第三十三节：第一天的感受
此时看见餐厅里面的那个服务员大姐，手里面正在打扫着餐厅的地面，餐厅里六七个小餐桌已经是空空荡荡的了，只有餐厅外面的那两个小桌子上还有人侃着大山聊着小天，桌子上基本上是光盘子了。
喂大姐！我们那一桌结账了啊多少钱！你们餐厅生意挺忙的啊！
服务员大姐：“嗯嗯！还行吧！你们这桌，你们几个是四瓶啤酒、五盘凉菜、一大两小刀削面、一共是46元哈！”
哦！好的好的，给你钱！从我的裤兜里掏出来了那个黑色的，皮革钱包里面还有几百块钱的样子，这还是之前的（特利客饭店）给我结工资的钱了，于是就付了一张50元的人民币，服务员大姐找回来了四元钱。
师傅们！吃好了咱们回宿舍吧！我结完账了啊！
服务员大姐：“你们几个帅哥慢走啊！欢迎下次光临啊！”
哦！好的好的！谢谢哈！
胖张师傅：“呵呵！阿飞！走吧！起身兄弟们回宿舍了！”
金刚：“嗯嗯！走了。”
卷毛吴：“好吧！回去了，”
我们几个一边走着，就绕过这个街边的平房区，前面不远处就是招待所的大铁门，离这里非常近的！
师傅们！今晚上挺开心啊！都吃好了啊！咱们有机会再聚啊！嘿嘿！
胖张师傅：“咦嘿嘿！那个王，呃呃，明天上班了，我都给你和他们介绍一下哈！咱们酒楼的服务员也多，另外我还有一个徒弟过两天也要来，呃呃这两天就准备动身从河南过来了呢！”
哦哦！是啊！那挺好啊！没想到你徒弟不少啊，张师傅！嘿嘿！走吧！前面快到招待所门口了。
我们几个进了招待所的大院，这会儿已经静悄悄了，基本上没有什么人进来出去了，招待所的住宿楼上大部分房间的灯已经熄了。
进了宿舍楼的二门，此时一层招待所的值班室里面已经黑着灯，估计是人家睡觉了吧！不过因为玻璃窗户上，不管是白天黑夜基本上都拉着一个白布小窗帘儿，白天也只是有人咨询问事情的时候，这个招待所一层值班室里面才会有一个师傅拉开小玻璃窗户，见里面黑着灯我们几个进了门。
胖张师傅我们几个于是一起来到了我们的1号宿舍，进了宿舍里面兴许是有点累了吧，几个人屁股就想着地纷纷坐在了床上。
胖张师傅：“中啊！那咱们也不说什么了金刚，鹏飞你们几个先洗漱就睡觉吧，明天早上就上班了啊，有啥事明天再说！哈！都比较晚了也估计累了，”
哦！那行啊！张师傅！咱们都休息吧！
胖张师傅：“那个金刚，小吴，鹏飞，那个洗漱间知道在哪里知道吧！就在一层隔壁那边哈哈，明天你俩早起，起床喊上鹏灰哈！”
没事的！张师傅啊！早上起床我还是可以哒不用他俩叫啊！我每天早上基本上七点多就醒了啊！那好吧！咱们休息吧！一会儿我这就去拿着自己的洗漱用品洗脸刷牙啊！
胖张师傅：“鹏灰那你有洗脸儿盆吧！洗脚盆什么的吧？啊🤭！”
啊！这个我刚来，还没有还没有来得及买了等着明后天去附近的菜市场里面看看转转买一个吧，今晚上就凑合一下吧！哈！再说我基本上洗脸不用洗脸儿盆的啊！呵呵！
金刚：“呵呵！飞哥！你行！有特色。”
吴波：“其实有没有都无所谓！你看我现在洗脚咦！就穿着拖鞋到水池那边一冲就完事！多痛快了嘿嘿！🤭，嫩麻烦！”
行行！你们都行！好吧！张师傅你也回宿舍休息吧！估计咱们的厨师长张锁柱师傅都睡觉了吧！
胖张师傅：“中啊！那就这么样了啊！”说完张师傅就出了宿舍的门。
那个两位大仙，我就去水龙头那边洗漱去了啊！
金刚：“好的！飞哥！你先来我俩不着急哈哈！”
好的兄弟们！我于是去我的床头柜里面拿出来了自己的黑色书包，拿出来了拖鞋还是从特利客饭店那会儿穿的，又接着翻出来了自己的牙膏牙刷，香皂毛巾什么的就要去一层洗漱间的水龙头池子那边洗漱了。来到一层洗漱间就在大厅一层的西边位置，这个时候已经没有什么人洗脸刷牙了。
看来今天我也要穿着拖鞋洗脚丫子了，不过这个大夏天的，凉水洗脚没事的哈！等着我洗漱完毕，就回到了宿舍，这个东西走向的走廊还很长，没有人的过廊里走路脚步声很清晰，招待所门口正对着去二楼的楼梯口。
大金刚，卷毛吴我进来宿舍的时候就看你他俩在自己的床上眯缝着眼睛，估计是他俩困了吧也不知道他们还洗不洗脸刷牙洗脚了。
哇塞！你俩困了吧？不洗一下啊？金刚吴师傅啊？
金刚：“呃呃！飞哥！整完了！”
啊啊！整完了！很快！呵呵🤭还是讲卫生好啊！晚上不刷牙不洗脸睡觉感觉不习惯啊！天也不怎么凉快，这个电风扇你俩没用过吧？看看都是灰尘。
吴波：“哎！飞飞！飞哥我和金刚俩基本上都不用这个电风扇的，只要去厕所冲一下凉身上立马凉快，不信你去试试呵！”
啊！是啊？再说吧！我今天晚上洗了一个凉水脚了，明天晚上下班再说吧！
金刚：“啊！不洗了！昨天晚上才洗完脚喝酒就想睡觉了！早上起来再刷牙啊！……困了你俩聊吧！我得要睡觉了，快十二点了！”
吴波：“咦！嘻就你知道困，我看你夜个也没喝多少酒啊！就一瓶啤酒的量哈哈！🤭”
金刚：“你能喝！也不是就一瓶不？呵呵还说我哩！睡觉咯不和你说了！”
嗯嗯！两位大师咱们还是睡觉吧！明天我可要第一天上班啊！咱们可不能迟到啊！哎你们说那个张锁柱师傅，还有胖张师傅，第一天上班会让我配菜吗？
金刚：“这个还不好说了，张师傅不是说他还有一个徒弟这两天要从老家过来吗？看看再说吧！反正听胖子说他原来打算让你配凉菜的，现在凉菜间的那个大姐还没有动窝呢！......”
吴波：“那个BJ的凉菜间大姐之前说想干面点来着，也不知道现在啥情况了，等着明天早上上班再说吧！反正让你来不会没有好差事干的哈！……睡觉吧！困了！”
呃呃！那倒是！那倒是！管他呢！睡觉了睡觉了！那你俩不准备起来洗漱了啊！一会儿我关灯啊！......
金刚：“好的飞哥！我俩喝酒了就不想动了嘿嘿！就麻烦你了啊！”
哎！没事没事，什么麻烦不麻烦的都是朋友了还这样客气！以后吃一起，住一起，干一起的嘿嘿！那你俩睡吧！我看也困了。.....
吴波：“嗯嗯！中啊！飞飞哥......”
等我还是放好了自己的洗漱用品，去到我的单人床上铺被子吧！不过被子还是不用盖了大夏天的我怕热着，索性就把从之前特利客饭店带过来的被套盖一下吧！说实在的这两天真的没有睡好什么觉，还不知道换了地方这个晚上能够睡着了吗？管他呢！整理好床上还是躺下吧，我看着金刚和吴波他俩这会儿睡的挺香的，那个金刚还打起了小呼噜呵！
看见他俩没有起来的意思，我也就索性关上了宿舍里面的灯，胖张师傅那里估计这会儿也睡觉了吧，这下子终于躺在一个比较安稳的床上了啊！啥也不想看看能不能睡着吧！或许是因为也喝了酒吧，感觉身体也充满了乏累脱了半截袖光着膀子，褪了牛仔裤躺在这个小床上感觉身体被一种久违的柔软给包围着，下意识放松了身体就不知不觉睡着了！
等着第二天，还是这个大金刚第一个起床的这家伙！起床倒是挺勤快的我一看腕上的手表已经是早上八点多一点了。还好时间还是不见充裕了，于是我看见他俩都出出进进的洗漱完毕了我也就准备起床了，穿好衣服整理了一下身体状态和精神情绪。
整理好了床单被子什么的，就把盖身上的被套叠好放在了枕头上，重新翻出来洗漱用品开始了第一天的个人卫生工作。
等着我洗漱完毕，回到宿舍见到金刚吴波这两个大仙就开始了吸烟，见他俩一人一支，表情很兴奋的样子！
金刚！吴师傅！咱们走吧，该上班了啊！是九点上班吧？
金刚：“嘀嘀嘀！”只听见他嘴巴里打着怪异的舌哨细碎的声音。
呵呵🤭！这家伙还挺有意思！
金刚：“飞哥！好的呢走吧咱们该上班了啊哈！”
吴波：“到了酒楼还要熬粥呢！走吧咱们九点人员都到齐了九点半吃早饭！开路！嘿嘿！”
哦！是啊！好的走吧上班去！现在还不到八点半，挺早的啊！
吴波：“我锁门，走了……”
金刚：“你没有来之前，我俩都是八点多就到二楼了，这个卷毛吴淘米熬粥了！……”
吴波：“走吧咱们上班去了。”
哦呵呵！是啊！那么早！走上班了嘿嘿......
大早上感觉外面的空气都是新鲜的，心情也像天空一样格外的晴朗，伴着还有一丝温凉的空气我们三个就出发了。
这个时候马路上已经有很多行人了，从招待所一路上我们三个人就很快到了酒楼的楼底下的地方，远远的就看了中午带着我上楼的那个门口领位的女服务员李娇，还是穿着一件大红色的旗袍工作服，正在门口拿着一把扫把打扫地面的卫生呢，我们也就走过去了。
看着我们走过来，眼前这个李娇美女就直起了身子。
李娇：“呦！几位帅哥这么早就来上班了啊！呵呵！”
金刚：“呃呃！那是！早安了美女哈！呵呵。”
吴波：“当然要早啊！要不谁给你做早饭吃啊！要不你连大米粥都喝不上了，嘿嘿🤭！看你也是那么早就开始打扫卫生了啊！嘿嘿！好孩子真勤快哈！起那么早还不睡一会懒觉啊？……”
呃呃！你好李娇！
李娇：“呃呃！好你个吴大卷毛！不让我喝粥哈！本姑娘我就喝自己的买的袋奶了哈！哈哈哈好！都好！我那敢睡懒觉啊早起一会儿我还锻炼身体呢！嘿嘿！”
吴波：“呵呵🤭！和你开玩笑的啊！怎么会不让你喝粥啊！傻孩子那我们上楼了哈！还得给咱们熬煮粥呢啊！”
李娇：“哼！看你话真多！量你也不敢！嘿嘿！🤭行啊！那你们上楼开班吧！你看看人家新来的话就没有那么多！讨厌鬼！行了，拜！”
金刚：“嘿嘿！拜拜！”吴波：“拜！🤭”
嗯嗯！呵呵！看你们真能开玩笑啊！
吴波：“走咱们上楼吧！飞哥！嘿嘿！这就叫不逗不热闹哈！”
嘣，嘣，嘣！楼道里面想起了我们几个上楼的声音，我估计是来早了，以前的地方上班早上开工都是临近九点了人才能来了，不过早上负责做早饭的都是提前来单位的，这也难怪啊！
去厨房的过道里没有看见其他什么人，卷毛吴从裤兜里面拿出来了厨房大门钥匙，走到前面打开了一条红色胶皮包着的自行车钢丝锁。
厨房门儿打开了，空荡荡的厨房里面感觉曾经的一片热闹，现在只是一种暂时的清净。
吴波：“那个金刚，你看看洗碗池子还有几个盆盆罐罐，还没有刷呢！估计是他们歌厅晚上吃饭了又没有洗，没事你可以先刷一下吧啊！我得淘大米高压锅压粥了。”
金刚：“哦！嘀嘀哩哩！中啊！”有些古怪的口哨声又从金刚的嘴巴里面响起。
那个吴师傅你管熬粥，我干点啥啊！凉菜咸菜可以弄吧？
吴波：“噫嘻！那个飞哥，那个咸菜你不用管哈，等着九点到了那个凉菜间大姐一上班她知道怎么弄的啊！你没事可以转转看看，昨天下午不是没有机会看看什么的吗？现在没人你可以打开冰箱，冰柜翻翻看看东西都放哪里了，以后好熟悉工作干活了啊！”
嗯嗯！好主意啊！可以啊！那就我翻翻大冰柜看看都有什么啊！呵呵！🤭反正以后干活都是需要知道的哈！
金刚自己一个人，水池子那边正在洗着碗盆了，这让我想起了自己第一次进那个（红天鹅酒家）洗碗干活的日子的场景了。
卷毛吴从灶台上拿出来了一个大号的铝合金高压锅，准备好了大米，加自来水就要压大米粥的节奏了。
吴波：“是的呢，没事儿你就翻翻看看吧！不要翻的乱七八糟的就可以了哈！🤭！这都是需要知道的，以后配菜了，肉丝肉片鸡丁什么的还有其他的冻货什么的都是需要知道的呃！”
嗯嗯，好的，吴师傅，我看看就是了，看看啊！哇塞这个立门大冰箱够档次啊，六个门这是不是目前市场上最大的，最好的大冰柜了啊？
吴波：“应该是吧！嘿嘿，咱们酒楼这么大老板有实力这些都不叫事哈！厨房用具自然差不多的啊！”
哦哦！那是那是！里面别说还挺干净，上面是保鲜，东西摆放的也是规规矩矩利利落落的啊哈，保鲜盒里面我，我看应该是肉丝，肉片鸡丁吧，东西还真的不老少！上下，左右，下边这边是冷藏速冻货哈！不错不错，这么大的冰柜东西可劲放啊！呵呵🤭！
酒店，饭店大，这个冰柜也是高大上啊！差不多吧！就这些吧？吴师傅？
吴波：“嗯嗯！就这些，另外面点架子旁边还有一个小冰柜，里面放着不怎么常用的冻货这个以后再说看看什么的！哈！
嗯嗯！好的知道了，下意识看了一眼挂在厨房北墙上的大石英钟，这说话就快九点了估计他们她们快来上班了吧？时间过得很快，尤其是早上的时光感觉不知不觉已经溜走了。
这时候，隐隐约约听见楼道那边传来了混杂着的笑声说话声，厨房玻璃窗户传菜间的那边就是餐厅的区域，感觉服务员姑娘们好像已经上班了，她们嘻嘻哈哈说话的声音越来越近了。
有两三个服务员姑娘们，走到厨房传菜过道的位置，透过推拉玻璃窗户好奇的看了一眼厨房里面的我们，闲来没啥事儿的我也不经意间的看了她们一眼，就一眼哈！没有多看！呵呵🤭反正就是那样吧！还行！
这时候，厨房门口进来了厨师长，张锁柱师傅，后面胖张师傅也来了，他俩看了看我们我也望了他们。
张师傅早啊！过来了！胖张师傅早啊！
张锁柱：“嗯嗯！早早！今天来上班了哈！一会儿等着没啥事儿的话，咱们去餐厅那边给你互相介绍一下姓名什么的，以后都是一个单位的员工了，互相认识了解一下，咱们九点半之前就可以吃完早饭了。”
哦好的好的，厨师长张师傅！
张锁柱：“呃呃！以后不用叫厨师长，这样感觉生分啊！以后都是朋友哥们啥的，叫我张哥就行了啊！嘿嘿！你还没有工作服呢吧！一会儿给你找一件工作服先穿上啊！厨师帽也有一会儿给你找了。”
哦哦！好的张哥！
这会儿，面点高如云大姐，凉菜房李淑兰大姐也都上班来了。
您好高大姐，您好李大姐早啊！
高如云：“呃呃，早，今天来上班了哈！正式的了，好！”
李淑兰：“嘿嘿！那个小王早啊感觉还行吧啊？”
嗯嗯！大姐们！感觉还行还行啊！......
胖张师傅：“来，鹏飞（灰）这件工作服先换上了，这个是厨师帽子，在厨房干活要带帽子啊，省的掉头发落菜里面了，就不好弄了哈！”
哦，好的张师傅！知道了。
这会看见那个小李子，带着一个中年男人进了厨房，只见他俩拿着几大包厨房用料，进到厨房随手放到了厨房地上的一侧。
喂！小李子买菜回来啦？哇塞不少啊！那么多！
李明克：“呃呃！嘿嘿🤭！还好还好，不怎么多，这不我带上了菜市场卖菜的二老板帮忙拿菜回来啦！飞哥上班了啊？”
啊啊！是的啊！我说昨天晚上没有看见你回招待所宿舍了，你不会是昨天晚上又泡歌厅了吧啊？呵呵🤭！
李明克：“呵呵！泡个鸡儿啊！哪有时间啊都忙着呢，就是昨天晚上想找我干嘛？……”
啊啊！没事！没事，就是觉得你能够回宿舍坐一坐，聊聊天什么的！嘿嘿！
李明克：“哦哦！还以为啥事呢！回头有机会的啊！你这以后上班了，机会就多了哈！”
嗯嗯！好吧！我在大冰柜一边换上了半截袖的白色工服，把自己的半袖衬衣放在了一个白色的塑料的里了，放在了旁边的货架上面。
这会儿我看见厨房里的师傅们都忙着手里的活儿，大家伙各忙各的，只见凉菜房的李淑兰大姐已经弄好了两大盘子拌咸菜丝，从凉菜房拿出来递给了刚从餐厅那边过来的一个服务员姑娘手里面，而这边小李子正在和那个送菜的二老板在地上的铁盘称上称着各种各样买过来的食材，就看见卷毛吴，把在小灶台上熬粥的高压锅给搬了下来，此时这个高压锅的那个高压阀还在呲呲的冒着热汽，只见他麻利熟练的拿过来一盆冷水浇在了这个大高压锅上面，此时高压锅的高压阀已经不再剧烈的呲热汽了。
小李子不知道从什么地方拿过来两袋子白白净净的大馒头，放在了厨房的传菜间的台子上这个卷毛吴波也把那个一大锅大米粥倒进了一个大号的不锈钢盆里面，随手就端到了厨房传菜间的台子上。
张锁柱师傅：“小李子，通知前面服务员开饭吧！可以吃饭了。”
李明克：“哦！前面的姑娘们，厨师长说了可以开饭了啊！你们过来几个人把这个咸菜，馒头什么的拿过去吃，这个大米粥我看还是，你这个卷毛吴端过去吧！我可端不动！开饭啦！开饭啦啊！……飞哥咱们吃饭去，你有吃饭的家伙吗没有先用一下这个厨房里的碗，以后准备一个自己专用的吃饭碗才行！”
呃呃！行啊！那是肯定的，必须的！
张锁柱：“小王，咱们先去餐厅那边吃饭，等着吃过饭，咱们在给你安排一下工作啊！对拿好碗，筷子🥢餐厅那边有。”
哦哦！好的好的！张哥张师傅，胖张师傅走吧也去吃饭了。
胖张师傅：“中啊！我这就过去啊！你们先过去了，我随后就到啊！”
哦好的！胖张师傅！
李明克：“走吧！飞哥！我带你去餐厅那边吃饭，厨房里面是不让员工吃饭的啊！......”
哦！是啊！这个规定是什么？啥意思？什么情况！汗！
李明克：“这个！这个是王八的屁股规定！嘿嘿呵呵🤭！飞哥你就听着吧哈！去餐厅吃饭好！还可以看美女！看妹子啊！走啊哈哈！”
哦哈哈！🤭那倒也是哈！真有你的小李子一天到晚的。行啊！哪就走吧哈！
等着厨房里的师傅们都出来了厨房，就顺着楼道向北边餐厅方向走了过去，几个人手里面拿着自己吃饭的马兜，嘻嘻哈哈的说笑着路过了二层的楼梯口，再向里面纵深走去右边就可以看见一个横向推拉木门，小李子他们几个走到前面推开了木门，一进入餐厅里面视野顿时感觉宽敞明亮，偌大的一个餐厅大厅，里面摆着七八张四人方桌，我比较好奇的打量了餐厅几眼，只见一进门的餐厅左手边还有一片空间，这边摆着三张圆圆的餐桌。
紧里面还有一个褚红色的双木门，木门的上面还挂着一个扇型的金黄色底子大红色字体的牌子，上面写着（茅台厅）三个字。看来里面又是一个餐厅的套间吧！等着有机会看看哈！
这边餐桌上六七个女服务员，早已经按捺不住自己的饥饿感，纷纷拥挤在传菜间的位置拿起自己的饭碗打起了大米粥，一个个手里面拿着白花花的大白馒头在餐桌上一边说笑聊着天，一边手撕着白馒头吃着饭。
“哎！你们几个过来啊！这边坐啊！”只见其中一个长头发，皮肤比较白皙娃娃脸的女服务员见我们几个小伙子过来，主动打着招呼。
这下子原本比较欢笑气氛的餐厅，一下子就又热闹起来了，她们女服务员本来就有七个人了加上我们几个男孩子，肯定一张桌子是坐不开的啊，于是除了那个卷毛吴和服务员姑娘们坐一起吃饭了，其余的两个张师傅和我、大金刚、小李子、还有面点间的高大姐和凉菜房的李大姐，我们几个就坐在旁边的一张圆桌子上了。
平静了心情，又穿上了工作服的我，从今天开始到以后呢，就是这个“贵州醇酒楼”的一名员工了，从早点的工作餐开始了。
张锁柱师傅：“啊！那个姑娘们，和你们说啊，咱们今天厨房来了一位新员工啊！厨房里面的人基本上都知道认识了，你们都还不完全知道啊！趁咱们吃饭这个空档介绍一下哈！”
张锁柱师傅一说完话，刚才吃饭的两张餐桌上的服务员姑娘们都齐刷刷的望向我这里，汗！呵呵🤭！看什么？我又不是怪兽！
张锁柱师傅：“呵呵！王！给大家伙介绍一下自己吧哈！我们之前谁来了都会找一个这样的时间和大家互相了解交流的！”
呃呃！大家好！我叫王鹏飞啊！NMG自治区的人啊！今年21岁了啊！很荣幸很开心在这里和大家一起工作生活啊！哈！谢谢，还请多多关照啊！……
“呵呵！“！”哈哈！”这真有趣儿！”旁边桌的那几个姑娘们嘻嘻哈哈的说笑道。
张中林师傅：“哎呀！我的乖乖！赶紧吃饭吧！哈哈！今天的大姐咸菜感觉拌得不错啊！”。
张锁柱师傅：“嗯！嘿嘿！是不错大家伙赶紧的吃饭哈！嗯嗯！行了这就算是认识了啊！吃饭吧！回头她们的名字，有机会你的胖张师傅会告诉你的哈！”
呃呃！大家伙儿都是同事！好说好说啊！
李淑兰：“小王师傅！原来你是NMG的啊哈？那个地方好啊听说！”
呃呃！还行吧！还行吧！反正怎么说呢！我们老家那里，就是一个山区林区啊！好像BJ更加的好吧！你看大家伙儿都来到这个城市了。不是？哈！
高如云：“哈！那你老家那里不是有大草原吗？内蒙不就是草原地带吗！嘿嘿！🤭”
呃呃！姐姐！那个啥，其实NMG自治区挺大的啊！你看那个版图哈！东西长度特别的狭长了啊！它的西部、中部基本上都是草原地带啊而到了它的东北部地区呢！又都是林区地貌了啊大兴安岭林区就是那里哈！了解不啊！知道大兴安岭吧？
高如云：“呦！呵呵哈哈！🤭这个小王还真有意思这会儿给咱们大家伙儿开始上地理课了啊都！”
李淑兰：“啊！嘿嘿好家伙儿那可不是！”
胖张师傅：“呦！呵呵！呵呵我的乖乖！你咋恁有意思咧！赶紧吃饭啊！吃过饭还要给你安排今天要干的活呢！”
“啊！哈哈！🤭”“是的！”“嘿嘿！你们那桌今天怎么这么热闹？”旁边的姑娘们打趣的说道。
张锁柱：“看来咱们又多了一个人才啊！哈哈！你看咱们的胖张师傅是不是都够一个幽默搞笑的人才了，这又来了个口才啊！哈哈哈🤭”.....
“呦！呵呵！这是什么情况！一大早上进餐厅，就听见你们阁这嘻嘻哈哈的笑啊！”我们这两桌人还在有说有笑开心的带劲的时候，就听见老板娘侯阿姨走进餐厅和大家伙儿笑谈着说道。
“侯阿姨早！”“呃呃！早早！姑娘们吃早饭呢啊！”“嗯嗯！侯阿姨好！”“呃呃侯阿姨您吃早饭了吗”邻桌的姑娘们，小伙子们都在和侯阿姨热情的打着招呼。
侯阿姨：“嗯嗯！呵呵！姑娘们！小伙子们你们吃啊！早点我阁家里面吃过了啊！我看看你们这早点吃点啥？呵呵🤭！呦呵！这咸菜拌得不错啊！看着啊！是你们李淑兰大姐拌的吧！”侯阿姨一边说着就一边走着过来。
张锁柱：“嗯嗯！侯阿姨您过来了，再吃点饭吧？”
李明克：“早啊！侯阿姨！再吃点吧！”
侯阿姨：“呃呃！早早，都早！不吃了，阁家刚吃过饭了啊！你们吃你们吃啊！嘿嘿！这个小王今天就算开始上班了啊！呵呵！好好干啊！小王你们的这两个张师傅手艺可棒着呢，你可要好好的像这两位师傅虚心学习啊！呵呵🤭！”
呃呃！早，侯阿姨！那是自然的、当然的啊两位张师傅也是非常好的人啊！承蒙厚爱照顾了啊！嘿嘿！
侯阿姨：“呵！这个小王！还没看出来不言不语的，倒还挺会说话啊！那个小张、小胖子给咱们的这个小王安排活了吗？今天？”
张锁柱师傅：“呃呃！呵呵！侯阿姨都安排好了！”
胖张师傅：“中啊！您就放心吧哈！都安排好了！咱们的小王这孩子干活踏实、干净利落的很哈！呵呵🤭！”
侯阿姨：“呵呵！那行，那行！我得去吧台上归置一下，昨天晚上下班还没有拾掇利索了哈你们先吃早饭哈！……”侯阿姨说完就径直走到了大餐厅的吧台里面。
张锁柱：“行了！我吃好饭了你们都吃好了吧！一会儿回厨房准备差不多一点，这两天生意比较忙……哈！我先撤了！”
胖张师傅：“好！我也吃好了！走！我也走金刚，吴？都吃完了吧！吃完都撤！别忘了拿上自己的饭盔哈！”看见大家伙儿都差不多吃完了早饭，我也麻利儿地跟着起身了。姑娘们的那桌也是陆陆续续的都吃完了饭，都一个一个起身了啊，餐桌上剩了一些没有吃完的凉拌咸菜和白馒头，由那个高个子的女服务员带头都拿到了传菜间的小桌子上。
大家伙儿都撤了，一个一个都回到了厨房里面来了，人多都来到洗碗池子旁边，等着洗碗呢啊！此时感觉也是一个比较滑稽热闹的场景。
等着大家伙儿都回到了厨房，洗好自己的碗筷子🥢，就准备投入到工作中的节奏了。
张锁柱师傅：“那个啥！咱们都过来说一下哈！咱们都先把厨师的帽子都戴上啊！来一人一个，没有的都过来领一个啊！这个在厨房里面干活啊！是需要一些讲究的了啊！一是为了卫生干净，省得这个头发掉菜里面了啊！首先从择菜洗菜这块儿就要注意，你切菜配菜这里才能有所保障，到了就们炒菜这最后一道程序才能避免出现问题。之前就有过啊！面点那个葱花饼里面就出现过长头发！哈！那么长的一根儿🤭还有你这个凉菜里面也是，夏天马上就到了洗菜一定要洗干净，别让客人们吃闹肚子了！来咱们这里吃饭的客人不是大老板，就是暴发户，反正也是差不多有一些本事的人吧！这可不像马路上街边那些餐馆啊。所以方方面面一定要注意！各尽其职把自己手头的事做好了哈！做一天和尚撞一天钟咱们就要给它撞响了哈！行了都忙自己的事吧！”
张锁柱：“那个小王！咱们未来的小王师傅啊！呵呵！今天你先帮着热菜的吴波配菜打打下手什么的！这两天你先熟悉熟悉啊！等着过两天熟悉差不多了再安排你干点别的啊！”
哦！好的好的！张师傅，反正之前配菜这块儿我也是干过的！再熟悉熟悉没问题！没毛病哈哈！
张锁柱师傅：“好，好！那行吧！那个小吴今天起，你就先带带咱们的小王，先熟悉熟悉厨房里面的一些情况啊！”
吴波：“哦！好的张师傅！我带带他反正都干过，肯定没啥问题了！”
张锁柱师傅：“那行！你俩就看着安排，看着弄吧！没啥事了，这两天生意忙你们凉菜热菜备货的差不多啊！可别到时候缺东少西的啊好了都干活吧！……”
等着张锁柱师傅厨师长交代好事情，我就来到热菜配菜小吴波师傅的旁边，准备干点啥事情了。
喂！嗨！还行哈！吴师傅！今天我这边先干点啥？
吴波：“那个啥！飞哥你先把地上的那一堆菜呢，给咱们归一类放好了，等着咱们配菜的时候好用啊！”
哦！好的好的小吴师傅！
吴波：“你看哈！比方这些调料什么的都放在这里的货架子上，这些蔬菜，肉类呢，是需要咱们今天拾掇出来的啊！这个放好了咱们就先搁一半择菜啊！择好了菜咱们给它洗干净你和大金刚一会儿一起洗菜，放在那边的菜架子上控一下水，等会儿我就给它切出来了，备好！”
呃呃！行啊！好的！这个简单的很啊！那这些肉类怎么样放哪里啊？
吴波：“这些肉啥的、咱们先给它放大冰箱最上面一层啊！等着不忙的时候还得切肉丝肉片鸡丁啥的，那些猪肚肥肠啥的咱们先给它找一个不锈钢盆冷水泡着啊！一会儿洗干净就得高压锅给压出来了哈！那咱们开始吧啊！我先把葱姜蒜小料给切出来啊！……”
中啊！嘿嘿嘿嘿！其余的我来搞定啊！说干咱就干，干净利落的干活！🤭！
眼巴前这一堆当天用的各种原材料，还真的是杂七杂八的，不过没关系啊！凭着自己的经验这都不是什么问题的，现在需要的就是我融入进来了啊！处所环境上的空间转变，也不是实质的原因内容。行业特性与工作性质，才是核心内容啊！速度决定速率、而熟悉程度也是拥有速度的前提诱因，厨房工作快、稳、准是一个必须的三要素了，秉承着这个理念和认知应该是没有错误的了，于是三下五除二吧！把各种原材料归了相应的位置后，我就准备去清洗一下刚才水池子泡着的猪肚肥肠了，洗干净就要高压锅压出来了。
饭店里面，这个猪肝猪肠猪肚，向来都是很受欢迎的菜品了啊！通过添加红醋、料酒精盐洗净里里外外，就可以放进高压锅，里面加水适量的清水，再放上大葱大姜花椒桂皮八角，压制十五分钟左右时间，就可以做菜了。这类食材都会有一种脏腥味，除了清洗干净相关调料必须放的啊！
等着我洗弄好了，就和这个吴波师傅说啊小吴师傅这个就压上吧！
吴波：“呃呃！好啊！洗好了，高压锅弄好了啊！那行！高压锅你让胖哥来吧！让他帮忙放在小煤气炉上开火压哈！”
哦！好的！这会儿我看见两位张师傅，灶台上锅里面不知道在加工着什么啊？
那个胖张师傅！那个这个猪肚肥肠什么的都洗好了，那个吴波说让我给你帮忙压出来，放在这个小煤气炉上吗？
胖张中林：“嘿嘿！啊飞，飞飞！中啊！你先放在这个小煤气灶台上哈！我一会儿打着火你不用管了啊！这两天你先听咱们张锁柱师傅厨师长的啊！先配合着那个吴波，熟悉熟悉配下热菜等着差不多了，我老家那个徒弟来了我再给你调到热菜打合这边啊！等着凉菜房的那个李淑兰大姐不干了，我再给你调到凉菜上去啊！先慢慢来啊！……”
呃呃！好的好的，胖师傅呵呵🤭！不着急！我先干着熟悉熟悉啊！哦！你说的你老家的那个徒弟真的要过来啊？
张中林：“咦！那可不是咋滴！上两天咱们聊天就和你说了哈！这个错不了啊！你就踏踏实实搁这干啊！多学习学习技术，掌握一些菜的配法做法，还有凉菜的方法对你是大大滴好处的哈啊！呵呵🤭！去忙吧！我还要干活哩！等着咱们中午下班回宿舍再聊！”
好的好的啊！小胖张师傅那你就忙吧！我去吴师傅配菜那边了啊！呃呃！
只见配菜那边的小吴师傅，看了我刚才和胖张师傅聊了几句话！我就走过来了。水池子旁边那个大金刚一直忙着洗盆子、洗刷东西来着。只见凉菜房的李淑兰大姐，还有面案的高如云大姐她们都在低头忙着自己手里面的活呢！看来也都是有条不紊忙而不乱，从容做事的干将了，看年龄自然比我们大了很多，想必经验是相当的丰富的吧！
怎么样小吴师傅！准备的怎么样了，要我还弄点啥活干啊？
吴波：“呃呃！飞哥其他的忙好了啊！那个啥，现在十点多一点，咱们餐厅的菜单你都看过不啊？那些菜你看看有没有不一样的，之前没有配过的啊！”
啊！还没有哈！小吴师傅。现在不忙我可以看看了解一下啊！
吴波：“那个啥！行！我给你去要一本菜谱看看哈！”只见卷毛吴走到厨房传菜部的窗口向餐厅里面大声的说道：“那个小刘，服务员小刘姑娘，刘大美女啊！嘿嘿！🤭麻烦你，给咱们拿一个餐厅的菜谱过来啊！我给咱们的阿飞飞师傅看一下啊哈！了解了解！”
刘服务员：“呃呃！看你把你嘴巴甜的，什么刘大美女！一天到晚的净搁那儿瞎扯！呵呵🤭讨厌劲的！......来给你们，看过了还得还回来啊哈！前面还要用呢！”
吴波：“没问题！就看看就OK哈！我们也不吃了得！嘿嘿！……”
刘服务员：“去！拉倒吧！……”
卷毛吴出窗户里面的小刘手里面，拿过来了一本朱红色的厚厚的菜谱。
吴波：“来吧！飞哥，看看咱家这个菜谱哈厚厚的是一大本了，来看这些是凉菜，一片，两片都是凉菜，这边后面就是热菜了，看看这些都配过吧？有没有没有配过的？应该有？”
呃呃！这些，啊！这些都配过，你看像这个宫保鸡丁、鱼香肉丝！烧茄子，家常豆腐，这些都会，后面这些有一两个没有配过哈！
吴波：“啊！这都没问题啊！那几个菜配起来简单的很，等着我配得时候你看好了哈！都是一些加工好的了，咱们给它抓出来，马兜里面一放基本上就差不多了！这些都是师傅们加工好的菜，咱们只负责拿出来抓好配上去就可以了哈”
嗯嗯！那倒是那倒是！
吴波：一会儿！咱们餐厅十一点多吧！就开始上人了，会比较忙，所以咱俩要默契配合好了哈！咱俩谁都不累，都比较轻松干起来……！”
对得啊！干什么都要配合好了才可以不是吗嘿嘿！其实厨房里面不就是一种团队精神吗？只有通力合作对，互相帮衬着，这个工作效果才是杠杠滴，是吧吴师傅？
吴波：“嗯嗯！呵呵🤭那倒是！那倒是这个搞艺术的说话就是不一样哈！这个是一套一套滴！哈哈……”
哪有！没有一套一套滴，我又不是搞出版社批发滴！呵呵🤭！
吴波：“飞哥！呵呵！幽默！真的是幽默了啊！行这个菜谱看完了咱们心里面就有数了哈！以后工作中有不熟悉的咱俩及时沟通哈！那接下来咱们开始操练操练啊！你看你切点什么吧？要不切点土豆丝什么的吧！”
呃呃！当然可以啊！吴师傅！干什么都可以啊！
吴波：“那好！土豆就在那边了，飞哥你自己知道什么削皮什么的啊！”
嗯嗯！当然是啊！我会的很啊！......
“慢点！慢点啊！注意这个玻璃门！......”这准备找土豆削皮呢，就看见有两个服务生模样打扮的小伙子说着话，每个人手里面都拖着一个圆托盘，上面都放满了大大小小的玻璃杯子，两个人一前一后的就进了厨房。
“哎！师傅们！早啊！这些酒杯子就先放在你们厨房的这个洗菜池子旁边了啊！一会儿我们过来一个人，会洗一下了！麻烦了啊！”其中的一个瘦高个子，长相比较英俊，小白脸帅哥模样的服务生说道。
吴波？“啊！行啊！那你们先放边上吧！放好了啊！别打了！打了可不算我们的哈……！”
高个子服务生：“呃呃！没事的！师傅我们知道啊！”
另一个比较稍微矮一点的服务生也是微笑了一下看着我们这里，说完见两个人就又出了厨房去往歌厅方向那边了。
这看来昨天晚上，这个歌厅那边生意又是不错啊！不知道后面还有没有那些，大大小小玻璃杯子了，敢情什么红酒高脚杯啊！桶杯啊！小酒杯啊！反正什么样的都有了。
管他呢我还是干自己的活吧！这些让我想起了我第一次进饭店，那个（红天鹅酒家）里面做洗碗工的时候，那个时候什么酒杯子我也是见过的，那是又洗杯子又涮碗，一件一件又一件，一天到晚刷没完。汗！呵呵🤭！哎虽然过眼云烟但却又在眼前。
时间不知不觉已经十点半多了，那就赶快切出来土豆丝吧！真的没办法！只要是一个饭店啊不管大小，这个土豆丝这道菜都是必备的哈价格相对便宜，人们都爱吃，切土豆丝又是考验一个厨房配菜工作者，刀工技术的方法，干就完了噹噹噹，咔咔咔，于是三下五去二，一盆子的土豆丝搞定了。
我切土豆丝这会儿，就又看见刚才歌厅那边的服务生，又端过来两盘子大大小小的玻璃杯子进到厨房，那个稍微矮一点的体态略胖的服务生就在洗碗池子旁边洗开了，反正不知道大金刚会不会帮忙洗杯子了，半天没有见大金刚说什么话了，早上吃过饭一进厨房他就闷着头自己洗洗涮涮干开了。偶尔也扭过头，傻笑似的看向我们这里。
吴波：“飞哥！可以啊！切的不错，土豆丝整完了咱们稍微休息一下，坐一下，一会儿就备不住上人了，昨天中午就是上人挺早的，你看两位张师傅那边该加工的半成品，我看也差不多齐活了”。
这会儿灶台那边的高压锅呲气的声音也渐渐的低沉了下来，不知道什么时候胖张师傅已经点着了小煤气灶台上的高压锅，现在里面的猪肚肥肠已经熟了，厨房的空气里面，还飘散着一股子花椒大料混搭的猪肚肥肠特有味道，不是特别的难闻但是又不是不好闻的一种味道，呵呵🤭！反正习惯就好！
只见灶台上的两位张师傅，铁锅里面加工的食品基本上都出锅了，好像他俩也要过来坐一下了。
“吴波！卷毛吴！看单子！来菜了哈！”大家伙正准备坐一起聊天说两句话的时候，就看见厨房这边传菜窗口里面传来了，那个四川口音说话的小刘服务员的声音。
我们也都习惯性的，机械性的，好奇性的望向玻璃窗口，果然这个笑脸咪咪的小刘手里面正拿着几个点菜单子，递过来了，只见这个卷毛吴兴奋表情的站起了身，接过了单子。
紧接着继小刘服务员之后，其他的女服务员们也都接二连三地递过来了点菜单了，看来今天中午又是一场鏖战啊哈！汗！
吴波：“来吧！各位大师们，师傅们开始了啊！这生意，这节奏呵呵🤭，抄家伙开始了啊哈！.....”
好家伙儿！这个卷毛吴，还挺那个啥的哈感觉他就像正在表演一样！呵呵🤭！不过这个菜单子确实厚啊！巴不成餐厅那边都爆满了吧？隔着传菜部窗户玻璃的里面，就能感觉到了餐厅里面熙熙攘攘的说话声音了，于是师傅们就各就各位回到自己的工作岗位上了，当灶台上面排烟罩抽油烟机想起来的时候，厨房里面小的说话声音基本上已经听不见了，大家所能传递的交流就是一种习惯性的动作和运动方式，眼神的交流和表情的意会这会儿凸显重要了。
这时候就看见小李子也进到厨房来了，乐呵呵的满脸笑容看见我就说道：“行啊！飞哥这土豆丝给切的，刀工可以啊！没看出来啊呀呵！飞哥今天正式操练起来了哈！怎么样厨房里面感觉不错吧啊哈！🤭！”
呀！李明克，小李子，小李哥怎么你来厨房看看准备干点啥啊！还是什么？啊！哈？你不忙了啊？就那样吧！能用就可以啊！呵呵！
李明克：“我啊！没啥大忙的了，每天早上就买菜是我的主要工作，买完菜基本上就没啥事了，不过我看厨房里面这个忙，我看看能干点啥吧，呆着挺没劲的了，有时候个别菜没有的卖了我还得更快去旁边的菜市场去买了，什么的。”
呃呃！那挺好啊！看来你也蛮能干勤快的啊行啊！那你就帮帮忙洗洗青菜什么的吧啊！小李子哥！呵呵🤭！
李明克：“切！可别！我没有你大你还是叫小李子吧啊！嘿嘿！”
嗯嗯！那行！那你看着干吧哈！咱们下班啥时候再聊啊！
过了一会儿，就看见之前的那个歌厅里面的外号叫336的中年大哥，也来到厨房，因为他是歌厅那边的管事的经理吧！又是老板娘侯阿姨的弟弟，大老板的小叔子，状态上总是感觉有一种不可接近，但又不是很冷漠的那种样子吧。一进厨房就看见他走过来，看着我这个新手的工作表演，就像是领导视察工作一样了，面无表情的看着我干活，嘿嘿🤭！管他呢随便看，我怎么切菜配菜你随便看啊！看看我切的怎么样？干活麻利干净不啊？感觉他看了一会儿，应该还是满意的吧！就又走到厨房其他的地方转转看看。
反正甭管什么菜，点菜单上的菜，最先配的都是非常容易配成的，都第一时间递到炒菜灶台那边去了，这会儿大金刚也不洗碗什么的了，他站在链接灶台和配菜底下的台阶上观看着，我和卷毛吴配好的配菜，还很主动把这些菜，连盘子带马兜的，都递到了两位张师傅炒菜灶台的瓷砖台上面。两位张师傅出锅的热菜，他也是帮着端到厨房传菜部的玻璃窗户的台子上了。
我俩都是简单的交流、他配什么菜我配什么菜，基本上容易抓出来的菜，大部分都我配吧菜量他看一眼可不可以就差不多了，这就是所说的默契吧！
而灶台上的两位张师傅炒菜，那更加是手舞足蹈的，铁锅翻飞、炒勺起舞啊，🤭厨房里面俨然现在就是一个战场，各种声音交杂在一起，宛如一支交响乐队正在演奏着首首胜利的凯歌一般啊！……
而从两位师傅手里面制作出来的，色香味俱佳的珍馐美味，伴着诱人的芳香从锅里面盛出来放在洁白如玉精美的盘具里面，经过了谁人的双手，再放到客人的餐桌上让其品尝，这些就是我们胜利的成果。
一番好不热闹的厨房景象，此一刻大家伙儿都彼此感同身受着，作为一个存在者参与其中有没有乐此不疲、还是一种忙此不疲。反正都是共有的一种认知态度吧！
来到MTG区这个（贵州醇酒楼）应该是我从事餐饮业厨房工作的第四站了啊！前三次大小饭店的经验，多多少少也提高了我的技术水平了吧！这一次选择这里应该是一次不错的选择了。
这个厨房里面的热闹，是一种特定工作的运动热闹，忙而有序才是才是这种工作的主题，作为每一个岗位工作人员，自己的工作经验和工作情态凸显重要。
从上午十点半以后开始，就一直忙到下午一点多了，厨房里面的师傅们？都已经累了半天了中午的员工餐的菜，马上就要准备了。
吴波：“那个飞飞哥！呵呵🤭今天感觉怎么样啊！还习惯吧这个节奏啊？”
啊！呃呃！吴师傅这个还行吧！新环境啊！日后还需要接着适应一下啊！这个生意还真的忙啊！以后还要拜托你带着我一点啊！这根本就不是一个人能够拿下来的哈！呵呵！🤭！
吴波：“呃呃！嘿嘿🤭！好好干啊！以后咱们都是一家人，都是同事朋友了还这样见外啊慢慢熟悉啊！没啥难的，就是注意干活速度和配菜的步骤，其实简单的很啊！”
啊！那是自然啊！好的啊！慢慢的就和你一样了哈！嘿嘿！
吴波：“呃呃！那个飞哥，咱们中午吃员工餐的菜，是肉炒圆白菜啊！就是菜架子下面的圆白菜哈！飞飞师傅！没事给切成小四方块啊！五花肉在冰箱里面了，我先收拾一下咱们的配菜案子，等一会儿你切好了，我来给咱们炒啊！看看我炒出来怎么样！能吃不啊！呵呵🤭！”
啊！肯定可以吧！呵呵！都会炒菜了啊？行啊！吴师傅！这马上就是厨师的节奏了哈！🤭
吴波：“哪有你说的那样！飞哥赶快切菜哈一会就炒了啊！”
好的好的哈！我这就切啊！很快的啊！
等着我切配好了员工餐的热菜，五花肉炒洋白菜，凉菜房那边的李淑兰大姐弄得是一个拍黄瓜拌炸花生米呢！另外还有紫菜鸡蛋汤了，等着卷毛吴波和我手里的活弄得差不多了，就看见他去灶台里面的墙上拿过来一个比较大的铁锅，自己打开燃气灶就自己翻炒了起来，看他的那个架势挺像厨师的，呵呵🤭！手里面的不锈钢炒勺，在装着调料盆的架子上什么酱油，精盐、味精的就开始向铁锅里面添加招呼，放点这，放点那的感觉还挺像那么回事儿哈！
这会儿，就看着两位张师傅，就坐在厨房地上的小板凳上闲聊天了，面点的高如云大姐把蒸箱里面的大米饭，给拿了出来，整整一满屉大米饭白花花的，冒着热气香味的白米饭！让人想吃了，那边就看见卷毛吴灶台上的大铁锅里面的肉炒圆白菜已经出锅了，都已经闻见香味了啊！看样子不错啊！这会儿那个大金刚拿过来一个大号的不锈钢的盆子，放在了灶台上，卷毛吴师傅于是就把圆白菜给倒了出来，哇塞香味出来了！呵呵🤭！
张锁柱师傅：“菜炒得了！啊！行了开饭吧金刚，鹏飞，咱们吃饭吧！自己的碗筷都有哈！自己可以打米饭，去前面打也可以啊！走吧都去餐厅那边吃饭啊！……”
这会儿，看见从歌厅那边过来四五个小伙子服务生，也都拿着自己的饭盆准备打饭了，之前的那个高个子领头的帅哥服务生，和张锁柱师傅说要打饭了，等着先让歌厅那边的人打过了菜饭了，我们就把菜和米饭搬到了厨房传菜间儿的台子上，餐厅里面的几个年轻活泼的女服务员们嘻嘻哈哈的跑过来把饭菜端了过去，放在了餐厅的转菜台上。
终于开饭了，时间差不多下午两点了，大家伙中下午都去餐厅吃饭了，厨房里面又短暂的平静了下来！一到餐厅里面，就看到还有几桌客人没有走了，只见他们还在那里侃着大山，谈天说地的，彼此欢声笑语觥筹交错的，还在餐桌上意兴阑珊。
还像上午一样吃饭的情况，只不过是餐厅里面还有几桌还没有走的客人。我们这些人也都是温馨满满，和谐融洽的共进着午餐，看着大家伙吃的也是蛮开心的，没想到这个卷毛吴波师傅这个肉炒圆白菜味道不错啊！还有那个凉拌菜也都是非常的可口了，除却那些歌厅里的几个服务生我们餐厅里面的人基本上都齐了啊！吃饭的时候歌厅里面的那个侯经理，外号叫336的那个大哥也过来看着我们吃饭闲聊天了，自己也去给自己弄一些饭吃了，于是就坐在了旁边服务员她们一桌，和她们连吃带喝，连聊带说的开始了一场调侃的场景。
因为餐厅老板娘是侯阿姨，她基本上没啥事都会在餐厅里面，忙活忙活什么的，这个侯阿姨谈吐举止爽朗的性格也是有目共睹和深入人心的啊！说话嘻嘻哈哈带笑那也是家常便饭了，这不我才刚来，就可以感受到了这个酒店里面的气氛也是非常的不错的，也许是自己饿了吧，中午这个饭吃的也是特别的香和饱了啊！也是很长时间没有像现在这样，踏踏实实的吃一顿饭了啊！呵呵🤭！吃完碗里的饭再去打一碗紫菜蛋花汤，美美哒喝完，这个肚子就知足了哈！等着大家伙儿都差不多吃完饭了，按照惯例没什么事就可以下中午班了，该干嘛就干嘛，该回宿舍睡觉的睡觉，不困不累的也可以去外面逛街瞎溜达了！
差不多吃过饭已经是两点半了，厨房里面的大家伙儿都回到厨房了。
张锁柱师傅：“那个啥，吃过饭了没啥事的都可以下班了啊！那个都知道吧！呵呵！就小王不知道，其实也知道了吧！咱们下午四点半上班啊！尽量不要迟到啊！那个中午厨房得留一个人值班啊！这两天都是胖张，还有这个小吴还有我值班了，等着过些日子那个小王你比较熟悉了中午要给你安排值班了啊！咱们大家都一样啊！”
哦！好的张师傅！没问题了啊！
张锁柱师傅：“中午值班基本上没啥事情，就是有时候客人没走啥的，有可能加一两个菜啊！什么蛋炒饭之类的，反正就是这些玩意儿没啥的！”
呃呃！是啊！张师傅没事！
张锁柱师傅：“那行！没事的都下班吧哈！中午小吴该你值班了啊！”
吴波：“咦嘻！又该我了？呵呵🤭这可真快又轮到我了！中哈！值就值啊！你们都回吧！”
啊！哈！吴师傅你又要值班了啊！那我们先回宿舍了！啊呵呵！下午见啊！
吴波：“呃呃！行吧哈！你们都回吧哈！”
走吧！大金刚，胖张师傅！回宿舍了，呵呵🤭！
张中林师傅：“走！呵呵🤭！走先，那个飞飞今天上午第一天上班，感觉怎么样哈！上午忙我也没有时间问你，中午吃饭时候光顾着吃饭了也忘了问你哈！还行吧？你先了解熟悉一下啊不着急，新到一个环境里面怎么着也有一个过程的哈！”
嗯嗯！张师傅，咱们边走边说哈！反正还行吧，都挺不错的啊！你看这个地方环境，是吧？还有大家伙儿这个关系那么和谐融洽哈！不错的啊！
张中林：“嗯嗯！只要觉得不错就好，你可要好好学习好好干啊！多了解，多掌握其他菜的配菜要领什么的啊！没问题哈！你跟着那个小吴要多看，多练习了。”
呃呃，嗯嗯这当然是的了！
“张师傅你们下班了？”刚走到楼梯口从后面传过来了那个门口迎宾的服务员李娇的声音！
张中林：“呵呵🤭！乖乖！都几点了还不下班，咋！你也刚下班啊！……”
李娇：“嘿嘿！我当然也要下班了啊！这不刚吃过饭，洗完碗筷的不就出来了啊！胖子师傅这个王鹏飞是你的徒弟吧？看你俩那么亲近的感觉！呵呵🤭！还听见你叫人家飞飞！”
张中林：“咦！嘿！乖乖，🤭你这丫头耳朵倒是挺灵的哈！走下楼梯看着都慢点哈！……先走！”等着我们几个人下了楼梯到了楼下门口。
张中林：“走吧！小美女咱们一块儿回宿舍啊！我和这个鹏飞啊，那我俩可都是好兄弟了都哈！是吧！这个师徒关系也肯定是在所难免了啊哈！还有这个大金刚，我们也都是老乡了，出门在外的肯定要照应一下的啊！”
金刚：“可不是呢！我出来也就是投奔我们的这个胖子师傅了啊！我们也都是从小玩到大的了嘻嘻！”
呃呃！是哈！看车啊！咱们过马路吧！张师傅，大金刚，还有这位李大美女啊！等着过去马路了再说哈！🤭！
李娇：“啊！呵呵🤭胖子师傅你看看你带的徒弟，也像你一样一天到晚的油嘴滑舌，油腔滑调的哈……”
张师傅：“咦！乖乖！啥家伙儿，咱们先过马路哈！”
几个人嘻嘻哈哈的过着马路，现在下午时光外面碧空万里，太阳温暖的照耀着脚下这片土地还有在地面上忙碌着的人们。
趁着马路上没有什么机动车辆，我们几个人就一起过了马路对面的人行便道上。
张中林师傅：“哈哈！啥家伙儿，俺们的飞飞也像我？咦！嘻嘻！🤭。鹏飞（灰）可不会油嘴滑舌，油腔滑调的哈！俺家的飞飞可老实着哩呵呵🤭！是吧飞飞！”
呃呃！是哒，是哒！胖师傅说的是啊！我老实的很啊！呵呵🤭！
李娇：“哈哈！呵呵！嘿嘿……你俩太搞笑了啊！果然是师徒二人一唱一和哈！呵呵🤭！”
金刚：“哈哈！呵呵！胖哥，飞飞你俩太有意思了，我都忍不住了啊！呵呵🤭！”
张中林：“咦！别闹了哈！前面都到招待所了，进了招待所宿舍不能大声吆喝，嚷嚷卸货什么的啊！你看你们几个呵呵！🤭”
走进招待所大院，院子里面的大泡桐树下面有两三个大叔大爷模样的中年人，坐在几张竹板椅子上🪑喝茶闲聊天呢！看着我们几个年轻人有说有笑的走进招待所的二道门里面。
这会儿，招待所里面的人员流动多了起来，敢情这会儿附近租房的，来来往往暂时住店的人们都开始活动活动了。
李娇：“胖子师傅，几个帅哥们，咱们各回各家宿舍了啊下午上班见了哈！……呵呵🤭！”
张中林：“呀！好，好、小美女下午见呵呵🤭！”
呃呃，下午上班见美女。
金刚：“好的啊！娇大美女。嘀嘀哩哩”
张师傅，来我们的宿舍呆一会儿吧！
张中林：“呃呃！那个中啊！呆一会儿和你说点话啥的也可以！”
金刚打开了宿舍的门，我们进了宿舍。
张师傅：“哇塞，咦！金刚，小吴你俩早上起床被子也没有叠起来啊！你看飞飞的被子叠得多板正！这是啥家伙儿呢！呵呵🤭！”
金刚：“咦！早起哪有心思叠被子哩！都着急忙慌上班了！”
张中林师傅：“咦！天怠儿啊！看你俩懒成啥样了？咱们酒店可是租的人家的旅馆啊！也差不多点哈！个人的内务卫生还不搞好一点？那会中？还有这地面卫生，以后你们三个人住了有时间扫扫地什么的啊！这两天有没有看，你看看我们的宿舍卫生啊！那就是一个干净利落哈！”
呃呃！张师傅说的对哈！这个宿舍卫生是需要干净利落的啊！就像餐厅里面一样啊！来吧我先给打扫🧹一下哈！
金刚：“呃呃！那敢情好啊！飞哥！那个扫把🧹簸箕在厕所旁边的水池子那里了啊！我赶紧的叠被子嘿嘿！”
好的好的，我知道，我这就去哈！拿过来了扫把🧹簸箕，扫一下不就得了！张师傅，干净人挺好的，你坐啊！一会儿就完事儿呵呵🤭！
张中林：“嘿嘿🤭！咦！这劳中！飞飞今天是你第一天上班感觉还可以吧？咱们这是上午餐厅忙，等着晚上餐厅歌厅一起忙，等着下午晚上上班你就知道了哈！所以，咱们这个干活的速度要跟上的同时呢！这个配菜的质量一定也要有保障啊！这个主料，配料都多少掌握的差不多哈眼前你先和那个小吴两个人配合好啊！慢慢的熟悉习惯就好了！”
嗯嗯！是的啊！上午那家伙儿真的是挺忙的啊！敢情之前都是怎么干出来的啊！那个吴师傅赔偿干活挺速度利落的啊！经验丰富，业务能力强，还能炒大锅菜了，还挺好吃！呵呵🤭真的行！
张中林师傅：“咦咦！所以说让你赶快学习掌握技能呢！你没来之前我那个老乡徒弟在这配菜呢！前些日子回家办事去了，等着过些日子回来就好了！等着你热菜这边了解的差不多了，那个凉菜房大姐就可能不干了，我看看给你调到凉菜房啊！”
哦！是啊！张师傅！这！这敢情好啊？
张中林：“呃呃！那可不是咋滴！所以咱们这个贵州醇酒楼在这一片地方还是非常不错的地方了，飞飞你要好好的干哈！好好的锻炼自己以后也好学习学习炒菜什么的，这些机会还是大大滴有滴！🤭！”
呃呃！张师傅那么照顾我，我也不知道说什么好了哈！只能好好干活了啊！嘿嘿！哎对了胖师傅？怎么不见咱们酒楼的大老板啊？另外这个贵州醇酒楼里面卖贵州醇酒吗？上午我看餐厅里面有不少的贵州醇酒箱子，酒瓶子什么的呢！
张中林师傅：“嗯嗯！咱们从认识到现在时间也差不多，也不短了咱们这个也都投脾气，投缘什么的呢！看你这个小伙子也老实，干活也认真认干踏实，不管哪一个行业，尤其咱们这个行业多认识一些人是有好处的！咱们现在这个贵州醇酒楼啊！它的出现是有一个小背景的哈！就是不知道你知道不知道啊？咱们现在这个酒楼的大老板啊！他是南方人，是贵州那边的人呢！他是贵州茅台镇，贵州茅台集团酒厂分厂贵州醇酒厂的二把手呢！他在BJMTG区就是现在这个地方大峪那边开了一个贵州醇酒的销售点了，后来就有了现在的这个贵州醇酒楼，反正就是多功能销售思路吧！人家是企业家，大老板有能力的人咱们比不了！干好自己的活吧先！你刚来第一天着急看他干什么玩意儿呢？以后有的时间看见他了。🤭他又不是什么大美女！有空多看看咱们餐厅里的大美女，联系联系什么的啊哈！哈哈哈哈🤭！你也老大不小了！该学习学习怎么泡妞了哈呵呵🤭！”
呃呃！哈哈哈哈🤭！那个胖哥，你是肯定没少泡妞吧！🤭！给我留一个！要不你手把手教教我怎么泡妞？呵呵🤭！u
金刚：“哈哈哈！呵呵🤭真是的！胖哥又开始了！呵呵！你俩可真逗乐啊！简直是真的太可爱了……哈哈”
张中林：“呵呵🤭！行了不给你俩瞎逗了，这个泡妞的事情，还得你自己琢磨自己来哈！呵呵🤭！累了我去睡觉的干活了啊！都快三点了睡一觉去！下午四点半上班哈！嘿嘿！别迟到了尽量啊哈！”
！哦！好的好的胖哥！张师傅！睡觉睡觉我们也休息一会儿了，那就下午晚上见哈！……
张师傅一脸搞笑的出了门，随便关了宿舍的门，金刚把那个吴师傅的小闹钟，定好了铃声看他好像定在了四点一刻的样子了！刚刚笑过这个胖子张师傅真的是越来越搞笑了，呵呵🤭！我也就关了宿舍的灯，比较平静舒服的躺下了，这之前好久没有中午睡一个下午觉了，也不知道身体还能不能捡起来从前的生物钟习惯了？也不用什么一只羊、二只羊、三只羊的了......
把我从梦中惊醒的是，熟悉的急促的闹铃声！一个多小时很快就这样过去，等着大脑🧠清醒了过来，才知道自己真的睡着了！习惯性的动了一下身体，感觉之前的一点点劳累已经烟消云散！不知道什么时候那个电风扇吹了起来！
我一看那个床上的大金刚，激灵一下关闭了那个吵人的闹铃！他也看了看我！
到点了？金刚起床吧要上班了！
金刚：“呃呃！飞哥！起床！你这会儿睡着了吗？！刚才我看你睡得还挺香的哈！”
呃呃！电风扇一定是你打开的哈！是啊？一个多小时！我睡着了？还行吧！……起床上班了下午估计又是忙啊！……
金刚：“可不咋滴！起床......上班啊！啊！嘿！伸一下懒腰吧！……”
呃呃！！我去水池子虫把脸儿，金刚你出门锁门啊！电风扇别忘了关了！
金刚：“呃呃！那么好习惯了！还要冲个脸儿？中啊！快点吧！一块走了哈飞哥！”
呃呃好的！马上哈！马上就好！你也出门吧就两下子清醒一下了。
喂大姐！我们那一桌结账了啊多少钱！你们餐厅生意挺忙的啊！
服务员大姐：“嗯嗯！还行吧！你们这桌，你们几个是四瓶啤酒、五盘凉菜、一大两小刀削面、一共是46元哈！”
哦！好的好的，给你钱！从我的裤兜里掏出来了那个黑色的，皮革钱包里面还有几百块钱的样子，这还是之前的（特利客饭店）给我结工资的钱了，于是就付了一张50元的人民币，服务员大姐找回来了四元钱。
师傅们！吃好了咱们回宿舍吧！我结完账了啊！
服务员大姐：“你们几个帅哥慢走啊！欢迎下次光临啊！”
哦！好的好的！谢谢哈！
胖张师傅：“呵呵！阿飞！走吧！起身兄弟们回宿舍了！”
金刚：“嗯嗯！走了。”
卷毛吴：“好吧！回去了，”
我们几个一边走着，就绕过这个街边的平房区，前面不远处就是招待所的大铁门，离这里非常近的！
师傅们！今晚上挺开心啊！都吃好了啊！咱们有机会再聚啊！嘿嘿！
胖张师傅：“咦嘿嘿！那个王，呃呃，明天上班了，我都给你和他们介绍一下哈！咱们酒楼的服务员也多，另外我还有一个徒弟过两天也要来，呃呃这两天就准备动身从河南过来了呢！”
哦哦！是啊！那挺好啊！没想到你徒弟不少啊，张师傅！嘿嘿！走吧！前面快到招待所门口了。
我们几个进了招待所的大院，这会儿已经静悄悄了，基本上没有什么人进来出去了，招待所的住宿楼上大部分房间的灯已经熄了。
进了宿舍楼的二门，此时一层招待所的值班室里面已经黑着灯，估计是人家睡觉了吧！不过因为玻璃窗户上，不管是白天黑夜基本上都拉着一个白布小窗帘儿，白天也只是有人咨询问事情的时候，这个招待所一层值班室里面才会有一个师傅拉开小玻璃窗户，见里面黑着灯我们几个进了门。
胖张师傅我们几个于是一起来到了我们的1号宿舍，进了宿舍里面兴许是有点累了吧，几个人屁股就想着地纷纷坐在了床上。
胖张师傅：“中啊！那咱们也不说什么了金刚，鹏飞你们几个先洗漱就睡觉吧，明天早上就上班了啊，有啥事明天再说！哈！都比较晚了也估计累了，”
哦！那行啊！张师傅！咱们都休息吧！
胖张师傅：“那个金刚，小吴，鹏飞，那个洗漱间知道在哪里知道吧！就在一层隔壁那边哈哈，明天你俩早起，起床喊上鹏灰哈！”
没事的！张师傅啊！早上起床我还是可以哒不用他俩叫啊！我每天早上基本上七点多就醒了啊！那好吧！咱们休息吧！一会儿我这就去拿着自己的洗漱用品洗脸刷牙啊！
胖张师傅：“鹏灰那你有洗脸儿盆吧！洗脚盆什么的吧？啊🤭！”
啊！这个我刚来，还没有还没有来得及买了等着明后天去附近的菜市场里面看看转转买一个吧，今晚上就凑合一下吧！哈！再说我基本上洗脸不用洗脸儿盆的啊！呵呵！
金刚：“呵呵！飞哥！你行！有特色。”
吴波：“其实有没有都无所谓！你看我现在洗脚咦！就穿着拖鞋到水池那边一冲就完事！多痛快了嘿嘿！🤭，嫩麻烦！”
行行！你们都行！好吧！张师傅你也回宿舍休息吧！估计咱们的厨师长张锁柱师傅都睡觉了吧！
胖张师傅：“中啊！那就这么样了啊！”说完张师傅就出了宿舍的门。
那个两位大仙，我就去水龙头那边洗漱去了啊！
金刚：“好的！飞哥！你先来我俩不着急哈哈！”
好的兄弟们！我于是去我的床头柜里面拿出来了自己的黑色书包，拿出来了拖鞋还是从特利客饭店那会儿穿的，又接着翻出来了自己的牙膏牙刷，香皂毛巾什么的就要去一层洗漱间的水龙头池子那边洗漱了。来到一层洗漱间就在大厅一层的西边位置，这个时候已经没有什么人洗脸刷牙了。
看来今天我也要穿着拖鞋洗脚丫子了，不过这个大夏天的，凉水洗脚没事的哈！等着我洗漱完毕，就回到了宿舍，这个东西走向的走廊还很长，没有人的过廊里走路脚步声很清晰，招待所门口正对着去二楼的楼梯口。
大金刚，卷毛吴我进来宿舍的时候就看你他俩在自己的床上眯缝着眼睛，估计是他俩困了吧也不知道他们还洗不洗脸刷牙洗脚了。
哇塞！你俩困了吧？不洗一下啊？金刚吴师傅啊？
金刚：“呃呃！飞哥！整完了！”
啊啊！整完了！很快！呵呵🤭还是讲卫生好啊！晚上不刷牙不洗脸睡觉感觉不习惯啊！天也不怎么凉快，这个电风扇你俩没用过吧？看看都是灰尘。
吴波：“哎！飞飞！飞哥我和金刚俩基本上都不用这个电风扇的，只要去厕所冲一下凉身上立马凉快，不信你去试试呵！”
啊！是啊？再说吧！我今天晚上洗了一个凉水脚了，明天晚上下班再说吧！
金刚：“啊！不洗了！昨天晚上才洗完脚喝酒就想睡觉了！早上起来再刷牙啊！……困了你俩聊吧！我得要睡觉了，快十二点了！”
吴波：“咦！嘻就你知道困，我看你夜个也没喝多少酒啊！就一瓶啤酒的量哈哈！🤭”
金刚：“你能喝！也不是就一瓶不？呵呵还说我哩！睡觉咯不和你说了！”
嗯嗯！两位大师咱们还是睡觉吧！明天我可要第一天上班啊！咱们可不能迟到啊！哎你们说那个张锁柱师傅，还有胖张师傅，第一天上班会让我配菜吗？
金刚：“这个还不好说了，张师傅不是说他还有一个徒弟这两天要从老家过来吗？看看再说吧！反正听胖子说他原来打算让你配凉菜的，现在凉菜间的那个大姐还没有动窝呢！......”
吴波：“那个BJ的凉菜间大姐之前说想干面点来着，也不知道现在啥情况了，等着明天早上上班再说吧！反正让你来不会没有好差事干的哈！……睡觉吧！困了！”
呃呃！那倒是！那倒是！管他呢！睡觉了睡觉了！那你俩不准备起来洗漱了啊！一会儿我关灯啊！......
金刚：“好的飞哥！我俩喝酒了就不想动了嘿嘿！就麻烦你了啊！”
哎！没事没事，什么麻烦不麻烦的都是朋友了还这样客气！以后吃一起，住一起，干一起的嘿嘿！那你俩睡吧！我看也困了。.....
吴波：“嗯嗯！中啊！飞飞哥......”
等我还是放好了自己的洗漱用品，去到我的单人床上铺被子吧！不过被子还是不用盖了大夏天的我怕热着，索性就把从之前特利客饭店带过来的被套盖一下吧！说实在的这两天真的没有睡好什么觉，还不知道换了地方这个晚上能够睡着了吗？管他呢！整理好床上还是躺下吧，我看着金刚和吴波他俩这会儿睡的挺香的，那个金刚还打起了小呼噜呵！
看见他俩没有起来的意思，我也就索性关上了宿舍里面的灯，胖张师傅那里估计这会儿也睡觉了吧，这下子终于躺在一个比较安稳的床上了啊！啥也不想看看能不能睡着吧！或许是因为也喝了酒吧，感觉身体也充满了乏累脱了半截袖光着膀子，褪了牛仔裤躺在这个小床上感觉身体被一种久违的柔软给包围着，下意识放松了身体就不知不觉睡着了！
等着第二天，还是这个大金刚第一个起床的这家伙！起床倒是挺勤快的我一看腕上的手表已经是早上八点多一点了。还好时间还是不见充裕了，于是我看见他俩都出出进进的洗漱完毕了我也就准备起床了，穿好衣服整理了一下身体状态和精神情绪。
整理好了床单被子什么的，就把盖身上的被套叠好放在了枕头上，重新翻出来洗漱用品开始了第一天的个人卫生工作。
等着我洗漱完毕，回到宿舍见到金刚吴波这两个大仙就开始了吸烟，见他俩一人一支，表情很兴奋的样子！
金刚！吴师傅！咱们走吧，该上班了啊！是九点上班吧？
金刚：“嘀嘀嘀！”只听见他嘴巴里打着怪异的舌哨细碎的声音。
呵呵🤭！这家伙还挺有意思！
金刚：“飞哥！好的呢走吧咱们该上班了啊哈！”
吴波：“到了酒楼还要熬粥呢！走吧咱们九点人员都到齐了九点半吃早饭！开路！嘿嘿！”
哦！是啊！好的走吧上班去！现在还不到八点半，挺早的啊！
吴波：“我锁门，走了……”
金刚：“你没有来之前，我俩都是八点多就到二楼了，这个卷毛吴淘米熬粥了！……”
吴波：“走吧咱们上班去了。”
哦呵呵！是啊！那么早！走上班了嘿嘿......
大早上感觉外面的空气都是新鲜的，心情也像天空一样格外的晴朗，伴着还有一丝温凉的空气我们三个就出发了。
这个时候马路上已经有很多行人了，从招待所一路上我们三个人就很快到了酒楼的楼底下的地方，远远的就看了中午带着我上楼的那个门口领位的女服务员李娇，还是穿着一件大红色的旗袍工作服，正在门口拿着一把扫把打扫地面的卫生呢，我们也就走过去了。
看着我们走过来，眼前这个李娇美女就直起了身子。
李娇：“呦！几位帅哥这么早就来上班了啊！呵呵！”
金刚：“呃呃！那是！早安了美女哈！呵呵。”
吴波：“当然要早啊！要不谁给你做早饭吃啊！要不你连大米粥都喝不上了，嘿嘿🤭！看你也是那么早就开始打扫卫生了啊！嘿嘿！好孩子真勤快哈！起那么早还不睡一会懒觉啊？……”
呃呃！你好李娇！
李娇：“呃呃！好你个吴大卷毛！不让我喝粥哈！本姑娘我就喝自己的买的袋奶了哈！哈哈哈好！都好！我那敢睡懒觉啊早起一会儿我还锻炼身体呢！嘿嘿！”
吴波：“呵呵🤭！和你开玩笑的啊！怎么会不让你喝粥啊！傻孩子那我们上楼了哈！还得给咱们熬煮粥呢啊！”
李娇：“哼！看你话真多！量你也不敢！嘿嘿！🤭行啊！那你们上楼开班吧！你看看人家新来的话就没有那么多！讨厌鬼！行了，拜！”
金刚：“嘿嘿！拜拜！”吴波：“拜！🤭”
嗯嗯！呵呵！看你们真能开玩笑啊！
吴波：“走咱们上楼吧！飞哥！嘿嘿！这就叫不逗不热闹哈！”
嘣，嘣，嘣！楼道里面想起了我们几个上楼的声音，我估计是来早了，以前的地方上班早上开工都是临近九点了人才能来了，不过早上负责做早饭的都是提前来单位的，这也难怪啊！
去厨房的过道里没有看见其他什么人，卷毛吴从裤兜里面拿出来了厨房大门钥匙，走到前面打开了一条红色胶皮包着的自行车钢丝锁。
厨房门儿打开了，空荡荡的厨房里面感觉曾经的一片热闹，现在只是一种暂时的清净。
吴波：“那个金刚，你看看洗碗池子还有几个盆盆罐罐，还没有刷呢！估计是他们歌厅晚上吃饭了又没有洗，没事你可以先刷一下吧啊！我得淘大米高压锅压粥了。”
金刚：“哦！嘀嘀哩哩！中啊！”有些古怪的口哨声又从金刚的嘴巴里面响起。
那个吴师傅你管熬粥，我干点啥啊！凉菜咸菜可以弄吧？
吴波：“噫嘻！那个飞哥，那个咸菜你不用管哈，等着九点到了那个凉菜间大姐一上班她知道怎么弄的啊！你没事可以转转看看，昨天下午不是没有机会看看什么的吗？现在没人你可以打开冰箱，冰柜翻翻看看东西都放哪里了，以后好熟悉工作干活了啊！”
嗯嗯！好主意啊！可以啊！那就我翻翻大冰柜看看都有什么啊！呵呵！🤭反正以后干活都是需要知道的哈！
金刚自己一个人，水池子那边正在洗着碗盆了，这让我想起了自己第一次进那个（红天鹅酒家）洗碗干活的日子的场景了。
卷毛吴从灶台上拿出来了一个大号的铝合金高压锅，准备好了大米，加自来水就要压大米粥的节奏了。
吴波：“是的呢，没事儿你就翻翻看看吧！不要翻的乱七八糟的就可以了哈！🤭！这都是需要知道的，以后配菜了，肉丝肉片鸡丁什么的还有其他的冻货什么的都是需要知道的呃！”
嗯嗯，好的，吴师傅，我看看就是了，看看啊！哇塞这个立门大冰箱够档次啊，六个门这是不是目前市场上最大的，最好的大冰柜了啊？
吴波：“应该是吧！嘿嘿，咱们酒楼这么大老板有实力这些都不叫事哈！厨房用具自然差不多的啊！”
哦哦！那是那是！里面别说还挺干净，上面是保鲜，东西摆放的也是规规矩矩利利落落的啊哈，保鲜盒里面我，我看应该是肉丝，肉片鸡丁吧，东西还真的不老少！上下，左右，下边这边是冷藏速冻货哈！不错不错，这么大的冰柜东西可劲放啊！呵呵🤭！
酒店，饭店大，这个冰柜也是高大上啊！差不多吧！就这些吧？吴师傅？
吴波：“嗯嗯！就这些，另外面点架子旁边还有一个小冰柜，里面放着不怎么常用的冻货这个以后再说看看什么的！哈！
嗯嗯！好的知道了，下意识看了一眼挂在厨房北墙上的大石英钟，这说话就快九点了估计他们她们快来上班了吧？时间过得很快，尤其是早上的时光感觉不知不觉已经溜走了。
这时候，隐隐约约听见楼道那边传来了混杂着的笑声说话声，厨房玻璃窗户传菜间的那边就是餐厅的区域，感觉服务员姑娘们好像已经上班了，她们嘻嘻哈哈说话的声音越来越近了。
有两三个服务员姑娘们，走到厨房传菜过道的位置，透过推拉玻璃窗户好奇的看了一眼厨房里面的我们，闲来没啥事儿的我也不经意间的看了她们一眼，就一眼哈！没有多看！呵呵🤭反正就是那样吧！还行！
这时候，厨房门口进来了厨师长，张锁柱师傅，后面胖张师傅也来了，他俩看了看我们我也望了他们。
张师傅早啊！过来了！胖张师傅早啊！
张锁柱：“嗯嗯！早早！今天来上班了哈！一会儿等着没啥事儿的话，咱们去餐厅那边给你互相介绍一下姓名什么的，以后都是一个单位的员工了，互相认识了解一下，咱们九点半之前就可以吃完早饭了。”
哦好的好的，厨师长张师傅！
张锁柱：“呃呃！以后不用叫厨师长，这样感觉生分啊！以后都是朋友哥们啥的，叫我张哥就行了啊！嘿嘿！你还没有工作服呢吧！一会儿给你找一件工作服先穿上啊！厨师帽也有一会儿给你找了。”
哦哦！好的张哥！
这会儿，面点高如云大姐，凉菜房李淑兰大姐也都上班来了。
您好高大姐，您好李大姐早啊！
高如云：“呃呃，早，今天来上班了哈！正式的了，好！”
李淑兰：“嘿嘿！那个小王早啊感觉还行吧啊？”
嗯嗯！大姐们！感觉还行还行啊！......
胖张师傅：“来，鹏飞（灰）这件工作服先换上了，这个是厨师帽子，在厨房干活要带帽子啊，省的掉头发落菜里面了，就不好弄了哈！”
哦，好的张师傅！知道了。
这会看见那个小李子，带着一个中年男人进了厨房，只见他俩拿着几大包厨房用料，进到厨房随手放到了厨房地上的一侧。
喂！小李子买菜回来啦？哇塞不少啊！那么多！
李明克：“呃呃！嘿嘿🤭！还好还好，不怎么多，这不我带上了菜市场卖菜的二老板帮忙拿菜回来啦！飞哥上班了啊？”
啊啊！是的啊！我说昨天晚上没有看见你回招待所宿舍了，你不会是昨天晚上又泡歌厅了吧啊？呵呵🤭！
李明克：“呵呵！泡个鸡儿啊！哪有时间啊都忙着呢，就是昨天晚上想找我干嘛？……”
啊啊！没事！没事，就是觉得你能够回宿舍坐一坐，聊聊天什么的！嘿嘿！
李明克：“哦哦！还以为啥事呢！回头有机会的啊！你这以后上班了，机会就多了哈！”
嗯嗯！好吧！我在大冰柜一边换上了半截袖的白色工服，把自己的半袖衬衣放在了一个白色的塑料的里了，放在了旁边的货架上面。
这会儿我看见厨房里的师傅们都忙着手里的活儿，大家伙各忙各的，只见凉菜房的李淑兰大姐已经弄好了两大盘子拌咸菜丝，从凉菜房拿出来递给了刚从餐厅那边过来的一个服务员姑娘手里面，而这边小李子正在和那个送菜的二老板在地上的铁盘称上称着各种各样买过来的食材，就看见卷毛吴，把在小灶台上熬粥的高压锅给搬了下来，此时这个高压锅的那个高压阀还在呲呲的冒着热汽，只见他麻利熟练的拿过来一盆冷水浇在了这个大高压锅上面，此时高压锅的高压阀已经不再剧烈的呲热汽了。
小李子不知道从什么地方拿过来两袋子白白净净的大馒头，放在了厨房的传菜间的台子上这个卷毛吴波也把那个一大锅大米粥倒进了一个大号的不锈钢盆里面，随手就端到了厨房传菜间的台子上。
张锁柱师傅：“小李子，通知前面服务员开饭吧！可以吃饭了。”
李明克：“哦！前面的姑娘们，厨师长说了可以开饭了啊！你们过来几个人把这个咸菜，馒头什么的拿过去吃，这个大米粥我看还是，你这个卷毛吴端过去吧！我可端不动！开饭啦！开饭啦啊！……飞哥咱们吃饭去，你有吃饭的家伙吗没有先用一下这个厨房里的碗，以后准备一个自己专用的吃饭碗才行！”
呃呃！行啊！那是肯定的，必须的！
张锁柱：“小王，咱们先去餐厅那边吃饭，等着吃过饭，咱们在给你安排一下工作啊！对拿好碗，筷子🥢餐厅那边有。”
哦哦！好的好的！张哥张师傅，胖张师傅走吧也去吃饭了。
胖张师傅：“中啊！我这就过去啊！你们先过去了，我随后就到啊！”
哦好的！胖张师傅！
李明克：“走吧！飞哥！我带你去餐厅那边吃饭，厨房里面是不让员工吃饭的啊！......”
哦！是啊！这个规定是什么？啥意思？什么情况！汗！
李明克：“这个！这个是王八的屁股规定！嘿嘿呵呵🤭！飞哥你就听着吧哈！去餐厅吃饭好！还可以看美女！看妹子啊！走啊哈哈！”
哦哈哈！🤭那倒也是哈！真有你的小李子一天到晚的。行啊！哪就走吧哈！
等着厨房里的师傅们都出来了厨房，就顺着楼道向北边餐厅方向走了过去，几个人手里面拿着自己吃饭的马兜，嘻嘻哈哈的说笑着路过了二层的楼梯口，再向里面纵深走去右边就可以看见一个横向推拉木门，小李子他们几个走到前面推开了木门，一进入餐厅里面视野顿时感觉宽敞明亮，偌大的一个餐厅大厅，里面摆着七八张四人方桌，我比较好奇的打量了餐厅几眼，只见一进门的餐厅左手边还有一片空间，这边摆着三张圆圆的餐桌。
紧里面还有一个褚红色的双木门，木门的上面还挂着一个扇型的金黄色底子大红色字体的牌子，上面写着（茅台厅）三个字。看来里面又是一个餐厅的套间吧！等着有机会看看哈！
这边餐桌上六七个女服务员，早已经按捺不住自己的饥饿感，纷纷拥挤在传菜间的位置拿起自己的饭碗打起了大米粥，一个个手里面拿着白花花的大白馒头在餐桌上一边说笑聊着天，一边手撕着白馒头吃着饭。
“哎！你们几个过来啊！这边坐啊！”只见其中一个长头发，皮肤比较白皙娃娃脸的女服务员见我们几个小伙子过来，主动打着招呼。
这下子原本比较欢笑气氛的餐厅，一下子就又热闹起来了，她们女服务员本来就有七个人了加上我们几个男孩子，肯定一张桌子是坐不开的啊，于是除了那个卷毛吴和服务员姑娘们坐一起吃饭了，其余的两个张师傅和我、大金刚、小李子、还有面点间的高大姐和凉菜房的李大姐，我们几个就坐在旁边的一张圆桌子上了。
平静了心情，又穿上了工作服的我，从今天开始到以后呢，就是这个“贵州醇酒楼”的一名员工了，从早点的工作餐开始了。
张锁柱师傅：“啊！那个姑娘们，和你们说啊，咱们今天厨房来了一位新员工啊！厨房里面的人基本上都知道认识了，你们都还不完全知道啊！趁咱们吃饭这个空档介绍一下哈！”
张锁柱师傅一说完话，刚才吃饭的两张餐桌上的服务员姑娘们都齐刷刷的望向我这里，汗！呵呵🤭！看什么？我又不是怪兽！
张锁柱师傅：“呵呵！王！给大家伙介绍一下自己吧哈！我们之前谁来了都会找一个这样的时间和大家互相了解交流的！”
呃呃！大家好！我叫王鹏飞啊！NMG自治区的人啊！今年21岁了啊！很荣幸很开心在这里和大家一起工作生活啊！哈！谢谢，还请多多关照啊！……
“呵呵！“！”哈哈！”这真有趣儿！”旁边桌的那几个姑娘们嘻嘻哈哈的说笑道。
张中林师傅：“哎呀！我的乖乖！赶紧吃饭吧！哈哈！今天的大姐咸菜感觉拌得不错啊！”。
张锁柱师傅：“嗯！嘿嘿！是不错大家伙赶紧的吃饭哈！嗯嗯！行了这就算是认识了啊！吃饭吧！回头她们的名字，有机会你的胖张师傅会告诉你的哈！”
呃呃！大家伙儿都是同事！好说好说啊！
李淑兰：“小王师傅！原来你是NMG的啊哈？那个地方好啊听说！”
呃呃！还行吧！还行吧！反正怎么说呢！我们老家那里，就是一个山区林区啊！好像BJ更加的好吧！你看大家伙儿都来到这个城市了。不是？哈！
高如云：“哈！那你老家那里不是有大草原吗？内蒙不就是草原地带吗！嘿嘿！🤭”
呃呃！姐姐！那个啥，其实NMG自治区挺大的啊！你看那个版图哈！东西长度特别的狭长了啊！它的西部、中部基本上都是草原地带啊而到了它的东北部地区呢！又都是林区地貌了啊大兴安岭林区就是那里哈！了解不啊！知道大兴安岭吧？
高如云：“呦！呵呵哈哈！🤭这个小王还真有意思这会儿给咱们大家伙儿开始上地理课了啊都！”
李淑兰：“啊！嘿嘿好家伙儿那可不是！”
胖张师傅：“呦！呵呵！呵呵我的乖乖！你咋恁有意思咧！赶紧吃饭啊！吃过饭还要给你安排今天要干的活呢！”
“啊！哈哈！🤭”“是的！”“嘿嘿！你们那桌今天怎么这么热闹？”旁边的姑娘们打趣的说道。
张锁柱：“看来咱们又多了一个人才啊！哈哈！你看咱们的胖张师傅是不是都够一个幽默搞笑的人才了，这又来了个口才啊！哈哈哈🤭”.....
“呦！呵呵！这是什么情况！一大早上进餐厅，就听见你们阁这嘻嘻哈哈的笑啊！”我们这两桌人还在有说有笑开心的带劲的时候，就听见老板娘侯阿姨走进餐厅和大家伙儿笑谈着说道。
“侯阿姨早！”“呃呃！早早！姑娘们吃早饭呢啊！”“嗯嗯！侯阿姨好！”“呃呃侯阿姨您吃早饭了吗”邻桌的姑娘们，小伙子们都在和侯阿姨热情的打着招呼。
侯阿姨：“嗯嗯！呵呵！姑娘们！小伙子们你们吃啊！早点我阁家里面吃过了啊！我看看你们这早点吃点啥？呵呵🤭！呦呵！这咸菜拌得不错啊！看着啊！是你们李淑兰大姐拌的吧！”侯阿姨一边说着就一边走着过来。
张锁柱：“嗯嗯！侯阿姨您过来了，再吃点饭吧？”
李明克：“早啊！侯阿姨！再吃点吧！”
侯阿姨：“呃呃！早早，都早！不吃了，阁家刚吃过饭了啊！你们吃你们吃啊！嘿嘿！这个小王今天就算开始上班了啊！呵呵！好好干啊！小王你们的这两个张师傅手艺可棒着呢，你可要好好的像这两位师傅虚心学习啊！呵呵🤭！”
呃呃！早，侯阿姨！那是自然的、当然的啊两位张师傅也是非常好的人啊！承蒙厚爱照顾了啊！嘿嘿！
侯阿姨：“呵！这个小王！还没看出来不言不语的，倒还挺会说话啊！那个小张、小胖子给咱们的这个小王安排活了吗？今天？”
张锁柱师傅：“呃呃！呵呵！侯阿姨都安排好了！”
胖张师傅：“中啊！您就放心吧哈！都安排好了！咱们的小王这孩子干活踏实、干净利落的很哈！呵呵🤭！”
侯阿姨：“呵呵！那行，那行！我得去吧台上归置一下，昨天晚上下班还没有拾掇利索了哈你们先吃早饭哈！……”侯阿姨说完就径直走到了大餐厅的吧台里面。
张锁柱：“行了！我吃好饭了你们都吃好了吧！一会儿回厨房准备差不多一点，这两天生意比较忙……哈！我先撤了！”
胖张师傅：“好！我也吃好了！走！我也走金刚，吴？都吃完了吧！吃完都撤！别忘了拿上自己的饭盔哈！”看见大家伙儿都差不多吃完了早饭，我也麻利儿地跟着起身了。姑娘们的那桌也是陆陆续续的都吃完了饭，都一个一个起身了啊，餐桌上剩了一些没有吃完的凉拌咸菜和白馒头，由那个高个子的女服务员带头都拿到了传菜间的小桌子上。
大家伙儿都撤了，一个一个都回到了厨房里面来了，人多都来到洗碗池子旁边，等着洗碗呢啊！此时感觉也是一个比较滑稽热闹的场景。
等着大家伙儿都回到了厨房，洗好自己的碗筷子🥢，就准备投入到工作中的节奏了。
张锁柱师傅：“那个啥！咱们都过来说一下哈！咱们都先把厨师的帽子都戴上啊！来一人一个，没有的都过来领一个啊！这个在厨房里面干活啊！是需要一些讲究的了啊！一是为了卫生干净，省得这个头发掉菜里面了啊！首先从择菜洗菜这块儿就要注意，你切菜配菜这里才能有所保障，到了就们炒菜这最后一道程序才能避免出现问题。之前就有过啊！面点那个葱花饼里面就出现过长头发！哈！那么长的一根儿🤭还有你这个凉菜里面也是，夏天马上就到了洗菜一定要洗干净，别让客人们吃闹肚子了！来咱们这里吃饭的客人不是大老板，就是暴发户，反正也是差不多有一些本事的人吧！这可不像马路上街边那些餐馆啊。所以方方面面一定要注意！各尽其职把自己手头的事做好了哈！做一天和尚撞一天钟咱们就要给它撞响了哈！行了都忙自己的事吧！”
张锁柱：“那个小王！咱们未来的小王师傅啊！呵呵！今天你先帮着热菜的吴波配菜打打下手什么的！这两天你先熟悉熟悉啊！等着过两天熟悉差不多了再安排你干点别的啊！”
哦！好的好的！张师傅，反正之前配菜这块儿我也是干过的！再熟悉熟悉没问题！没毛病哈哈！
张锁柱师傅：“好，好！那行吧！那个小吴今天起，你就先带带咱们的小王，先熟悉熟悉厨房里面的一些情况啊！”
吴波：“哦！好的张师傅！我带带他反正都干过，肯定没啥问题了！”
张锁柱师傅：“那行！你俩就看着安排，看着弄吧！没啥事了，这两天生意忙你们凉菜热菜备货的差不多啊！可别到时候缺东少西的啊好了都干活吧！……”
等着张锁柱师傅厨师长交代好事情，我就来到热菜配菜小吴波师傅的旁边，准备干点啥事情了。
喂！嗨！还行哈！吴师傅！今天我这边先干点啥？
吴波：“那个啥！飞哥你先把地上的那一堆菜呢，给咱们归一类放好了，等着咱们配菜的时候好用啊！”
哦！好的好的小吴师傅！
吴波：“你看哈！比方这些调料什么的都放在这里的货架子上，这些蔬菜，肉类呢，是需要咱们今天拾掇出来的啊！这个放好了咱们就先搁一半择菜啊！择好了菜咱们给它洗干净你和大金刚一会儿一起洗菜，放在那边的菜架子上控一下水，等会儿我就给它切出来了，备好！”
呃呃！行啊！好的！这个简单的很啊！那这些肉类怎么样放哪里啊？
吴波：“这些肉啥的、咱们先给它放大冰箱最上面一层啊！等着不忙的时候还得切肉丝肉片鸡丁啥的，那些猪肚肥肠啥的咱们先给它找一个不锈钢盆冷水泡着啊！一会儿洗干净就得高压锅给压出来了哈！那咱们开始吧啊！我先把葱姜蒜小料给切出来啊！……”
中啊！嘿嘿嘿嘿！其余的我来搞定啊！说干咱就干，干净利落的干活！🤭！
眼巴前这一堆当天用的各种原材料，还真的是杂七杂八的，不过没关系啊！凭着自己的经验这都不是什么问题的，现在需要的就是我融入进来了啊！处所环境上的空间转变，也不是实质的原因内容。行业特性与工作性质，才是核心内容啊！速度决定速率、而熟悉程度也是拥有速度的前提诱因，厨房工作快、稳、准是一个必须的三要素了，秉承着这个理念和认知应该是没有错误的了，于是三下五除二吧！把各种原材料归了相应的位置后，我就准备去清洗一下刚才水池子泡着的猪肚肥肠了，洗干净就要高压锅压出来了。
饭店里面，这个猪肝猪肠猪肚，向来都是很受欢迎的菜品了啊！通过添加红醋、料酒精盐洗净里里外外，就可以放进高压锅，里面加水适量的清水，再放上大葱大姜花椒桂皮八角，压制十五分钟左右时间，就可以做菜了。这类食材都会有一种脏腥味，除了清洗干净相关调料必须放的啊！
等着我洗弄好了，就和这个吴波师傅说啊小吴师傅这个就压上吧！
吴波：“呃呃！好啊！洗好了，高压锅弄好了啊！那行！高压锅你让胖哥来吧！让他帮忙放在小煤气炉上开火压哈！”
哦！好的！这会儿我看见两位张师傅，灶台上锅里面不知道在加工着什么啊？
那个胖张师傅！那个这个猪肚肥肠什么的都洗好了，那个吴波说让我给你帮忙压出来，放在这个小煤气炉上吗？
胖张中林：“嘿嘿！啊飞，飞飞！中啊！你先放在这个小煤气灶台上哈！我一会儿打着火你不用管了啊！这两天你先听咱们张锁柱师傅厨师长的啊！先配合着那个吴波，熟悉熟悉配下热菜等着差不多了，我老家那个徒弟来了我再给你调到热菜打合这边啊！等着凉菜房的那个李淑兰大姐不干了，我再给你调到凉菜上去啊！先慢慢来啊！……”
呃呃！好的好的，胖师傅呵呵🤭！不着急！我先干着熟悉熟悉啊！哦！你说的你老家的那个徒弟真的要过来啊？
张中林：“咦！那可不是咋滴！上两天咱们聊天就和你说了哈！这个错不了啊！你就踏踏实实搁这干啊！多学习学习技术，掌握一些菜的配法做法，还有凉菜的方法对你是大大滴好处的哈啊！呵呵🤭！去忙吧！我还要干活哩！等着咱们中午下班回宿舍再聊！”
好的好的啊！小胖张师傅那你就忙吧！我去吴师傅配菜那边了啊！呃呃！
只见配菜那边的小吴师傅，看了我刚才和胖张师傅聊了几句话！我就走过来了。水池子旁边那个大金刚一直忙着洗盆子、洗刷东西来着。只见凉菜房的李淑兰大姐，还有面案的高如云大姐她们都在低头忙着自己手里面的活呢！看来也都是有条不紊忙而不乱，从容做事的干将了，看年龄自然比我们大了很多，想必经验是相当的丰富的吧！
怎么样小吴师傅！准备的怎么样了，要我还弄点啥活干啊？
吴波：“呃呃！飞哥其他的忙好了啊！那个啥，现在十点多一点，咱们餐厅的菜单你都看过不啊？那些菜你看看有没有不一样的，之前没有配过的啊！”
啊！还没有哈！小吴师傅。现在不忙我可以看看了解一下啊！
吴波：“那个啥！行！我给你去要一本菜谱看看哈！”只见卷毛吴走到厨房传菜部的窗口向餐厅里面大声的说道：“那个小刘，服务员小刘姑娘，刘大美女啊！嘿嘿！🤭麻烦你，给咱们拿一个餐厅的菜谱过来啊！我给咱们的阿飞飞师傅看一下啊哈！了解了解！”
刘服务员：“呃呃！看你把你嘴巴甜的，什么刘大美女！一天到晚的净搁那儿瞎扯！呵呵🤭讨厌劲的！......来给你们，看过了还得还回来啊哈！前面还要用呢！”
吴波：“没问题！就看看就OK哈！我们也不吃了得！嘿嘿！……”
刘服务员：“去！拉倒吧！……”
卷毛吴出窗户里面的小刘手里面，拿过来了一本朱红色的厚厚的菜谱。
吴波：“来吧！飞哥，看看咱家这个菜谱哈厚厚的是一大本了，来看这些是凉菜，一片，两片都是凉菜，这边后面就是热菜了，看看这些都配过吧？有没有没有配过的？应该有？”
呃呃！这些，啊！这些都配过，你看像这个宫保鸡丁、鱼香肉丝！烧茄子，家常豆腐，这些都会，后面这些有一两个没有配过哈！
吴波：“啊！这都没问题啊！那几个菜配起来简单的很，等着我配得时候你看好了哈！都是一些加工好的了，咱们给它抓出来，马兜里面一放基本上就差不多了！这些都是师傅们加工好的菜，咱们只负责拿出来抓好配上去就可以了哈”
嗯嗯！那倒是那倒是！
吴波：一会儿！咱们餐厅十一点多吧！就开始上人了，会比较忙，所以咱俩要默契配合好了哈！咱俩谁都不累，都比较轻松干起来……！”
对得啊！干什么都要配合好了才可以不是吗嘿嘿！其实厨房里面不就是一种团队精神吗？只有通力合作对，互相帮衬着，这个工作效果才是杠杠滴，是吧吴师傅？
吴波：“嗯嗯！呵呵🤭那倒是！那倒是这个搞艺术的说话就是不一样哈！这个是一套一套滴！哈哈……”
哪有！没有一套一套滴，我又不是搞出版社批发滴！呵呵🤭！
吴波：“飞哥！呵呵！幽默！真的是幽默了啊！行这个菜谱看完了咱们心里面就有数了哈！以后工作中有不熟悉的咱俩及时沟通哈！那接下来咱们开始操练操练啊！你看你切点什么吧？要不切点土豆丝什么的吧！”
呃呃！当然可以啊！吴师傅！干什么都可以啊！
吴波：“那好！土豆就在那边了，飞哥你自己知道什么削皮什么的啊！”
嗯嗯！当然是啊！我会的很啊！......
“慢点！慢点啊！注意这个玻璃门！......”这准备找土豆削皮呢，就看见有两个服务生模样打扮的小伙子说着话，每个人手里面都拖着一个圆托盘，上面都放满了大大小小的玻璃杯子，两个人一前一后的就进了厨房。
“哎！师傅们！早啊！这些酒杯子就先放在你们厨房的这个洗菜池子旁边了啊！一会儿我们过来一个人，会洗一下了！麻烦了啊！”其中的一个瘦高个子，长相比较英俊，小白脸帅哥模样的服务生说道。
吴波？“啊！行啊！那你们先放边上吧！放好了啊！别打了！打了可不算我们的哈……！”
高个子服务生：“呃呃！没事的！师傅我们知道啊！”
另一个比较稍微矮一点的服务生也是微笑了一下看着我们这里，说完见两个人就又出了厨房去往歌厅方向那边了。
这看来昨天晚上，这个歌厅那边生意又是不错啊！不知道后面还有没有那些，大大小小玻璃杯子了，敢情什么红酒高脚杯啊！桶杯啊！小酒杯啊！反正什么样的都有了。
管他呢我还是干自己的活吧！这些让我想起了我第一次进饭店，那个（红天鹅酒家）里面做洗碗工的时候，那个时候什么酒杯子我也是见过的，那是又洗杯子又涮碗，一件一件又一件，一天到晚刷没完。汗！呵呵🤭！哎虽然过眼云烟但却又在眼前。
时间不知不觉已经十点半多了，那就赶快切出来土豆丝吧！真的没办法！只要是一个饭店啊不管大小，这个土豆丝这道菜都是必备的哈价格相对便宜，人们都爱吃，切土豆丝又是考验一个厨房配菜工作者，刀工技术的方法，干就完了噹噹噹，咔咔咔，于是三下五去二，一盆子的土豆丝搞定了。
我切土豆丝这会儿，就又看见刚才歌厅那边的服务生，又端过来两盘子大大小小的玻璃杯子进到厨房，那个稍微矮一点的体态略胖的服务生就在洗碗池子旁边洗开了，反正不知道大金刚会不会帮忙洗杯子了，半天没有见大金刚说什么话了，早上吃过饭一进厨房他就闷着头自己洗洗涮涮干开了。偶尔也扭过头，傻笑似的看向我们这里。
吴波：“飞哥！可以啊！切的不错，土豆丝整完了咱们稍微休息一下，坐一下，一会儿就备不住上人了，昨天中午就是上人挺早的，你看两位张师傅那边该加工的半成品，我看也差不多齐活了”。
这会儿灶台那边的高压锅呲气的声音也渐渐的低沉了下来，不知道什么时候胖张师傅已经点着了小煤气灶台上的高压锅，现在里面的猪肚肥肠已经熟了，厨房的空气里面，还飘散着一股子花椒大料混搭的猪肚肥肠特有味道，不是特别的难闻但是又不是不好闻的一种味道，呵呵🤭！反正习惯就好！
只见灶台上的两位张师傅，铁锅里面加工的食品基本上都出锅了，好像他俩也要过来坐一下了。
“吴波！卷毛吴！看单子！来菜了哈！”大家伙正准备坐一起聊天说两句话的时候，就看见厨房这边传菜窗口里面传来了，那个四川口音说话的小刘服务员的声音。
我们也都习惯性的，机械性的，好奇性的望向玻璃窗口，果然这个笑脸咪咪的小刘手里面正拿着几个点菜单子，递过来了，只见这个卷毛吴兴奋表情的站起了身，接过了单子。
紧接着继小刘服务员之后，其他的女服务员们也都接二连三地递过来了点菜单了，看来今天中午又是一场鏖战啊哈！汗！
吴波：“来吧！各位大师们，师傅们开始了啊！这生意，这节奏呵呵🤭，抄家伙开始了啊哈！.....”
好家伙儿！这个卷毛吴，还挺那个啥的哈感觉他就像正在表演一样！呵呵🤭！不过这个菜单子确实厚啊！巴不成餐厅那边都爆满了吧？隔着传菜部窗户玻璃的里面，就能感觉到了餐厅里面熙熙攘攘的说话声音了，于是师傅们就各就各位回到自己的工作岗位上了，当灶台上面排烟罩抽油烟机想起来的时候，厨房里面小的说话声音基本上已经听不见了，大家所能传递的交流就是一种习惯性的动作和运动方式，眼神的交流和表情的意会这会儿凸显重要了。
这时候就看见小李子也进到厨房来了，乐呵呵的满脸笑容看见我就说道：“行啊！飞哥这土豆丝给切的，刀工可以啊！没看出来啊呀呵！飞哥今天正式操练起来了哈！怎么样厨房里面感觉不错吧啊哈！🤭！”
呀！李明克，小李子，小李哥怎么你来厨房看看准备干点啥啊！还是什么？啊！哈？你不忙了啊？就那样吧！能用就可以啊！呵呵！
李明克：“我啊！没啥大忙的了，每天早上就买菜是我的主要工作，买完菜基本上就没啥事了，不过我看厨房里面这个忙，我看看能干点啥吧，呆着挺没劲的了，有时候个别菜没有的卖了我还得更快去旁边的菜市场去买了，什么的。”
呃呃！那挺好啊！看来你也蛮能干勤快的啊行啊！那你就帮帮忙洗洗青菜什么的吧啊！小李子哥！呵呵🤭！
李明克：“切！可别！我没有你大你还是叫小李子吧啊！嘿嘿！”
嗯嗯！那行！那你看着干吧哈！咱们下班啥时候再聊啊！
过了一会儿，就看见之前的那个歌厅里面的外号叫336的中年大哥，也来到厨房，因为他是歌厅那边的管事的经理吧！又是老板娘侯阿姨的弟弟，大老板的小叔子，状态上总是感觉有一种不可接近，但又不是很冷漠的那种样子吧。一进厨房就看见他走过来，看着我这个新手的工作表演，就像是领导视察工作一样了，面无表情的看着我干活，嘿嘿🤭！管他呢随便看，我怎么切菜配菜你随便看啊！看看我切的怎么样？干活麻利干净不啊？感觉他看了一会儿，应该还是满意的吧！就又走到厨房其他的地方转转看看。
反正甭管什么菜，点菜单上的菜，最先配的都是非常容易配成的，都第一时间递到炒菜灶台那边去了，这会儿大金刚也不洗碗什么的了，他站在链接灶台和配菜底下的台阶上观看着，我和卷毛吴配好的配菜，还很主动把这些菜，连盘子带马兜的，都递到了两位张师傅炒菜灶台的瓷砖台上面。两位张师傅出锅的热菜，他也是帮着端到厨房传菜部的玻璃窗户的台子上了。
我俩都是简单的交流、他配什么菜我配什么菜，基本上容易抓出来的菜，大部分都我配吧菜量他看一眼可不可以就差不多了，这就是所说的默契吧！
而灶台上的两位张师傅炒菜，那更加是手舞足蹈的，铁锅翻飞、炒勺起舞啊，🤭厨房里面俨然现在就是一个战场，各种声音交杂在一起，宛如一支交响乐队正在演奏着首首胜利的凯歌一般啊！……
而从两位师傅手里面制作出来的，色香味俱佳的珍馐美味，伴着诱人的芳香从锅里面盛出来放在洁白如玉精美的盘具里面，经过了谁人的双手，再放到客人的餐桌上让其品尝，这些就是我们胜利的成果。
一番好不热闹的厨房景象，此一刻大家伙儿都彼此感同身受着，作为一个存在者参与其中有没有乐此不疲、还是一种忙此不疲。反正都是共有的一种认知态度吧！
来到MTG区这个（贵州醇酒楼）应该是我从事餐饮业厨房工作的第四站了啊！前三次大小饭店的经验，多多少少也提高了我的技术水平了吧！这一次选择这里应该是一次不错的选择了。
这个厨房里面的热闹，是一种特定工作的运动热闹，忙而有序才是才是这种工作的主题，作为每一个岗位工作人员，自己的工作经验和工作情态凸显重要。
从上午十点半以后开始，就一直忙到下午一点多了，厨房里面的师傅们？都已经累了半天了中午的员工餐的菜，马上就要准备了。
吴波：“那个飞飞哥！呵呵🤭今天感觉怎么样啊！还习惯吧这个节奏啊？”
啊！呃呃！吴师傅这个还行吧！新环境啊！日后还需要接着适应一下啊！这个生意还真的忙啊！以后还要拜托你带着我一点啊！这根本就不是一个人能够拿下来的哈！呵呵！🤭！
吴波：“呃呃！嘿嘿🤭！好好干啊！以后咱们都是一家人，都是同事朋友了还这样见外啊慢慢熟悉啊！没啥难的，就是注意干活速度和配菜的步骤，其实简单的很啊！”
啊！那是自然啊！好的啊！慢慢的就和你一样了哈！嘿嘿！
吴波：“呃呃！那个飞哥，咱们中午吃员工餐的菜，是肉炒圆白菜啊！就是菜架子下面的圆白菜哈！飞飞师傅！没事给切成小四方块啊！五花肉在冰箱里面了，我先收拾一下咱们的配菜案子，等一会儿你切好了，我来给咱们炒啊！看看我炒出来怎么样！能吃不啊！呵呵🤭！”
啊！肯定可以吧！呵呵！都会炒菜了啊？行啊！吴师傅！这马上就是厨师的节奏了哈！🤭
吴波：“哪有你说的那样！飞哥赶快切菜哈一会就炒了啊！”
好的好的哈！我这就切啊！很快的啊！
等着我切配好了员工餐的热菜，五花肉炒洋白菜，凉菜房那边的李淑兰大姐弄得是一个拍黄瓜拌炸花生米呢！另外还有紫菜鸡蛋汤了，等着卷毛吴波和我手里的活弄得差不多了，就看见他去灶台里面的墙上拿过来一个比较大的铁锅，自己打开燃气灶就自己翻炒了起来，看他的那个架势挺像厨师的，呵呵🤭！手里面的不锈钢炒勺，在装着调料盆的架子上什么酱油，精盐、味精的就开始向铁锅里面添加招呼，放点这，放点那的感觉还挺像那么回事儿哈！
这会儿，就看着两位张师傅，就坐在厨房地上的小板凳上闲聊天了，面点的高如云大姐把蒸箱里面的大米饭，给拿了出来，整整一满屉大米饭白花花的，冒着热气香味的白米饭！让人想吃了，那边就看见卷毛吴灶台上的大铁锅里面的肉炒圆白菜已经出锅了，都已经闻见香味了啊！看样子不错啊！这会儿那个大金刚拿过来一个大号的不锈钢的盆子，放在了灶台上，卷毛吴师傅于是就把圆白菜给倒了出来，哇塞香味出来了！呵呵🤭！
张锁柱师傅：“菜炒得了！啊！行了开饭吧金刚，鹏飞，咱们吃饭吧！自己的碗筷都有哈！自己可以打米饭，去前面打也可以啊！走吧都去餐厅那边吃饭啊！……”
这会儿，看见从歌厅那边过来四五个小伙子服务生，也都拿着自己的饭盆准备打饭了，之前的那个高个子领头的帅哥服务生，和张锁柱师傅说要打饭了，等着先让歌厅那边的人打过了菜饭了，我们就把菜和米饭搬到了厨房传菜间儿的台子上，餐厅里面的几个年轻活泼的女服务员们嘻嘻哈哈的跑过来把饭菜端了过去，放在了餐厅的转菜台上。
终于开饭了，时间差不多下午两点了，大家伙中下午都去餐厅吃饭了，厨房里面又短暂的平静了下来！一到餐厅里面，就看到还有几桌客人没有走了，只见他们还在那里侃着大山，谈天说地的，彼此欢声笑语觥筹交错的，还在餐桌上意兴阑珊。
还像上午一样吃饭的情况，只不过是餐厅里面还有几桌还没有走的客人。我们这些人也都是温馨满满，和谐融洽的共进着午餐，看着大家伙吃的也是蛮开心的，没想到这个卷毛吴波师傅这个肉炒圆白菜味道不错啊！还有那个凉拌菜也都是非常的可口了，除却那些歌厅里的几个服务生我们餐厅里面的人基本上都齐了啊！吃饭的时候歌厅里面的那个侯经理，外号叫336的那个大哥也过来看着我们吃饭闲聊天了，自己也去给自己弄一些饭吃了，于是就坐在了旁边服务员她们一桌，和她们连吃带喝，连聊带说的开始了一场调侃的场景。
因为餐厅老板娘是侯阿姨，她基本上没啥事都会在餐厅里面，忙活忙活什么的，这个侯阿姨谈吐举止爽朗的性格也是有目共睹和深入人心的啊！说话嘻嘻哈哈带笑那也是家常便饭了，这不我才刚来，就可以感受到了这个酒店里面的气氛也是非常的不错的，也许是自己饿了吧，中午这个饭吃的也是特别的香和饱了啊！也是很长时间没有像现在这样，踏踏实实的吃一顿饭了啊！呵呵🤭！吃完碗里的饭再去打一碗紫菜蛋花汤，美美哒喝完，这个肚子就知足了哈！等着大家伙儿都差不多吃完饭了，按照惯例没什么事就可以下中午班了，该干嘛就干嘛，该回宿舍睡觉的睡觉，不困不累的也可以去外面逛街瞎溜达了！
差不多吃过饭已经是两点半了，厨房里面的大家伙儿都回到厨房了。
张锁柱师傅：“那个啥，吃过饭了没啥事的都可以下班了啊！那个都知道吧！呵呵！就小王不知道，其实也知道了吧！咱们下午四点半上班啊！尽量不要迟到啊！那个中午厨房得留一个人值班啊！这两天都是胖张，还有这个小吴还有我值班了，等着过些日子那个小王你比较熟悉了中午要给你安排值班了啊！咱们大家都一样啊！”
哦！好的张师傅！没问题了啊！
张锁柱师傅：“中午值班基本上没啥事情，就是有时候客人没走啥的，有可能加一两个菜啊！什么蛋炒饭之类的，反正就是这些玩意儿没啥的！”
呃呃！是啊！张师傅没事！
张锁柱师傅：“那行！没事的都下班吧哈！中午小吴该你值班了啊！”
吴波：“咦嘻！又该我了？呵呵🤭这可真快又轮到我了！中哈！值就值啊！你们都回吧！”
啊！哈！吴师傅你又要值班了啊！那我们先回宿舍了！啊呵呵！下午见啊！
吴波：“呃呃！行吧哈！你们都回吧哈！”
走吧！大金刚，胖张师傅！回宿舍了，呵呵🤭！
张中林师傅：“走！呵呵🤭！走先，那个飞飞今天上午第一天上班，感觉怎么样哈！上午忙我也没有时间问你，中午吃饭时候光顾着吃饭了也忘了问你哈！还行吧？你先了解熟悉一下啊不着急，新到一个环境里面怎么着也有一个过程的哈！”
嗯嗯！张师傅，咱们边走边说哈！反正还行吧，都挺不错的啊！你看这个地方环境，是吧？还有大家伙儿这个关系那么和谐融洽哈！不错的啊！
张中林：“嗯嗯！只要觉得不错就好，你可要好好学习好好干啊！多了解，多掌握其他菜的配菜要领什么的啊！没问题哈！你跟着那个小吴要多看，多练习了。”
呃呃，嗯嗯这当然是的了！
“张师傅你们下班了？”刚走到楼梯口从后面传过来了那个门口迎宾的服务员李娇的声音！
张中林：“呵呵🤭！乖乖！都几点了还不下班，咋！你也刚下班啊！……”
李娇：“嘿嘿！我当然也要下班了啊！这不刚吃过饭，洗完碗筷的不就出来了啊！胖子师傅这个王鹏飞是你的徒弟吧？看你俩那么亲近的感觉！呵呵🤭！还听见你叫人家飞飞！”
张中林：“咦！嘿！乖乖，🤭你这丫头耳朵倒是挺灵的哈！走下楼梯看着都慢点哈！……先走！”等着我们几个人下了楼梯到了楼下门口。
张中林：“走吧！小美女咱们一块儿回宿舍啊！我和这个鹏飞啊，那我俩可都是好兄弟了都哈！是吧！这个师徒关系也肯定是在所难免了啊哈！还有这个大金刚，我们也都是老乡了，出门在外的肯定要照应一下的啊！”
金刚：“可不是呢！我出来也就是投奔我们的这个胖子师傅了啊！我们也都是从小玩到大的了嘻嘻！”
呃呃！是哈！看车啊！咱们过马路吧！张师傅，大金刚，还有这位李大美女啊！等着过去马路了再说哈！🤭！
李娇：“啊！呵呵🤭胖子师傅你看看你带的徒弟，也像你一样一天到晚的油嘴滑舌，油腔滑调的哈……”
张师傅：“咦！乖乖！啥家伙儿，咱们先过马路哈！”
几个人嘻嘻哈哈的过着马路，现在下午时光外面碧空万里，太阳温暖的照耀着脚下这片土地还有在地面上忙碌着的人们。
趁着马路上没有什么机动车辆，我们几个人就一起过了马路对面的人行便道上。
张中林师傅：“哈哈！啥家伙儿，俺们的飞飞也像我？咦！嘻嘻！🤭。鹏飞（灰）可不会油嘴滑舌，油腔滑调的哈！俺家的飞飞可老实着哩呵呵🤭！是吧飞飞！”
呃呃！是哒，是哒！胖师傅说的是啊！我老实的很啊！呵呵🤭！
李娇：“哈哈！呵呵！嘿嘿……你俩太搞笑了啊！果然是师徒二人一唱一和哈！呵呵🤭！”
金刚：“哈哈！呵呵！胖哥，飞飞你俩太有意思了，我都忍不住了啊！呵呵🤭！”
张中林：“咦！别闹了哈！前面都到招待所了，进了招待所宿舍不能大声吆喝，嚷嚷卸货什么的啊！你看你们几个呵呵！🤭”
走进招待所大院，院子里面的大泡桐树下面有两三个大叔大爷模样的中年人，坐在几张竹板椅子上🪑喝茶闲聊天呢！看着我们几个年轻人有说有笑的走进招待所的二道门里面。
这会儿，招待所里面的人员流动多了起来，敢情这会儿附近租房的，来来往往暂时住店的人们都开始活动活动了。
李娇：“胖子师傅，几个帅哥们，咱们各回各家宿舍了啊下午上班见了哈！……呵呵🤭！”
张中林：“呀！好，好、小美女下午见呵呵🤭！”
呃呃，下午上班见美女。
金刚：“好的啊！娇大美女。嘀嘀哩哩”
张师傅，来我们的宿舍呆一会儿吧！
张中林：“呃呃！那个中啊！呆一会儿和你说点话啥的也可以！”
金刚打开了宿舍的门，我们进了宿舍。
张师傅：“哇塞，咦！金刚，小吴你俩早上起床被子也没有叠起来啊！你看飞飞的被子叠得多板正！这是啥家伙儿呢！呵呵🤭！”
金刚：“咦！早起哪有心思叠被子哩！都着急忙慌上班了！”
张中林师傅：“咦！天怠儿啊！看你俩懒成啥样了？咱们酒店可是租的人家的旅馆啊！也差不多点哈！个人的内务卫生还不搞好一点？那会中？还有这地面卫生，以后你们三个人住了有时间扫扫地什么的啊！这两天有没有看，你看看我们的宿舍卫生啊！那就是一个干净利落哈！”
呃呃！张师傅说的对哈！这个宿舍卫生是需要干净利落的啊！就像餐厅里面一样啊！来吧我先给打扫🧹一下哈！
金刚：“呃呃！那敢情好啊！飞哥！那个扫把🧹簸箕在厕所旁边的水池子那里了啊！我赶紧的叠被子嘿嘿！”
好的好的，我知道，我这就去哈！拿过来了扫把🧹簸箕，扫一下不就得了！张师傅，干净人挺好的，你坐啊！一会儿就完事儿呵呵🤭！
张中林：“嘿嘿🤭！咦！这劳中！飞飞今天是你第一天上班感觉还可以吧？咱们这是上午餐厅忙，等着晚上餐厅歌厅一起忙，等着下午晚上上班你就知道了哈！所以，咱们这个干活的速度要跟上的同时呢！这个配菜的质量一定也要有保障啊！这个主料，配料都多少掌握的差不多哈眼前你先和那个小吴两个人配合好啊！慢慢的熟悉习惯就好了！”
嗯嗯！是的啊！上午那家伙儿真的是挺忙的啊！敢情之前都是怎么干出来的啊！那个吴师傅赔偿干活挺速度利落的啊！经验丰富，业务能力强，还能炒大锅菜了，还挺好吃！呵呵🤭真的行！
张中林师傅：“咦咦！所以说让你赶快学习掌握技能呢！你没来之前我那个老乡徒弟在这配菜呢！前些日子回家办事去了，等着过些日子回来就好了！等着你热菜这边了解的差不多了，那个凉菜房大姐就可能不干了，我看看给你调到凉菜房啊！”
哦！是啊！张师傅！这！这敢情好啊？
张中林：“呃呃！那可不是咋滴！所以咱们这个贵州醇酒楼在这一片地方还是非常不错的地方了，飞飞你要好好的干哈！好好的锻炼自己以后也好学习学习炒菜什么的，这些机会还是大大滴有滴！🤭！”
呃呃！张师傅那么照顾我，我也不知道说什么好了哈！只能好好干活了啊！嘿嘿！哎对了胖师傅？怎么不见咱们酒楼的大老板啊？另外这个贵州醇酒楼里面卖贵州醇酒吗？上午我看餐厅里面有不少的贵州醇酒箱子，酒瓶子什么的呢！
张中林师傅：“嗯嗯！咱们从认识到现在时间也差不多，也不短了咱们这个也都投脾气，投缘什么的呢！看你这个小伙子也老实，干活也认真认干踏实，不管哪一个行业，尤其咱们这个行业多认识一些人是有好处的！咱们现在这个贵州醇酒楼啊！它的出现是有一个小背景的哈！就是不知道你知道不知道啊？咱们现在这个酒楼的大老板啊！他是南方人，是贵州那边的人呢！他是贵州茅台镇，贵州茅台集团酒厂分厂贵州醇酒厂的二把手呢！他在BJMTG区就是现在这个地方大峪那边开了一个贵州醇酒的销售点了，后来就有了现在的这个贵州醇酒楼，反正就是多功能销售思路吧！人家是企业家，大老板有能力的人咱们比不了！干好自己的活吧先！你刚来第一天着急看他干什么玩意儿呢？以后有的时间看见他了。🤭他又不是什么大美女！有空多看看咱们餐厅里的大美女，联系联系什么的啊哈！哈哈哈哈🤭！你也老大不小了！该学习学习怎么泡妞了哈呵呵🤭！”
呃呃！哈哈哈哈🤭！那个胖哥，你是肯定没少泡妞吧！🤭！给我留一个！要不你手把手教教我怎么泡妞？呵呵🤭！u
金刚：“哈哈哈！呵呵🤭真是的！胖哥又开始了！呵呵！你俩可真逗乐啊！简直是真的太可爱了……哈哈”
张中林：“呵呵🤭！行了不给你俩瞎逗了，这个泡妞的事情，还得你自己琢磨自己来哈！呵呵🤭！累了我去睡觉的干活了啊！都快三点了睡一觉去！下午四点半上班哈！嘿嘿！别迟到了尽量啊哈！”
！哦！好的好的胖哥！张师傅！睡觉睡觉我们也休息一会儿了，那就下午晚上见哈！……
张师傅一脸搞笑的出了门，随便关了宿舍的门，金刚把那个吴师傅的小闹钟，定好了铃声看他好像定在了四点一刻的样子了！刚刚笑过这个胖子张师傅真的是越来越搞笑了，呵呵🤭！我也就关了宿舍的灯，比较平静舒服的躺下了，这之前好久没有中午睡一个下午觉了，也不知道身体还能不能捡起来从前的生物钟习惯了？也不用什么一只羊、二只羊、三只羊的了......
把我从梦中惊醒的是，熟悉的急促的闹铃声！一个多小时很快就这样过去，等着大脑🧠清醒了过来，才知道自己真的睡着了！习惯性的动了一下身体，感觉之前的一点点劳累已经烟消云散！不知道什么时候那个电风扇吹了起来！
我一看那个床上的大金刚，激灵一下关闭了那个吵人的闹铃！他也看了看我！
到点了？金刚起床吧要上班了！
金刚：“呃呃！飞哥！起床！你这会儿睡着了吗？！刚才我看你睡得还挺香的哈！”
呃呃！电风扇一定是你打开的哈！是啊？一个多小时！我睡着了？还行吧！……起床上班了下午估计又是忙啊！……
金刚：“可不咋滴！起床......上班啊！啊！嘿！伸一下懒腰吧！……”
呃呃！！我去水池子虫把脸儿，金刚你出门锁门啊！电风扇别忘了关了！
金刚：“呃呃！那么好习惯了！还要冲个脸儿？中啊！快点吧！一块走了哈飞哥！”
呃呃好的！马上哈！马上就好！你也出门吧就两下子清醒一下了。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版