第 35 章 胡瓜卖了
“大妹子今天又来卖包子了！”
姜苗抬起头，是上次第一个来买包子的大叔。
“是啊，大叔今天要买包子吗？这次有三种不同的馅。”
“一样来一个吧，我也带回去给我婆娘尝下，你家还卖胡瓜啊，咋卖的？”
好不容易有人买胡瓜了，姜苗自然马上说道：“一斤一文，要的多我给您便宜点。”
“就一斤吧，买多了老婆子会骂人。”大叔接过包子就吃了起来，边吃边嘀咕。
姜苗忍住笑：“好，给您装好了。”
人一走，姜苗又继续吆喝起来了。
人逐渐多了，程淮帮忙装包子装胡瓜，姜苗就负责站在边上喊，顺带收钱。
不到一会儿的功夫，包子差不多就卖完了，有很大一部分是上次来买包子的客人。
但胡瓜没卖出去多少，问都没什么人问。
卖完包子，程淮就不让姜苗喊了，从箩筐边上翻出水壶，让她喝水。
姜苗喝了两口水，把水壶又递给他，“程淮，你也喝点。”
太阳已经出来了，站这么久人浑身就开始热了。
程淮接过水壶，丝毫不介意姜苗刚才喝过，仰着头就大口喝了两口。
姜苗弯腰把草帽从萝筐里拿出来，拿了一个递给程淮，目光不由地落到他微微滚动的喉结上。
瞧不出是水还是汗珠，顺着男人微微泛红的脖颈滑下。
姜苗赶紧低下头去，又把手上的草帽戴到头上，接着便看向四周。
张大娘提着一箩筐的胡瓜回去了，神情恹恹，看样子也没有卖出去多少。
怕她晒着，程淮伸手按了下她的草帽，“我们也回去吧。”
姜苗摇摇头，扭头看到了边上的酒楼。
一楼的客人不少，进进出出络绎不绝，这是镇上最大的一家酒楼客栈，有点小钱的人经常来这里吃。
见她一直往客栈里面看，程淮牵着她往那边走。
姜苗脚步快了些，客栈小二迎面走过来，瞧了眼两人的打扮，“两位是吃饭还是住店？”
姜苗从箩筐里拿了两根胡瓜出来，笑着问：“小哥，你们店里收胡瓜吗？”
把手上的抹布搭在肩上，小二目光落在程淮手里的箩筐上，“是来卖胡瓜的？不收，后厨还有一大堆卖不出去。”
说着转身就要走。
姜苗立马喊道：“我有法子卖出去，能卖是不是就收？”
小二顿住脚，给新进来的客人擦了桌子，招呼完才看向姜苗，“那你先去后面，别影响我们前头做生意。”
姜苗点了下头，抓着程淮的手往里面走。
过了会儿小二进来了，姜苗直接道：“小哥，我拿胡瓜做几道菜，你端到前头送给客人们吃，看她们喜不喜欢成不？”
“这事我做不了主，我去找我们掌柜的，你们等一下。”小二转身就走了。
程淮低头看向姜苗抓着他的手，手心里微微泛出了汗，不自然地收回去，“要不要点两个菜吃？”
姜苗摇了下头，“太贵了，咱们回家吃娘做的。”
客栈里的饭菜，也就是普通的家常菜，自己在家也可以做，况且她现在也不怎么饿。
很快，掌柜就来了，看了眼姜苗和程淮的穿着打扮，神态淡淡：“你们有法子把胡瓜卖出去？”
姜苗干脆利落地点头：“是，还需要借一下您店里的后厨。”
掌柜也不啰嗦，直接道：“要是能卖出去，那你们这点胡瓜我就收了，以后还有也可以收。”
姜苗心底一喜，面上平静，“还劳掌柜带我去后厨。”
“嗯，走吧。”
到了后厨，掌柜让人腾了位置给姜苗。
姜苗也是立刻就动起来，把胡瓜切成段，用刀拍烂，接着就装进碗里，又切了小米椒蒜末进去，撒了盐倒了醋，用筷子拌起来，之后又倒了两滴香油拌了下。
好在后厨什么调料都有，拍胡瓜一下子就弄好了，又看到边上有泡好的腐竹，她又另外弄了一道凉拌胡瓜腐竹，和之前的步骤差不多。
“可以了。”姜苗把两道凉拌菜端给边上的小二，“劳小哥送给外面的客人尝下。”
小二迟疑了一下，看了眼掌柜的眼色，这才端着两碗凉拌菜出去。
姜苗松了口气，只要给这个机会，她还是有信心的。
她刚刚一路进来，发现每个桌子上顶多是一小盘子花生米，再加一小碟腌菜，这么热的天，胡瓜这么有名的一道凉拌菜竟然没有？
这般想着，小二端着两个空碗进来了，姜苗隐约听到外头客人的声音，在喊还要上这两道菜。
“掌柜的，都吃完了。”小二老实地说道。
掌柜自然听到了外头的声音，看姜苗的眼神惊讶了一下，眸光微闪，“再做一遍，你们这些胡瓜我都收了。”
说着就把边上几个闲着的炒菜师傅喊了过来。
“行。”知道他们这是要把自己的做法给学了去，姜苗也没遮掩，放慢动作又做了一遍。
这次，掌柜迫不及待拿着筷子尝了下，入口鲜脆，凉爽沁脾，当真是一道非常解暑的凉拌菜。
其他几个炒菜的师傅也尝了下，都是赞不绝口，连连点头。
“没想到胡瓜还可以这样做，真稀罕。”
掌柜放下筷子，正色起来，“胡瓜咋卖的？”
生意稳了，姜苗笑着答：“一文一斤。”
这个价格不算贵，掌柜点下头，又夹了块腐竹放嘴里吃，“小二，给他们称一下。”
一根胡瓜可以做好几小碟凉拌，一碟一文，怎么都是稳赚的生意。
况且姜苗这一法子，把他后厨几大箩筐的胡瓜问题都给解决了。
掌柜微眯起眼眸，笑眯眯地看向姜苗，“姑娘贵姓？下次还有什么菜都可以送过来，只要不多我店里都能收。”
胡瓜一共40斤，也就是40文，姜苗接了钱，大大方方地答：“我姓姜，这是我男人，姓程，您贵姓？”
“喊我肖掌柜就行，今天还多谢姜姑娘这法子了。”
姜苗笑着摇了下头，谦虚道：“哪里的话，要不是您收我们这胡瓜，我们今天又得提回去了。”
姜苗抬起头，是上次第一个来买包子的大叔。
“是啊，大叔今天要买包子吗？这次有三种不同的馅。”
“一样来一个吧，我也带回去给我婆娘尝下，你家还卖胡瓜啊，咋卖的？”
好不容易有人买胡瓜了，姜苗自然马上说道：“一斤一文，要的多我给您便宜点。”
“就一斤吧，买多了老婆子会骂人。”大叔接过包子就吃了起来，边吃边嘀咕。
姜苗忍住笑：“好，给您装好了。”
人一走，姜苗又继续吆喝起来了。
人逐渐多了，程淮帮忙装包子装胡瓜，姜苗就负责站在边上喊，顺带收钱。
不到一会儿的功夫，包子差不多就卖完了，有很大一部分是上次来买包子的客人。
但胡瓜没卖出去多少，问都没什么人问。
卖完包子，程淮就不让姜苗喊了，从箩筐边上翻出水壶，让她喝水。
姜苗喝了两口水，把水壶又递给他，“程淮，你也喝点。”
太阳已经出来了，站这么久人浑身就开始热了。
程淮接过水壶，丝毫不介意姜苗刚才喝过，仰着头就大口喝了两口。
姜苗弯腰把草帽从萝筐里拿出来，拿了一个递给程淮，目光不由地落到他微微滚动的喉结上。
瞧不出是水还是汗珠，顺着男人微微泛红的脖颈滑下。
姜苗赶紧低下头去，又把手上的草帽戴到头上，接着便看向四周。
张大娘提着一箩筐的胡瓜回去了，神情恹恹，看样子也没有卖出去多少。
怕她晒着，程淮伸手按了下她的草帽，“我们也回去吧。”
姜苗摇摇头，扭头看到了边上的酒楼。
一楼的客人不少，进进出出络绎不绝，这是镇上最大的一家酒楼客栈，有点小钱的人经常来这里吃。
见她一直往客栈里面看，程淮牵着她往那边走。
姜苗脚步快了些，客栈小二迎面走过来，瞧了眼两人的打扮，“两位是吃饭还是住店？”
姜苗从箩筐里拿了两根胡瓜出来，笑着问：“小哥，你们店里收胡瓜吗？”
把手上的抹布搭在肩上，小二目光落在程淮手里的箩筐上，“是来卖胡瓜的？不收，后厨还有一大堆卖不出去。”
说着转身就要走。
姜苗立马喊道：“我有法子卖出去，能卖是不是就收？”
小二顿住脚，给新进来的客人擦了桌子，招呼完才看向姜苗，“那你先去后面，别影响我们前头做生意。”
姜苗点了下头，抓着程淮的手往里面走。
过了会儿小二进来了，姜苗直接道：“小哥，我拿胡瓜做几道菜，你端到前头送给客人们吃，看她们喜不喜欢成不？”
“这事我做不了主，我去找我们掌柜的，你们等一下。”小二转身就走了。
程淮低头看向姜苗抓着他的手，手心里微微泛出了汗，不自然地收回去，“要不要点两个菜吃？”
姜苗摇了下头，“太贵了，咱们回家吃娘做的。”
客栈里的饭菜，也就是普通的家常菜，自己在家也可以做，况且她现在也不怎么饿。
很快，掌柜就来了，看了眼姜苗和程淮的穿着打扮，神态淡淡：“你们有法子把胡瓜卖出去？”
姜苗干脆利落地点头：“是，还需要借一下您店里的后厨。”
掌柜也不啰嗦，直接道：“要是能卖出去，那你们这点胡瓜我就收了，以后还有也可以收。”
姜苗心底一喜，面上平静，“还劳掌柜带我去后厨。”
“嗯，走吧。”
到了后厨，掌柜让人腾了位置给姜苗。
姜苗也是立刻就动起来，把胡瓜切成段，用刀拍烂，接着就装进碗里，又切了小米椒蒜末进去，撒了盐倒了醋，用筷子拌起来，之后又倒了两滴香油拌了下。
好在后厨什么调料都有，拍胡瓜一下子就弄好了，又看到边上有泡好的腐竹，她又另外弄了一道凉拌胡瓜腐竹，和之前的步骤差不多。
“可以了。”姜苗把两道凉拌菜端给边上的小二，“劳小哥送给外面的客人尝下。”
小二迟疑了一下，看了眼掌柜的眼色，这才端着两碗凉拌菜出去。
姜苗松了口气，只要给这个机会，她还是有信心的。
她刚刚一路进来，发现每个桌子上顶多是一小盘子花生米，再加一小碟腌菜，这么热的天，胡瓜这么有名的一道凉拌菜竟然没有？
这般想着，小二端着两个空碗进来了，姜苗隐约听到外头客人的声音，在喊还要上这两道菜。
“掌柜的，都吃完了。”小二老实地说道。
掌柜自然听到了外头的声音，看姜苗的眼神惊讶了一下，眸光微闪，“再做一遍，你们这些胡瓜我都收了。”
说着就把边上几个闲着的炒菜师傅喊了过来。
“行。”知道他们这是要把自己的做法给学了去，姜苗也没遮掩，放慢动作又做了一遍。
这次，掌柜迫不及待拿着筷子尝了下，入口鲜脆，凉爽沁脾，当真是一道非常解暑的凉拌菜。
其他几个炒菜的师傅也尝了下，都是赞不绝口，连连点头。
“没想到胡瓜还可以这样做，真稀罕。”
掌柜放下筷子，正色起来，“胡瓜咋卖的？”
生意稳了，姜苗笑着答：“一文一斤。”
这个价格不算贵，掌柜点下头，又夹了块腐竹放嘴里吃，“小二，给他们称一下。”
一根胡瓜可以做好几小碟凉拌，一碟一文，怎么都是稳赚的生意。
况且姜苗这一法子，把他后厨几大箩筐的胡瓜问题都给解决了。
掌柜微眯起眼眸，笑眯眯地看向姜苗，“姑娘贵姓？下次还有什么菜都可以送过来，只要不多我店里都能收。”
胡瓜一共40斤，也就是40文，姜苗接了钱，大大方方地答：“我姓姜，这是我男人，姓程，您贵姓？”
“喊我肖掌柜就行，今天还多谢姜姑娘这法子了。”
姜苗笑着摇了下头，谦虚道：“哪里的话，要不是您收我们这胡瓜，我们今天又得提回去了。”
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