第二十五章 放鹰记
夏末秋初里，在巍峨重叠的山峦之侧，在青翠绵延的丛林之上，在广袤平原的庄稼地里，在炊烟袅袅的村舍旁边，都能看见各色的鹰在巡弋、盘旋。
鹰在我国一直被人们尊崇、敬仰，充满了神话色彩，是许多古代游牧民族的图腾，雄鹰展翅、搏击长空，象征着威武、荣耀和力量。
从古至今，鹰都与人类的生活息息相关，古代描写放鹰捕猎的诗句比比皆是。“十月鹰出笼，草枯雉兔肥”，出自白居易《放鹰》，十月正是出游放鹰捕猎的好时节，野外草木枯萎，山鸡野兔长得肥美。
“轻抛一点入云去，喝杀三声掠地来”，是刘禹锡《白鹰》里的诗句，放鹰人将架在手臂上的白鹰向上一抛，白鹰疾飞而去，像是一个小点儿飞入云中，放鹰人又对着天空大喊三声，白鹰收到指令，自远方掠地飞来。
因为鹰是自然界食物链顶端的王者，有着极其凶悍的性格，和超强的捕食技巧，所以古代人们训练一只猎鹰，随时随地就能捕猎，代替其他狩猎工具，能够一劳永逸。
鹰是白昼活动的隼形鸟类，属于脊椎动物门鸟纲隼形目鹰科，种类多种多样，雕、鹰、隼、鹞等都属于鹰的一种。在我们山村山里山外，常见的鹰是鹞鹰、苍鹰和游隼，偶尔也能看见展翅几米的大雕在高空划过。
“瞎狗追鹞鹰，姥姥疼外甥”，这句俗语中的“鹞鹰”就是我们常说的老鹞。秋天在田里农忙时，经常可以看到老鹞在高粱稍上飞翔，离地三五米高，姿势一起一落，引得田里的狗争相冲上前去追逐、吠叫。
距离接近的时候，狗跳上前去捉咬老鹞，远远看上去堪堪能咬到，但是每次只差一点距离，永远也咬不到。
这就好比姥姥疼外甥，虽然姥姥用心疼爱小外甥，但是等到外甥长大了，成天都围在爷爷奶奶跟前，最孝敬的还是自己的爷爷奶奶，姥姥享受不到孝敬，疼了外甥也白瞎。
秋收村民们在地里用铁锹刨着地瓜，有苍鹰在头顶上悠闲地盘旋，时而又悬停在空中，发出“唏～呖呖呖”的鸣叫，引得农人纷纷停下手里的活计，抬头观望。
苍鹰俗称鸡鹰或黄鹰，属于中型猛禽，背部为灰褐色，腹部白色夹有灰黑色横斑，体长约0.6米左右，展开翅膀可达2米，尾巴很长，善于捕食野兔、田鼠等小型动物，甚至能猎取狐狸和山羊。
“老鹰捉小鸡”，是小孩子们常玩的一种游戏，说的就是这种苍鹰。在夏天宁静的午后，村庄边房舍旁菜园里，散落着觅食的家鸡。突然有苍鹰自高空俯冲而下，引得菜园里的鸡“咯咯”叫着四散飞逃。
苍鹰迅速扑向一只鸡，两只利爪一下嵌入鸡的身体里，提起鸡然后振翅高飞，待到村民发现“老鹰捉小鸡”了，吆喝着匆忙赶过来，老鹰已经捉着鸡遥遥飞远了。
黄昏时，晚霞映满了天空，仰望山坡密林的上方，无数的鸟儿云集成一块黑色的云朵，步调一致地翩翩起舞，时而折转，时而仰冲，时而又一同降落，隐秘在丛林里。一会之后，突然齐刷刷地箭一般地射向高空，再次开始集体的舞蹈。
这时，一只游隼从山顶俯冲下来，直冲入鸟群里，吓得鸟儿四散飞逃躲避。游隼速度飞快，在空中咬紧并追上了一只鸟儿，伸出利爪猛击猎物，“砰”的一下击中目标，空中散开无数鸟羽。
猎物受伤了，翻滚着落向地面，游隼紧随着盘旋向下，在密林的上空，探出利爪轻轻截获猎物，展翅飞向了远方山崖。飘散在空中鸟羽，久久不落。
这种游隼，俗称雀鹰，也是鹰的一种，比苍鹰体型小一些，又称为鸷，意思就是疾飞之鸟。游隼身长不足半米，双翅展开不足1米，飞行速度极快，时速可达每小时320千米，有鸟中的“歼击机”的美誉。
游隼以小型鸟类和兽类为食，山麻雀、黄莺、老鼠、蛇等都在它的食谱里。游隼体型小、适应能力强，在各地较为常见，人们大多训养游隼为猎鹰。
村西头的王二叔就是训鹰的好手，他家柴屋里房梁上，就有一只用铁链拴着脚的游隼。这只游隼就是王二叔到山上抓来，亲自“熬”出来的。我们小伙伴们都很羡慕，都期望自己也能拥有一只训鹰。
秋收以后，王二叔经常带着游隼到野地里捕猎，我和皮猴、柱子还有其他小伙伴，都愿充当王二叔的随从，帮着他哄撵猎物。
我们在野地里张开“网”，每个人间隔不远，排成一排向推进，手中都拿着一根树枝，不断敲打草窠、秸秆堆、沟坎等隐蔽的地方，驱赶潜藏在里面的野物。
王二叔站在我们中间，身前抬起的前臂上裹着厚厚的狗皮缝制的臂套，臂套上站着“熬”过的游隼，身前跑着猎狗。一旦发现猎物，王二叔将前臂向上一抬一送，游隼就自王二叔臂套上飞起，箭一般的冲向猎物。
如果猎物是一只野兔，游隼迅速地俯冲而下，一爪抓住野兔，爪尖嵌入身体里，与野兔纠缠在一起，野兔在地上拖着游隼拼命挣扎，猎狗一步冲上去，自游隼爪下抢过猎物，撕咬着甩来甩去。
我们兴奋地围拢上前，王二叔自猎狗口中抢过野兔，掏出小刀切断野兔颈部的血管，给野兔放干血。猎狗伸着舌头，在地上吧唧吧唧舔着热血，享受着来自猎物身上的美味。
动物的血都有腥味，猫头鹰、野狸子（丛林猫）的血腥味最重，野鸡、斑鸠的血腥味较轻，放干血后的猎物烹饪出的食物味道更香。我们在市场买鸡，杀鸡人先要放干鸡血，就是这个道理。
待到野兔死透了，王二叔用小刀割下一大块野兔后腿肉，抛给游隼吃，用以奖励游隼的这次抓捕功劳，游隼就能在以后的捕猎中越战越勇。
如果猎物是一只山鸡，扑棱棱地飞了起来，王二叔抬臂向前一送，游隼又箭一般地冲向山鸡，在空中展开利爪，“嘭”的一声，利爪击中飞行中的山鸡，游隼惯性的冲撞力，给山鸡造成严重伤害，翻滚着滑入远处草丛里。猎狗早一步冲了出去，不一会儿就叼着山鸡回来。
村南的山坡、村西的荒岭、村北的高岗、村东的野沟，都是游隼捕猎的好战场，我们转一圈下来，也要用去大半天的时间。
秋天满地都是食物，野物通过大量进食储存了脂肪，以备度过冰封的寒冬。秋后的猎物一个个圆滚滚、毛茸茸、金灿灿，膘肥体胖。除了野兔、山鸡以外，有时也能逮到野狸子、野鸭、斑鸠等猎物。
捕猎的公山鸡，披一身棕黄色缀有暗褐色斑点的羽毛，颈部闪着蓝绿色金属质感的光泽，尾巴拖着黑色横纹的尾羽。我们都喜爱收藏它的尾羽和翅翎，尾羽是漂亮的装饰品，也可以和翅翎一起绑成羽毛扇；加入几根五彩斑斓的翅翎，制作成的鸡毛毽子，踢起来翎羽翻飞，更显与众不同。
收获的猎物分给每个人掕在手里，猎物多了手累酸了，我们就用秸秆把猎物的脚爪捆扎在一起，分开搭在肩膀上。
猎物从刚捕获时柔软的身体，到后来变得硬邦邦，有时放的血没有流尽，滴滴答答，抹得我们满身都是，但是我们沉浸在捕猎的喜悦里，毫不在意。
每次跟着王二叔外出游猎，都是小伙伴们最快乐的时光，一幅幅捕获的画面清晰地印在脑海里，捕猎过程的紧张、刺激，以及收获的笑声，回荡在田野上，回忆在睡梦中。
游猎结束后，我们每个小伙伴都能分到两三只猎物，拿回家里让妈妈做成美食，端到桌上吃饭时，我总是滔滔不绝地讲述起了今天游隼捕猎的情景，一家人听得全神贯注，吃得津津有味。
鹰在我国一直被人们尊崇、敬仰，充满了神话色彩，是许多古代游牧民族的图腾，雄鹰展翅、搏击长空，象征着威武、荣耀和力量。
从古至今，鹰都与人类的生活息息相关，古代描写放鹰捕猎的诗句比比皆是。“十月鹰出笼，草枯雉兔肥”，出自白居易《放鹰》，十月正是出游放鹰捕猎的好时节，野外草木枯萎，山鸡野兔长得肥美。
“轻抛一点入云去，喝杀三声掠地来”，是刘禹锡《白鹰》里的诗句，放鹰人将架在手臂上的白鹰向上一抛，白鹰疾飞而去，像是一个小点儿飞入云中，放鹰人又对着天空大喊三声，白鹰收到指令，自远方掠地飞来。
因为鹰是自然界食物链顶端的王者，有着极其凶悍的性格，和超强的捕食技巧，所以古代人们训练一只猎鹰，随时随地就能捕猎，代替其他狩猎工具，能够一劳永逸。
鹰是白昼活动的隼形鸟类，属于脊椎动物门鸟纲隼形目鹰科，种类多种多样，雕、鹰、隼、鹞等都属于鹰的一种。在我们山村山里山外，常见的鹰是鹞鹰、苍鹰和游隼，偶尔也能看见展翅几米的大雕在高空划过。
“瞎狗追鹞鹰，姥姥疼外甥”，这句俗语中的“鹞鹰”就是我们常说的老鹞。秋天在田里农忙时，经常可以看到老鹞在高粱稍上飞翔，离地三五米高，姿势一起一落，引得田里的狗争相冲上前去追逐、吠叫。
距离接近的时候，狗跳上前去捉咬老鹞，远远看上去堪堪能咬到，但是每次只差一点距离，永远也咬不到。
这就好比姥姥疼外甥，虽然姥姥用心疼爱小外甥，但是等到外甥长大了，成天都围在爷爷奶奶跟前，最孝敬的还是自己的爷爷奶奶，姥姥享受不到孝敬，疼了外甥也白瞎。
秋收村民们在地里用铁锹刨着地瓜，有苍鹰在头顶上悠闲地盘旋，时而又悬停在空中，发出“唏～呖呖呖”的鸣叫，引得农人纷纷停下手里的活计，抬头观望。
苍鹰俗称鸡鹰或黄鹰，属于中型猛禽，背部为灰褐色，腹部白色夹有灰黑色横斑，体长约0.6米左右，展开翅膀可达2米，尾巴很长，善于捕食野兔、田鼠等小型动物，甚至能猎取狐狸和山羊。
“老鹰捉小鸡”，是小孩子们常玩的一种游戏，说的就是这种苍鹰。在夏天宁静的午后，村庄边房舍旁菜园里，散落着觅食的家鸡。突然有苍鹰自高空俯冲而下，引得菜园里的鸡“咯咯”叫着四散飞逃。
苍鹰迅速扑向一只鸡，两只利爪一下嵌入鸡的身体里，提起鸡然后振翅高飞，待到村民发现“老鹰捉小鸡”了，吆喝着匆忙赶过来，老鹰已经捉着鸡遥遥飞远了。
黄昏时，晚霞映满了天空，仰望山坡密林的上方，无数的鸟儿云集成一块黑色的云朵，步调一致地翩翩起舞，时而折转，时而仰冲，时而又一同降落，隐秘在丛林里。一会之后，突然齐刷刷地箭一般地射向高空，再次开始集体的舞蹈。
这时，一只游隼从山顶俯冲下来，直冲入鸟群里，吓得鸟儿四散飞逃躲避。游隼速度飞快，在空中咬紧并追上了一只鸟儿，伸出利爪猛击猎物，“砰”的一下击中目标，空中散开无数鸟羽。
猎物受伤了，翻滚着落向地面，游隼紧随着盘旋向下，在密林的上空，探出利爪轻轻截获猎物，展翅飞向了远方山崖。飘散在空中鸟羽，久久不落。
这种游隼，俗称雀鹰，也是鹰的一种，比苍鹰体型小一些，又称为鸷，意思就是疾飞之鸟。游隼身长不足半米，双翅展开不足1米，飞行速度极快，时速可达每小时320千米，有鸟中的“歼击机”的美誉。
游隼以小型鸟类和兽类为食，山麻雀、黄莺、老鼠、蛇等都在它的食谱里。游隼体型小、适应能力强，在各地较为常见，人们大多训养游隼为猎鹰。
村西头的王二叔就是训鹰的好手，他家柴屋里房梁上，就有一只用铁链拴着脚的游隼。这只游隼就是王二叔到山上抓来，亲自“熬”出来的。我们小伙伴们都很羡慕，都期望自己也能拥有一只训鹰。
秋收以后，王二叔经常带着游隼到野地里捕猎，我和皮猴、柱子还有其他小伙伴，都愿充当王二叔的随从，帮着他哄撵猎物。
我们在野地里张开“网”，每个人间隔不远，排成一排向推进，手中都拿着一根树枝，不断敲打草窠、秸秆堆、沟坎等隐蔽的地方，驱赶潜藏在里面的野物。
王二叔站在我们中间，身前抬起的前臂上裹着厚厚的狗皮缝制的臂套，臂套上站着“熬”过的游隼，身前跑着猎狗。一旦发现猎物，王二叔将前臂向上一抬一送，游隼就自王二叔臂套上飞起，箭一般的冲向猎物。
如果猎物是一只野兔，游隼迅速地俯冲而下，一爪抓住野兔，爪尖嵌入身体里，与野兔纠缠在一起，野兔在地上拖着游隼拼命挣扎，猎狗一步冲上去，自游隼爪下抢过猎物，撕咬着甩来甩去。
我们兴奋地围拢上前，王二叔自猎狗口中抢过野兔，掏出小刀切断野兔颈部的血管，给野兔放干血。猎狗伸着舌头，在地上吧唧吧唧舔着热血，享受着来自猎物身上的美味。
动物的血都有腥味，猫头鹰、野狸子（丛林猫）的血腥味最重，野鸡、斑鸠的血腥味较轻，放干血后的猎物烹饪出的食物味道更香。我们在市场买鸡，杀鸡人先要放干鸡血，就是这个道理。
待到野兔死透了，王二叔用小刀割下一大块野兔后腿肉，抛给游隼吃，用以奖励游隼的这次抓捕功劳，游隼就能在以后的捕猎中越战越勇。
如果猎物是一只山鸡，扑棱棱地飞了起来，王二叔抬臂向前一送，游隼又箭一般地冲向山鸡，在空中展开利爪，“嘭”的一声，利爪击中飞行中的山鸡，游隼惯性的冲撞力，给山鸡造成严重伤害，翻滚着滑入远处草丛里。猎狗早一步冲了出去，不一会儿就叼着山鸡回来。
村南的山坡、村西的荒岭、村北的高岗、村东的野沟，都是游隼捕猎的好战场，我们转一圈下来，也要用去大半天的时间。
秋天满地都是食物，野物通过大量进食储存了脂肪，以备度过冰封的寒冬。秋后的猎物一个个圆滚滚、毛茸茸、金灿灿，膘肥体胖。除了野兔、山鸡以外，有时也能逮到野狸子、野鸭、斑鸠等猎物。
捕猎的公山鸡，披一身棕黄色缀有暗褐色斑点的羽毛，颈部闪着蓝绿色金属质感的光泽，尾巴拖着黑色横纹的尾羽。我们都喜爱收藏它的尾羽和翅翎，尾羽是漂亮的装饰品，也可以和翅翎一起绑成羽毛扇；加入几根五彩斑斓的翅翎，制作成的鸡毛毽子，踢起来翎羽翻飞，更显与众不同。
收获的猎物分给每个人掕在手里，猎物多了手累酸了，我们就用秸秆把猎物的脚爪捆扎在一起，分开搭在肩膀上。
猎物从刚捕获时柔软的身体，到后来变得硬邦邦，有时放的血没有流尽，滴滴答答，抹得我们满身都是，但是我们沉浸在捕猎的喜悦里，毫不在意。
每次跟着王二叔外出游猎，都是小伙伴们最快乐的时光，一幅幅捕获的画面清晰地印在脑海里，捕猎过程的紧张、刺激，以及收获的笑声，回荡在田野上，回忆在睡梦中。
游猎结束后，我们每个小伙伴都能分到两三只猎物，拿回家里让妈妈做成美食，端到桌上吃饭时，我总是滔滔不绝地讲述起了今天游隼捕猎的情景，一家人听得全神贯注，吃得津津有味。
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