No.63 土楼
2月2号，年初五，吃过早餐，九点的时候，三个表哥开着7座的讴歌来接菲儿和楚恒，大表哥开车，菲儿和楚恒坐在第二排，二表哥和三表哥坐在第三排。
大表哥：“我们先去漳州，接上我女朋友，然后先在漳州吃喝狂，再出发去土楼。”
10:20大表哥熟练的把车停在他女朋友家楼下的付费停车场，带上礼物和一群电灯泡浩浩荡荡的敲开了女朋友家的门。大表哥的女朋友康梦如是他公安大学的大四学妹。
聊了一会，顺便邀请他们一家下周末去看任妈妈和菲儿的舞蹈剧，就带上女朋友，一群年轻人开启了美食之旅。几人或走路，或坐三轮车跟着表哥的女朋友把漳州的美食逐一尝了个遍。
他们先到开了近24年的天舔锅边糊，每人要了一碗加了自己喜欢的小料的锅边糊，配一根油条。接着去了老字号松树干拌面店，每人要了一碗加了自己喜欢的小料的干拌面和汤。接着去了小洪四果汤，每人要了一碗四果汤，菲儿帮楚恒和自己分别点了她最爱的红豆、哈达子、莲子、芋头四大样，又加钱添了石花。接着去了丽琴豆花，每人要了一碗加了自己喜欢的小料的豆花粉条，菲儿加的是肥肠、卤笋和萝卜碎，给楚恒多加了粉肉和一点辣椒。接着去了建国蚵煎蚵面，这是菲儿的最爱，自从上回吃过一次后就念念不忘了，漳州的蚵仔煎有别于其它地方的，这儿的蚵仔煎是酥脆的，配上甜辣酱和酸萝卜真是绝了。菲儿之前的每家店都吃小碗的或者只吃半碗，就是为了等着吃两份这家的蚵仔煎，楚恒宠溺地看着可爱的吃货菲，爱到不行。然后去了圆圈松跃生汤，菲儿和楚恒只点了一碗，菲儿只吃了几口，她有点饱了，即使走路消耗了一些，但美食之旅还在继续，她得留着肚子吃别的。接着去了阿芳卤面，每人要了一碗加了自己喜欢的小料的卤面，这家的卤面比食堂的好吃太多了。最后到了孙氏手工麻薯，它家有花生、芝麻、黄豆、椰蓉四种口味，菲儿特别喜欢这家花生味的麻薯，里面有包绿豆泥和炸的脆脆的馄饨皮，好吃极了。它家还有孙氏麻糍QQ串，就像透明的阿达子，QQ的像软糖一样，粘着甜花生碎吃，也超好吃的。所以都多买了一些带着路上吃。
期间，他们还逛台湾路，看了眼女排训练基地。然后就出发前往云水谣景区，准备游览云水谣、和贵楼、怀远楼，品尝地道的客家菜。菲儿她们到达云水谣古镇的时候已经是下午5点了，这里山清水秀，一条溪水流经整个镇子。古镇优美的自然景观和独特的人文资源，吸引了一批又一批电视导演、制作人到此取景拍片。1997年至今，已有《云水谣》《寻找远方的家园》《沧海百年》等8部电影、电视剧、MTV在这里拍摄取景。
几位表哥住宿订的是云水谣经纬小调农庄，它位于云水谣古镇的中心地段，位置优越，环境优雅，古朴典雅的土楼民居与千年榕树、古镇水车互相映衬，相得益彰，构成令人瞩目的云水谣地标，体现了积淀深厚的闽台文化与浓郁的现代乡村格调的完美融合。
当年《云水谣》这部电影的男主角陈坤就是住在这栋农庄的二楼靠角边的房间，女主角徐RX则住在旁边。所以就有了一种说法：来到云水谣，如果你是单身就一定要来经纬小调的酒吧，说不定会遇见你心仪的那一位；如果是恋人来云水谣，就要带着你的她来经纬小调的酒吧，听着歌喝着小酒，两人相依在一起，甜蜜又浪漫!
几位表哥订了二楼的三间舒适双人房，菲儿和楚恒一间，大表哥和女朋友一间，二表哥和三表哥一间。
在这里，可以漫步于云水谣古道探寻土楼奇景，看白云悠悠、碧水青青，让疲惫的身心得到久违的放松；也可以沐浴在古榕树的荫翳里，品茗香缕缕、听丝竹袅袅，感受世外桃园般的宁静与惬意；单身贵族还可以尽情徜徉于酒吧的浪漫与温馨情调之中，来一场美丽的邂逅。
几人放好行李后，趁着天还亮着，漫步于小桥上，踏着溪水中央的石板阶，站在古老的水车边留影，逛起了溪流沿岸拥有数百年历史的老街，溪岸边由13棵百年、千年老榕组成的榕树群颇为壮观，在树上系上许愿的红绸，在树下泡茶品茗吃茶点，悠闲畅意。直到天黑透了，丝丝凉意袭人，众人才回到农庄吃晚餐。然后众人又到经纬小调的酒吧里小坐小饮。
楚恒发了一条朋友圈：菲儿和表哥们带我吃遍漳州有名的小吃小点，非常的美味；我们来到了云水谣古镇，感受世外桃园般的宁静与惬意。（附图1-9美食照和美景照）
洗漱休息前，楚恒照例在房间和卫生间的各个角落重复检查了几遍安全问题，才放下心。抱着菲儿挤在1.2米的小床上，小声的亲吻着，一解相思。唉，这种原生态的生活环境，什么都好，就是木板墙不隔音，两边的表哥们又虎视眈眈的，说点情人间的甜蜜话语都只能附耳低语，连亲吻都不敢发出丝毫的声音，楚恒无奈的苦笑道，“宝贝菲儿，情人节回BJ过，去我那儿住，好不好？”
菲儿红着脸，点了点头。
云水谣古镇中最引人注目的是山脚下、溪岸旁、田野上星罗棋布的一座座土楼从元朝至今，保存完好的就有53座，土楼姿态万千，除了有建在沼泽地上堪称‘天下第一奇’的和贵楼，及工艺最精美、保护最完好的双环圆土楼‘怀远楼’外，还有吊脚楼、竹竿楼、府第式土楼等，土楼风景别具一格。而这就是菲儿一行人第二天早上的游览目的地。
和贵楼又称山脚楼，位于南靖县梅林镇璞山村，跟南靖县城53千米。建于清代雍正十年，是由简次屏公建造的，总投资一万五千两银子，占地1547平方米，是南靖最高的土楼。这座土楼建在沼泽地上，用200多根松木打桩、铺垫，历经200多年仍坚固稳定，保存完好。
怀远楼是中国传统民居建筑，客家土楼。它位于FJ省南靖县梅林镇坎下村东部，距南靖县城54千米。建于1905-1909年，是建筑工艺最精美、保护最好的双环圆形土楼，大环和其他土楼一样为住宅，小环为怀远楼特有的学堂，平时是简氏子孙读书的地方，也是祭祀祖先的祠堂和族人举行重要活动的场所，取名为‘斯是室’，两联书为‘斯堂讵为游观祈计敦书开耳目，是宝何嫌隘陋惟思尚德课儿孙。’堪称传统民宅建筑艺术的佳作，2006年5月被列为全国重点文物保护单位。
午饭后，一行人离开云水谣古镇的时候，菲儿不舍得回望着这片有着幽长古道、百年老榕、神奇土楼和灵山碧水，无不给人以超然的感觉的世外桃源，想着有机会的话还要再来。
一行人下午的游览计划是先游览河坑土楼群；再参观德远堂；接着闲逛塔下土楼群；然后游览东歪西斜楼裕昌楼，探索1楼13口水井的奥秘；最后是游览田螺坑四菜一汤土楼群。
河坑土楼群由7座明清时期造的方形土楼朝水楼、阳照楼、永盛楼、绳庆楼、永荣楼、永贵楼、南薰楼和7座近代建造的圆形土楼裕昌楼、春贵楼、东升楼、晓春楼、永庆楼、裕兴楼、阳春楼组成。这14座土楼呈现出了形似双北斗七星阵的奇观，两阵相辅相成，方圆相配阴阳相合，有仙山楼阁、北斗七星之称。这里的每座土楼都以河卵石堆砌为基础，加以泥土磊成墙体，约三四层高，刀削般峭立。虽然河坑土楼群在知名度和交通便利性上都比不上云水谣或者田螺坑这两个著名的景区，但正因为如此，这个土楼群被完好的保留了下来，静静的藏在深山中。《爸爸去哪儿》第三季就在这里录制，正是看中了这里没有被商业开发的原汁原味，走在河坑村高大林立却带有泥土烟火气息的土楼群中，有种归隐田园的恬静感。
德远堂位于FJ省ZZ市南靖县塔下村东面的山坡上，始建于明末清初，清乾隆二十五年（1760年）重修，占地面积400平方米。它是塔下村的张姓族人为敬奉先祖、弘扬祖德，于明朝后期建造的张氏家庙。家庙后面的眉月形斜坡草地一直延伸到山上葱郁的风水林，家庙的正殿前面半圆池塘两边的场地上矗立着23支高过十米的石龙旗杆，石杆顶端有的刻笔尖，有的镌坐狮，用以纪念塔下村历代涌现出的文臣和武将。德远堂于2006年5月25日被国·务·院公布为第六批全国重点文物保护单位。
塔下村是一座隐于山水之间的古村落，是全国村级土楼最多的村庄。塔下村四面环山，周围一平方公里的范围内，长约1公里的蜿蜒小河以S形穿过峡谷，47座方形、圆形、围裙形、曲尺形的土楼和30座以上的小型玲珑的蓝砖小楼沿河散布，从远处看，简直就像一幅超凡的山水国画。因此，塔下村获得了世外桃源、太极水乡、FJ建省南周庄、FJ凤凰的美称。
裕昌楼建于1368年，是目前已知现存最古老又最高的园楼，被誉为福建土楼之母。它经过风霜雨雪，造成三楼四楼回廊支柱朝一个方向(顺时针)倾斜，五楼回廊支柱又朝另一个方向(逆时针)倾斜，最大的倾角达到15度，似乎只要一阵风吹过来，它们就会轰隆一声倒下。但是裕昌楼建成600多年来，经历多次地震，经历无数风雨，有惊无险，安如泰山。因此，被称作“东歪西斜楼”，有东歪西斜700年之说。
裕昌楼每户底层厨房内都有一眼水井，井口就在灶台背后，只要用瓢就可以轻易地舀起水。井口边的外墙壁上凹进一个壁龛，可放进水缸。井口还可加盖板，其用水之方便可想而知，这样的水井在裕昌楼内共有22口，这也是裕昌楼内的特色，是FJ土楼中仅有的一例。
楚恒发了今天的第一条朋友圈：今天跟着菲儿和表哥们参观土楼。它是主要分布在FJ西南部一种适宜大家族居住的、具有很强的防御性能，以土、木、石、竹为主要建筑材料，利用未经焙烧的土并按一定比例的沙质黏土和黏质沙土拌合而成，用夹墙板夯筑而成的两层以上的房屋。它是世界独一无二的大型民居形式，被称为中国传统民居的瑰宝。图一和贵楼合集，图二怀远楼合集，图三河坑土楼群合集，图四德远堂合集，图五塔下土楼群合集，图六东歪西斜楼裕昌楼合集，图七风景照合集，图八和菲儿的合照合集，图九和表哥们的合照或单人照合集。）
大表哥：“我们先去漳州，接上我女朋友，然后先在漳州吃喝狂，再出发去土楼。”
10:20大表哥熟练的把车停在他女朋友家楼下的付费停车场，带上礼物和一群电灯泡浩浩荡荡的敲开了女朋友家的门。大表哥的女朋友康梦如是他公安大学的大四学妹。
聊了一会，顺便邀请他们一家下周末去看任妈妈和菲儿的舞蹈剧，就带上女朋友，一群年轻人开启了美食之旅。几人或走路，或坐三轮车跟着表哥的女朋友把漳州的美食逐一尝了个遍。
他们先到开了近24年的天舔锅边糊，每人要了一碗加了自己喜欢的小料的锅边糊，配一根油条。接着去了老字号松树干拌面店，每人要了一碗加了自己喜欢的小料的干拌面和汤。接着去了小洪四果汤，每人要了一碗四果汤，菲儿帮楚恒和自己分别点了她最爱的红豆、哈达子、莲子、芋头四大样，又加钱添了石花。接着去了丽琴豆花，每人要了一碗加了自己喜欢的小料的豆花粉条，菲儿加的是肥肠、卤笋和萝卜碎，给楚恒多加了粉肉和一点辣椒。接着去了建国蚵煎蚵面，这是菲儿的最爱，自从上回吃过一次后就念念不忘了，漳州的蚵仔煎有别于其它地方的，这儿的蚵仔煎是酥脆的，配上甜辣酱和酸萝卜真是绝了。菲儿之前的每家店都吃小碗的或者只吃半碗，就是为了等着吃两份这家的蚵仔煎，楚恒宠溺地看着可爱的吃货菲，爱到不行。然后去了圆圈松跃生汤，菲儿和楚恒只点了一碗，菲儿只吃了几口，她有点饱了，即使走路消耗了一些，但美食之旅还在继续，她得留着肚子吃别的。接着去了阿芳卤面，每人要了一碗加了自己喜欢的小料的卤面，这家的卤面比食堂的好吃太多了。最后到了孙氏手工麻薯，它家有花生、芝麻、黄豆、椰蓉四种口味，菲儿特别喜欢这家花生味的麻薯，里面有包绿豆泥和炸的脆脆的馄饨皮，好吃极了。它家还有孙氏麻糍QQ串，就像透明的阿达子，QQ的像软糖一样，粘着甜花生碎吃，也超好吃的。所以都多买了一些带着路上吃。
期间，他们还逛台湾路，看了眼女排训练基地。然后就出发前往云水谣景区，准备游览云水谣、和贵楼、怀远楼，品尝地道的客家菜。菲儿她们到达云水谣古镇的时候已经是下午5点了，这里山清水秀，一条溪水流经整个镇子。古镇优美的自然景观和独特的人文资源，吸引了一批又一批电视导演、制作人到此取景拍片。1997年至今，已有《云水谣》《寻找远方的家园》《沧海百年》等8部电影、电视剧、MTV在这里拍摄取景。
几位表哥住宿订的是云水谣经纬小调农庄，它位于云水谣古镇的中心地段，位置优越，环境优雅，古朴典雅的土楼民居与千年榕树、古镇水车互相映衬，相得益彰，构成令人瞩目的云水谣地标，体现了积淀深厚的闽台文化与浓郁的现代乡村格调的完美融合。
当年《云水谣》这部电影的男主角陈坤就是住在这栋农庄的二楼靠角边的房间，女主角徐RX则住在旁边。所以就有了一种说法：来到云水谣，如果你是单身就一定要来经纬小调的酒吧，说不定会遇见你心仪的那一位；如果是恋人来云水谣，就要带着你的她来经纬小调的酒吧，听着歌喝着小酒，两人相依在一起，甜蜜又浪漫!
几位表哥订了二楼的三间舒适双人房，菲儿和楚恒一间，大表哥和女朋友一间，二表哥和三表哥一间。
在这里，可以漫步于云水谣古道探寻土楼奇景，看白云悠悠、碧水青青，让疲惫的身心得到久违的放松；也可以沐浴在古榕树的荫翳里，品茗香缕缕、听丝竹袅袅，感受世外桃园般的宁静与惬意；单身贵族还可以尽情徜徉于酒吧的浪漫与温馨情调之中，来一场美丽的邂逅。
几人放好行李后，趁着天还亮着，漫步于小桥上，踏着溪水中央的石板阶，站在古老的水车边留影，逛起了溪流沿岸拥有数百年历史的老街，溪岸边由13棵百年、千年老榕组成的榕树群颇为壮观，在树上系上许愿的红绸，在树下泡茶品茗吃茶点，悠闲畅意。直到天黑透了，丝丝凉意袭人，众人才回到农庄吃晚餐。然后众人又到经纬小调的酒吧里小坐小饮。
楚恒发了一条朋友圈：菲儿和表哥们带我吃遍漳州有名的小吃小点，非常的美味；我们来到了云水谣古镇，感受世外桃园般的宁静与惬意。（附图1-9美食照和美景照）
洗漱休息前，楚恒照例在房间和卫生间的各个角落重复检查了几遍安全问题，才放下心。抱着菲儿挤在1.2米的小床上，小声的亲吻着，一解相思。唉，这种原生态的生活环境，什么都好，就是木板墙不隔音，两边的表哥们又虎视眈眈的，说点情人间的甜蜜话语都只能附耳低语，连亲吻都不敢发出丝毫的声音，楚恒无奈的苦笑道，“宝贝菲儿，情人节回BJ过，去我那儿住，好不好？”
菲儿红着脸，点了点头。
云水谣古镇中最引人注目的是山脚下、溪岸旁、田野上星罗棋布的一座座土楼从元朝至今，保存完好的就有53座，土楼姿态万千，除了有建在沼泽地上堪称‘天下第一奇’的和贵楼，及工艺最精美、保护最完好的双环圆土楼‘怀远楼’外，还有吊脚楼、竹竿楼、府第式土楼等，土楼风景别具一格。而这就是菲儿一行人第二天早上的游览目的地。
和贵楼又称山脚楼，位于南靖县梅林镇璞山村，跟南靖县城53千米。建于清代雍正十年，是由简次屏公建造的，总投资一万五千两银子，占地1547平方米，是南靖最高的土楼。这座土楼建在沼泽地上，用200多根松木打桩、铺垫，历经200多年仍坚固稳定，保存完好。
怀远楼是中国传统民居建筑，客家土楼。它位于FJ省南靖县梅林镇坎下村东部，距南靖县城54千米。建于1905-1909年，是建筑工艺最精美、保护最好的双环圆形土楼，大环和其他土楼一样为住宅，小环为怀远楼特有的学堂，平时是简氏子孙读书的地方，也是祭祀祖先的祠堂和族人举行重要活动的场所，取名为‘斯是室’，两联书为‘斯堂讵为游观祈计敦书开耳目，是宝何嫌隘陋惟思尚德课儿孙。’堪称传统民宅建筑艺术的佳作，2006年5月被列为全国重点文物保护单位。
午饭后，一行人离开云水谣古镇的时候，菲儿不舍得回望着这片有着幽长古道、百年老榕、神奇土楼和灵山碧水，无不给人以超然的感觉的世外桃源，想着有机会的话还要再来。
一行人下午的游览计划是先游览河坑土楼群；再参观德远堂；接着闲逛塔下土楼群；然后游览东歪西斜楼裕昌楼，探索1楼13口水井的奥秘；最后是游览田螺坑四菜一汤土楼群。
河坑土楼群由7座明清时期造的方形土楼朝水楼、阳照楼、永盛楼、绳庆楼、永荣楼、永贵楼、南薰楼和7座近代建造的圆形土楼裕昌楼、春贵楼、东升楼、晓春楼、永庆楼、裕兴楼、阳春楼组成。这14座土楼呈现出了形似双北斗七星阵的奇观，两阵相辅相成，方圆相配阴阳相合，有仙山楼阁、北斗七星之称。这里的每座土楼都以河卵石堆砌为基础，加以泥土磊成墙体，约三四层高，刀削般峭立。虽然河坑土楼群在知名度和交通便利性上都比不上云水谣或者田螺坑这两个著名的景区，但正因为如此，这个土楼群被完好的保留了下来，静静的藏在深山中。《爸爸去哪儿》第三季就在这里录制，正是看中了这里没有被商业开发的原汁原味，走在河坑村高大林立却带有泥土烟火气息的土楼群中，有种归隐田园的恬静感。
德远堂位于FJ省ZZ市南靖县塔下村东面的山坡上，始建于明末清初，清乾隆二十五年（1760年）重修，占地面积400平方米。它是塔下村的张姓族人为敬奉先祖、弘扬祖德，于明朝后期建造的张氏家庙。家庙后面的眉月形斜坡草地一直延伸到山上葱郁的风水林，家庙的正殿前面半圆池塘两边的场地上矗立着23支高过十米的石龙旗杆，石杆顶端有的刻笔尖，有的镌坐狮，用以纪念塔下村历代涌现出的文臣和武将。德远堂于2006年5月25日被国·务·院公布为第六批全国重点文物保护单位。
塔下村是一座隐于山水之间的古村落，是全国村级土楼最多的村庄。塔下村四面环山，周围一平方公里的范围内，长约1公里的蜿蜒小河以S形穿过峡谷，47座方形、圆形、围裙形、曲尺形的土楼和30座以上的小型玲珑的蓝砖小楼沿河散布，从远处看，简直就像一幅超凡的山水国画。因此，塔下村获得了世外桃源、太极水乡、FJ建省南周庄、FJ凤凰的美称。
裕昌楼建于1368年，是目前已知现存最古老又最高的园楼，被誉为福建土楼之母。它经过风霜雨雪，造成三楼四楼回廊支柱朝一个方向(顺时针)倾斜，五楼回廊支柱又朝另一个方向(逆时针)倾斜，最大的倾角达到15度，似乎只要一阵风吹过来，它们就会轰隆一声倒下。但是裕昌楼建成600多年来，经历多次地震，经历无数风雨，有惊无险，安如泰山。因此，被称作“东歪西斜楼”，有东歪西斜700年之说。
裕昌楼每户底层厨房内都有一眼水井，井口就在灶台背后，只要用瓢就可以轻易地舀起水。井口边的外墙壁上凹进一个壁龛，可放进水缸。井口还可加盖板，其用水之方便可想而知，这样的水井在裕昌楼内共有22口，这也是裕昌楼内的特色，是FJ土楼中仅有的一例。
楚恒发了今天的第一条朋友圈：今天跟着菲儿和表哥们参观土楼。它是主要分布在FJ西南部一种适宜大家族居住的、具有很强的防御性能，以土、木、石、竹为主要建筑材料，利用未经焙烧的土并按一定比例的沙质黏土和黏质沙土拌合而成，用夹墙板夯筑而成的两层以上的房屋。它是世界独一无二的大型民居形式，被称为中国传统民居的瑰宝。图一和贵楼合集，图二怀远楼合集，图三河坑土楼群合集，图四德远堂合集，图五塔下土楼群合集，图六东歪西斜楼裕昌楼合集，图七风景照合集，图八和菲儿的合照合集，图九和表哥们的合照或单人照合集。）
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