007.天麻

    采摘能够让人上瘾，收获能激励人心，灶屋里，正在炒栗子，徐梦舟掌勺，老太太烧火，首先把洗干净剪了口子的栗子放进锅里，放一把粗盐，开始慢慢翻炒，等到口子开始张开的时候倒进素油撒下红糖，(这时候还没出现白糖），看到徐梦舟切的那一大块红糖，老太太心疼咯！这份量能冲多少碗红糖水来喝

    ，今天说要做个零嘴一次就给霍霍完了，败家嘛！看着红糖开始融化，徐梦舟加快了翻炒的速度，防止红糖粘锅，等全部口子打开的时候撤掉火势，盖上锅盖，焖了几分钟，再揭锅盖，这时，灶屋里都飘满着焦糖香，起锅，这样的栗子个个开口笑，轻轻一剥，果肉弹出，往瞪着眼睛的老太太嘴里一塞，“干娘，快尝尝！这炒栗子就要趁热吃！”招呼几个跳脚的小孩来吃，大点的向文、小月还能控制住自己，四个小的早就流着口水抽着鼻子扒拉着灶台，个个吃得头都不抬，等到每人吃了一把，徐梦舟就不让再吃，“这栗子好吃但也不能多吃，吃多了积食，还有一些就放在锅里，留给你们祖父爹娘回来吃”，几个小孩也就乖乖点头，不哭不闹。

    吃了炒栗子没多久，如意、向文、小月就蹭到徐梦舟跟前，两个小姑娘拉着徐梦舟的胳膊撒娇，表示现在就要去山里寻货，前两次进山徐梦舟只带了向文，两个小姑娘表示不服，“大姑，我走路可快咯！带我去嘛，保证能跟上”这是小月，“大姐，我眼神特别好，爹娘要是在家掉了什么东西总是我第一个找到，我也要去”这是如意，向文没吭声，但就他那骄傲的小眼神也是没谁，正好，徐梦舟也打算再上一次山，那天向文去砍了竹子，去看看竹林里有没有冬笋，想给家里换个菜色，说不定还能找到别的山货，征得老太太的同意后，三人拿出早就准备好的装备，兴致高昂的出发。

    经过栗子树，这次换了个方向，先去看那片竹林，竹林是四季常青，竹子不仅能编织各种生活用具，竹笋也是鲜味美食，尤其是冬笋，品质上乘，每年立冬之后，就是挖冬笋的最好时节，不过，她还不确定这里的人平时吃不吃冬笋。“我问你们，有没有挖过这竹子地底下生的东西？吃没吃过？”听到徐梦舟的询问，三人摇头，看样子也是茫然，徐梦舟还是打算先挖挖看，指挥三人帮着把覆着在上面的枯叶扒开，寻找青色的竹鞭，如果没有竹鞭，就看竹林下的土面上有没有出现缝隙，运用这些技巧，一盏茶后，眼尖的如意发现了青鞭，顺着青鞭的走势，刨开土面，看到了笋尖，下锄，深挖，一个胖嘟嘟的冬笋被刨了起来，陆陆续续，冬笋开始出土，只挖了一背篓徐梦舟就没有继续，笋这个东西不易保存，容易腐化，以后要吃鲜冬笋可以随时来挖，自己最想找的还是天麻，天麻是名贵中药材，也是滋补上品，对痉挛抽搐，头晕目眩，用脑过度，肢体风湿麻木具有良好的功效，在这个中医盛行的大陆，只愁无货，不愁卖的，但这天麻可不好找，它不长根也不长叶，土下根茎呈椭圆形，黄白色，上面有沟纹，土上是一根黄红色的独苗，有点像箭，听着徐梦舟的形容比划，向文的眼睛越来越亮，“大姑，这东西我好像看见过，有次上山打兔子看到兔子刨的那东西跟你说的好像”，哇塞！向文小少年简直就是徐梦舟的锦鲤，正是瞌睡来了送枕头。“离这远不？”“大概一柱香”，向文带路，快步走去。

    到了向文打到兔子的地方，上百颗黄红色的独苗出现，开挖，几锄头下去就掏出了一窝，大的都有红薯大，小的也有成人的两个大拇指大，可以看出，这是上品！几人像打了鸡血一样，听到天麻的价值后，再看天麻那是眼冒金光，看着三小仔细掏着泥土，坚决不漏一个天麻，徐梦舟感慨，三个小财迷哟！最后挖出的天麻还是装满了三个背篼，看来业绩还不错。

    这次下山回家，徐梦舟特意让三小带着绕了一圈回去，没有穿村子，几人偷偷从小路回家，山药这种粮食可以跟村人分享，但天麻这种药材徐梦舟要独享，人是救急不救穷，给予太多，别人就认为理所当然，这眼看快要下雪了，李家缺的东西还多得很，先让这一大家子过好再说。

    到家后，看到几人又背回的东西，听说是上品药材后，老太太赶紧关上院门，盯紧老头，生怕他又开口叹气，看见老太太这样，老头哭笑不得，这婆子真以为他拎不清？但也没吭声。“大妹，这药吃了治啥病？要不要炮制？”大嫂上前帮忙，“大嫂，麻烦你去烧锅开水，这天麻需要煮制”其他人则上前帮着把天麻上面的泥土清洗干净，等水开后把天麻入锅煮，煮过心就捞起来晾干，晒了三个太阳后，天麻变干，这种干天麻就达到了售卖的品质，秤了下，有六十斤干天麻呢！徐梦舟打算第二天去镇上试试水，尽快变现，手里有钱，心里才踏实，入睡前，徐梦舟进了空间，查看几天前放在里面的湿天麻，天麻还是保持着刚出土的状态，一点都没有焉巴，想了想，拿出天麻闪出空间，再进去一看，搁天麻的位置空空的，没有复原放着天麻的状态，看来对于这个时代的东西空间只能变成保鲜的容器，没有再生的能力，但对于徐梦舟来说已经很满足。