46生意

    大约两刻钟，到官道的茅草棚时，太阳已经升很高，肖岐把木板车停到旁边空地上，赵言希就催促肖岐回去休息。

    她从木板车上拿出抹布开始清洗茅草棚里唯一的一张矮桌和几张凳子，虽然这桌椅放了许久，但可能是因为有茅草遮盖，倒是没被雨淋腐蚀，也还能使用，接着又收拾茅草棚里的杂物。

    肖岐看她坚持不要帮忙，他也只好离开，不过他也确实有些疲累。

    收拾完茅草棚里面，赵言希把木板车推到棚里，因为先前没考虑的这里桌椅有限，所以现在凉皮就直接在木板车上装，不过也方便收拾。

    今日先看看今日卖的如何吧，如果这买卖可行的话，就要着手多准备一些碗筷桌椅，还要去衙门备案登记租下这里。

    官道上行人还是有很多的，只不过早上不太热时，那些行人也是脚步匆匆，来了这许久也没有一个食客，因为匆忙，赵言希也忘记做一个招牌了。

    慢慢的太阳有些晒了，终于来了一位书生打扮的年轻人，还一个和他一起的，看起来是书童模样的人。

    “请问这位嫂子卖的是茶水吗？”书生问。

    “我卖豆浆和凉皮！这炎炎夏日吃最是消暑还饱腹，公子是否要来一份？”

    “那这一份价钱几何？”

    “凉皮一碗六文钱，豆浆甜口两文，不甜一文。”

    “那给我们各来一份！”书生想着，他们走到镇上还要走一个时辰，吃点东西垫个肚子也好。

    “好咧！”赵言希麻利的给两人各装了一碗凉皮。“二位豆浆要甜口的还是不甜的。”

    “甜口的吧！”

    “这个叫凉皮的面还是小生平生第一次见呢，韧性也好，倒是挺好吃的！”书生说着掏出十六个铜钱放桌上，吃完后就带着书僮离开了。

    虽然行人匆匆，但日头越来越晒，有了第一个就有第二个，看见茅草棚被收拾的干净，有的就会停下来歇个脚，一些舍不得花钱吃凉皮的也会买杯豆浆喝。

    一个上午过去了，凉皮也卖了不少，看起来还剩下十来碗。不过，两大陶罐豆浆已经卖完了，赵言希发现这大热天，歇脚喝水的人较多，吃凉皮的较少，下次可以顺便煮一些粗茶或者凉茶兼卖。

    吃凉皮的偏少，可能是因为黑芝麻酱导致凉皮卖相不那么好，也可能是价格偏高。

    赵言希发现吃凉皮的，都是看起来衣着稍微好一些的人，或者就是那种不差钱的人会买了吃，毕竟一碗凉皮六文钱，可吃三碗清汤面了，但是没办法便宜呀，凉皮成本高，工序又多，七七八八的材料加起来，还不算人工，成本得四文钱一碗了，其实一碗凉皮也就挣两文的辛苦钱。

    临近中午日头也越来越毒，十来碗看来卖不掉了，赵言希收拾收拾准备收摊。

    本来打算今日先做二三十碗试水，结果昨晚揉面时候没控制好量做多了。

    就这时来了两男两女，男女都很壮，年龄也不大，其中一女子叫道：“这位大姐，有吃喝的吗？”

    “不好意思，喝的已经卖完，不过吃的倒是还有一些，你们要么？”说着把盆里的凉皮展示给他们看。

    “那也行，他娘的这天也太热了。”其中一个大汉说着解下水囊喝水，却发现没水。

    赵言希给他们装好凉皮后说道：“这位大哥若是不嫌弃，我这后面山壁有泉水倒也可以饮用。”

    “那就多谢了！”那大汉叫其他人的水囊都要上去后面接水。