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第二十九章 那个美味叫火锅

    陈硕将陈奇二人领到家时,周芹已经按陈硕临走前的安排,将今天所要用的食材和调料都已经在桌上摆放齐全。

    “钱公子和小花姑娘来了,快坐快坐,”周芹看着三人到来,连忙去倒水泡茶,陈钱看着这一桌子的肉和菜,迫不及待地问:“硕哥,你说的美味究竟是什么?快拿出来给我们看看。”

    “这不就是在你面前吗?”陈硕笑着说。

    端着水回来的周芹和陈钱二人皆是一脸的不解,陈钱忍不住直接问道:“就给我们吃这些菜啊?我还以为是什么好东西呢,害我空欢喜一场,而是这些全都是生的,怎么吃啊?”

    “放心,既然把你们请过来了,肯定不能让你们吃生的,几分钟以后,你们就能见证奇迹的发生,小芹,小花。你们俩将这些菜和肉切一下,切成小块和小片就好,不要切得太碎。小钱你和我一起调料汁,对了小芹,之前和后厨师傅要的肉汤送来了没有?”

    陈硕今天准备用火锅来招待陈钱几人,这个世界现在的饮食方式主要还是以炒烤蒸煮为主,火锅这种吃法还没有被人发明,作为火锅的死忠粉,陈硕早就考虑如何做一锅火锅了,但是这个世界的调料实在是太少了,直到前几天,他也才勉强凑齐了了简易版火锅需要用的东西。

    “你走后不久就送来了,在那边的锅里用小火炖着呢,后厨师傅还说了,都是按你昨晚的要求熬的,”周芹用右手指着边上冒热气的锅答道,锅里面装的正是炖了一晚上的鸡肉汤。

    “很好,小钱,你按照这个比例,给每个碗里放一勺盐巴,一勺香醋,一勺蒜末,三勺辣椒末,一勺葱末,最后再从锅里舀五勺鸡肉汤,”陈硕嘱咐道,这个世界里常见的调料只有盐巴、香醋和辣椒三种,蒜末和葱花还是陈硕专门向后厨的伙计要的,至于其他的什么鸡精、蚝油之类的,根本想都不用想,不过有锅鸡肉汤作底汤,想来今天火锅的味道不会太差。

    几人各自行动起来,不一会,桌上就摆满了各种切好的蔬菜块和肉片,陈硕将那锅鸡肉汤端到桌上来,还未开锅就闻见了香味,再加上炖的时候放了不少辣椒,锅里原本雪白的肉汤已经完全由白转红,一加热沸腾个不停,陈硕看见火候差不多了,夹了一些菜放到里面,招呼其他几人赶紧动筷子。

    却没想周芹三人你看看我,我看看你,六只眼睛看来看去,谁也不敢动筷子,毕竟锅里的汤这么鲜红,怎么看都像是有毒,几人心中皆是这般怀疑,到最后还是陈钱忍不住说了出来。

    陈硕听完陈钱的顾虑,哈哈一笑,这让其他三人脸上略显尴尬,但这也不能怪他们,毕竟这个世界的人吃饭讲究饭淡汤清,哪里见过像火锅这般颜色艳丽的饭菜。陈硕知道这个时候语言的解释是没用的,只能用自己的行为来打消几人的疑虑,率先夹了块羊肉,吃得那叫一个津津有味,然后又给陈钱夹了一块羊肉,示意他尝尝看。

    陈钱求助地望了望四周,看见其他几人的目光都盯着自己,只能硬着头皮,学陈硕之前的样子,将羊肉在汤碗里翻滚几次,然后闭上眼睛吃了下去,脸上一副我不入地狱谁入地狱的视死如归的表情。

    嗯?这种奇怪的味道,陈钱闭上的眼睛猛地睁了开来,十分利索地又吃了一块羊肉,两只眼睛里忽然间充满了神秘的光芒,顾不上说话,直接狼吞虎咽地吃了起来,

    周芹和李小花看到陈钱这副模样,心中的怀疑早就打消了大半,各自夹了一筷子菜尝了一口,不出陈硕所料,两女一尝完,瞬间也被火锅折服,一桌子菜很快就被四人横扫一空,陈硕看着三人吃得满嘴流油,脑海中不由得浮现出一句至理名言,没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。

    吃饱喝足以后,陈钱打着饱嗝问陈硕道:“硕哥,今天吃的这个美味叫什么名字啊?你怎么不早点请我吃这个,有这个我才不和你抢蒸饺呢。”

    “这个东西叫火锅,是我从书上无意间看到的,火锅需要的调料比较多,一时半会凑不齐,最近好不容易准备的差不多了,才把你们叫来,”陈硕现在已经完全熟悉了撒谎的感觉,说起谎话来脸不红,心不跳。

    “硕哥,这火锅简直比天龙楼许大厨做的菜还好吃,要是把在天龙楼卖这个火锅,那肯定能赚翻了,”陈钱美滋滋地想着,估计就这一会功夫,他已经在梦里赚了好几百银子了。

    “能不能赚翻我不知道。但是大伯肯定不会同意让你去干这个,”陈硕的一句话将陈钱从幻想中拉回了现实里,周芹见陈硕和陈钱有话要说,便识趣地拉着李小花去了她的房间。

    “硕哥,你再和我讲讲那书生安石的书生和书生范仲淹的故事吧,”陈钱突然提出的要求让陈硕不禁一愣,他当时也就上学学古诗的时候看了一眼这两人的简介,真让他详细讲,他哪知道王安石和范仲淹生平到底经历了什么,不过好在陈硕瞎编乱造的本领已经登堂入室,估计陈钱就是想听故事,只要编得不是太离谱,应该出不了太大的问题。

    打定主意以后,陈硕缓缓地讲述起了两人地故事:“我就先从那名叫王安石的书生讲起,王安石出身于一个寒门百姓家,他爹是给城里的老爷做工的,他娘在他三岁那边便因为染了风寒撒手人寰,全靠他爹把王安石抚养成人。王安石小时候机敏好学,读书更是过目不忘,小小年纪便再村里有了神童的称号。但是王安石家境实在太贫困,平日里能吃饱饭已经不错,哪里还有钱去供他上私塾?付不起学费,王安石每日便在私塾外的窗户边上偷听私塾先生讲课,有一次听的太入迷,不小心被私塾先生逮到,私塾先生看他求学之心坚定,不但没有责罚他,反而准许他不交学费在屋子里听讲。经过十几年寒窗苦读,王安石不负众望,在科举中夺得状元,在殿试时更是被皇帝一眼看中,王安石从此摇身一变直接成了朝堂重臣,三年后王安石被安排到地方成为一方封疆大吏,但是他去了以后才发现,老百姓的生活远比他想象的要艰苦,再加上各种剥削和自然灾害,民怨早已越积越深。于是在返回朝堂以后,王安石不顾众人反对,坚持要施行变法,结果最终不仅变法没成,反倒搭上了自己的性命……”

    等到陈硕讲完,陈钱才从入迷状态回过神来,他认真地问道:“硕哥,你觉得王安石和范仲淹,他们做的一切值得吗?”

    “值得不值得,自然有世人评说,我说了不算,你说了也不算,”陈硕回答道。

    “我觉得他们真的挺傻,”陈钱的一句话让正在喝茶的陈硕差点一口气喷了出来,小钱还是一如既往的不正经,陈钱心里想着,

    随着太阳开始向下落去,李小花和周芹一起走了过来,时间不早了,今天陈钱的书还没有读完,再晚些回去,陈钱又要被陈剑峰责罚了,四人就此作别,看着陈钱远去的背影,陈硕忽然觉得陈钱身上好像有了一些说不清的变化,但是仔细看了看,好像又没有什么变化。