081：炒菜摊子开门红 上
农村大集现如今随着各种超市的兴起，是真的不如以前了。
胡杨林镇这边是每逢阴历的一、四、七为集，跟周边的镇错开。有二五八的，还有三六九的。
做小买卖的，就可以赶“圈集”。
刘道林其实也有这样的打算，不过目前来讲还是先把自己的炒菜手艺给提升一下，要不然根本都忙不过来。
经过了几天的准备，所有的手续也都办齐了，东西也都准备好了。
齐国良的媳妇对于这个活也是欣然答应，这个应该比到田里干活轻松得多。
下地干活的工钱也就这么多，那份辛苦是要比蒸馒头和画卷累的。
而对于胡杨林镇的居民来讲呢，集上多出来这么一个卖菜的棚子，也是蛮好奇。
“大家注意了啊，就是家常炒菜。素菜五元，肉菜十元，小海鲜十五元。新摊开张，头一天咱们是加量不加价。”
刘道林把录好的喇叭往这里一摆，直接叫卖起来。
“小伙子，溜肝尖也是十元吗？能给多少啊？”
“你这个菜卖得有问题啊，别是大盘子装个盘子心儿就完事了吧？”
“你咋这便宜呢？不是啥僵尸肉？”
……
看热闹的人们好奇的问了起来。
“大家伙放心啊，咱们这些肉都是正经的好肉。有些是从县里的农贸市场买的，有些是在咱们周边的摊子卖的。”刘道林笑着说道。
“就说边上这锅炖酸菜里的大骨头，就是从肉摊子那边买的大骨肉，早晨过来炖到现在。小本生意，薄利多销，来上一份？”
“那中，给我来上一份，尝尝啥味。”打听溜肝尖的大哥欣然应允。
“好嘞，溜肝尖一份，这就开炒。”
刘道林应了一句。
他的厨艺，跟饭店正经的厨师确实是没法比，但是要说做一些家常菜，是真的一点问题都没有。
肝尖挂了淀粉，搭配着配料青椒块、胡萝卜块在油里过了一下，捞出来沥油备用。
起锅另烧，热锅下冷油。沥好油的菜往锅里一倒，大力煸炒之后加调料，直接出锅装盘。
“大哥，尝尝味咋样。作为咱们头一位顾客，送上一碗酸菜汤。”刘道林乐呵呵的说道。
“中，再给我来俩馒头。有酒没？整瓶啤酒。”这位大爷笑着说道。
毕竟菜量很可观，还给送了一碗酸菜汤。味道啥样先不管，确实是很便宜。
现在这位大哥就成了全场的焦点，不仅仅是刘道林和周边的那些人在看他的用餐初体验，就连直播间里的一些人也在关注。
经过这几天刘道林的直播，一些关注对于他也是熟悉了很多。是正经的粉丝，也想看看他这个摊子整的咋样。
“这个味中啊，咱可不是托，是真便宜啊。”这位大哥尝了一口后笑着说道。
“再给我炒个尖椒干豆腐，那个蚶子也给我来个辣炒。老弟，我自己从家里带点白酒中不？”
“那有啥不行的？自己从家里边带啥都行，咱这里主要就是卖炒菜。”刘道林说道。
“妥了，现在炒着，我这就打电话。”这位大哥说道。
“尖叫干豆腐、辣炒蚶子各一份。”
刘道林很是开心的喊了一嗓子。
这也算是开门红了呗？毕竟一下子就卖出去三盘菜呢。
等他这两盘菜炒好的时候，这位大哥叫来的两个朋友也赶到了这边，拎了一瓶牛栏山。
“瞧一瞧、看一看啊，素菜五块、肉菜十块、海鲜十五块。”
觉得喇叭有些吵，刘道林关了喇叭后自己吆喝起来。
“老板，来个青椒炒肉。”
“老板，宫保鸡丁也能做呗？”
“老板，炖酸菜单买多少钱一碗啊？”
……
周边看热闹的人开始打听起来。
你非要说跟饭店的菜比口味，现在的刘道林还真不行。
可是你也得琢磨一下，到饭店吃饭一盘菜得多少钱？
就说溜肝尖，不是十八也得二十往上，在这里就是十块钱。
刘道林也是一一回答，心情着实很不错。
“啧啧，猫哥的小买卖一开张就很红火啊。”
“兄弟们，有没有在猫哥那里生活的，上去炒个菜。”
“猫哥这个价格，能赚到钱吗？”
“估计差不离，我看别人在大集上炒菜，好像也都是这个价格。”
“暴利啊、暴利啊，饭店一盘菜多少钱呢。”
……
直播间里的人们也开始讨论起来。
“爸爸，吃肉肉。”
果果看这帮人吃得开心，也是有点小馋。
“等着啊，爸爸把这盘青椒土豆丝炒出来的。”刘道林随口说了一句。
炒完之后，在炖酸菜的大锅里把大骨头捞出来一根，上边的肉摘下来一些，这就是果果的零食了。
让他没有想到的是，随着果果在这边开造之后，点菜的人一下子增加了好多。
稍稍一琢磨也就明白了，这些人估计也是担心自己的菜里有很多的科技与狠活。
而自己都敢给闺女吃，那就没啥问题。
确实是这样，他在炒菜的时候，鸡精放的都不多。
看着每做完一道菜，系统就会给予一点的厨艺值，他这个小心情都快飞扬了。
这是赚钱升级两不误啊，别看卖得便宜，也是有利润的吗，靠的就是走量。
“素菜五块、肉菜十块、海鲜十五块，薄利多销嘞……”
刘道林又扯着脖子喊了一嗓子。
“素菜五块，肉……肉肉好吃。”
边上的果果本来是想学着刘道林跟着喊的，只不过词太多，没记全。
小家伙这一声喊，也是把周边的人和直播间里的人给逗乐了。
“老弟，这个菜还真不赖。每个集都来？”
这时候最先吃饭的那位大哥也吃完了，问了一句。
“只要没啥特别的情况，每个集都来，我就是落水湾村的。”刘道林说道。
“成，到时候有时间了我再过来吃，是真不赖啊。”这位大哥点了点头。
会给出这么好的评价，还是因为他卖的炒菜真便宜。
哪怕他这个炒菜摊子在胡杨林镇属于新兴事物，人们的接受过程也是很简单的。
等到了饭口的时候，真就是座无虚席，边上的小桌子都坐满了人。
胡杨林镇这边是每逢阴历的一、四、七为集，跟周边的镇错开。有二五八的，还有三六九的。
做小买卖的，就可以赶“圈集”。
刘道林其实也有这样的打算，不过目前来讲还是先把自己的炒菜手艺给提升一下，要不然根本都忙不过来。
经过了几天的准备，所有的手续也都办齐了，东西也都准备好了。
齐国良的媳妇对于这个活也是欣然答应，这个应该比到田里干活轻松得多。
下地干活的工钱也就这么多，那份辛苦是要比蒸馒头和画卷累的。
而对于胡杨林镇的居民来讲呢，集上多出来这么一个卖菜的棚子，也是蛮好奇。
“大家注意了啊，就是家常炒菜。素菜五元，肉菜十元，小海鲜十五元。新摊开张，头一天咱们是加量不加价。”
刘道林把录好的喇叭往这里一摆，直接叫卖起来。
“小伙子，溜肝尖也是十元吗？能给多少啊？”
“你这个菜卖得有问题啊，别是大盘子装个盘子心儿就完事了吧？”
“你咋这便宜呢？不是啥僵尸肉？”
……
看热闹的人们好奇的问了起来。
“大家伙放心啊，咱们这些肉都是正经的好肉。有些是从县里的农贸市场买的，有些是在咱们周边的摊子卖的。”刘道林笑着说道。
“就说边上这锅炖酸菜里的大骨头，就是从肉摊子那边买的大骨肉，早晨过来炖到现在。小本生意，薄利多销，来上一份？”
“那中，给我来上一份，尝尝啥味。”打听溜肝尖的大哥欣然应允。
“好嘞，溜肝尖一份，这就开炒。”
刘道林应了一句。
他的厨艺，跟饭店正经的厨师确实是没法比，但是要说做一些家常菜，是真的一点问题都没有。
肝尖挂了淀粉，搭配着配料青椒块、胡萝卜块在油里过了一下，捞出来沥油备用。
起锅另烧，热锅下冷油。沥好油的菜往锅里一倒，大力煸炒之后加调料，直接出锅装盘。
“大哥，尝尝味咋样。作为咱们头一位顾客，送上一碗酸菜汤。”刘道林乐呵呵的说道。
“中，再给我来俩馒头。有酒没？整瓶啤酒。”这位大爷笑着说道。
毕竟菜量很可观，还给送了一碗酸菜汤。味道啥样先不管，确实是很便宜。
现在这位大哥就成了全场的焦点，不仅仅是刘道林和周边的那些人在看他的用餐初体验，就连直播间里的一些人也在关注。
经过这几天刘道林的直播，一些关注对于他也是熟悉了很多。是正经的粉丝，也想看看他这个摊子整的咋样。
“这个味中啊，咱可不是托，是真便宜啊。”这位大哥尝了一口后笑着说道。
“再给我炒个尖椒干豆腐，那个蚶子也给我来个辣炒。老弟，我自己从家里带点白酒中不？”
“那有啥不行的？自己从家里边带啥都行，咱这里主要就是卖炒菜。”刘道林说道。
“妥了，现在炒着，我这就打电话。”这位大哥说道。
“尖叫干豆腐、辣炒蚶子各一份。”
刘道林很是开心的喊了一嗓子。
这也算是开门红了呗？毕竟一下子就卖出去三盘菜呢。
等他这两盘菜炒好的时候，这位大哥叫来的两个朋友也赶到了这边，拎了一瓶牛栏山。
“瞧一瞧、看一看啊，素菜五块、肉菜十块、海鲜十五块。”
觉得喇叭有些吵，刘道林关了喇叭后自己吆喝起来。
“老板，来个青椒炒肉。”
“老板，宫保鸡丁也能做呗？”
“老板，炖酸菜单买多少钱一碗啊？”
……
周边看热闹的人开始打听起来。
你非要说跟饭店的菜比口味，现在的刘道林还真不行。
可是你也得琢磨一下，到饭店吃饭一盘菜得多少钱？
就说溜肝尖，不是十八也得二十往上，在这里就是十块钱。
刘道林也是一一回答，心情着实很不错。
“啧啧，猫哥的小买卖一开张就很红火啊。”
“兄弟们，有没有在猫哥那里生活的，上去炒个菜。”
“猫哥这个价格，能赚到钱吗？”
“估计差不离，我看别人在大集上炒菜，好像也都是这个价格。”
“暴利啊、暴利啊，饭店一盘菜多少钱呢。”
……
直播间里的人们也开始讨论起来。
“爸爸，吃肉肉。”
果果看这帮人吃得开心，也是有点小馋。
“等着啊，爸爸把这盘青椒土豆丝炒出来的。”刘道林随口说了一句。
炒完之后，在炖酸菜的大锅里把大骨头捞出来一根，上边的肉摘下来一些，这就是果果的零食了。
让他没有想到的是，随着果果在这边开造之后，点菜的人一下子增加了好多。
稍稍一琢磨也就明白了，这些人估计也是担心自己的菜里有很多的科技与狠活。
而自己都敢给闺女吃，那就没啥问题。
确实是这样，他在炒菜的时候，鸡精放的都不多。
看着每做完一道菜，系统就会给予一点的厨艺值，他这个小心情都快飞扬了。
这是赚钱升级两不误啊，别看卖得便宜，也是有利润的吗，靠的就是走量。
“素菜五块、肉菜十块、海鲜十五块，薄利多销嘞……”
刘道林又扯着脖子喊了一嗓子。
“素菜五块，肉……肉肉好吃。”
边上的果果本来是想学着刘道林跟着喊的，只不过词太多，没记全。
小家伙这一声喊，也是把周边的人和直播间里的人给逗乐了。
“老弟，这个菜还真不赖。每个集都来？”
这时候最先吃饭的那位大哥也吃完了，问了一句。
“只要没啥特别的情况，每个集都来，我就是落水湾村的。”刘道林说道。
“成，到时候有时间了我再过来吃，是真不赖啊。”这位大哥点了点头。
会给出这么好的评价，还是因为他卖的炒菜真便宜。
哪怕他这个炒菜摊子在胡杨林镇属于新兴事物，人们的接受过程也是很简单的。
等到了饭口的时候，真就是座无虚席，边上的小桌子都坐满了人。
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