第三百一十九章 学习
庞一统除了武功高强一点之外，就在也没有任何的长处了。
如此一来想要接近云母，可谓是难上加难啊。
毛翠翠可怜庞一统的遭遇，并且这人一心只有小姐，不会有什么危险，便让他暂时留了下来思索法子。
不过也不是白白的让他住宿，条件则是要为她干活。
虽然庞德干活不行，庞一统倒是一把干活的好手。
到了翌日的黄昏时刻，朴娘子再次到了毛翠翠的家里。
两人开始商议到了云母寿宴当然具体的事宜，因为庞德很有可能也是被云母抓了，
因此云母也就是庞一统的敌人，商议事情的时候倒也没有瞒着庞一统，就让他在一边旁听。
听着听着，庞统的眼睛了亮了，正愁没有法子去接近云母。
既然朴娘子能够通过在毛翠翠这儿学习厨艺，成功的接近了云母。
那他为何就不能这样呢？他有信心只要能够接近云母，就可以一举将云母擒获，从而求出庞德。
于是等着朴娘子离开了院子，庞一统恭敬的行了一个礼：“三娘，救人一命胜造七级浮屠，请你也教我一份菜肴，我一旦成功的救出了小姐，定会来好好的报答你。”
毛翠翠无奈的摇了摇头，“我对你也有了一些了解了，你虽然干活麻利，说到底还是一个武夫，干起活来定会粗心大意，这样的性格是做不好菜肴，而且云母寿宴上的厨子早就已经招收够了。”
“三娘，请你想个法子帮帮我，我一定要将小姐救出来。”
“唉”毛翠翠叹息一声，“谁让我这人就是心软呢，我若是就这样的拒绝了你，你肯定心有不甘，未免你今后怨恨我，我愿意教你。”
“多谢三娘，多谢三娘。”庞一统感激涕零。
“你也别高兴的太早了，我向来不做普通的菜肴，食材的价格很高，所以食材钱都由你来出。”
“没问题”庞一统在桌上放了二十两，“你现在就教我一道菜，我明日就去找云管事。”
“你在这里等等，我先想想有没有适合你制作的菜肴。”毛翠翠随即回到了屋子。
若是可以他还是想要帮助一下庞一统，于是询问了一下毛厨师。
还真有一份既简单，味道又可能不错的食材，可以试着教给庞一统。
如实离开屋子，回到了院子，“我还真想起了一道适合你的菜，看在你这么有诚意的份上，我就勉为其难的教你，我这里倒是有一份名叫‘卡帕奇欧’的菜不错。”
“卡帕奇欧？这是什么菜？”庞一统自诩跟在庞德的身旁，算是吃遍了大江南北，对于这道菜是充耳未闻。
毛翠翠再次开始重复着毛厨师的话，介绍：“这道菜的原材料是生鱼或者是生牛肉，孤乡靠近河，云母寿宴时水产类的菜式比较多。你如果想让云管事感到惊喜，愿意将你临时加入到厨子当中，我建议你做牛肉。不过我这儿没有牛肉，你去买一大块新鲜的牛里脊肉回来。”
“好”
庞一统丝毫没有犹豫，为了能够将庞德救出来，什么事情她都愿意做。
到了集市根据毛翠翠的描述很快就买到了何事的牛肉，归来：“三娘，这块牛肉可行？”
毛翠翠检查了一下牛肉，虽然不是上成，不过勉强也能使用：“马马虎虎。”
“时辰不多了，请你现在开始教我。”
毛翠翠点了点头：“你会武功那么刀工应该不错，先将牛肉拍软，然后将牛肉切成能够通过阳光的薄片！你要记住，这个牛肉就得越薄越好。”
庞一统常年习武，力气很大，并且对于力道的把握已经到了出神入化的地步了。
很快就将牛肉拍软，达到了毛翠翠的要求，切牛肉对于他来说倒不是一件什么困难的事情。
几刀下去之后他有些犯难了，刀有些钝，想要将牛肉切成薄片有些困难啊？
“三娘，你这儿可有磨刀石，借给我用一用。”
“厨房里面就有磨刀石”毛翠翠顿了顿又补充，“灶台上的那几把刀也有些钝了，顺带帮我摸一摸。”
方才她是故意拿了一把很钝的刀给庞一统，她就知晓庞一统武功再高，没有一把好刀也无法切出满意的牛肉来。
正好有好几把刀用钝了，想要扔了又觉着可惜，磨刀又是一件费力的事情。
免费的劳动力不用白不用。
庞一统在厨房了待了半个时辰，这才将十八刀磨锋利：“三娘，虽然我已经将每把刀都已经磨好了，但是我劝你有些刀还是可以扔了。”
“不劳你费心。”
庞一统继续开始切牛肉，这一次有了锋利的刀，进行的很顺利，一坨牛肉全部切成了薄片。
“三娘，你看看能否达到标准。”庞一统用衣袖擦拭了一下额头上的颗颗汗珠。
为了能够将牛肉切到最薄的程度，他是用了十足的注意力，这把打一个时辰的拳头还要累人啊。
“不错，不愧是会武功的人，让你来切牛肉真是大材小用了”毛翠翠又指了指桌上，毛厨师提前制作好的蛋黄酱奶酪，粮铺买的大豆油，以及带着山上的野薄荷、野果。
“看见桌上的这些调料了没有？”
“要怎么使用。”
“现在将这些调料抹在切好的牛肉片上面。”
毛翠翠不听的转达着毛厨师的操作步骤，两片“卡帕奇欧”新鲜出炉了。
这道菜毛翠翠也没吃过，颜色搭配起来很好看。
对于毛厨师的手艺她也很相信，不过在庞一统方才出去买牛肉的时候，毛厨师告诉她，真正的“卡帕奇欧牛肉”食材他们没有，用的全都是替代品，可能不能将美味发挥到最大。
“庞一统，你先试试好不好吃？”
这样的生牛肉庞一统也没吃过，牛肉的配料他只有去到草原上的时候吃过奶酪。
“庞府的牛肉都会先过水，然后放入葱姜去腥味儿。”
“牛肉切成这样薄的一片，你是吃不出腥味的，只会感受到肉生的润滑鲜嫩，很是绝妙。”
“这有你说的这样好？不过这个怎么吃？”
“你用肉片将的上面配料卷起来一口塞进嘴中。”
“好”
庞一统生活在巴城，很少吃生食，不过毛厨师却不在意这些。
作为厨师长在购买食材，配置酱汤的时候，为了检查味道是否符合要求，吃下生的食物是在所难免的。
所以毛厨师让毛翠翠赶紧将剩下的一片牛肉给他。
庞一统将牛肉含入口中后赶紧咀嚼了几下，然后吞咽了下去，口感的确比他吃过的牛肉都嫩，味道也调的不错，确有独到之处，有吃生食习惯的人应当会爱之。
但对于他来说在吃生食和品尝美味之间，他还是选择不吃。
“这儿的人都茹毛饮血吗？喜欢吃生的牛肉。”
“当然不是，但对于你来说生肉、生鱼最适合你，因为不用考虑火候，调味品我这儿也是现成的，若是要学习别的可不是一朝一夕能够完成的了。”
庞一统点了点头。
“你对这个牛肉不满吗？”毛翠翠看见毛厨师都对这个口味满意了，庞一统应当觉得这是难得一见的美食吧！
“这个牛肉在我吃过的牛肉中能排进前五，但它的口味也没有好到让不愿吃生食的人也品尝生食的地步。”
“那就没办法了”毛翠翠摊摊手，“你根本就没学习熟食的时日，明日就用这个去找云管事吧！行不行试了再说。”
庞一统的嘴唇动了动，“要不，你在教我一个菜，增加成功的机会？”
“没了，就这个。”毛翠翠说完就回到屋子里休息了，按她的估计庞一统连云管事的面都见不着。
翌日
庞一统去到云家说要面试厨子，果然被无情的赶了出来，庞一统并没有就此放弃，第二次想闯进去还惊动了云家的护卫。
云家的护卫合力将庞一统抓了起来，直接送入了地牢中严加审问。
庞一统越说他是来应聘厨子的，就越让护卫们生气，因为觉得庞一统在将他们当猴耍。
最后庞一统顺利的见到了云管事，可惜每次他说是为云母寿宴而来，都会遭到一顿毒打，没有人相信他说的话。
“没想到圣婆已经找到这样蠢的人做手下了，哼。”
“云管事，谢妈妈来了。”
“让她在厅中等着。”
谢妈妈在一群妙龄的女子的簇拥下，等待着云管事。
云管事看见谢妈妈脸上就涌出了笑意，“谢妈妈，来找我何事？可是宴会上献艺的姑娘们出岔子了？”
“我有那么多女儿你还怕我管不住这几个小妮子吗？我发现被有钱公子哥写信诓来的人，不论男女质量都是上乘的。
尤其我的新女儿谢观音，不仅知书达理，还会弹箜篌。我有心让她表现箜篌，但她却总是对我阳奉阴违还想着逃跑。
云管事你是跟在云母身边的老人了，对付不听话的姑娘应当有自己的本事吧！”
“费什么劲儿”云管事瞪眼道，“她不听话就拿去表演，一场下来的少说也有百十两。”
“云管事说的对。”谢妈妈在心中想了想，谢观音总想着她的未婚夫，那就将她的未婚夫找出来，无论未婚夫如今是死是活，都能好好的恐吓谢观音。
“麻烦云管事帮我找一个叫做贾珏的巴城公子，他是被人以追求自由，摆脱父母的控制来到孤乡的。”
如此一来想要接近云母，可谓是难上加难啊。
毛翠翠可怜庞一统的遭遇，并且这人一心只有小姐，不会有什么危险，便让他暂时留了下来思索法子。
不过也不是白白的让他住宿，条件则是要为她干活。
虽然庞德干活不行，庞一统倒是一把干活的好手。
到了翌日的黄昏时刻，朴娘子再次到了毛翠翠的家里。
两人开始商议到了云母寿宴当然具体的事宜，因为庞德很有可能也是被云母抓了，
因此云母也就是庞一统的敌人，商议事情的时候倒也没有瞒着庞一统，就让他在一边旁听。
听着听着，庞统的眼睛了亮了，正愁没有法子去接近云母。
既然朴娘子能够通过在毛翠翠这儿学习厨艺，成功的接近了云母。
那他为何就不能这样呢？他有信心只要能够接近云母，就可以一举将云母擒获，从而求出庞德。
于是等着朴娘子离开了院子，庞一统恭敬的行了一个礼：“三娘，救人一命胜造七级浮屠，请你也教我一份菜肴，我一旦成功的救出了小姐，定会来好好的报答你。”
毛翠翠无奈的摇了摇头，“我对你也有了一些了解了，你虽然干活麻利，说到底还是一个武夫，干起活来定会粗心大意，这样的性格是做不好菜肴，而且云母寿宴上的厨子早就已经招收够了。”
“三娘，请你想个法子帮帮我，我一定要将小姐救出来。”
“唉”毛翠翠叹息一声，“谁让我这人就是心软呢，我若是就这样的拒绝了你，你肯定心有不甘，未免你今后怨恨我，我愿意教你。”
“多谢三娘，多谢三娘。”庞一统感激涕零。
“你也别高兴的太早了，我向来不做普通的菜肴，食材的价格很高，所以食材钱都由你来出。”
“没问题”庞一统在桌上放了二十两，“你现在就教我一道菜，我明日就去找云管事。”
“你在这里等等，我先想想有没有适合你制作的菜肴。”毛翠翠随即回到了屋子。
若是可以他还是想要帮助一下庞一统，于是询问了一下毛厨师。
还真有一份既简单，味道又可能不错的食材，可以试着教给庞一统。
如实离开屋子，回到了院子，“我还真想起了一道适合你的菜，看在你这么有诚意的份上，我就勉为其难的教你，我这里倒是有一份名叫‘卡帕奇欧’的菜不错。”
“卡帕奇欧？这是什么菜？”庞一统自诩跟在庞德的身旁，算是吃遍了大江南北，对于这道菜是充耳未闻。
毛翠翠再次开始重复着毛厨师的话，介绍：“这道菜的原材料是生鱼或者是生牛肉，孤乡靠近河，云母寿宴时水产类的菜式比较多。你如果想让云管事感到惊喜，愿意将你临时加入到厨子当中，我建议你做牛肉。不过我这儿没有牛肉，你去买一大块新鲜的牛里脊肉回来。”
“好”
庞一统丝毫没有犹豫，为了能够将庞德救出来，什么事情她都愿意做。
到了集市根据毛翠翠的描述很快就买到了何事的牛肉，归来：“三娘，这块牛肉可行？”
毛翠翠检查了一下牛肉，虽然不是上成，不过勉强也能使用：“马马虎虎。”
“时辰不多了，请你现在开始教我。”
毛翠翠点了点头：“你会武功那么刀工应该不错，先将牛肉拍软，然后将牛肉切成能够通过阳光的薄片！你要记住，这个牛肉就得越薄越好。”
庞一统常年习武，力气很大，并且对于力道的把握已经到了出神入化的地步了。
很快就将牛肉拍软，达到了毛翠翠的要求，切牛肉对于他来说倒不是一件什么困难的事情。
几刀下去之后他有些犯难了，刀有些钝，想要将牛肉切成薄片有些困难啊？
“三娘，你这儿可有磨刀石，借给我用一用。”
“厨房里面就有磨刀石”毛翠翠顿了顿又补充，“灶台上的那几把刀也有些钝了，顺带帮我摸一摸。”
方才她是故意拿了一把很钝的刀给庞一统，她就知晓庞一统武功再高，没有一把好刀也无法切出满意的牛肉来。
正好有好几把刀用钝了，想要扔了又觉着可惜，磨刀又是一件费力的事情。
免费的劳动力不用白不用。
庞一统在厨房了待了半个时辰，这才将十八刀磨锋利：“三娘，虽然我已经将每把刀都已经磨好了，但是我劝你有些刀还是可以扔了。”
“不劳你费心。”
庞一统继续开始切牛肉，这一次有了锋利的刀，进行的很顺利，一坨牛肉全部切成了薄片。
“三娘，你看看能否达到标准。”庞一统用衣袖擦拭了一下额头上的颗颗汗珠。
为了能够将牛肉切到最薄的程度，他是用了十足的注意力，这把打一个时辰的拳头还要累人啊。
“不错，不愧是会武功的人，让你来切牛肉真是大材小用了”毛翠翠又指了指桌上，毛厨师提前制作好的蛋黄酱奶酪，粮铺买的大豆油，以及带着山上的野薄荷、野果。
“看见桌上的这些调料了没有？”
“要怎么使用。”
“现在将这些调料抹在切好的牛肉片上面。”
毛翠翠不听的转达着毛厨师的操作步骤，两片“卡帕奇欧”新鲜出炉了。
这道菜毛翠翠也没吃过，颜色搭配起来很好看。
对于毛厨师的手艺她也很相信，不过在庞一统方才出去买牛肉的时候，毛厨师告诉她，真正的“卡帕奇欧牛肉”食材他们没有，用的全都是替代品，可能不能将美味发挥到最大。
“庞一统，你先试试好不好吃？”
这样的生牛肉庞一统也没吃过，牛肉的配料他只有去到草原上的时候吃过奶酪。
“庞府的牛肉都会先过水，然后放入葱姜去腥味儿。”
“牛肉切成这样薄的一片，你是吃不出腥味的，只会感受到肉生的润滑鲜嫩，很是绝妙。”
“这有你说的这样好？不过这个怎么吃？”
“你用肉片将的上面配料卷起来一口塞进嘴中。”
“好”
庞一统生活在巴城，很少吃生食，不过毛厨师却不在意这些。
作为厨师长在购买食材，配置酱汤的时候，为了检查味道是否符合要求，吃下生的食物是在所难免的。
所以毛厨师让毛翠翠赶紧将剩下的一片牛肉给他。
庞一统将牛肉含入口中后赶紧咀嚼了几下，然后吞咽了下去，口感的确比他吃过的牛肉都嫩，味道也调的不错，确有独到之处，有吃生食习惯的人应当会爱之。
但对于他来说在吃生食和品尝美味之间，他还是选择不吃。
“这儿的人都茹毛饮血吗？喜欢吃生的牛肉。”
“当然不是，但对于你来说生肉、生鱼最适合你，因为不用考虑火候，调味品我这儿也是现成的，若是要学习别的可不是一朝一夕能够完成的了。”
庞一统点了点头。
“你对这个牛肉不满吗？”毛翠翠看见毛厨师都对这个口味满意了，庞一统应当觉得这是难得一见的美食吧！
“这个牛肉在我吃过的牛肉中能排进前五，但它的口味也没有好到让不愿吃生食的人也品尝生食的地步。”
“那就没办法了”毛翠翠摊摊手，“你根本就没学习熟食的时日，明日就用这个去找云管事吧！行不行试了再说。”
庞一统的嘴唇动了动，“要不，你在教我一个菜，增加成功的机会？”
“没了，就这个。”毛翠翠说完就回到屋子里休息了，按她的估计庞一统连云管事的面都见不着。
翌日
庞一统去到云家说要面试厨子，果然被无情的赶了出来，庞一统并没有就此放弃，第二次想闯进去还惊动了云家的护卫。
云家的护卫合力将庞一统抓了起来，直接送入了地牢中严加审问。
庞一统越说他是来应聘厨子的，就越让护卫们生气，因为觉得庞一统在将他们当猴耍。
最后庞一统顺利的见到了云管事，可惜每次他说是为云母寿宴而来，都会遭到一顿毒打，没有人相信他说的话。
“没想到圣婆已经找到这样蠢的人做手下了，哼。”
“云管事，谢妈妈来了。”
“让她在厅中等着。”
谢妈妈在一群妙龄的女子的簇拥下，等待着云管事。
云管事看见谢妈妈脸上就涌出了笑意，“谢妈妈，来找我何事？可是宴会上献艺的姑娘们出岔子了？”
“我有那么多女儿你还怕我管不住这几个小妮子吗？我发现被有钱公子哥写信诓来的人，不论男女质量都是上乘的。
尤其我的新女儿谢观音，不仅知书达理，还会弹箜篌。我有心让她表现箜篌，但她却总是对我阳奉阴违还想着逃跑。
云管事你是跟在云母身边的老人了，对付不听话的姑娘应当有自己的本事吧！”
“费什么劲儿”云管事瞪眼道，“她不听话就拿去表演，一场下来的少说也有百十两。”
“云管事说的对。”谢妈妈在心中想了想，谢观音总想着她的未婚夫，那就将她的未婚夫找出来，无论未婚夫如今是死是活，都能好好的恐吓谢观音。
“麻烦云管事帮我找一个叫做贾珏的巴城公子，他是被人以追求自由，摆脱父母的控制来到孤乡的。”
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