味包子，姜苗对明天卖包子有了信心。
程淮冷静下来，胸腔的热意散去，刚才听姜苗问张大娘话，他便猜到了。
一个陌生人在村子里逗留，就是想摸清楚各家有哪些孩子，大人又什么时候不在家。
他上次敢明目张胆地撬门，就是知道他和余英都不在家，所以根本就不怕人发现。
若不是姜苗正巧在，大宝小宝可能真的就被带走了。
“什么办法？”程淮好奇姜苗的想法。
姜苗抬头看向他，“既然他让我们不安心，那我们就主动把他解决掉，到时候可能还需要找李婶子帮下忙……”
听完她的想法和计划，程淮有些惊讶，很惊奇她能想这么多。
他站起身，目光沉思地看了她一会儿，“我出去下。”
程淮出去安排，姜苗也不困了，干脆起来去吃枣子，又慢悠悠地拐去灶房。
明天要去镇上，余英又揉了不少面团，还在发酵中。
馅已经调好了，一样是白菜野菜馅，一样照样是上次的腌菜馅。
这两种味道都不错，只是吃几次可能就腻了，毕竟一个味道很淡，一个只有干干咸咸的味道。
姜苗去了左边的菜园子，里头种了不少辣椒，便提着篮子进去摘了小半篮。
很快洗干净放木砧板上剁成辣椒碎，装入碗里加了两勺香油一勺盐，再用筷子搅拌好入味，又分了五分之一的腌菜馅出来和辣椒碎混在一起。
辣椒腌菜馅就做好了，爽口入味，辣味又勾人又有独特的清香。
这几日出门，她看到不管是谁家吃饭，碗里都有辣椒，余英炒菜也会放辣椒，而且是每个菜必放，很明显，渌水村大多数人都爱吃辣。
就是不知道镇上人的口味咋样，不过她没有调很多，打算明天去镇上试了再说。
在灶房折腾了一会儿，面团已经发酵成两倍大小，余英刚好也过来了。
“苗丫头你咋不睡会儿？”
姜苗把发酵好的面团揉开，扭头回道：“娘，我睡不着，调了个新馅料。”
“什么馅的？”余英好奇地走过来瞧，看到一碗里都是辣椒，忍不住笑了起来，“这么多辣椒啊。”
“嗯，我看娘和程淮都挺喜欢吃辣椒的，为啥不在包子里头试试？”
“爱是爱吃，但是你如果告诉买包子的人这里头是辣椒，他们就不爱买了，觉得不值钱。”
辣椒一般就是做菜的时候放些，调个味好下饭，哪有直接当做主馅料的？
正常人都觉得吃亏，这比白菜还要不值钱。
姜苗觉得有道理，“那娘我们就弄这些试一下行不，没人买的话就便宜我了，我爱吃辣。”
余英自然是答应：“行，你如果爱吃，到时候娘专门给你弄这个味的。”
姜苗笑着点头：“娘对我真好。”
面团已经揉好了，姜苗和余英各分了一半，开始包馅进去，再放进锅里蒸。
不同馅味的包子都是分开放的，免得到时候买包子的人问起来自己也分不清。
姜苗数了下，辣味腌菜馅的包子只有十五个，卖不出去的话自己就吃几天辣包子，总能解决掉。
包子很多，需要分两批蒸，余英把灶底下的火控制好，掐着时间过来添柴。
两锅包子加起来蒸了半个多时辰，姜苗帮着余英一起把包子分开放好，散去水汽。
弄完这些，余英另外装了两碗包子，和姜苗一起端着去了前屋。
大宝小宝醒了，要姜苗带着他们去尿尿。
很快，李婶家的儿子李大虎来了，手里还拿着弓箭。
余英满脸笑容，“大虎来了！”
“婶子好。”李大虎憨厚地喊了一声，村子里他和程淮关系最好，两人经常一起去山里打猎。
余英直接把包子碗端了过来，“来，吃两个包子，家里刚刚做的。”
李大虎腼腆一笑：“谢谢婶子！”
姜苗带着大宝小宝从后面进来，程淮就拿了包子给她吃，转而把两个孩子抱进怀里，各自拍了下屁股。
包子还是热乎的，想到自己新做的馅，姜苗拿了一个过去让他尝，“程淮，你也吃。”
男人脸皮绷紧了一些，似是不好意思。
姜苗这才看到边上还有一个高大个儿，方方正正的黝黑脸庞，拿着包子大口吃着，还一脸好奇地看着程淮和她。
这应该就是李婶家的儿子李大虎了。
对上姜苗的目光，李大虎立马大声喊：“嫂子好！”
姜苗被吼震了下，赶紧笑着回：“大虎兄弟好。”
程淮这兄弟倒是个直爽憨厚之人，说话声音也是震耳欲聋。
咋程淮就不爱说话呢？
姜苗目光慢悠悠落到程淮脸上，他已经拿着刚才递给他的包子吃起来了，而且看起来胃口不错。
“好吃吗？”她眼底期待地问他。
程淮抬眸看她，咬着包子点了下头。
还是第一次吃辣味的包子，辣得很痛快。
程淮没出声，大虎倒是先声音洪亮地应了：“好吃！这包子辣辣的太好吃了，比我娘做的还好吃！”
“哟，我做的包子不好吃，那你以后可别喊着要我做包子给你吃，求我都没你份了！”李桂花气哼哼地叉腰站在门口。
李大虎啃包子的动作一顿，回过头看到李桂花来了，立马怂了：“娘，你做的包子也好吃，我都爱吃。”
李桂花又哼了一声，余英笑着递了包子给她，“别生孩子们气，你也尝尝这包子咋样，我家苗丫头琢磨出来的。”
李桂花接过包子，“要我说还是女儿好，贴心又乖巧，比儿子可好多了。”边说着还边埋汰地看了眼李大虎。
李大虎自然是默默吃着包子不敢吭声了，李桂花这才掰开包子吃了一口。
“辣椒馅的呀，还是第一次吃，味道尝着不错。”李桂花满意地点了下头，“下次我也试试。”
见所有人都喜欢这个辣味包子，姜苗对明天卖包子有了信心。
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