第045章 清除异己
本来这件事妥善处理完了，辰风让小桃红和娟姐说话，他自己盘算下一步酒楼改名和重新开张的事宜。
不过，虎子看人都走散了，悄悄来到辰风近前，小声说道：“郓哥，你是我们姐弟的恩人，我有句话不知道当讲不当讲？”
“有话直说。”
“郓哥，那张管事不堪重用，以后你绝对不能留他在酒楼，他不但不善管理，还暗地里克扣小伙计的工钱，他就是个大混子！”虎子说道。
“是吗，这么不靠谱？”
“非常不靠谱，我们酒楼其实根本也用不了这么多跑堂的伙计，有近一半是吃闲饭的，平常什么都不干，还顺手牵羊从酒楼偷拿东西！”
辰风说道：“我听明白了，可以，你把他们这些人挨个写出来，记住一个不落，列一张单子交给我。”
“是。”
虎子向账房先生要了纸和笔，刷刷点点便列出一张名单。
辰风接过来，却是看都不看一眼，直接塞进自己的右手袖口里，“虎子，你先去厨房等消息，我很快便给你个满意的答复。”
虎子微显迟疑，因为他没看懂辰风的操作。但既然人家是老板，自己献言，人家爱听便听，不爱听你也没办法。
随后他便走开了。
辰风坐那里想了想，招呼账房先生去一个僻静的单间。
账房先生自然不知道辰风叫他进来所为何事，顿显拘谨。
辰风让他坐下，说道：“账房先生，你是不是想跟着我踏踏实实的干？”
账房先生吓了一跳，连忙说道：“掌柜，我绝无二心！”
“那就好，我希望你对我足够忠心。”辰风说道：“你在大酒楼当了这么长时间的账房，酒楼的情况想必一清二楚，我现在要你列一张名单，把我们酒楼那些吃闲饭不干正事的统统写上。”
账房先生顿时浑身一震，惊得额头冒冷汗。
“咳咳，账房先生，孰轻孰重你该知道吧，这是你向我表忠心的机会，如果你连这等事都不敢做，我留你何用，我可是希望我的手下对我忠心不二！”辰风绷着脸说道。
通过对账房先生的了解，此人态度端正，却胆小怕事，属于老好人类型。如果不适当的敲打敲打他，给他压力，他断然不会供出张管事这些人。
“掌柜……”
“我希望你一个不落，把他们统统写下来，若是有私心，故意遗漏，我会重新考虑对你的任命！”辰风给他下了最后通牒。
账房先生瞪着眼僵了半晌，终于一咬牙一跺脚，摊开纸，运笔如飞把名单列出来。
辰风要的就是这个劲，他开的酒楼必须全面整顿，不允许任何混子留下。既然虎子敢于提意见，那现在便调查清楚，没必要拖拖拉拉。
账房先生写完，又将名单仔细的扫了两遍，确认无误，递给辰风。而辰风也把右手袖口里虎子写的名单取出，两张纸并列放在桌上。
搭眼一看，辰风便笑了。
结果他很满意，因为两张纸上所列名单完全一致，除了虎子的字写的比账房先生差一些，其他的再无异处。
这就说明一点，两个人都没说假话。
刚才辰风为什么不看虎子递给他的名单，只因为看了也白看，辰风根本就不认识这些人，而让账房先生再列一份，便足以证明虎子提供名单的准确性。
如果说虎子跟张管事不对眼，故意借机排挤他，那账房先生这里就没得因由了，这还是辰风威逼利诱之下迫使账房先生不得不写。
辰风说道：“账房先生，虎子如何？”
“回掌柜，虎子是个好孩子。”账房先生说道：“他人机灵，聪明乖巧，以后掌柜可以重用。”
辰风点点头，“如何重用法？”
账房先生说道：“春风大酒楼几十号人，我最看中的一个是小王，再一个便是虎子。虎子若留在厨房帮厨，他即使干个三四年，也断然干不出什么名堂，但让他带小伙计，却绝对称职！”
“是吗，虎子还有管理才能？”
“掌柜，不瞒你说，就算我们前任掌柜杜亮，他也看出虎子的能力，让张管事带带他，以后准备把管事的位置交给虎子，可是，张管事恐虎子夺了他的饭碗，故意挤兑他，让虎子干杂役，刷盘子洗碗之类……”
原来，这春风大酒楼里，竟然明争暗斗。小王的师傅压制小王，不给他机会，张管事也压制虎子。
不清楚底细，真不知道如此水深。
……
张管事站在辰风的近前，心里有点犯虚。
不知道为什么，这次一听掌柜找他，心里便是一沉，没往好处去想。
辰风足足让张管事站在那里候了一分钟，没说一句话，倒是把一杯茶都喝净了。辰风把茶杯轻轻一推，小桃红便提起茶壶，又给辰风斟满一杯。
“张管事，刚才偶尔听闻说你家媳妇快要生了，是吗？”辰风抬起头，看了张管事一眼。
“是，掌柜，接生婆给算的日子，便在这个月。”
“那你岂不是很辛苦，一边要顾家，一边还要在酒楼工作。”
“不辛苦，掌柜。”
“怎么会不辛苦呢，媳妇生产，这是给你们张家添丁进口，是头等大事。”辰风摸出一两银子扔给张管事，继续说道：“这点钱算是我个人的一点心意，你只管收下。另外呢，你去账房那里把这个月的工钱领了，回去安安心心照顾媳妇，至于酒楼的事你便不必操心了，将来缺人手，我必派人登门请你！”
“啊？”张管事刚刚抓到手里的银子差点没掉在地上。
新掌柜好手段，和风细雨的就撵人啊。
不过，这么做不至于让他灰溜溜的走，给他台阶下，感觉不太丢人。
“谢掌柜关心，那我就走了……”
“嗯。”
给你台阶下，你不走，那便是傻子。难道非得让人指着脑门说，酒楼不需要你了，你可以滚蛋了。
张管事这点自知之明还是有的。
送走张管事，辰风招呼娟姐，说道：“娟姐，先别跟小桃红聊闲篇啦，以后有的是机会聊，你现在去厨房把小王和虎子都叫来，我们集合起来开个会。”
……
不过，虎子看人都走散了，悄悄来到辰风近前，小声说道：“郓哥，你是我们姐弟的恩人，我有句话不知道当讲不当讲？”
“有话直说。”
“郓哥，那张管事不堪重用，以后你绝对不能留他在酒楼，他不但不善管理，还暗地里克扣小伙计的工钱，他就是个大混子！”虎子说道。
“是吗，这么不靠谱？”
“非常不靠谱，我们酒楼其实根本也用不了这么多跑堂的伙计，有近一半是吃闲饭的，平常什么都不干，还顺手牵羊从酒楼偷拿东西！”
辰风说道：“我听明白了，可以，你把他们这些人挨个写出来，记住一个不落，列一张单子交给我。”
“是。”
虎子向账房先生要了纸和笔，刷刷点点便列出一张名单。
辰风接过来，却是看都不看一眼，直接塞进自己的右手袖口里，“虎子，你先去厨房等消息，我很快便给你个满意的答复。”
虎子微显迟疑，因为他没看懂辰风的操作。但既然人家是老板，自己献言，人家爱听便听，不爱听你也没办法。
随后他便走开了。
辰风坐那里想了想，招呼账房先生去一个僻静的单间。
账房先生自然不知道辰风叫他进来所为何事，顿显拘谨。
辰风让他坐下，说道：“账房先生，你是不是想跟着我踏踏实实的干？”
账房先生吓了一跳，连忙说道：“掌柜，我绝无二心！”
“那就好，我希望你对我足够忠心。”辰风说道：“你在大酒楼当了这么长时间的账房，酒楼的情况想必一清二楚，我现在要你列一张名单，把我们酒楼那些吃闲饭不干正事的统统写上。”
账房先生顿时浑身一震，惊得额头冒冷汗。
“咳咳，账房先生，孰轻孰重你该知道吧，这是你向我表忠心的机会，如果你连这等事都不敢做，我留你何用，我可是希望我的手下对我忠心不二！”辰风绷着脸说道。
通过对账房先生的了解，此人态度端正，却胆小怕事，属于老好人类型。如果不适当的敲打敲打他，给他压力，他断然不会供出张管事这些人。
“掌柜……”
“我希望你一个不落，把他们统统写下来，若是有私心，故意遗漏，我会重新考虑对你的任命！”辰风给他下了最后通牒。
账房先生瞪着眼僵了半晌，终于一咬牙一跺脚，摊开纸，运笔如飞把名单列出来。
辰风要的就是这个劲，他开的酒楼必须全面整顿，不允许任何混子留下。既然虎子敢于提意见，那现在便调查清楚，没必要拖拖拉拉。
账房先生写完，又将名单仔细的扫了两遍，确认无误，递给辰风。而辰风也把右手袖口里虎子写的名单取出，两张纸并列放在桌上。
搭眼一看，辰风便笑了。
结果他很满意，因为两张纸上所列名单完全一致，除了虎子的字写的比账房先生差一些，其他的再无异处。
这就说明一点，两个人都没说假话。
刚才辰风为什么不看虎子递给他的名单，只因为看了也白看，辰风根本就不认识这些人，而让账房先生再列一份，便足以证明虎子提供名单的准确性。
如果说虎子跟张管事不对眼，故意借机排挤他，那账房先生这里就没得因由了，这还是辰风威逼利诱之下迫使账房先生不得不写。
辰风说道：“账房先生，虎子如何？”
“回掌柜，虎子是个好孩子。”账房先生说道：“他人机灵，聪明乖巧，以后掌柜可以重用。”
辰风点点头，“如何重用法？”
账房先生说道：“春风大酒楼几十号人，我最看中的一个是小王，再一个便是虎子。虎子若留在厨房帮厨，他即使干个三四年，也断然干不出什么名堂，但让他带小伙计，却绝对称职！”
“是吗，虎子还有管理才能？”
“掌柜，不瞒你说，就算我们前任掌柜杜亮，他也看出虎子的能力，让张管事带带他，以后准备把管事的位置交给虎子，可是，张管事恐虎子夺了他的饭碗，故意挤兑他，让虎子干杂役，刷盘子洗碗之类……”
原来，这春风大酒楼里，竟然明争暗斗。小王的师傅压制小王，不给他机会，张管事也压制虎子。
不清楚底细，真不知道如此水深。
……
张管事站在辰风的近前，心里有点犯虚。
不知道为什么，这次一听掌柜找他，心里便是一沉，没往好处去想。
辰风足足让张管事站在那里候了一分钟，没说一句话，倒是把一杯茶都喝净了。辰风把茶杯轻轻一推，小桃红便提起茶壶，又给辰风斟满一杯。
“张管事，刚才偶尔听闻说你家媳妇快要生了，是吗？”辰风抬起头，看了张管事一眼。
“是，掌柜，接生婆给算的日子，便在这个月。”
“那你岂不是很辛苦，一边要顾家，一边还要在酒楼工作。”
“不辛苦，掌柜。”
“怎么会不辛苦呢，媳妇生产，这是给你们张家添丁进口，是头等大事。”辰风摸出一两银子扔给张管事，继续说道：“这点钱算是我个人的一点心意，你只管收下。另外呢，你去账房那里把这个月的工钱领了，回去安安心心照顾媳妇，至于酒楼的事你便不必操心了，将来缺人手，我必派人登门请你！”
“啊？”张管事刚刚抓到手里的银子差点没掉在地上。
新掌柜好手段，和风细雨的就撵人啊。
不过，这么做不至于让他灰溜溜的走，给他台阶下，感觉不太丢人。
“谢掌柜关心，那我就走了……”
“嗯。”
给你台阶下，你不走，那便是傻子。难道非得让人指着脑门说，酒楼不需要你了，你可以滚蛋了。
张管事这点自知之明还是有的。
送走张管事，辰风招呼娟姐，说道：“娟姐，先别跟小桃红聊闲篇啦，以后有的是机会聊，你现在去厨房把小王和虎子都叫来，我们集合起来开个会。”
……
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