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第五十四章 厨房(三千大章)

    等徐文整理完东西,时间也差不多了。

    两人上了车向最近的一个菜市场驶去。

    车上,徐文侧头看向沈兰雪,问道:“你能吃辣吗?”

    徐文自己其实不怎么能吃辣,他知道沈兰雪之前也是和他半斤八两的,但沈兰雪毕竟来魔都这么久,保不准已经偷偷学会了,所以他多嘴问了这一句。

    沈兰雪轻轻点头:“能吃,一点点。”

    徐文看着沈兰雪的表情,心里已经有了数。

    嗯,没长进多少。

    两人到了市场,看着没有停车位的街道沈兰雪不自觉地望向了徐文。

    徐文看了看周围,指挥着沈兰雪开到了市场旁边的一条小巷子,就在那里停了下来。

    下车的时候,沈兰雪忍不住问道:“停在这里没事吗?”

    “没事,这里不是主干道,也不挡路。”

    沈兰雪尽管还有些不放心,但听徐文这么说也只好点了点头。

    两人向菜场走去,还没到门口就听到了里面各种吆喝的声音。

    古龙在《多情剑客无情剑》里写过:“一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。”

    生活的惊喜不是你获得了多大成就,也不是你有多少金钱和权力,而是日常生活里的那些微小的幸福活动。

    沈兰雪跟着徐文在各个摊贩前乱转的时候,第一次感觉到了这种烟火气,就像从山里忙了一天的樵夫,在日落前站在村口看到的一缕缕炊烟。

    “老板,这肉怎么卖啊。”

    “五花二十,瘦肉十七,要多少?”

    “你帮我切点瘦肉。”

    “行。”

    老板的刀很快,瘦肉很快就取好了。

    “要剁馅吗?”

    “要。”

    就在徐文以为老板要手动剁馅的时候,老板把肉扔进了他身后的绞肉机里。

    说好的剁馅呢?

    徐文累觉无爱。

    “你买肉馅干嘛?”沈兰雪凑到徐文旁边问道,“不是要吃火锅吗?”

    “我看这肉新鲜,顺便买点。”徐文看着离自己有些近的沈兰雪,有些不自在地回道。

    沈兰雪注意到徐文有些不自在,不由问道:“怎么了?”

    “没事……”

    徐文摇了摇头,接过老板递过来已经切好的肉馅,用手机扫了码。

    他们向下一个摊贩走去,买了豆腐,鸭血,还有适合下火锅的青菜,还有两人都想吃的苦瓜。

    徐文很喜欢苦瓜,不管是炒鸡蛋,还是炖排骨汤,或者是放在火锅里被炖的软烂。

    那种特有的回甘是别的蔬菜水果没有的。

    买完了蔬菜,终于到了喜闻乐见的肉菜环节。

    这个环节徐文在群里发起了一轮投票,极其民主地表达了肉食者的包容。

    徐文按投票的结果,买了两斤牛肉卷,一斤羊肉卷,半斤毛肚,一条石斑,半斤田鸡。

    其实他还想再买一点的,沈兰雪拦住了。

    走出市场,路人都感觉看见一对很般配的小夫妻刚买完菜的样子,男的……女的漂亮,看上去颇为嫉妒。男的拎着大袋小袋,可以看出买了不少食材;女的,也是大袋小袋……

    乍一看好像不太对,仔细琢磨好像也没错?

    没等众人想清楚,那对男女已经把东西塞到保时捷的后备箱,开车走了。

    “你说买这么多吃得完吗?”沈兰雪目视前方开着车对徐文说。

    “吃不完大不了放冰箱。”徐文很有经验的样子:“而且晚上又不止阿意,还有周文昊和波哥呢。”

    沈兰雪想了一下:“那也就五个人啊。”

    “不要小看冰箱啊混蛋!”徐文满口胡说道。

    沈兰雪忍不住白了徐文一眼。

    “东西放久不新鲜啊,味道就变了。”

    徐文也知道这个道理,但华夏有一句古话,买都买了。而且他知道其实以周文昊的饭量还有自己的饭量,就算吃不完也不会浪费多少,更别说……

    徐文悄咪咪地望了一眼开着车的沈兰雪,他对某人的饭量还是有点数的。依稀记得沈兰雪刚开始去家里吃饭,一碗饭几口菜就说不吃,等到后面,啧啧,那叫一个海量,快赶上徐文一个半了。

    当然,老妈在的时候沈兰雪还是收敛一些,小口小口,虽然速度也没慢多少。到了后面,老妈总是会疑惑自己米是不是下少了。

    由此可见某人的饭量,徐文也不知道是沈兰雪比较独特还是女孩子的饭量比较独特……不过好在沈兰雪对零食和甜点不怎么感兴趣,不然徐文都不知道当年家里那点东西能不能养得起沈兰雪。

    所以徐文买这么多菜不是没有原因的,都是经验之谈啊。

    两人回到小洋楼停好车,大袋小袋地往厨房拎。沈兰雪脸上微微一笑,把东西放到灶台上。徐文惊诧地看着干净得就像刚装修好的厨房,也不知道沈兰雪是怎么清洗的。

    徐文虽然做饭,但其实是不怎么收拾厨房的,这和卧室还有桌子不一样,厨房这个地方在徐文的印象里就很难干净得起来。

    每次做饭的油污啊,一些没处理好的厨余啥的,所以徐文也就放任自由了,除了每次要洗的菜板还有锅和地面。

    看徐文左顾右盼的样子,沈兰雪脸上也露出了一点大姐姐般的得意笑容,要知道厨房可是占据了她下午打扫不小的工作时间。

    期间甚至想过请个临时工过来的想法,要不是因为她已经搞得差不多了的话。

    “你怎么弄的?”

    “能怎么弄,拿刷子和清洁剂刷呗。”

    徐文虽然没清理过厨房,但他能猜到这花了沈兰雪不少功夫,忍不住道:“辛苦了,兰雪。”

    听到徐文这两句话,沈兰雪突然感觉下午忙活的那两个小时有了意义。

    沈兰雪“哼”了一声,然后继续和徐文整东西。

    把菜都整理完后,徐文开始处理食材。

    沈兰雪试着道:“这些菜要洗吗?”

    徐文瞄了一眼:“一会洗也行,你累的话就去客厅喝茶,我能搞的。”

    “那我顺便洗了吧。”

    “也行,这个通菜你把根切掉,找个盆接水放着就行,苦瓜的话……”徐文凑到沈兰雪旁边一个一个地交代。

    沈兰雪不时点头,偶尔会问几句。

    有些菜确实洗洗就行,但有些菜因为做法不一样或者本身比较特殊,还是要交代一下的。

    两个人就像新婚夫妻第一次做饭一样。

    男女搭配干活不累,很快,沈兰雪就按徐文说的把菜洗好了。

    “还有什么要帮忙吗?”沈兰雪甩了甩手问道。

    “你会弄鸭血吗?”

    他其实不打算让沈兰雪帮忙的,但考虑到刚刚在菜市场逛了太久,而且看沈兰雪在厨房干活有点乐在其中,东西也有点多,就索性再安排点活给她算了,反正在客厅待着也是待着。

    “不会…”

    “我教你。”徐文从旁边的塑料袋里掏出鸭血,又找了一把不是很锋利的刀稍微磨了几下后走到了菜板那里。

    “你看啊,刀要这样拿,大拇指抵住刀柄和刀背中间这里,食指放在刀背上,这种握法适合切豆腐鸭血这种软的东西,然后这么轻轻一划,就是一片鸭血了,会了吗?”徐文切完扭头看向旁边的沈兰雪。

    沈兰雪看着徐文,轻轻点了点头。

    “这边锅我先烧水,你慢点切,一会放进去焯水就行了。”

    “嗯。”沈兰雪拿着菜刀按徐文说的,切了一片鸭血。

    徐文瞄了一眼,看到沈兰雪虽然有点呆手呆脚,但确实学会后他也就没再关注。

    一个切着鸭血,一个在那炒着火锅底料。

    一幅温馨的家庭场景就这样出现了,谁能想到,这里面一个是集团总裁,一个是破亿票房的导演呢。

    油滋啦啦的爆炸声,菜板和刀碰撞出的笃笃声,交织出厨房特有的BGM,为这个夏末的傍晚增添了几分烟火气。

    等沈兰雪把鸭血写完,徐文看了一眼,发现比想象中规整后夸赞了一句。

    沈兰雪的脸上再次浮现了一抹得意,她在这之前可是没怎么碰过菜刀的。

    徐文把沈兰雪切好的鸭血倒进了烧开的锅里。

    “等水再滚一会,你就把水倒掉。”

    “一会?”

    “额,大概两分半吧。”徐文想起沈兰雪还是厨房小白了。

    众所周知,厨房小白对一会和适量这些量词是没什么概念的。

    沈兰雪在等水开的时候,突然想起自己今天好像一个新婚小妻子,下午打扫卫生,晚上做……帮忙做饭。

    回想起两个月前,自己还是在公司忙上忙下的总裁,现在却在这不大的厨房里看着鸭血烫好没有。

    眼神飘向一边正在煮清汤的徐文,这一切都是因为某人啊。

    沈兰雪忍不住想到,但她并不抗拒,不然也就不会在这里烫着鸭血了。

    “好了。”

    “啊?”沈兰雪一时没反应过来。

    “我说,鸭血好了。”徐文隔着油烟喊道。

    “哦哦。”沈兰雪急忙把火关掉,然后用徐文提前放在旁边的漏勺把鸭血一片片捞出。

    “弄完就出去吧,我再把菜切一下就好了。”徐文也关掉了锅里的火。

    “好。”沈兰雪一边应着一边捞着鸭血,像极了娇滴滴的小丫鬟。