第7章 比拼厨艺
次日正午，海角城、城中广场周围围满了看热闹的人，足有数万！不过这点数量对整个海角城来说，不过冰山一角。
昨日，很多人都听到了一个非常有趣的消息，那便是一个十六七岁的少年要跟相逢酒楼的大厨在城中广场比拼厨艺，很多人一大早就来了，为的就是抢个好位置。
时间未到，就有很多人已经迫不及待想要观看厨艺比拼，毕竟这种热闹事，在整个海角城可都不是常有的。
广场中央两个灶台已经搭建好，在灶台前方不远处，一条十几米长桌旁，整整齐齐摆放着十几把椅子。
时值正午，问心和相逢酒楼大厨陈三刀入场就位，紧接着十几人陆续入场，走到长桌旁坐下，他们正是此次厨艺比拼的评委，来自于海角城各大酒楼、家族。
“此次比试最终结果以八位酒楼大厨和诸位家族代表共同商议裁定，时间限定为一个时辰！我宣布，厨艺比拼，现在开始！”裁判简单的说了两句，便宣布比赛开始。
陈三刀已经开始准备食材，问心则是不慌不忙拿出一口自己烧制的陶罐，放到加水的铁锅中加水加热，顺便打量起忙碌中的陈三刀。
看到陈三刀快如闪电的到访，问心暗叹，确实很厉害！几个呼吸就一条带骨精肉剔的干干净净，那些配料更是在他的快刀下飞速解体。
“陈三刀的刀工又精进了！”
“是啊，当年我与他比拼厨艺，就是输在这刀工之下，如今看来，更是赶不上咯！”
“你们说，那小子能赢吗？”
“就他！这么久了一点动静没有，我看就是来哗众取宠的小丑！”
“是啊，那小子不知道在干什么，一直盯着陈三刀，难道是在偷师？”
“……”
仅用不到十分钟，陈三刀便已将所有食材准备好，开始烧制菜肴，此时问心依旧看着忙碌的陈三刀，脸上没有一丝焦急之色。
陈三刀为了炫耀自己的刀工，现场才准备食材和配料，问心在比赛开始前就都准备好了，自然是一点都不着急。
问心准备的五道菜是三荤一素加一汤，在这个以肉食为准的世界里，素菜太少了！不过也并不是没有，因为在这些人眼里，素菜是给穷人吃的。
第一道荤菜，红烧肉！这个做法有些复杂，因为太繁琐，问心并不常做，所以不是很熟练，不过就算是味道差一点，对这些人来说那也绝对是美味。
第二道荤菜，烤肉串！这个倒是简单，问心在采药时发现了一种植物酷似枯茗，也就是孜然，拿回去晒干一尝，果然是！这东西可是烤肉必备，不过这里的人却将它当成杂草，不过到了问心手里，那可就不得了。
第三道荤菜，糖醋鱼！这个做起来也比较难，不过也难不倒问心！毕竟正不正宗只有他一个人知道，好吃就行！至于用什么材料，烧出来好不好看，那都不重要。
素菜问心做的是酸辣土豆丝，这个世界没有土豆，不过有一种草药名为银针草，它的块茎跟土豆的味道差不多，刚好可以替代土豆。
汤，问心准备做一道百珍炖鸡汤，这也是他先加热陶罐的主要原因，他必须让陶罐充分受热，这样才不会出现陶罐因受热不均，炖汤时产生汤味差异。
虽然正常比试只有一个时辰，但问心相信，仅凭前四道菜，他就可以完胜，这道汤才是他的计划核心。
汤的主材问心选的是一只白腹锦鸡，其他的辅料，问心选了上百种药材，这些药材不但能让汤的味道更加鲜美，还有很高的营养，以前问心只熬过一次，那次他被墨岩揍的那叫一个惨。
这边陈三刀第一道菜已经烧制好，而问心这边的陶罐也才刚刚加热完，看了一眼忙着准备第二道菜肴的陈三刀，问心也开始行动起来。
陈三刀的第一道菜肴被端到评委席上，众人尝过后纷纷赞不绝口、暗自点头，在他们看来结果已然明了。
“快看，那小子终于动起来了！”
“他在干嘛？”
“我去！那些都是什么东西，全放进去不会吃死人么？”
“我眼花了么？还是说他的刀已经快到可以形成残影了？”
这时，众人发现问心终于行动起来，看着他把很多药材丢进陶罐里，一个个被吓的不轻！这么多不知名的东西放到一起煮，无人敢想象这道菜能不能吃。
众人看到问心宰杀白腹锦鸡的速度时，一个个都傻眼了，因为他们完全看不清刀在哪里，显现在众人眼中的只有一片残影。
在问心把汤的所有配料和主材放入陶罐，准备大火烧开、小火慢炖的时候，陈三刀的第二道菜已经做好，不过他依旧不慌不忙。
拿出准备好的烧烤炉，放入烧制好的木炭点燃，等待木炭燃烧之际，问心已将一条海鲤处理好，并且准备好二十串白羊肉串。
木炭燃起熊熊火焰，问心一边烧制糖醋鱼，一边烤肉，还抽出时间将红烧肉所需食材准备好，看似手忙脚乱，实则稳得一批！
刚开始大家还觉得问心根本赢不了，但随着他哪里飘来的香味传入众人鼻中，众人的目光被吸引了过去，很多人更是直接流起了口水。
“我靠！那小子在做什么，怎么这么香？”
“他怀里揣的那是啥？不停的往锅里放？”
“不知道，不过这味道好香啊！”
“不知道那小子做好了没，好想尝上一口！”
“……”
在陈三刀第三道菜烧好时，问心一连出了两道菜，闻到问心那边传来的香味，陈三刀一脸震惊，不过这次他可是用上了毕生功力，他不相信自己会输。
众评委先是尝过陈三刀的第三道菜，纷纷点头表示满意，烧菜三十年的手艺果然不是盖的，陈三刀对每种肉类的了解极为清楚，火候掌握什么的更是炉火纯青。
待到糖醋鱼端到众评委面前时，众人皆是被盘中传出的酸甜之味惊住，赶忙夹起一块鱼肉放入口中品尝，尝过之后，众人皆是眼前一亮。
“好！”
一连十几声的称赞引得围观众人一片欢呼，问心对这个结果很满意，不过此时他可没时间关注这些，还有两道菜没做呢。
烤肉被端上桌，扑鼻的香味瞬间勾起众评委的馋虫，迫不及待的一人拿起一串，不顾形象的猛啃起来。
各种赞不绝口的评论再次掀起围观者欢呼，此时陈三刀第四道菜虽然已经烧好，但众人已然明白，问心胜出已成定局。
陈三刀看着周围的反应和评委们陶醉的表情，他知道自己输了，输的很彻底！已是没了心情再烧第五道菜，转身离开广场。
问心的红烧肉和酸辣土豆丝上桌后，又是引起众评委一阵称赞，纷纷表示自己以前吃的都是垃圾，根本无法与问心烧的菜相提并论。
对于四道菜，众评委给出了很高的评价，那便是仙肴！尤其是烤白羊肉串，深的十几位评委的称赞。
很多酒楼里也有烤肉，不过跟烤白羊肉串比起来，狗屁不是！评委中八位大厨都是烧菜数十年的老厨师，一尝便知这里面放了一些他们不知道的东西，才让味道如此之好。虽然他们有心请教，但这里人这么多，久居高位的他们拉不下那个脸。
看着还在火上炖着的百珍炖鸡汤，众评委一脸期待，这四道菜问心做的那么快，味道就已经如此美味，这百珍炖鸡汤岂不是要上天。
问心没有急着上汤，而是看向一旁的裁判，笑问道：“是不是可以宣布结果了？”
“本次厨艺比拼，胜出者是，问心！”
随着裁判的宣布，周围传出热烈的呼喊声，问心微微一笑，示意所有人安静，然后走向自己的灶台。
“既然我已经胜出，这最后一道菜想来是不用上了！这样吧，为了感谢大家的热情观看，现将这罐百珍炖鸡汤拍卖，起价十两银子！”
虽然众人不知问心在弄什么玄虚，但这汤里传来的香味确实非常诱人，一个个疯狂喊价，十两银子并不多，很多人都拿得出来。
“我出二十两！”
“三十两！”
“……”
“一百两！”
“……”
“五百两！！”
“……”
“一千两！”
看着有人居然出价一千两，问心也是有些惊讶，他本打算卖个几百两银子就够了，没想到这汤如此受欢迎。
一手交钱一手交货，问心甚至连陶罐都送给了买汤之人，一个破罐子而已，他想要再烧几个就是了。
这边鸡汤刚拍卖出去，围观众人便一窝蜂涌入广场，花钱买让问心继续做菜，食材没了？别着急，要什么你说，立马有人去买。
从正午到晚上，广场一直人满为患，此时两座灶台都被问心征用，不过他没有继续做百珍炖鸡汤，毕竟那玩意儿需要陶罐炖出来的味道才好，自己唯一的一个陶罐都已经给出去了。
不过就算是没有百珍炖鸡汤，其他四道菜也非常受欢迎，尤其是烤白羊肉串，根本供不应求。
忙到月上高空，广场上的人不减反增，不过问心实在是累的不行了，只好收摊。今天一天就赚了一万五千两银子，很久都不需要再为钱发愁了。
昨日，很多人都听到了一个非常有趣的消息，那便是一个十六七岁的少年要跟相逢酒楼的大厨在城中广场比拼厨艺，很多人一大早就来了，为的就是抢个好位置。
时间未到，就有很多人已经迫不及待想要观看厨艺比拼，毕竟这种热闹事，在整个海角城可都不是常有的。
广场中央两个灶台已经搭建好，在灶台前方不远处，一条十几米长桌旁，整整齐齐摆放着十几把椅子。
时值正午，问心和相逢酒楼大厨陈三刀入场就位，紧接着十几人陆续入场，走到长桌旁坐下，他们正是此次厨艺比拼的评委，来自于海角城各大酒楼、家族。
“此次比试最终结果以八位酒楼大厨和诸位家族代表共同商议裁定，时间限定为一个时辰！我宣布，厨艺比拼，现在开始！”裁判简单的说了两句，便宣布比赛开始。
陈三刀已经开始准备食材，问心则是不慌不忙拿出一口自己烧制的陶罐，放到加水的铁锅中加水加热，顺便打量起忙碌中的陈三刀。
看到陈三刀快如闪电的到访，问心暗叹，确实很厉害！几个呼吸就一条带骨精肉剔的干干净净，那些配料更是在他的快刀下飞速解体。
“陈三刀的刀工又精进了！”
“是啊，当年我与他比拼厨艺，就是输在这刀工之下，如今看来，更是赶不上咯！”
“你们说，那小子能赢吗？”
“就他！这么久了一点动静没有，我看就是来哗众取宠的小丑！”
“是啊，那小子不知道在干什么，一直盯着陈三刀，难道是在偷师？”
“……”
仅用不到十分钟，陈三刀便已将所有食材准备好，开始烧制菜肴，此时问心依旧看着忙碌的陈三刀，脸上没有一丝焦急之色。
陈三刀为了炫耀自己的刀工，现场才准备食材和配料，问心在比赛开始前就都准备好了，自然是一点都不着急。
问心准备的五道菜是三荤一素加一汤，在这个以肉食为准的世界里，素菜太少了！不过也并不是没有，因为在这些人眼里，素菜是给穷人吃的。
第一道荤菜，红烧肉！这个做法有些复杂，因为太繁琐，问心并不常做，所以不是很熟练，不过就算是味道差一点，对这些人来说那也绝对是美味。
第二道荤菜，烤肉串！这个倒是简单，问心在采药时发现了一种植物酷似枯茗，也就是孜然，拿回去晒干一尝，果然是！这东西可是烤肉必备，不过这里的人却将它当成杂草，不过到了问心手里，那可就不得了。
第三道荤菜，糖醋鱼！这个做起来也比较难，不过也难不倒问心！毕竟正不正宗只有他一个人知道，好吃就行！至于用什么材料，烧出来好不好看，那都不重要。
素菜问心做的是酸辣土豆丝，这个世界没有土豆，不过有一种草药名为银针草，它的块茎跟土豆的味道差不多，刚好可以替代土豆。
汤，问心准备做一道百珍炖鸡汤，这也是他先加热陶罐的主要原因，他必须让陶罐充分受热，这样才不会出现陶罐因受热不均，炖汤时产生汤味差异。
虽然正常比试只有一个时辰，但问心相信，仅凭前四道菜，他就可以完胜，这道汤才是他的计划核心。
汤的主材问心选的是一只白腹锦鸡，其他的辅料，问心选了上百种药材，这些药材不但能让汤的味道更加鲜美，还有很高的营养，以前问心只熬过一次，那次他被墨岩揍的那叫一个惨。
这边陈三刀第一道菜已经烧制好，而问心这边的陶罐也才刚刚加热完，看了一眼忙着准备第二道菜肴的陈三刀，问心也开始行动起来。
陈三刀的第一道菜肴被端到评委席上，众人尝过后纷纷赞不绝口、暗自点头，在他们看来结果已然明了。
“快看，那小子终于动起来了！”
“他在干嘛？”
“我去！那些都是什么东西，全放进去不会吃死人么？”
“我眼花了么？还是说他的刀已经快到可以形成残影了？”
这时，众人发现问心终于行动起来，看着他把很多药材丢进陶罐里，一个个被吓的不轻！这么多不知名的东西放到一起煮，无人敢想象这道菜能不能吃。
众人看到问心宰杀白腹锦鸡的速度时，一个个都傻眼了，因为他们完全看不清刀在哪里，显现在众人眼中的只有一片残影。
在问心把汤的所有配料和主材放入陶罐，准备大火烧开、小火慢炖的时候，陈三刀的第二道菜已经做好，不过他依旧不慌不忙。
拿出准备好的烧烤炉，放入烧制好的木炭点燃，等待木炭燃烧之际，问心已将一条海鲤处理好，并且准备好二十串白羊肉串。
木炭燃起熊熊火焰，问心一边烧制糖醋鱼，一边烤肉，还抽出时间将红烧肉所需食材准备好，看似手忙脚乱，实则稳得一批！
刚开始大家还觉得问心根本赢不了，但随着他哪里飘来的香味传入众人鼻中，众人的目光被吸引了过去，很多人更是直接流起了口水。
“我靠！那小子在做什么，怎么这么香？”
“他怀里揣的那是啥？不停的往锅里放？”
“不知道，不过这味道好香啊！”
“不知道那小子做好了没，好想尝上一口！”
“……”
在陈三刀第三道菜烧好时，问心一连出了两道菜，闻到问心那边传来的香味，陈三刀一脸震惊，不过这次他可是用上了毕生功力，他不相信自己会输。
众评委先是尝过陈三刀的第三道菜，纷纷点头表示满意，烧菜三十年的手艺果然不是盖的，陈三刀对每种肉类的了解极为清楚，火候掌握什么的更是炉火纯青。
待到糖醋鱼端到众评委面前时，众人皆是被盘中传出的酸甜之味惊住，赶忙夹起一块鱼肉放入口中品尝，尝过之后，众人皆是眼前一亮。
“好！”
一连十几声的称赞引得围观众人一片欢呼，问心对这个结果很满意，不过此时他可没时间关注这些，还有两道菜没做呢。
烤肉被端上桌，扑鼻的香味瞬间勾起众评委的馋虫，迫不及待的一人拿起一串，不顾形象的猛啃起来。
各种赞不绝口的评论再次掀起围观者欢呼，此时陈三刀第四道菜虽然已经烧好，但众人已然明白，问心胜出已成定局。
陈三刀看着周围的反应和评委们陶醉的表情，他知道自己输了，输的很彻底！已是没了心情再烧第五道菜，转身离开广场。
问心的红烧肉和酸辣土豆丝上桌后，又是引起众评委一阵称赞，纷纷表示自己以前吃的都是垃圾，根本无法与问心烧的菜相提并论。
对于四道菜，众评委给出了很高的评价，那便是仙肴！尤其是烤白羊肉串，深的十几位评委的称赞。
很多酒楼里也有烤肉，不过跟烤白羊肉串比起来，狗屁不是！评委中八位大厨都是烧菜数十年的老厨师，一尝便知这里面放了一些他们不知道的东西，才让味道如此之好。虽然他们有心请教，但这里人这么多，久居高位的他们拉不下那个脸。
看着还在火上炖着的百珍炖鸡汤，众评委一脸期待，这四道菜问心做的那么快，味道就已经如此美味，这百珍炖鸡汤岂不是要上天。
问心没有急着上汤，而是看向一旁的裁判，笑问道：“是不是可以宣布结果了？”
“本次厨艺比拼，胜出者是，问心！”
随着裁判的宣布，周围传出热烈的呼喊声，问心微微一笑，示意所有人安静，然后走向自己的灶台。
“既然我已经胜出，这最后一道菜想来是不用上了！这样吧，为了感谢大家的热情观看，现将这罐百珍炖鸡汤拍卖，起价十两银子！”
虽然众人不知问心在弄什么玄虚，但这汤里传来的香味确实非常诱人，一个个疯狂喊价，十两银子并不多，很多人都拿得出来。
“我出二十两！”
“三十两！”
“……”
“一百两！”
“……”
“五百两！！”
“……”
“一千两！”
看着有人居然出价一千两，问心也是有些惊讶，他本打算卖个几百两银子就够了，没想到这汤如此受欢迎。
一手交钱一手交货，问心甚至连陶罐都送给了买汤之人，一个破罐子而已，他想要再烧几个就是了。
这边鸡汤刚拍卖出去，围观众人便一窝蜂涌入广场，花钱买让问心继续做菜，食材没了？别着急，要什么你说，立马有人去买。
从正午到晚上，广场一直人满为患，此时两座灶台都被问心征用，不过他没有继续做百珍炖鸡汤，毕竟那玩意儿需要陶罐炖出来的味道才好，自己唯一的一个陶罐都已经给出去了。
不过就算是没有百珍炖鸡汤，其他四道菜也非常受欢迎，尤其是烤白羊肉串，根本供不应求。
忙到月上高空，广场上的人不减反增，不过问心实在是累的不行了，只好收摊。今天一天就赚了一万五千两银子，很久都不需要再为钱发愁了。
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