第五章：秦老师的教导
每日在寝室群问候完那群傻呗室友后，柳无云神清气爽，到达咖啡店的他简直元气满满，哪怕同时来上百位客人也不在话下，他有信心能接待下来。
当然，这是他想的，总与实际有巨大差别。
偶有睡眼惺忪的上班族，看见这偏僻的巷子里面有个咖啡店，他们也只是拿了打包好的咖啡付了款后神色匆匆离去，根本没有停留在这里的意愿。
柳无云也不苦恼，毕竟无论店名取得怎样，它终究还是一间咖啡店。总不可能为了追求所谓的理想，让现实给自己来上一大拳吧？
或许有这样的人，但是这终归是少数。更何况他只是个小喽啰，也不是这家店的老板。
看着白领们或是拿着咖啡，或是提着咖啡，柳无云总会想着，难道这些都是人人月入过万，把公司当家里建设的吗？
小心你们把公司揣兜里，公司把你们踹沟里啊。
看了这么秦有情做咖啡，柳无云总算有点心得了，当时间来到九点多之时，顾客稀少了起来。
他觉得是时候上手实操了，不然当个嘴强王者怎么行？
“有情，让我试试做杯咖啡看看，不然一直都是你在做，搞得我怪不好意思的。”
说完的柳无云还挠挠头，笑了笑。
毕竟一直都是秦有情在冲泡咖啡，柳无云觉得自己站在一旁，像个拉拉队，像个吃干饭的。
她洗了洗手，嘴角翘起，“你要是没事的话，可以先去买一朵红玫瑰来哦，你看雅姐的花瓶里面的半朵玫瑰都蔫了一点。”
柳无云大手一挥，没问题，紧接着就往印象里面上班路途中经过的花店跑去。
片刻后，柳无云抬头看见了散着暖光的广告牌，上面只有花苑二字，门口挂着个‘正在营业’的小木牌，显得很平常。
“老板，红玫瑰在哪？”
从店内的门帘后面走出来一个女子，穿着一条碎花长裙，挽着的头发用一根簪子别着，她一站在那里，就显得躁动的空气平静了下来。温雅而知性的女人！
她的语气很温和，像三月的春风。
“在花苑的右侧，那些多肉盆栽下方就是红玫瑰。”
柳无云穿过锦簇着的花丛，一眼就看到了玫瑰。别问为什么，他识得的花朵不多，寥寥可数。
挑了一支开得最艳丽的，想了想他又拿了盆多肉。
毕竟他这该死的年轻人的心态，不允许他只拿着孤零零的一朵去结账。就像是逛超市一样，总觉得只拿一包他爱吃的薯片走去结账的话会觉得难为情。
虽然奇怪，但它就是存在。
柳无云掏出手机，结了账，18块。
临走之前还说了句：“老板，如果想喝咖啡的时候可以去我们店哦。店就在xxx路108号，离你这儿就300米不到哦。”
走出花苑的柳无云觉得自己真是个小机灵鬼，还能给咖啡店拉拉顾客。
唉，无奈啊，与那些星巴客之类的相比，他们店的生意着实不太好啊。开业之时，也不知道宣传了没有，应该没有吧？按照雅姐那种冷淡的性格。
回到店内，柳无云拿着剪刀学着雅姐，仔细裁剪着一半，算是遵守雅姐的意志吧。
艳丽的花瓣和嫩绿的枝叶，掉落在备好的垃圾桶里，默然不语。
换了活水，扦插好之后，柳无云把多肉放在花瓶旁，排列着。
但他摸着下巴怎么看怎么不对劲，看了半天才发现忘记买多肉的盆了，原本的盆是胶绿色的，不搭。
秦有情逗弄着肥肥的多肉叶，“你还买了盆多肉吗？”
“嗯。话说雅姐怎么没来店里？”
她俏皮一笑，回答道：“雅姐只是偶尔过来看看，她还有其它工作要忙的。”
恍然大悟JPG！
柳无云一锤手，原来温雅老板是个富婆，原来开这个咖啡店对她来说可有可无吗？
秦有情又接着说：“但是雅姐对这个店还是很上心的，只不过她跟我说不需要在意营业额的事。”
看来我走了狗屎运啊，没想到碰见了一个对钱不感兴趣的老板，简直三生有幸。
“原来如此。”
柳无云穿上围裙，洗了洗手后，严肃地开口说道：“秦老师，来吧，开始你的手冲咖啡教导。”
她走到咖啡吧台后，一一指着冲泡咖啡所需要的器具和材料。
咖啡豆、磨豆机、热水器、滤纸、滤杯、手冲细嘴壶等等。
她顿了顿后，又接着一一介绍这些器具的用处，还提到了需要注意到的事项。
磨豆机，研磨咖啡豆粉的机器，研磨豆粉的时候要注意豆粉的精细程度。
并且要注意咖啡豆粉和水的比例。
滤纸要湿润后紧贴着滤杯，不然用细嘴壶冲泡的时候会坏事。
冲泡的咖啡液，尾段的那时候的液体可以不要，因为会影响口感。
这样一来，一杯浓缩咖啡就做好了。
根据顾客的不同要求，可以添加水、亦或者是其它的添加物。
说到这儿，她打开了专门存放奶油、牛奶、奶泡等后续添加物的双开门冰箱。
好吧，果然行行里面的门门道道多得很，柳无云点了点头，开始准备上手。
他按照秦有情的指导，一步步的慢慢做着，但天不遂人愿，要么他磨的咖啡豆粉太粗了，要么太细了。
一顿忙碌过后，他才终于做出第一杯浓缩咖啡来。
他轻嘬一口，眉头紧皱。连忙加上两块冰糖后，搅拌均匀，才觉得这才是他喜欢的味道。
柳无云在此之前很少喝咖啡，而且他特别爱吃甜食，但没能长成李游鹏这样的肥仔也算是奇了怪了。
再喝一口，浓郁的咖啡豆香味、苦味和甜味充斥着他的口腔唇舌，脑子也被咖啡因刺激得活力焕发。
难怪上班没精神的打工人们都爱来上一杯，果然是驴们的精神食粮啊。
秦有情看着笑呵呵的柳无云，十分理解这种感觉，当初她也是这个模样。
“恭喜你，你已经掌握了最基础的手磨咖啡做法，多加练习以后就能熟练而快速的掌握这门技艺了。”
柳无云摩挲着手指，笑着说道：“谢谢你啊，有情。”
“来一杯美式咖啡。”
“顾客来了，你看着我制作的步骤吧。”秦有情不施粉黛的脸上满是严肃，看来也是个对待工作认真的人啊。
“好的，请您稍等一下。”
……
打扫完店里卫生后瘫掉的柳无云，摸出手机打算冲冲浪。
想了想后，还是觉得有点疲乏。肚子也开始反抗了起来，站起身后摸了摸肚子，打算去觅个食。
“有情，一起吃个饭吗？”
他想着今天的顾客要的咖啡都是她做的，估计也累得不行，而且还尽心尽力地教导他，请她吃个饭也属实正常。
秦有情思索了片刻，而后点了点头。
当然，这是他想的，总与实际有巨大差别。
偶有睡眼惺忪的上班族，看见这偏僻的巷子里面有个咖啡店，他们也只是拿了打包好的咖啡付了款后神色匆匆离去，根本没有停留在这里的意愿。
柳无云也不苦恼，毕竟无论店名取得怎样，它终究还是一间咖啡店。总不可能为了追求所谓的理想，让现实给自己来上一大拳吧？
或许有这样的人，但是这终归是少数。更何况他只是个小喽啰，也不是这家店的老板。
看着白领们或是拿着咖啡，或是提着咖啡，柳无云总会想着，难道这些都是人人月入过万，把公司当家里建设的吗？
小心你们把公司揣兜里，公司把你们踹沟里啊。
看了这么秦有情做咖啡，柳无云总算有点心得了，当时间来到九点多之时，顾客稀少了起来。
他觉得是时候上手实操了，不然当个嘴强王者怎么行？
“有情，让我试试做杯咖啡看看，不然一直都是你在做，搞得我怪不好意思的。”
说完的柳无云还挠挠头，笑了笑。
毕竟一直都是秦有情在冲泡咖啡，柳无云觉得自己站在一旁，像个拉拉队，像个吃干饭的。
她洗了洗手，嘴角翘起，“你要是没事的话，可以先去买一朵红玫瑰来哦，你看雅姐的花瓶里面的半朵玫瑰都蔫了一点。”
柳无云大手一挥，没问题，紧接着就往印象里面上班路途中经过的花店跑去。
片刻后，柳无云抬头看见了散着暖光的广告牌，上面只有花苑二字，门口挂着个‘正在营业’的小木牌，显得很平常。
“老板，红玫瑰在哪？”
从店内的门帘后面走出来一个女子，穿着一条碎花长裙，挽着的头发用一根簪子别着，她一站在那里，就显得躁动的空气平静了下来。温雅而知性的女人！
她的语气很温和，像三月的春风。
“在花苑的右侧，那些多肉盆栽下方就是红玫瑰。”
柳无云穿过锦簇着的花丛，一眼就看到了玫瑰。别问为什么，他识得的花朵不多，寥寥可数。
挑了一支开得最艳丽的，想了想他又拿了盆多肉。
毕竟他这该死的年轻人的心态，不允许他只拿着孤零零的一朵去结账。就像是逛超市一样，总觉得只拿一包他爱吃的薯片走去结账的话会觉得难为情。
虽然奇怪，但它就是存在。
柳无云掏出手机，结了账，18块。
临走之前还说了句：“老板，如果想喝咖啡的时候可以去我们店哦。店就在xxx路108号，离你这儿就300米不到哦。”
走出花苑的柳无云觉得自己真是个小机灵鬼，还能给咖啡店拉拉顾客。
唉，无奈啊，与那些星巴客之类的相比，他们店的生意着实不太好啊。开业之时，也不知道宣传了没有，应该没有吧？按照雅姐那种冷淡的性格。
回到店内，柳无云拿着剪刀学着雅姐，仔细裁剪着一半，算是遵守雅姐的意志吧。
艳丽的花瓣和嫩绿的枝叶，掉落在备好的垃圾桶里，默然不语。
换了活水，扦插好之后，柳无云把多肉放在花瓶旁，排列着。
但他摸着下巴怎么看怎么不对劲，看了半天才发现忘记买多肉的盆了，原本的盆是胶绿色的，不搭。
秦有情逗弄着肥肥的多肉叶，“你还买了盆多肉吗？”
“嗯。话说雅姐怎么没来店里？”
她俏皮一笑，回答道：“雅姐只是偶尔过来看看，她还有其它工作要忙的。”
恍然大悟JPG！
柳无云一锤手，原来温雅老板是个富婆，原来开这个咖啡店对她来说可有可无吗？
秦有情又接着说：“但是雅姐对这个店还是很上心的，只不过她跟我说不需要在意营业额的事。”
看来我走了狗屎运啊，没想到碰见了一个对钱不感兴趣的老板，简直三生有幸。
“原来如此。”
柳无云穿上围裙，洗了洗手后，严肃地开口说道：“秦老师，来吧，开始你的手冲咖啡教导。”
她走到咖啡吧台后，一一指着冲泡咖啡所需要的器具和材料。
咖啡豆、磨豆机、热水器、滤纸、滤杯、手冲细嘴壶等等。
她顿了顿后，又接着一一介绍这些器具的用处，还提到了需要注意到的事项。
磨豆机，研磨咖啡豆粉的机器，研磨豆粉的时候要注意豆粉的精细程度。
并且要注意咖啡豆粉和水的比例。
滤纸要湿润后紧贴着滤杯，不然用细嘴壶冲泡的时候会坏事。
冲泡的咖啡液，尾段的那时候的液体可以不要，因为会影响口感。
这样一来，一杯浓缩咖啡就做好了。
根据顾客的不同要求，可以添加水、亦或者是其它的添加物。
说到这儿，她打开了专门存放奶油、牛奶、奶泡等后续添加物的双开门冰箱。
好吧，果然行行里面的门门道道多得很，柳无云点了点头，开始准备上手。
他按照秦有情的指导，一步步的慢慢做着，但天不遂人愿，要么他磨的咖啡豆粉太粗了，要么太细了。
一顿忙碌过后，他才终于做出第一杯浓缩咖啡来。
他轻嘬一口，眉头紧皱。连忙加上两块冰糖后，搅拌均匀，才觉得这才是他喜欢的味道。
柳无云在此之前很少喝咖啡，而且他特别爱吃甜食，但没能长成李游鹏这样的肥仔也算是奇了怪了。
再喝一口，浓郁的咖啡豆香味、苦味和甜味充斥着他的口腔唇舌，脑子也被咖啡因刺激得活力焕发。
难怪上班没精神的打工人们都爱来上一杯，果然是驴们的精神食粮啊。
秦有情看着笑呵呵的柳无云，十分理解这种感觉，当初她也是这个模样。
“恭喜你，你已经掌握了最基础的手磨咖啡做法，多加练习以后就能熟练而快速的掌握这门技艺了。”
柳无云摩挲着手指，笑着说道：“谢谢你啊，有情。”
“来一杯美式咖啡。”
“顾客来了，你看着我制作的步骤吧。”秦有情不施粉黛的脸上满是严肃，看来也是个对待工作认真的人啊。
“好的，请您稍等一下。”
……
打扫完店里卫生后瘫掉的柳无云，摸出手机打算冲冲浪。
想了想后，还是觉得有点疲乏。肚子也开始反抗了起来，站起身后摸了摸肚子，打算去觅个食。
“有情，一起吃个饭吗？”
他想着今天的顾客要的咖啡都是她做的，估计也累得不行，而且还尽心尽力地教导他，请她吃个饭也属实正常。
秦有情思索了片刻，而后点了点头。
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