第二十二章 神秘的配方
‘麻椒500g，花椒200g，辣椒300g，桂枝30g，八角18g，耗油40g，鸡精30g，味精80g……’
“这是汤底的配方！”身为厨师的于虎，一眼就看出这张便签上的玄机，不过这张配方应该没有写完，因为葱姜蒜以及其他配料还没有写。
“这写的是什么菜的汤底啊，难道是川菜？”于虎看着开头分量极重的辣椒，花椒，麻椒，心里暗暗猜测。
站在道路边看了好几遍，于虎依旧看不出来，索性将便签纸揣进口袋，回家按照这个配方煮一锅汤试试。
……
次日，于虎按照这个配方，加上自己多年来从业的经验，将缺失的配料加上，三个小时后果然熬出一锅鲜香的汤底。
于虎用勺子舀出一碗，放到鼻尖闻了闻，一股诱人的香味扑鼻而来，这味道很熟悉，可他一时也想不起来。
等到汤底温度降低一些，于虎尝了一口，一股鲜美的味道激活了他的味蕾。
“海鲜汤！”
老厨师的素养让他第一时间想到了，这一定是海鲜类的高汤。
昨晚之所以没想出来，是因为海鲜汤需要保证食材的原汁原味，一般不会用大量的重味调料，而这张配方上辣椒花椒的用量这么大，肯定会破坏海鲜原本的味道，所有他第一时间否定了‘海鲜汤’这个选项。
“没想到海鲜汤还有这样的做法，大量的花椒辣椒，不仅没有影响到海鲜原本的味道，反而极大的刺激了客人的食欲，想出这个配方的人简直就是天才。”于虎眼中闪烁着精光，这张配方为他开启了一扇新世界的大门。
难道是那个小姑娘？于虎有些疑惑。
那个姑娘最多也就二十来岁，如果这个配方真的是她想出来，那她一定是个天才，要不就是这张配方只是她偶然得到，配方的主人另有其人。
不过可惜的是配方没有写完，其余必须配料的量都是于虎自己添加的，究竟有没有其他特殊的配料还不知道，就算知道这具体的分量又是多少？
于虎觉得有必要好好琢磨琢磨，毕竟这张海鲜汤配方的背后，隐藏着巨大的利益，如果自己能研究出来，那他下半辈子就不用为钱发愁了。
于虎开启了攻坚战，不顾家人的反对，把厨房变成了自己的实验室，以原配方为基础，不断的添加各种配料，不断的精确分量，就这样两天的时间过去了。
经过不断的改良配方，于虎终于按照配方主人的思路，达到了自己想要的味道，一张完整的海鲜汤配方出现在他的眼前。
“天无绝人之路，这是老天爷在帮我啊。”看着眼前的成果，于虎激动的浑身颤抖。
有了这张配方，他就有了向李煜复仇的资本。
“嘿嘿，这次你不跪下来求我，别指望我能回去，那一晚的羞辱我要百倍的还回来。”于虎的眼神透着几分疯狂。
从哪里跌倒就从哪里爬起来，在于虎看来，珍馐园没了自己，现在的生意肯定惨不忍睹，自己不计前嫌的回去，还带来了新的配方，这李煜肯定得把自己当祖宗供起来。
自己手握配方，就有底气和李煜谈判要分成，等到餐厅火爆起来，自己挣到钱的时候，再把李煜一脚踢开，自己单独跑出去开店，哈哈，这李煜从天堂掉进地狱，估计要气出病来。
深夜，于虎躺在床上，脑海里想着的，都是李煜哀求绝望的模样……
第二天一早，于虎穿好衣服，朝着东关街走去。
坐公交，转地铁，等于虎走到珍馐园的门口时，眼前发生的一切让他如遭雷击，整个人都懵了。
店内八张餐桌坐的满满当当，外面还有排起了长队，哪有一点快破产倒闭的样子。
“珍馐园的生意什么时候变得这么好了。”于虎愣在原地，心里百思不得其解，探出头朝里面看了看，只见几个美女服务员在忙碌着，李煜一如既往的坐在柜台里。
难不成李煜真的请来一个大厨了。
于虎有心进去看看，可脚下仿佛戴着镣铐一般，半步都移动不得。
站在原地犹豫了半天，于虎还是没脸进去，幽幽的叹了口气，又按照原路回到了家里。
坐在客厅的沙发上，于虎打开手机上的外卖软件，将珍馐园所有新增的菜品全都点了一遍，为了不让李煜察觉，还特地将自己的名字改了，十几道菜花了他六百多块，于虎一阵肉疼。
‘我倒要看看，你请的大厨有多厉害。’
四十分钟后，外卖小哥拎着四个巨大的塑料袋敲开了门，于虎赶紧接过塑料袋放在茶几上，将十几个外卖盒打开，一阵阵香味扑鼻而来。
将十几道菜分别品尝之后，于虎扔下筷子，脸色有些难看，从菜品的味道他能判断出，这个厨师的手艺绝对不在自己之下，看来李煜真的下血本了。
“若是以前我还真拿你没办法，可是现在……”掏出口袋里的便签，于虎一阵冷笑，找到一位和自己厨艺相当的厨师又如何，自己手上可是有一张杀手锏呢。
有海鲜汤的配方在，随便找一家珍馐园附近的餐厅，分分钟就能把李煜的客人全都抢过来，于虎对此非常自信。
……
“滚，老子的店就是关门倒闭，也不用你这种垃圾厨师。”
一家餐厅的门口，店老板怒斥了几句，轰的关上门。
“妈的，狗眼看人低。”于虎骂了一句。
这已经是第七家店了，前六家的回答都是如此，他的斑斑劣迹已经传遍东关街，没有一家餐厅的老板敢用他，甚至有些老板，把珍馐园以前经营不善的原因全都怪罪到他的头上，这可把于虎气坏了。
东关街人流涌动，每个人的脸上都洋溢着欢笑，而于虎的脸上愁云惨淡，好像被这个世界抛弃了一般。
沉默许久，掏出手机拨通了一个电话，那是自己以前餐厅老板的电话，也是自己的救命稻草，能不能翻身就看这个电话了。
“喂，宋老板，我是于虎。”
“这是汤底的配方！”身为厨师的于虎，一眼就看出这张便签上的玄机，不过这张配方应该没有写完，因为葱姜蒜以及其他配料还没有写。
“这写的是什么菜的汤底啊，难道是川菜？”于虎看着开头分量极重的辣椒，花椒，麻椒，心里暗暗猜测。
站在道路边看了好几遍，于虎依旧看不出来，索性将便签纸揣进口袋，回家按照这个配方煮一锅汤试试。
……
次日，于虎按照这个配方，加上自己多年来从业的经验，将缺失的配料加上，三个小时后果然熬出一锅鲜香的汤底。
于虎用勺子舀出一碗，放到鼻尖闻了闻，一股诱人的香味扑鼻而来，这味道很熟悉，可他一时也想不起来。
等到汤底温度降低一些，于虎尝了一口，一股鲜美的味道激活了他的味蕾。
“海鲜汤！”
老厨师的素养让他第一时间想到了，这一定是海鲜类的高汤。
昨晚之所以没想出来，是因为海鲜汤需要保证食材的原汁原味，一般不会用大量的重味调料，而这张配方上辣椒花椒的用量这么大，肯定会破坏海鲜原本的味道，所有他第一时间否定了‘海鲜汤’这个选项。
“没想到海鲜汤还有这样的做法，大量的花椒辣椒，不仅没有影响到海鲜原本的味道，反而极大的刺激了客人的食欲，想出这个配方的人简直就是天才。”于虎眼中闪烁着精光，这张配方为他开启了一扇新世界的大门。
难道是那个小姑娘？于虎有些疑惑。
那个姑娘最多也就二十来岁，如果这个配方真的是她想出来，那她一定是个天才，要不就是这张配方只是她偶然得到，配方的主人另有其人。
不过可惜的是配方没有写完，其余必须配料的量都是于虎自己添加的，究竟有没有其他特殊的配料还不知道，就算知道这具体的分量又是多少？
于虎觉得有必要好好琢磨琢磨，毕竟这张海鲜汤配方的背后，隐藏着巨大的利益，如果自己能研究出来，那他下半辈子就不用为钱发愁了。
于虎开启了攻坚战，不顾家人的反对，把厨房变成了自己的实验室，以原配方为基础，不断的添加各种配料，不断的精确分量，就这样两天的时间过去了。
经过不断的改良配方，于虎终于按照配方主人的思路，达到了自己想要的味道，一张完整的海鲜汤配方出现在他的眼前。
“天无绝人之路，这是老天爷在帮我啊。”看着眼前的成果，于虎激动的浑身颤抖。
有了这张配方，他就有了向李煜复仇的资本。
“嘿嘿，这次你不跪下来求我，别指望我能回去，那一晚的羞辱我要百倍的还回来。”于虎的眼神透着几分疯狂。
从哪里跌倒就从哪里爬起来，在于虎看来，珍馐园没了自己，现在的生意肯定惨不忍睹，自己不计前嫌的回去，还带来了新的配方，这李煜肯定得把自己当祖宗供起来。
自己手握配方，就有底气和李煜谈判要分成，等到餐厅火爆起来，自己挣到钱的时候，再把李煜一脚踢开，自己单独跑出去开店，哈哈，这李煜从天堂掉进地狱，估计要气出病来。
深夜，于虎躺在床上，脑海里想着的，都是李煜哀求绝望的模样……
第二天一早，于虎穿好衣服，朝着东关街走去。
坐公交，转地铁，等于虎走到珍馐园的门口时，眼前发生的一切让他如遭雷击，整个人都懵了。
店内八张餐桌坐的满满当当，外面还有排起了长队，哪有一点快破产倒闭的样子。
“珍馐园的生意什么时候变得这么好了。”于虎愣在原地，心里百思不得其解，探出头朝里面看了看，只见几个美女服务员在忙碌着，李煜一如既往的坐在柜台里。
难不成李煜真的请来一个大厨了。
于虎有心进去看看，可脚下仿佛戴着镣铐一般，半步都移动不得。
站在原地犹豫了半天，于虎还是没脸进去，幽幽的叹了口气，又按照原路回到了家里。
坐在客厅的沙发上，于虎打开手机上的外卖软件，将珍馐园所有新增的菜品全都点了一遍，为了不让李煜察觉，还特地将自己的名字改了，十几道菜花了他六百多块，于虎一阵肉疼。
‘我倒要看看，你请的大厨有多厉害。’
四十分钟后，外卖小哥拎着四个巨大的塑料袋敲开了门，于虎赶紧接过塑料袋放在茶几上，将十几个外卖盒打开，一阵阵香味扑鼻而来。
将十几道菜分别品尝之后，于虎扔下筷子，脸色有些难看，从菜品的味道他能判断出，这个厨师的手艺绝对不在自己之下，看来李煜真的下血本了。
“若是以前我还真拿你没办法，可是现在……”掏出口袋里的便签，于虎一阵冷笑，找到一位和自己厨艺相当的厨师又如何，自己手上可是有一张杀手锏呢。
有海鲜汤的配方在，随便找一家珍馐园附近的餐厅，分分钟就能把李煜的客人全都抢过来，于虎对此非常自信。
……
“滚，老子的店就是关门倒闭，也不用你这种垃圾厨师。”
一家餐厅的门口，店老板怒斥了几句，轰的关上门。
“妈的，狗眼看人低。”于虎骂了一句。
这已经是第七家店了，前六家的回答都是如此，他的斑斑劣迹已经传遍东关街，没有一家餐厅的老板敢用他，甚至有些老板，把珍馐园以前经营不善的原因全都怪罪到他的头上，这可把于虎气坏了。
东关街人流涌动，每个人的脸上都洋溢着欢笑，而于虎的脸上愁云惨淡，好像被这个世界抛弃了一般。
沉默许久，掏出手机拨通了一个电话，那是自己以前餐厅老板的电话，也是自己的救命稻草，能不能翻身就看这个电话了。
“喂，宋老板，我是于虎。”
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