第87章：周五加班餐，野山椒牛肉
坐在吧台的那对男女，看到直冒热气和充满辣椒气息的野山椒牛肉终于送到眼前，那女的闲话也不扯了，拍着吧台让服务生上米饭。
听到吧台前边的动静，萧景园本来正要切牛肉，闻声赶忙跑去打开电饭锅盛了一碗米饭。
当他送到吧台，却见年轻男子早已拿起筷子，夹起大片牛肉送进嘴里，大口开吃，比女友还能吃辣，便是顺嘴做个顾客采访。
“先生，觉得野山椒牛肉入味儿吗？”
年轻男子“嗯嗯”点头，一口牛肉送进嘴里，说道：“可以，可以，我都想吃两碗米饭了，这是吃粤菜绝对不可能产生的激情！没想到你们餐厅请的厨子，厨艺够水准啊！”
萧景园呵呵笑了笑，这算是第一次亲耳听到顾客好评。
况且眼前的两位顾客，对野山椒牛肉这道菜也是真诚的赞叹，并非虚情假意。
“您喜欢就好！对了，用青蒜炒的牛肉会不会蒜味比较重？”
年轻男子忙着吃菜，没工夫回答，他身旁的女友却是没好气拍了他一下，揭他老底，“他呀，虽是广东人，自从跟我谈恋爱之后也练就了吃辣的本事。”
女子说着，挑选着盘子里面的牛肉，和男朋友抢着夹里面的青蒜。
萧景园有些微微诧异，没想到吃清淡粤菜的纯正南方男子也爱吃青蒜。
他就站在这里半分钟的工夫，盘子里面的青蒜和牛肉片以肉眼可见的速度消失无影。
“对！我女朋友是绵阳人，但是不耽误我这个阳江靓仔吃辣，另外，你们用的牛肉也够鲜，很嫩，爽滑入口。”年轻男子吃的畅快至极，抬手抚着女友的发顶。
听到年轻男子如是这般评价，萧景园也是多说了两句。
“我们餐厅取用的全是市场最新鲜的食材，晚餐要上线新菜，所以下午跟牛肉店现买的精选优质黄牛肉，用料够实在，辣味够地道，经过大火爆炒后，每片牛肉都锁住汁水，吃着就觉得非常嫩滑。”
男子嘴巴不停的吃牛肉，辣到额头鼻尖冒汗也没有停下来的意思。
他朝萧景园举起大拇指，“你们厨子真是实在，别家店都是细条牛肉丝，你们餐厅炒的是大块黄牛肉，鲜嫩入味，融合了鲜香辣意，香辣的味道，嫩滑的口感，只一口就足以销魂。”
顿了顿，他看了身边的小鸟胃女友，“其实她吃辣很挑，能连吃两碗米饭的菜，肯定是超合格的辣菜。”
“对！我们四川人判断一家辣菜馆好不好吃，就看他够不够下饭。”女子附和道。
“看你吃的鼻子直冒汗，不是还有米酒嘛，咱们干一杯。”女子吃了一口牛肉，连连连赞，看向吧台女服务生，说道：“麻烦给我们来点冰块。”
叶雪会意点头，用小冰桶铲了一些冰块放在他们面前。
这两人俨然已经把吧台当做餐桌，乳白色的米酒“哗啦啦”倒入玻璃杯，加入几粒冰块，轻轻晃悠，轻啜一口。
男子咪了一口荔枝味小酒，十分迷恋的闭了闭眼，齿间顿感甜丝丝咸津津，好似身材稍显丰腴的靓女，温柔而缠绵，甜蜜却不过分。
“瞧你这着迷的样儿……”
女子执起酒杯，与男友的酒杯轻碰，随后自斟自饮。
萧景园见两位顾客吃的逐渐上头，转身回到厨房，小江动作神速，不但切了一碟牛肉丝，还帮他切了一碟牛肉片。
而厨房两位墩子，原本是在办公室午休睡觉。
听到厨房的动静，瞌睡瞬间全无，来到厨房这个属于他们的阵地，帮忙切配佐料。
“景园，你有时间就自己腌制那份牛肉片吧。”小江见萧老板回到厨房，朝厨房外面探了一眼，一边腌制牛肉丝，又是问道，“吧台的两位顾客对牛肉满意吧？”
萧景园满足的眯眼一笑，“只要吃上一口，就恨不得舔空盘子。”
“哇喔！不愧是萧老板哦，恐怕你的厨艺也会大名远扬咯，一家餐厅做别的花哨都没用，最能给顾客留下口碑的就是菜的味道。”
“这不有我们嘛，萧老板你在旁边指导，我负责腌制。”王强主动请缨，如此难得的免费学习机会，他肯定不会放过。
萧景园也乐得清闲，站在旁边指导王强腌制牛肉片。
会议室，原本到餐厅来开头脑风暴会议的七位年轻人，已经彻底沦陷于一盘野山椒牛肉。
团队中所有人无一还记得是来开会的，全部顾不得吃相，站起来抢食一盘牛肉。
“我已经连吃三天他们避风阁的菜，它的口味在魔都的辣菜馆中算不上顶级，但胜在一个不会出错！”身为团队leader的昌哥，一边感受牛肉的香气挑逗着整个口腔，还不忘给大伙科普。
“你看它盘子里面铺满了青的红的辣椒，他们厨子用这些佐料不管炒什么，都不会不好吃。”
南朝站在会议室门口，听了便是会心一笑。
趁势问道：“今晚我们餐厅正式上线这道菜，哥哥，你们今晚要加班吗？”
“你看都三点多了，我们还忙着这张好吃的嘴巴，今晚不加班，谁加班？”昌哥回头自嘲道。
“那你们晚上有口福喽，晚餐就点我们餐厅的新菜呗。”
“肯定是在你们餐厅吃饱喝足才打卡下班！”有个年轻小白领半开玩笑，却又像是在试探昌哥的意思。
昌哥吃着吃着，见盘子里面就只剩下辣椒段，不得不放下了筷子：“晚上我们订十份盒饭吧，老刘他们组今晚也要加班，我就当一回好人，帮老刘他们仨预定晚饭。”
“好咧！那我这就跟厨房报备哈。”
“哦，对了，你们餐厅的牛肉定价多少一份？”
之前，南朝还琢磨着怎么告诉他们牛肉的单价，这会既然对方问及这个话题，便是不慌不忙的翻出美团线上的新菜给昌哥看。
“哥哥你瞧，我们下午才上线的野山椒牛肉，『稳住项目』野山椒炒牛肉，定价：58元/份，打折价：49元/份。”
“嗯，这个价格不贵，毕竟咱们吃的是实实在在的牛肉。”
“而且哥哥你可能还不晓得，避风阁开业前三天，全店的菜都是七折，中午给大客户团餐还搭配了免费水果，水果也不是市场里面的次品货，而是老板自家果园种的，山泉水浇灌，绝对绿色无污染，放心吃。”
昌哥听得频频点头，“开业还送水果？我咋没吃到水果，不过，你们老板还挺会做生意的嘛。”
“是这样的，水果不是贵嘛，所以老板决定首先为团餐大客户供应免费水果，哥哥你们可能预定的份数不多，就没有吃到水果吧。”
“团餐才有水果呀？那现在可不可以给我们来一盘水果？”
“当然没问题呀！等着啊，我这去让吧台切水果送进来。”
南朝喜滋滋的跑出会议室，去吧台吩咐叶雪切一盘西瓜送去会议室，然后径直去厨房汇报。
当厨房第二次炒出两份略有些不同的野山椒牛肉的时候，所有骑士全都回到了餐厅，跟着沾了点口福，尝到了一口鲜香的牛肉。
在所有人一致好评声音中，萧景园决定分别炒两种野山椒牛肉。
喜欢吃芹菜的就点搭配了芹菜的野山椒牛肉，喜欢青蒜的就点加了青蒜段的牛肉。
下午茶可能是增加了奶茶的缘故，截止五点下午茶结束的时候，南朝核算营业额，仅仅下午茶竟冲破了1.5万。
并且晚餐还接到了三百多份订餐。
美团零散订单也有将近二百份，可把餐厅忙得天黑才送完所有订单。
餐厅准备打烊结束营业的时候，萧景园突然接到一个陌生的电话，电话里面的声音略有几分耳熟。
几番询问之后，萧景园才听出对方竟是那天到19楼来，死活要租他写字楼的投行副总。
“原来是秦先生啊？不知您给我打电话有什么事？”
电话那端，传来秦副总年轻的嗓音，“上次咱们虽然没有达成合作，但是我一直记得你呢，所以这一次，我希望我们有机会合作。”
“合作？您的意思是？”
“我们是投行，你开餐厅，那自然是订餐啊。”
“您是说需要给公司员工订餐？”萧景园很是意外会接到这家投行的订餐电话，他以为对方只是给公司员工预定加班餐。
随后正要询问是周末订餐，还是当天晚上的加班餐，就听到电话里面传来秦副总的声音。
“今天给你打电话，并不是给公司的员工预定盒饭！你也知道，我们是投行嘛，投资的初创公司几百家，规模还是很大，然后我们公司这周末，也就是明天，要举办一个活动，邀请我们所投资的上百位初创企业家到我们公司来相聚。”
“哦，您希望把这次聚餐定在我们餐厅？”萧景园声音平静，一派从容镇定。
“没错！但是有个问题，我们不希望明天聚餐上带有辣椒的菜，对了，你可能还不熟悉投行，我们投行请吃饭都是请吃粤菜，知道为什么嘛？”
听到吧台前边的动静，萧景园本来正要切牛肉，闻声赶忙跑去打开电饭锅盛了一碗米饭。
当他送到吧台，却见年轻男子早已拿起筷子，夹起大片牛肉送进嘴里，大口开吃，比女友还能吃辣，便是顺嘴做个顾客采访。
“先生，觉得野山椒牛肉入味儿吗？”
年轻男子“嗯嗯”点头，一口牛肉送进嘴里，说道：“可以，可以，我都想吃两碗米饭了，这是吃粤菜绝对不可能产生的激情！没想到你们餐厅请的厨子，厨艺够水准啊！”
萧景园呵呵笑了笑，这算是第一次亲耳听到顾客好评。
况且眼前的两位顾客，对野山椒牛肉这道菜也是真诚的赞叹，并非虚情假意。
“您喜欢就好！对了，用青蒜炒的牛肉会不会蒜味比较重？”
年轻男子忙着吃菜，没工夫回答，他身旁的女友却是没好气拍了他一下，揭他老底，“他呀，虽是广东人，自从跟我谈恋爱之后也练就了吃辣的本事。”
女子说着，挑选着盘子里面的牛肉，和男朋友抢着夹里面的青蒜。
萧景园有些微微诧异，没想到吃清淡粤菜的纯正南方男子也爱吃青蒜。
他就站在这里半分钟的工夫，盘子里面的青蒜和牛肉片以肉眼可见的速度消失无影。
“对！我女朋友是绵阳人，但是不耽误我这个阳江靓仔吃辣，另外，你们用的牛肉也够鲜，很嫩，爽滑入口。”年轻男子吃的畅快至极，抬手抚着女友的发顶。
听到年轻男子如是这般评价，萧景园也是多说了两句。
“我们餐厅取用的全是市场最新鲜的食材，晚餐要上线新菜，所以下午跟牛肉店现买的精选优质黄牛肉，用料够实在，辣味够地道，经过大火爆炒后，每片牛肉都锁住汁水，吃着就觉得非常嫩滑。”
男子嘴巴不停的吃牛肉，辣到额头鼻尖冒汗也没有停下来的意思。
他朝萧景园举起大拇指，“你们厨子真是实在，别家店都是细条牛肉丝，你们餐厅炒的是大块黄牛肉，鲜嫩入味，融合了鲜香辣意，香辣的味道，嫩滑的口感，只一口就足以销魂。”
顿了顿，他看了身边的小鸟胃女友，“其实她吃辣很挑，能连吃两碗米饭的菜，肯定是超合格的辣菜。”
“对！我们四川人判断一家辣菜馆好不好吃，就看他够不够下饭。”女子附和道。
“看你吃的鼻子直冒汗，不是还有米酒嘛，咱们干一杯。”女子吃了一口牛肉，连连连赞，看向吧台女服务生，说道：“麻烦给我们来点冰块。”
叶雪会意点头，用小冰桶铲了一些冰块放在他们面前。
这两人俨然已经把吧台当做餐桌，乳白色的米酒“哗啦啦”倒入玻璃杯，加入几粒冰块，轻轻晃悠，轻啜一口。
男子咪了一口荔枝味小酒，十分迷恋的闭了闭眼，齿间顿感甜丝丝咸津津，好似身材稍显丰腴的靓女，温柔而缠绵，甜蜜却不过分。
“瞧你这着迷的样儿……”
女子执起酒杯，与男友的酒杯轻碰，随后自斟自饮。
萧景园见两位顾客吃的逐渐上头，转身回到厨房，小江动作神速，不但切了一碟牛肉丝，还帮他切了一碟牛肉片。
而厨房两位墩子，原本是在办公室午休睡觉。
听到厨房的动静，瞌睡瞬间全无，来到厨房这个属于他们的阵地，帮忙切配佐料。
“景园，你有时间就自己腌制那份牛肉片吧。”小江见萧老板回到厨房，朝厨房外面探了一眼，一边腌制牛肉丝，又是问道，“吧台的两位顾客对牛肉满意吧？”
萧景园满足的眯眼一笑，“只要吃上一口，就恨不得舔空盘子。”
“哇喔！不愧是萧老板哦，恐怕你的厨艺也会大名远扬咯，一家餐厅做别的花哨都没用，最能给顾客留下口碑的就是菜的味道。”
“这不有我们嘛，萧老板你在旁边指导，我负责腌制。”王强主动请缨，如此难得的免费学习机会，他肯定不会放过。
萧景园也乐得清闲，站在旁边指导王强腌制牛肉片。
会议室，原本到餐厅来开头脑风暴会议的七位年轻人，已经彻底沦陷于一盘野山椒牛肉。
团队中所有人无一还记得是来开会的，全部顾不得吃相，站起来抢食一盘牛肉。
“我已经连吃三天他们避风阁的菜，它的口味在魔都的辣菜馆中算不上顶级，但胜在一个不会出错！”身为团队leader的昌哥，一边感受牛肉的香气挑逗着整个口腔，还不忘给大伙科普。
“你看它盘子里面铺满了青的红的辣椒，他们厨子用这些佐料不管炒什么，都不会不好吃。”
南朝站在会议室门口，听了便是会心一笑。
趁势问道：“今晚我们餐厅正式上线这道菜，哥哥，你们今晚要加班吗？”
“你看都三点多了，我们还忙着这张好吃的嘴巴，今晚不加班，谁加班？”昌哥回头自嘲道。
“那你们晚上有口福喽，晚餐就点我们餐厅的新菜呗。”
“肯定是在你们餐厅吃饱喝足才打卡下班！”有个年轻小白领半开玩笑，却又像是在试探昌哥的意思。
昌哥吃着吃着，见盘子里面就只剩下辣椒段，不得不放下了筷子：“晚上我们订十份盒饭吧，老刘他们组今晚也要加班，我就当一回好人，帮老刘他们仨预定晚饭。”
“好咧！那我这就跟厨房报备哈。”
“哦，对了，你们餐厅的牛肉定价多少一份？”
之前，南朝还琢磨着怎么告诉他们牛肉的单价，这会既然对方问及这个话题，便是不慌不忙的翻出美团线上的新菜给昌哥看。
“哥哥你瞧，我们下午才上线的野山椒牛肉，『稳住项目』野山椒炒牛肉，定价：58元/份，打折价：49元/份。”
“嗯，这个价格不贵，毕竟咱们吃的是实实在在的牛肉。”
“而且哥哥你可能还不晓得，避风阁开业前三天，全店的菜都是七折，中午给大客户团餐还搭配了免费水果，水果也不是市场里面的次品货，而是老板自家果园种的，山泉水浇灌，绝对绿色无污染，放心吃。”
昌哥听得频频点头，“开业还送水果？我咋没吃到水果，不过，你们老板还挺会做生意的嘛。”
“是这样的，水果不是贵嘛，所以老板决定首先为团餐大客户供应免费水果，哥哥你们可能预定的份数不多，就没有吃到水果吧。”
“团餐才有水果呀？那现在可不可以给我们来一盘水果？”
“当然没问题呀！等着啊，我这去让吧台切水果送进来。”
南朝喜滋滋的跑出会议室，去吧台吩咐叶雪切一盘西瓜送去会议室，然后径直去厨房汇报。
当厨房第二次炒出两份略有些不同的野山椒牛肉的时候，所有骑士全都回到了餐厅，跟着沾了点口福，尝到了一口鲜香的牛肉。
在所有人一致好评声音中，萧景园决定分别炒两种野山椒牛肉。
喜欢吃芹菜的就点搭配了芹菜的野山椒牛肉，喜欢青蒜的就点加了青蒜段的牛肉。
下午茶可能是增加了奶茶的缘故，截止五点下午茶结束的时候，南朝核算营业额，仅仅下午茶竟冲破了1.5万。
并且晚餐还接到了三百多份订餐。
美团零散订单也有将近二百份，可把餐厅忙得天黑才送完所有订单。
餐厅准备打烊结束营业的时候，萧景园突然接到一个陌生的电话，电话里面的声音略有几分耳熟。
几番询问之后，萧景园才听出对方竟是那天到19楼来，死活要租他写字楼的投行副总。
“原来是秦先生啊？不知您给我打电话有什么事？”
电话那端，传来秦副总年轻的嗓音，“上次咱们虽然没有达成合作，但是我一直记得你呢，所以这一次，我希望我们有机会合作。”
“合作？您的意思是？”
“我们是投行，你开餐厅，那自然是订餐啊。”
“您是说需要给公司员工订餐？”萧景园很是意外会接到这家投行的订餐电话，他以为对方只是给公司员工预定加班餐。
随后正要询问是周末订餐，还是当天晚上的加班餐，就听到电话里面传来秦副总的声音。
“今天给你打电话，并不是给公司的员工预定盒饭！你也知道，我们是投行嘛，投资的初创公司几百家，规模还是很大，然后我们公司这周末，也就是明天，要举办一个活动，邀请我们所投资的上百位初创企业家到我们公司来相聚。”
“哦，您希望把这次聚餐定在我们餐厅？”萧景园声音平静，一派从容镇定。
“没错！但是有个问题，我们不希望明天聚餐上带有辣椒的菜，对了，你可能还不熟悉投行，我们投行请吃饭都是请吃粤菜，知道为什么嘛？”
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