第二十三章
就在鸠山被圣子叫回家的时候，伊东去了高桥死前去过的料理店。如果高桥从料理店离开后，再没有吃过任何食物的话，那么这就应该是他人生的最后一餐。
根据搜查本部的调查，高桥胃内残留的寿喜烧，是在鸭川附近的xx屋木屋町店吃的。店员看过高桥照片，证实三月二十八日晚上7-8点间，高桥独自一个人在这里吃饭。由于这家料理店是很出名的连锁高级店，隼牌这种大众货应该是不会提供给顾客的。
xx屋木屋町店就在鸭川岸边。店门上的木牌写着“创立明治八年”。
大概是因为伊东来得早的缘故，从外面往店内看，人不多。
伊东推开茶色的玻璃门，走了进去。因为已经到了中午，所以还是吃饭吧。
“欢迎光临”!
伊东看了看，店内的装潢不算新颖，但也不老旧。服务员殷勤地把他引到空闲的餐桌前。
“中午好！对不起！请问您需要点什么？”
“一份五分熟TENDERLOIN（菲力牛排），外加一份梅洛酿的红葡萄酒。”
菲力牛排肉质纤细滑嫩，鲜嫩无比。搭配低单宁的梅洛红葡萄酒无疑是最佳的选择。像赤霞珠、西拉这类酒体丰满，单一单宁高的葡萄酒，虽然也适合肉类的配餐，但是并不适合菲力牛排。
服务员隐晦地看了伊东一眼。眼前的客人显然是吃西餐的老手，单就菲力牛排配梅洛就能看出来此人的美食水准。
不一会，牛排和梅洛都到了。
“您请慢用。”
吃了一半，伊东拿出手机找出了高桥的照片。
“不好意思！请问您见过照片上的人吗？”
他向一个小个子店员发问。
这个店员的脸极瘦，也就一巴掌大。下巴尖尖，看上去如同一个正三角形。难道他长期营养不良？然而料理店提供给自家店员的餐食应该也不差。要是这么说，店员的小肠吸收功能可能不太好。
他看了看照片，目光畏缩偷看了伊东一眼，怯怯的道：“先生您是警察吗？前几天有搜查一课的刑警先生已经来问过了。”
冒充刑警一次两次可以，多了终究会露馅。伊东深谙其中的奥妙。他微笑着摇摇头，拿出名片。
“照片上的这个人是我的朋友。听说他的最后一餐就是在这里吃的。他能够选择贵店作为最后的晚餐，我想他是很重视这里的。我不是事务所的私人侦探，只是想知道他那天是不是很高兴而已。如果他那天很高兴，相信他在天国也会有喜悦！那么我们这些朋友也会感到很欣慰。”
店员看了名片肃然起敬道：“伊东先生吗？我是菊田。您是历史学家？小说家。太幸运了！我能和您合影吗？”
伊东听了苦笑。这个菊田应该没有看过他写的书。看了名片，却提出要合影。这其中的苦乐，哪里说的尽呢！然而也不能不回应，毕竟店员觉得他是值得尊敬的那一类人！这样就足够了，他作为一个历史小说家也算值得自豪。
伊东点头道：“哪里哪里，只是个不出名的小说爱好者罢了！可以啊，菊田先生。您是否可以说说阿康的情况呢？”他故技重施，采用了与鸠山第一次打电话联系时，他臆想出来的高桥的昵称。
店员如释重负，如同卸下了伪装一般。目光分明在说“您早点说不就好了！真是又吓着我了。”有趣的是，他的眼睛就比例来说在五官中是最大的。所以很像一只停留在叶片上，瞪着复眼的蜻蛉。
这也是人之常情。普通人谁愿意和警察打交道？毕竟日本警察这个等级分明的组织如同冰冷而高效运转的机器。从一点来说，警察这个职业天生不讨喜。再说毕竟涉及人命案，普通人为之惊惧不安才是正常反应。
菊田眨了眨眼睛，回忆道：“几天前的那个晚上。大概是在七点。您的这位叫‘阿康’的朋友是独自一个人来的。他看上去笑容满面的，却又在努力抑制这种情绪。怎么形容呢？噢！就像是在京都的赛马场，赌马狠狠地赢了一大笔钱。只是那天是水曜日，既不是土曜日，也不是日曜日。”
伊东再次苦笑。在这个世界上，大概只有日本人和中国香港人是最酷爱赌马的。每年六月日本中央竞马会发起的安田纪念赛，就在东京都的竞马场举行。
安田纪念赛是为纪念中央竞马会会长安田伊左卫门而设立，至今已有50多年的历史。
纪念赛的入场门槛极低。只需要花上200日元购买门票，而投入100日元买马券即可竞猜，所以很多人梦想着瞬间就成为百万富翁。只是既然俗称“赌马”，也具有博彩的性质。十赌九输，或者十赌无胜太寻常不过。不过要是纯玩乐，只花费区区100日元讨点开心，那么也就无所谓。左右不过就是麦当劳最便宜的汉堡包价格。
而京都的竞马场，应该也属于中央竞马会管理。
至于菊田为什么说是“那天是水曜日，既不是土曜日，也不是日曜日。”那是因为通常赛马比赛和开奖日都在土曜日和日曜日。所以，菊田认为可以如此形容高桥的状态，却不会认为他是中了大奖的缘故。
“那阿康点了些什么餐食？”
“只是一份寿喜烧和手取川加贺美人。”
伊东提都没有提隼牌。他已经大略看过，根本没有它的踪迹。所以说大众货就是大众货。要是出现在这里，那就拉低了料理店的格调。即使店主执意要放，看到的客人大概也会觉得不可思议吧。
“寿喜烧搭配着手取川加贺美人？唔！似乎也不错的样子。”
伊东觉得非常不错！这种甘口清酒，酿造方式是山废五段。比一般的初添、仲添与留添的三段法，又多了两道工序。既然工艺复杂，又采用了糯米酿造，所以饮用时甜而不腻，满口花香。
根据搜查本部的调查，高桥胃内残留的寿喜烧，是在鸭川附近的xx屋木屋町店吃的。店员看过高桥照片，证实三月二十八日晚上7-8点间，高桥独自一个人在这里吃饭。由于这家料理店是很出名的连锁高级店，隼牌这种大众货应该是不会提供给顾客的。
xx屋木屋町店就在鸭川岸边。店门上的木牌写着“创立明治八年”。
大概是因为伊东来得早的缘故，从外面往店内看，人不多。
伊东推开茶色的玻璃门，走了进去。因为已经到了中午，所以还是吃饭吧。
“欢迎光临”!
伊东看了看，店内的装潢不算新颖，但也不老旧。服务员殷勤地把他引到空闲的餐桌前。
“中午好！对不起！请问您需要点什么？”
“一份五分熟TENDERLOIN（菲力牛排），外加一份梅洛酿的红葡萄酒。”
菲力牛排肉质纤细滑嫩，鲜嫩无比。搭配低单宁的梅洛红葡萄酒无疑是最佳的选择。像赤霞珠、西拉这类酒体丰满，单一单宁高的葡萄酒，虽然也适合肉类的配餐，但是并不适合菲力牛排。
服务员隐晦地看了伊东一眼。眼前的客人显然是吃西餐的老手，单就菲力牛排配梅洛就能看出来此人的美食水准。
不一会，牛排和梅洛都到了。
“您请慢用。”
吃了一半，伊东拿出手机找出了高桥的照片。
“不好意思！请问您见过照片上的人吗？”
他向一个小个子店员发问。
这个店员的脸极瘦，也就一巴掌大。下巴尖尖，看上去如同一个正三角形。难道他长期营养不良？然而料理店提供给自家店员的餐食应该也不差。要是这么说，店员的小肠吸收功能可能不太好。
他看了看照片，目光畏缩偷看了伊东一眼，怯怯的道：“先生您是警察吗？前几天有搜查一课的刑警先生已经来问过了。”
冒充刑警一次两次可以，多了终究会露馅。伊东深谙其中的奥妙。他微笑着摇摇头，拿出名片。
“照片上的这个人是我的朋友。听说他的最后一餐就是在这里吃的。他能够选择贵店作为最后的晚餐，我想他是很重视这里的。我不是事务所的私人侦探，只是想知道他那天是不是很高兴而已。如果他那天很高兴，相信他在天国也会有喜悦！那么我们这些朋友也会感到很欣慰。”
店员看了名片肃然起敬道：“伊东先生吗？我是菊田。您是历史学家？小说家。太幸运了！我能和您合影吗？”
伊东听了苦笑。这个菊田应该没有看过他写的书。看了名片，却提出要合影。这其中的苦乐，哪里说的尽呢！然而也不能不回应，毕竟店员觉得他是值得尊敬的那一类人！这样就足够了，他作为一个历史小说家也算值得自豪。
伊东点头道：“哪里哪里，只是个不出名的小说爱好者罢了！可以啊，菊田先生。您是否可以说说阿康的情况呢？”他故技重施，采用了与鸠山第一次打电话联系时，他臆想出来的高桥的昵称。
店员如释重负，如同卸下了伪装一般。目光分明在说“您早点说不就好了！真是又吓着我了。”有趣的是，他的眼睛就比例来说在五官中是最大的。所以很像一只停留在叶片上，瞪着复眼的蜻蛉。
这也是人之常情。普通人谁愿意和警察打交道？毕竟日本警察这个等级分明的组织如同冰冷而高效运转的机器。从一点来说，警察这个职业天生不讨喜。再说毕竟涉及人命案，普通人为之惊惧不安才是正常反应。
菊田眨了眨眼睛，回忆道：“几天前的那个晚上。大概是在七点。您的这位叫‘阿康’的朋友是独自一个人来的。他看上去笑容满面的，却又在努力抑制这种情绪。怎么形容呢？噢！就像是在京都的赛马场，赌马狠狠地赢了一大笔钱。只是那天是水曜日，既不是土曜日，也不是日曜日。”
伊东再次苦笑。在这个世界上，大概只有日本人和中国香港人是最酷爱赌马的。每年六月日本中央竞马会发起的安田纪念赛，就在东京都的竞马场举行。
安田纪念赛是为纪念中央竞马会会长安田伊左卫门而设立，至今已有50多年的历史。
纪念赛的入场门槛极低。只需要花上200日元购买门票，而投入100日元买马券即可竞猜，所以很多人梦想着瞬间就成为百万富翁。只是既然俗称“赌马”，也具有博彩的性质。十赌九输，或者十赌无胜太寻常不过。不过要是纯玩乐，只花费区区100日元讨点开心，那么也就无所谓。左右不过就是麦当劳最便宜的汉堡包价格。
而京都的竞马场，应该也属于中央竞马会管理。
至于菊田为什么说是“那天是水曜日，既不是土曜日，也不是日曜日。”那是因为通常赛马比赛和开奖日都在土曜日和日曜日。所以，菊田认为可以如此形容高桥的状态，却不会认为他是中了大奖的缘故。
“那阿康点了些什么餐食？”
“只是一份寿喜烧和手取川加贺美人。”
伊东提都没有提隼牌。他已经大略看过，根本没有它的踪迹。所以说大众货就是大众货。要是出现在这里，那就拉低了料理店的格调。即使店主执意要放，看到的客人大概也会觉得不可思议吧。
“寿喜烧搭配着手取川加贺美人？唔！似乎也不错的样子。”
伊东觉得非常不错！这种甘口清酒，酿造方式是山废五段。比一般的初添、仲添与留添的三段法，又多了两道工序。既然工艺复杂，又采用了糯米酿造，所以饮用时甜而不腻，满口花香。
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