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026 美食的力量

    在“伟大的小莹姐”要求下,昨晚阿和传了关薇巧演奏小提琴的视频,给司徒宛莹。

    她在被马可塞进车,要求回家休息的路上,收到好几条阿和传来的短片,立刻被视频中的琴音吸引,整个人像飘在云端。

    性格水灵纯粹的司徒宛莹觉得--巧巧身为维也纳爱乐的前首席,琴艺造诣属于国际顶级;那表示,必须搭配同样顶级的小提琴,才可能奏出动人心弦的完美琴音。昨晚就是这种水准,可惜自己没在现场聆听。

    所以今早一起床,司徒宛莹就奔到神坛前朝拜。神坛,司徒宛莹的专用语,专指放置顶级乐器的地方;在关家,安放小提琴盒的柜子,就是神坛。

    关薇巧安静的取下琴和放在桌上,轻柔的打开,司徒宛莹简直被眼前那温润含蓄又沉着庄严的光泽,惊呆了。

    “啊~~果然是国际顶级名琴,果然是受人景仰的古董,难怪琴音如此婉转优美,直达灵魂深处。

    好想听你演奏一段喔!拜托拜托,你就拉一小段,让我过过干瘾。昨晚人家都没听到,只能看阿和传来的破视频,这样好让人伤心。”

    司徒宛莹巴拉巴拉的说了一堆,使出她最擅长的缠功,逗得关薇巧举白旗投降:

    “好,我们到顶楼,这样才不会吵到我妈。”

    长年学音乐的,都有一双便是音质的好耳力;关妈中风后,虽然视力和嗅觉都不如从前,可是耳朵的灵敏度还是很不错,她一听琴音就会发现关薇巧换琴了。这会引来关妈一连串的担忧,恐怕加深病情。

    “到顶楼拉提琴,声音会被空旷的环境稀释,我妈耳力再好,也难以透过模糊微弱的琴音辨识差异。”

    站在顶楼的两人,看着周围淡漠无趣的景色,夹杂一阵又一阵的凉风,小莹忽然有感而发。

    “屋顶上的提琴手挺难当的。”

    关薇巧把小提琴夹在下颚与肩头间,用琴弦轻抚几个音,满意地扬起一朵甜笑。

    “帕格尼尼的《磨坊女主题变奏曲》时而高调起伏,时而悠扬轻快,特别适合和刚甦醒的秋日早晨一起品。”

    说完,她随即聚气凝神,演奏起来。

    坐在小凳子上的司徒宛莹,看着宛如天仙的关薇巧沉浸在琴音里,觉得:

    “这画面好美,虽然我们俩人只是穿着再平常不过的家居服。”

    住在顶楼的老奶奶,忙着张罗早餐,隐约听到一阵琴音,带着笑意对自家的布偶猫说。

    “好听吗?那是小区女神关薇巧正在顶楼表演给老天爷看。”

    当天晚上,是司徒宛莹的钢琴之夜,关薇巧决定先去医院陪伴等待检查的关妈;郝秀茵因此被放假,晚上跟着司徒宛莹到一兰坊玩耍。

    看到郝秀茵也跟着来,阿和立刻在厨房洗菜切菜下锅,表情严肃专注;接着摆盘送到郝秀茵和司徒宛莹面前

    “小莹姐,秀茵,这是我最近研发的新菜色,你们试试看。”

    厨房助理偷偷问阿和:

    “为什么那么在意秀茵小姐的意见?你做的菜已经是我们心中的天菜。”

    “你懂个屁!秀茵的味觉是打娘胎带出来的,吃过的味道都存在脑子里,各种香气也存在脑子里;只要她说好吃,这道菜就会卖得好;只要她说哪里得改,改好后,也会卖得好。

    “这么说,秀茵小姐就是个美食侦测雷达,把她放在任何一道菜面前,好不好吃、会不会踩雷,她都可以立马判断。张经理应该聘他当厨房行政主厨...”

    阿和立刻蒙住厨房助理的嘴,

    “你是嫌自己在厨房的命不够苦吗?被主厨听到,你会削一辈子的土豆皮。”

    “喔~”厨房助理闷声点头。

    阿河的小算盘是这样打的

    “如果秀茵觉得不够甜或是不够香,食材比例不对,我就马上改,再让秀茵吃一次,直到她满意为止。秀茵绝对是厨师想巴结、深交的好朋友。”

    司徒宛莹对美食的态度只有两个标准:好吃和不好吃。好吃,她全部吃完;不好吃,咬两口就搁着不动。

    这回,她只尝两口;阿和吓得不轻,但故作镇静,殷勤试探

    “小莹姐,这道菜不合口味,还是不,不,不特别?”

    总不能对别人承认自己做的菜有不好吃的嫌疑,信心动摇的阿和有点结巴,硬生生转成

    “不特别”。

    “不是啦!上台表演之前,我不吃太多,不然肚子撑,坐着弹琴很痛苦。”

    司徒宛莹嘴馋的不得了,可是为艺术牺牲美食的志气,让她坚定的只吃两口。

    忽然,秀茵出声了;一直低头看菜品,边吃边皱眉的秀茵,忽然发出一组声音

    “嗯哼~”

    脑子灵活的阿和,察言观色的本事特别强,但“嗯哼~”是啥意思?

    --厨师长只要一个眼神,我就明白自己该做什么。就是因为我这么体恤上司,办事又俐落,人还聪明,360度的上进表现,让厨师长相当满意,早早把私藏的厨艺本事传授给我。

    但这么顺风顺水的为人处世之道,在秀茵面前却碰了一鼻子灰。个性纯朴不懂世故的秀茵,是个热爱料理的吃货;脑子里没有那些弯弯绕绕的人情世故,只有对美食忠贞不二的感情。

    难道,是因为我太油腻了,完美错过秀茵这种“因为喜欢所以想把料理做到最好”的小眼神?