66丰盛

    熙熙攘攘吵吵嚷嚷，一大早的时候来盖房子的人就来了，张素华也来帮忙，还带了不少家里种的蔬菜。

    早上天不亮时，赵言希就让肖岐把竹长椅搬的屋里休息，不过他终于是不再沉睡，人也精神了不少，也许吃完最后两幅药就好了，肖岐他想帮忙被赵言希拒绝了。

    赵言希昨日特地去镇上买了不少东西，有肉有菜，盖房子的有加张虎夫妻共有七人，都是张虎要好的兄弟，这几日接触，赵言希也算混个眼熟。

    趁着早上天气不算太热，热热闹闹的忙活了起来，大家拌土的拌土，铸墙的铸墙，张素花帮着赵言希洗菜做饭。

    赵言希买了不少肉，打算中午就做白面馒头夹红烧肉，她不会发面，但张素花会啊！

    “嫂子，我想着中午就做白面馒头夹红烧肉，再炒两个素菜，做一个汤可行吗？”

    “那怎么不可行？你这伙食也太好了，一般人家管饭能有个杂粮馒头加俩样素菜都是算很不错的了。”

    “大家帮我做事，我其它也帮不上忙，也就只能尽量让大家吃的饱一些不是。”赵言希说着从水井里拿出一条大约五斤的五花肉，和一些肉骨头。

    这把张素华都看惊了，她家平时日子还算可以，十天半个月也能吃一回肉，但这么大手笔的还是第一次见。

    原本以为她会留一半，结果再看她把肉都切成大块的，然后和骨头一起焯水不淡定了。

    “弟妹这么多肉不留一些？”

    “对，我打算都给红烧了，吃不完就留在着明日再吃，对了，还得麻烦您发个面。”

    赵言希把焯好的骨头洗干净，锅里加入少许猪油，一些葱姜炒香，倒入骨头煎一煎，之后加入大量水熬煮半个时辰，然后加入白萝卜又煮了大概一刻钟，只加盐调味。没有鸡精味道差了一点点。不过骨头汤浓香奶白，看了就有食欲。

    汤起锅后又把红烧肉给烧了，切了巴掌大的量留在炒素菜，剩下的都烧红烧肉。这里大料有限，赵言希只加了八角、桂皮增香，材料少是少了点，但因为炒了糖色，那颜色却是好看的，那满满一大盆红红的肉一层肥一层瘦，看了就食指大动。

    红烧肉一大块正方形的不好夹馒头，赵言希把烧好的红烧肉改刀，变成一块块大厚片。

    吃午饭时候，大家看见这一桌吃食都有些惊了，过年都没这么丰盛吧？

    大家都以为能有杂粮馒头加两素菜就不错了，没想到一人有起码三个大馒头，一大盆红烧肉，一大盆萝卜骨头汤，一大盘的肉沫炒豆芽，一个清炒野菜，其实赵言希还用甑子蒸了白米饭。

    其它菜大家都见过，这黄黄的豆芽还是第一次见，脆脆的口感感觉挺好吃的，也挺特别的。

    肉吃多了也腻，一大盆红烧肉还剩下一半的量，赵言希就把它放井里镇着明日还能吃，白面馒头和骨头萝卜汤也剩下很多，自己留了些晚上吃的，赵言希就把这些分了五份，让另外几个带回去，张素花赵言希则给留了一碗红烧肉，让她带回家给孩子吃。