第159章 你懂的真多
高建德补充道：“毒不死人，但是让人拉肚子是没问题的，严重点的会头晕、胸闷、呕吐。”
“那泥鳅只能吃新鲜的？”娄晓娥追问道。
高建德回答道：“是的，黄鳝也是这样。”
李铭询问道：“建德，晚上一起去不？我是准备喊建业一起去，他肯定乐意。”
“是吃完晚饭就去吗？”
“对，等天黑就去，早去早回。弄一竹篓不需要多长时间。”
“那我也去看看你是怎么叉泥鳅的。小铭哥，还有没其他要做的，不然我就先回去劈些松明晚上用，我吃完晚饭再过来找你们。”
“现在没什么事情。你也可以带上工具，时候一起捉泥鳅。”
高建德告辞离去，回家做准备。
“小铭，我先去看看其他两间房。”娄晓娥兴致勃勃。
“我陪伱一起去。”
都是新鲜事物，娄晓娥都还挺有兴致的。
两人一起先看了下房子内部，又在外面绕着圈看了一看。
两人这才想起要先把饭盒打开，饭菜都是福妈中午准备好的，还好没异味。
李铭带娄晓娥去挑水，对于他而言轻松得很，他还是想吐槽，木桶比水还重。
收拾了一番，闲着没事，他又带娄晓娥四处溜达闲逛，看到高建德在劈松木，就要了些柴火。
回到小院子，他带着娄晓娥一起把新锅从里到外清洗干净。
李铭在柴火灶里生起小火把铁锅慢慢干烧，他把手放在锅上方20厘米左右，感觉烧热了。
他就开始抹猪油，整个铁锅抹遍，他又把带来的肥猪肉皮扔进锅里，用这块猪肉皮擦拭铁锅。
擦完锅又弄了些盐巴进去炒制，他这才倒水进锅，加大火，煮沸后清洗锅。
他又去挑水回来继续刚才的步骤。
这热锅操作主要是去除铁锅的异味。
有李铭指挥，娄晓娥烧火添柴还是会的。
两人配合不错，新铁锅搞定。
没有架子垫子放锅里，就用两根筷子垫着，他把打开了盒盖的饭盒放在上面。
加水没过筷子，直接烧火热饭菜。
吃完饭，娄晓娥用热水配了点冷水洗碗，热水是大灶里的余温热出来的。
李铭把饭桌拆下来放好，趁娄晓娥没注意，用小世界把地上的土收拾干净。
他把长凳叠起来，摊上席子，侧身躺着看娄晓娥在院子里洗饭盒。
这间餐厅加厨房的饭桌、长凳都是木匠新打造的，还有个小橱柜。
正房也有一个柜子、一张桌子、两条椅子，正房还在盘炕，家具就暂时放在了西边的房子里。
高建德的声音传来，“晓娥姐，你们已经吃完饭了啊？”
“是呀，已经生火了，就顺便把饭菜也热了一下。”
“我爷爷还说叫你们上家里吃饭呢。”
“不用那么客气，我们以后也是经常来村里的。”
“那好吧，我先回去了，吃完饭我再过来。”
高建德来去匆匆，李铭也就没出去。
不是正式场合，规矩没那么多。
娄晓娥洗好饭盒回到屋里，看到李铭懒散的样子，白了他一眼，把饭盒放橱柜里。
看娄晓娥忙完，李铭拍了拍身旁的席子，示意娄晓娥。
娄晓娥顺着他的意也躺下。
“忘记跟高连长提议大灶头旁边加两个小锅了。”
“怎么加？”
“就在大铁锅的边上，砌灶头的时候就计算好。北方大多一个灶头一个锅。南方不止一个大锅，还会有用来装水的小锅，小锅是用余火加热。”
“你懂的真多！”
“那是！欸，怎么感觉变大了一点？”
“快要来大姨妈了。”
两人说着闲话，蜜里调油。
太阳快下山之前，高建业的声音传来了，“小铭哥！”
高建业虽然调皮捣蛋，但是能读初中，成绩也是还可以的。
这时候，连一年级升二年级都要考试合格才能升级，不合格就留级跟新入学的一起继续念一年级。一、二年级还好，有的人三、四年级可能留好几回，人家初中都毕业了，他小学才毕业。
小学升初中那更是要考试，农村的升学率10%左右，名额不多。初中升高中的升学率也差不多是10%。能考上高中的农村学生，那已经是百里挑一。主要是师资不足。
全国来讲，也比较复杂，单单小学就有六年一贯制，五年一贯制，有初小四年+高小两年等几种情况。
社办高中还没有全面铺开，城市里工作难找的高中生，在农村还是挺金贵的。
很多知识青年下乡后都是担任支书、会计、保管员、记分员、老师、电影放映员之类比较好的岗位。
69年初高中复课的时候，社办高中全面铺开，在农村，高中生也就不咋地了，就剩中专生吃香了。
中专生也不全是有分配单位。
中等专业学校的毕业生，一般返回原单位、原地区工作。
原来非国家职工的学校毕业生，应根据当年劳动指标的需要和可能分配工作。可以分配到全民所有制的企事业单位；也可以分配到集体所有制的企事业单位；也可以下乡参加农村建设。
61-62年，经济困难，‘支援农业建设’，大批学生回乡务农，撤并、停办学校。
63-65年，小部分招生，初高中都能参加考核进中专。分配工作一番波折。
66-69年，全都停了。
70-76年，各地陆续恢复办学，除了71年没招生，6届都是推荐上学，推荐资格是初中生工作两年。
77-81年，中专是高中生才能考。77年的时候，高考结束两天就是中专招生考试，规定不能兼报，但有些人高考完私下又去考中专。
82年开始，地区、县级的财政、师范和卫校招收初中生，但是数量极少，每个县仅招生100人左右。
86年开始，省部属的中专院校也招收初中生。这下中专报考难度就大增，出现中专录取分数比重点高中分数高的情况。特别是农村初中的优秀学生，基本是优先报考中专。
93年提出取消分配的政策后，加上农村经济变好，选择比较多元，中专生那就一年不如一年。
房间里。
娄晓娥还在整理被弄乱的衣服。
李铭早已到院墙边，“建业，放学回来啦。”
“我刚刚放学回来，听说你来了，我就先跑过来看看。”高建业是因为离公社初中近，才能每天回家住，省下住宿费，离得远的学生可省不下来。
“那你还没回家吃饭，先回家吃饭，吃完了过来玩，到时我带你晓娥姐一起去捉泥鳅。”
高建业问候道：“晓娥姐也来了呀。”
“建业你回来了，我刚刚在洗碗收拾。”娄晓娥撒了个小谎。
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“那泥鳅只能吃新鲜的？”娄晓娥追问道。
高建德回答道：“是的，黄鳝也是这样。”
李铭询问道：“建德，晚上一起去不？我是准备喊建业一起去，他肯定乐意。”
“是吃完晚饭就去吗？”
“对，等天黑就去，早去早回。弄一竹篓不需要多长时间。”
“那我也去看看你是怎么叉泥鳅的。小铭哥，还有没其他要做的，不然我就先回去劈些松明晚上用，我吃完晚饭再过来找你们。”
“现在没什么事情。你也可以带上工具，时候一起捉泥鳅。”
高建德告辞离去，回家做准备。
“小铭，我先去看看其他两间房。”娄晓娥兴致勃勃。
“我陪伱一起去。”
都是新鲜事物，娄晓娥都还挺有兴致的。
两人一起先看了下房子内部，又在外面绕着圈看了一看。
两人这才想起要先把饭盒打开，饭菜都是福妈中午准备好的，还好没异味。
李铭带娄晓娥去挑水，对于他而言轻松得很，他还是想吐槽，木桶比水还重。
收拾了一番，闲着没事，他又带娄晓娥四处溜达闲逛，看到高建德在劈松木，就要了些柴火。
回到小院子，他带着娄晓娥一起把新锅从里到外清洗干净。
李铭在柴火灶里生起小火把铁锅慢慢干烧，他把手放在锅上方20厘米左右，感觉烧热了。
他就开始抹猪油，整个铁锅抹遍，他又把带来的肥猪肉皮扔进锅里，用这块猪肉皮擦拭铁锅。
擦完锅又弄了些盐巴进去炒制，他这才倒水进锅，加大火，煮沸后清洗锅。
他又去挑水回来继续刚才的步骤。
这热锅操作主要是去除铁锅的异味。
有李铭指挥，娄晓娥烧火添柴还是会的。
两人配合不错，新铁锅搞定。
没有架子垫子放锅里，就用两根筷子垫着，他把打开了盒盖的饭盒放在上面。
加水没过筷子，直接烧火热饭菜。
吃完饭，娄晓娥用热水配了点冷水洗碗，热水是大灶里的余温热出来的。
李铭把饭桌拆下来放好，趁娄晓娥没注意，用小世界把地上的土收拾干净。
他把长凳叠起来，摊上席子，侧身躺着看娄晓娥在院子里洗饭盒。
这间餐厅加厨房的饭桌、长凳都是木匠新打造的，还有个小橱柜。
正房也有一个柜子、一张桌子、两条椅子，正房还在盘炕，家具就暂时放在了西边的房子里。
高建德的声音传来，“晓娥姐，你们已经吃完饭了啊？”
“是呀，已经生火了，就顺便把饭菜也热了一下。”
“我爷爷还说叫你们上家里吃饭呢。”
“不用那么客气，我们以后也是经常来村里的。”
“那好吧，我先回去了，吃完饭我再过来。”
高建德来去匆匆，李铭也就没出去。
不是正式场合，规矩没那么多。
娄晓娥洗好饭盒回到屋里，看到李铭懒散的样子，白了他一眼，把饭盒放橱柜里。
看娄晓娥忙完，李铭拍了拍身旁的席子，示意娄晓娥。
娄晓娥顺着他的意也躺下。
“忘记跟高连长提议大灶头旁边加两个小锅了。”
“怎么加？”
“就在大铁锅的边上，砌灶头的时候就计算好。北方大多一个灶头一个锅。南方不止一个大锅，还会有用来装水的小锅，小锅是用余火加热。”
“你懂的真多！”
“那是！欸，怎么感觉变大了一点？”
“快要来大姨妈了。”
两人说着闲话，蜜里调油。
太阳快下山之前，高建业的声音传来了，“小铭哥！”
高建业虽然调皮捣蛋，但是能读初中，成绩也是还可以的。
这时候，连一年级升二年级都要考试合格才能升级，不合格就留级跟新入学的一起继续念一年级。一、二年级还好，有的人三、四年级可能留好几回，人家初中都毕业了，他小学才毕业。
小学升初中那更是要考试，农村的升学率10%左右，名额不多。初中升高中的升学率也差不多是10%。能考上高中的农村学生，那已经是百里挑一。主要是师资不足。
全国来讲，也比较复杂，单单小学就有六年一贯制，五年一贯制，有初小四年+高小两年等几种情况。
社办高中还没有全面铺开，城市里工作难找的高中生，在农村还是挺金贵的。
很多知识青年下乡后都是担任支书、会计、保管员、记分员、老师、电影放映员之类比较好的岗位。
69年初高中复课的时候，社办高中全面铺开，在农村，高中生也就不咋地了，就剩中专生吃香了。
中专生也不全是有分配单位。
中等专业学校的毕业生，一般返回原单位、原地区工作。
原来非国家职工的学校毕业生，应根据当年劳动指标的需要和可能分配工作。可以分配到全民所有制的企事业单位；也可以分配到集体所有制的企事业单位；也可以下乡参加农村建设。
61-62年，经济困难，‘支援农业建设’，大批学生回乡务农，撤并、停办学校。
63-65年，小部分招生，初高中都能参加考核进中专。分配工作一番波折。
66-69年，全都停了。
70-76年，各地陆续恢复办学，除了71年没招生，6届都是推荐上学，推荐资格是初中生工作两年。
77-81年，中专是高中生才能考。77年的时候，高考结束两天就是中专招生考试，规定不能兼报，但有些人高考完私下又去考中专。
82年开始，地区、县级的财政、师范和卫校招收初中生，但是数量极少，每个县仅招生100人左右。
86年开始，省部属的中专院校也招收初中生。这下中专报考难度就大增，出现中专录取分数比重点高中分数高的情况。特别是农村初中的优秀学生，基本是优先报考中专。
93年提出取消分配的政策后，加上农村经济变好，选择比较多元，中专生那就一年不如一年。
房间里。
娄晓娥还在整理被弄乱的衣服。
李铭早已到院墙边，“建业，放学回来啦。”
“我刚刚放学回来，听说你来了，我就先跑过来看看。”高建业是因为离公社初中近，才能每天回家住，省下住宿费，离得远的学生可省不下来。
“那你还没回家吃饭，先回家吃饭，吃完了过来玩，到时我带你晓娥姐一起去捉泥鳅。”
高建业问候道：“晓娥姐也来了呀。”
“建业你回来了，我刚刚在洗碗收拾。”娄晓娥撒了个小谎。
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