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第076章下厨

    江家豪跟梁明宇在那里聊了一会。

    之后叫来陈楷林让他们相互认识一下。

    毕竟他俩以后交流的机会非常多。

    在他离开不久,江家豪后脚也跟着离开。

    当然,他里面的东西并不需要收拾。

    梁明宇会去到另一个办公室办公。

    离开头条日报的江家豪又去了电影公司溜达就一圈。

    写了一会剧本就再次离开!

    这次直接开车回到家里。

    回到家里,在客厅没有看到关嘉慧她人。

    进到卧室里才看到她正在安静的睡着。

    江家豪并没有扰她清梦的意思,退出卧室关上房门。

    回到客厅坐下,喝了杯水见到也没有什么事。

    看到已经下午四点,干脆起身又关上鞋子。

    拿上一个菜篮就离开家门。

    没错,我们的江大厨打算今晚自己动手,丰衣足食!

    ……

    在家里附近就有一个菜市场,江家豪没有开车,直接走路过去。

    五分钟左右,江家豪就顺利的走进菜市场里。

    在来的路上,他就已经把要做的菜都考虑好。

    所以进到菜市场后他的目标非常明确。

    他先是到菜摊拿了一点芥兰。

    是的,就一点,两个人吃不了多少。

    接着再买了一根玉米跟胡萝卜。

    最后再买了一颗大蒜还有几根小红辣椒,最后拿上一点葱就算搞定。

    付完钱就来到下一个档口。

    对着老板询问道。“老板,这个牛肉怎么卖?”

    因为不同的部位价格都不一样,于是老板反问道:“要什么部位?”

    “我要用来炒。”

    江家豪直接说明了用途。

    老板一听就知道应该给与什么部位,立马回答道:“一斤16元。”

    江家豪听到点了点头道;“给我来半斤。”

    “好的,稍等!”

    老板答应一声帮着他切起来。

    切好之后放上一点沙茶酱,接着放进一点面粉还有食用油搅拌了一下再装进袋子。

    江家豪付完钱拿过牛肉放进菜篮里。

    接下来又买了一斤花甲,一条排骨。

    这样两菜一汤的材料就已经买完。

    两个人是够吃了,但总感觉菜太少,想要再来一个。

    最后想想还是算了,浪费真的不太好。

    刚准备离开,没有想到碰巧遇到记者过来采访,他被直接拦了下来。

    江家豪也微笑着接受了。

    谁叫这个记者自己认识,一看就认出是丽的的人。

    之前在那边有见到过。

    回答了对方几个问题后才得以脱身。

    ……

    回到家门口,刚开门进去就见到坐在客厅沙发上的关嘉慧抬头看来。

    “睡醒了。”江家豪一边换鞋子一边问道。

    关嘉慧点了点头道:“你刚刚回来过,手上拿着又是什么?”

    江家豪换好鞋子举起菜篮道:“我去菜市场买了一点菜,晚上我亲自下厨。”

    “那我有口福了。”关嘉慧笑着道。

    江家豪笑了笑就拿着菜篮先放到厨房里。

    接着返回客厅又喝了一杯水。

    见到已经五点多,干脆不再等,直接进到厨房忙碌起来。

    江家豪先是把排骨洗了一下,接着放进开水过一下味道。

    之后重进放进白开水里煮起来。

    玉米还有胡萝卜则是收拾好先放着,等普通煮一会再放下去。

    关嘉慧这时也走了进去。

    开口询问道:“有什么我可以帮忙的吗?”

    江家豪听到四周看了一下道:“要不你煮一点米下去。

    我把这个忘记了。”

    关嘉慧听到任务点了点头,开始煮起米饭来。

    不过她并不知道怎么煮,一会问问放多少水,一会又问问应该怎么按煮饭。

    在江家豪指点了几次后,总算是把米饭煮上。

    之后还要帮忙洗菜他就直接拒绝,让她回客厅沙发上休息。

    江家豪把菜洗完切好,先是放进锅把菜炒熟放进盘子里。

    之后才把腌制好的牛肉放进炒上一分钟,最后把菜又倒进锅里炒个十几秒后重新装盘。

    一道很好吃的芥兰炒牛肉就算完成。

    江家豪把他放到外面的餐桌上,拿个盖子先盖上,防止冷的太快。

    回到厨房洗了锅,把玉米先放到正在煮的排骨里。

    接着又动手炒起花甲来。

    先是把配料都准备好,油温到7成热放入姜蒜、干辣椒炒香。

    放入花甲,加入生抽、料酒翻炒均匀,接着放上一点盐和白糖、再加入适量的清水,焖煮至花甲壳全部打开。

    最后放入葱段翻炒30秒左右,接着就可以装盘。

    一道炒花甲就新鲜出炉,绝对色香味俱全!

    这时,已经煮最久的排骨玉米胡萝卜汤也已经完成。

    往里放进一点盐跟香菜,直接把锅端上餐桌就完成。

    ……

    “豪哥,坐下吃了。”关嘉慧坐在餐桌旁的椅子道。

    没错,在她知道剩下一个汤拿出来就可以吃就去到厨房拿出两副碗筷,装上米饭后静静的等着。

    她也就早上吃了个早餐,午饭并没有吃,这会肚子已经开始饿了。

    “肚子饿了你就吃,不用等我。”

    江家豪回答一声坐下拿起碗吃起来。

    先夹了一个花甲试试口味!

    江家豪在心里评价道:肉的味道很好,吃起来有一点点辣,又有一点香甜。

    嗯!这花甲做的非常成功。

    关嘉慧吃了一块牛肉也是竖起大拇指称赞道:“这个菜很好吃,叫什么来着。”

    “芥兰炒牛肉,喜欢就多吃一点,是不是三餐没有按时吃,感觉你瘦了一点。”江家豪笑着道。

    “你们男人不都喜欢女生瘦一点吗?”关嘉慧疑惑的问道。

    江家豪连忙否认:“我就不是,我还是喜欢有肉一点的。”

    关嘉慧点了点头没有多说,夹起一个花甲就吃了起来。

    江家豪也是夹起一块牛肉吃进嘴里。

    眼神立马看向关嘉慧,内心知道刚刚可能对方给自己留面子了。

    这个芥兰炒牛肉自己虽然没有放盐,等对方腌制的时候可能沙茶酱放多了,吃起来有点咸。

    当然,味道还是非常不错,就是这个咸让它失分了不少。

    两人很快把饭吃完,都乘起一碗排骨胡萝卜玉米汤喝起来。

    这个只放了一点点盐有个咸味,毕竟汤总归清淡一点才好。

    味道不错,两人很快就把这碗汤喝下去。

    总体而言,江家豪对于晚上自己做的这一顿给出了70分的评价。

    这个芥兰炒牛肉失分了不少。

    其中最完美的就是这个炒花甲。

    两人把它全部都吃进了肚子里!