第71章 供不应求的北冰洋
新书《少爷的红颜烈马》已发，欢迎各位书友试毒。
喜洋洋自助餐厅4月28日开业的这一天，真正的实现了开门红。
伴随着顾客盈门景象而来的还有危机，在这熙熙攘攘的客流后面，隐藏着一个巨大的问题。
饮料作为喜洋洋自助餐厅一个类别，竟然在这样关键的要命时刻，出现了货源断供的事情。
对于饮料货源断供的事情，文飞飏、东方舰、东方冰玉、景欣雅他们四个人，是真的束手无策，有苦难言。
在1984年的这个时代，京城老百姓夏天最喜爱的饮料，就是红遍了大街小巷的北冰洋汽水。
北冰洋汽水是京城食品厂生产的，“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案，就是北冰洋汽水的显著标志。
北冰洋的优势在于它是一款真正的果汁汽水。
汽水中加入了新鲜研磨的桔酱和从桔子皮里提取的桔油。
你要是细细看，北冰洋的汁是浊的，轻微晃动后，桔茸会上浮后下沉。
北冰洋的配方内容没什么特别的：水、二氧化碳、浓缩橘汁、橘油、白砂糖和添加剂果葡糖浆、柠檬酸等。
但是，北冰洋用的桔子是定制的。
北冰洋挑选的桔子，是只生长于三峡流域，一百公里沿岸的大红袍品种。
每年12月中旬，当地桔园收获后，北冰洋厂就把桔子从四川万州用火车拉到京城。
北方冬天汽水的产量较少，工人们就腾出功夫来，用手剥橘子，制作浓缩桔汁。
桔油的获取只能靠高速离心机从桔子皮里榨出来，桔油是最精贵的部分，一吨桔子只能出六公斤油。
冬季工人们准备的浓缩桔汁和桔油，就会用于下一年北冰洋汽水的生产。
北冰洋汽水在每年的炎炎夏日里，为所有人都带来了丝丝凉意。
外地人来京城旅行，都得手握一瓶北冰洋汽水来张合影照片。
北冰洋汽水销售火爆的情况，不仅仅是在大街小巷，还体现在去食品厂提货的道路上。
在北冰洋食品厂大门外的安乐林路旁，夏天整条街上都挤满了脚蹬三轮或者是带后车斗的汽车商贩。
他们通宵等待着厂里工作人员叫自己的名字，等着拉汽水的解放大卡也不少，每天都能排到两公里以外。
这条队伍会持续到第二天上午10点，拿不到货的商贩只能再等一夜，而且每家最多只能批发25箱，限量供应，想多拿都没有。
北冰洋厂子每天的产量是84万瓶，生产线上24小时不停的生产，依然填不满大众饥渴的需求。
80年代，一个家庭的月开销才四五十元。
北冰洋汽水从一瓶一毛五涨到五毛，又涨到一块，最后还是供不应求的脱销状态。
在北冰洋汽水高歌猛进的之时，全国各地也都出现了自己的本土汽水品牌。
其中经营最好的是天津山海关汽水、上海正广和汽水、武汉饮料二厂、天府可乐、崂山汽水、广州亚洲汽水和沈阳八王寺汽水。
这八个汽水厂，牢牢地握住了每一个国人的夏天。
文飞飏清楚的记得，要是到了明年，一瓶零售价1元的汽水，使北冰洋的产值突破了一亿元人民币的大关，其中净利润也达到了1300万。
北冰洋汽水的食品厂当然是眉开眼笑，可是，日日香自助餐厅这边却是另外一个样子。
心急火燎的东方舰苦苦支撑着，这两天他实在是绞尽脑汁，费尽了心思。
东方舰首先就使用了人海战术，他安排了20多个人，去北冰洋食品厂大门外的安乐林路上，日夜不停的排队。
同时，还不断的从其他零售小贩那里高价买货。
这些举措虽然说保证了顾客短时间内的需要，但是，它最大的危害，就是直接加大了经营成本，拉低了自助餐厅的利润。
文飞飏也知道照这样下去，根本就不是长久之计，可他自己现在也是一筹莫展。
实际上，现在的京城汽水品牌中，除了北冰洋这个龙头老大之外，还有北城出产的冰川汽水和崇文区的天坛汽水。
这两者生产的汽水多用香精色素，业内俗称“三精水”，属于低端汽水，口碑较差，并不被大众消费者的喜欢。
有的时候，实在是没有北冰洋汽水了，喜洋洋自助餐厅就试着摆放上，冰川汽水和天坛汽水，结果是被正在吃饭的顾客骂了一个狗血喷头。
一边是顾客源源不断的需要，一边是供货越来越紧张的北冰洋汽水。
怎么办？怎么办？
4月29日下午，文飞飏看着眼睛里面布满血丝的东方舰，心里面也是着急万分。
东方舰哑着嗓子，告诉了文飞飏一件事情。
为了解决饮料供应这个焦头烂额的问题，他刚刚通过朋友的关系，把天津的山海关汽水拉来了几车，以备不时之需。
山海关汽水在当地同样也是供不应求，这一次还是东方舰厚着脸皮硬讹来的。
帮忙的朋友也是尽力了，他给东方舰说，山海关汽水厂那边说话了，仅此一次，下不为例。
景欣雅不着边际的的提出了一个办法，这个办法表面上看起来似乎确实可行。
“我们自助餐厅能不能试着自己做饮料，不就是用饮料粉加水，加白糖吗？”
“你傻呀，你这纯粹说的是废话，不是我们自己不能够做饮料，而是吃饭的顾客不买账，你看看冰川汽水和天坛汽水，为什么被骂就应该知道这样做的结果。”
东方舰的话音里带着一丝丝的火药味。
“你发火干什么？我这不是心里面着急，才想到这样做的吗？”
景欣雅感到有些自己委屈，泪水在眼睛里面开始打转。
东方舰还要准备开口说话，文飞飏看见情况不妙，赶紧插话了。
“欣雅，东方大哥，你们两个人都是为了自助餐厅好，遇到目前这样着急上火的事情，我们需要的是冷静，大家更不能够生气发火。”
“飞飏，你说的有道理，刚才是我错了。”
“欣雅，你不要往心里面去，对不起，我现在向你道歉。”
“我们能不能把外地的汽水，想办法在拉过来一些呢？”
东方冰玉也开口了。
“小玉，外地的汽水不是不行，路程太远的话，对我们来说是非常不合适的。”
东方舰的话音刚落，东方冰玉就有说了。
“要是有一种不但大家都喜欢，而且还便宜的饮料能够出现就好了，这样即使路程远一些，我们也是划算的。”
“东方大哥，小玉的话提醒了我，我们今天晚上就买火车票南下，我去年暑假到南方旅游时，听说佛山的三水好像有这样一种新产品。”
喜洋洋自助餐厅4月28日开业的这一天，真正的实现了开门红。
伴随着顾客盈门景象而来的还有危机，在这熙熙攘攘的客流后面，隐藏着一个巨大的问题。
饮料作为喜洋洋自助餐厅一个类别，竟然在这样关键的要命时刻，出现了货源断供的事情。
对于饮料货源断供的事情，文飞飏、东方舰、东方冰玉、景欣雅他们四个人，是真的束手无策，有苦难言。
在1984年的这个时代，京城老百姓夏天最喜爱的饮料，就是红遍了大街小巷的北冰洋汽水。
北冰洋汽水是京城食品厂生产的，“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案，就是北冰洋汽水的显著标志。
北冰洋的优势在于它是一款真正的果汁汽水。
汽水中加入了新鲜研磨的桔酱和从桔子皮里提取的桔油。
你要是细细看，北冰洋的汁是浊的，轻微晃动后，桔茸会上浮后下沉。
北冰洋的配方内容没什么特别的：水、二氧化碳、浓缩橘汁、橘油、白砂糖和添加剂果葡糖浆、柠檬酸等。
但是，北冰洋用的桔子是定制的。
北冰洋挑选的桔子，是只生长于三峡流域，一百公里沿岸的大红袍品种。
每年12月中旬，当地桔园收获后，北冰洋厂就把桔子从四川万州用火车拉到京城。
北方冬天汽水的产量较少，工人们就腾出功夫来，用手剥橘子，制作浓缩桔汁。
桔油的获取只能靠高速离心机从桔子皮里榨出来，桔油是最精贵的部分，一吨桔子只能出六公斤油。
冬季工人们准备的浓缩桔汁和桔油，就会用于下一年北冰洋汽水的生产。
北冰洋汽水在每年的炎炎夏日里，为所有人都带来了丝丝凉意。
外地人来京城旅行，都得手握一瓶北冰洋汽水来张合影照片。
北冰洋汽水销售火爆的情况，不仅仅是在大街小巷，还体现在去食品厂提货的道路上。
在北冰洋食品厂大门外的安乐林路旁，夏天整条街上都挤满了脚蹬三轮或者是带后车斗的汽车商贩。
他们通宵等待着厂里工作人员叫自己的名字，等着拉汽水的解放大卡也不少，每天都能排到两公里以外。
这条队伍会持续到第二天上午10点，拿不到货的商贩只能再等一夜，而且每家最多只能批发25箱，限量供应，想多拿都没有。
北冰洋厂子每天的产量是84万瓶，生产线上24小时不停的生产，依然填不满大众饥渴的需求。
80年代，一个家庭的月开销才四五十元。
北冰洋汽水从一瓶一毛五涨到五毛，又涨到一块，最后还是供不应求的脱销状态。
在北冰洋汽水高歌猛进的之时，全国各地也都出现了自己的本土汽水品牌。
其中经营最好的是天津山海关汽水、上海正广和汽水、武汉饮料二厂、天府可乐、崂山汽水、广州亚洲汽水和沈阳八王寺汽水。
这八个汽水厂，牢牢地握住了每一个国人的夏天。
文飞飏清楚的记得，要是到了明年，一瓶零售价1元的汽水，使北冰洋的产值突破了一亿元人民币的大关，其中净利润也达到了1300万。
北冰洋汽水的食品厂当然是眉开眼笑，可是，日日香自助餐厅这边却是另外一个样子。
心急火燎的东方舰苦苦支撑着，这两天他实在是绞尽脑汁，费尽了心思。
东方舰首先就使用了人海战术，他安排了20多个人，去北冰洋食品厂大门外的安乐林路上，日夜不停的排队。
同时，还不断的从其他零售小贩那里高价买货。
这些举措虽然说保证了顾客短时间内的需要，但是，它最大的危害，就是直接加大了经营成本，拉低了自助餐厅的利润。
文飞飏也知道照这样下去，根本就不是长久之计，可他自己现在也是一筹莫展。
实际上，现在的京城汽水品牌中，除了北冰洋这个龙头老大之外，还有北城出产的冰川汽水和崇文区的天坛汽水。
这两者生产的汽水多用香精色素，业内俗称“三精水”，属于低端汽水，口碑较差，并不被大众消费者的喜欢。
有的时候，实在是没有北冰洋汽水了，喜洋洋自助餐厅就试着摆放上，冰川汽水和天坛汽水，结果是被正在吃饭的顾客骂了一个狗血喷头。
一边是顾客源源不断的需要，一边是供货越来越紧张的北冰洋汽水。
怎么办？怎么办？
4月29日下午，文飞飏看着眼睛里面布满血丝的东方舰，心里面也是着急万分。
东方舰哑着嗓子，告诉了文飞飏一件事情。
为了解决饮料供应这个焦头烂额的问题，他刚刚通过朋友的关系，把天津的山海关汽水拉来了几车，以备不时之需。
山海关汽水在当地同样也是供不应求，这一次还是东方舰厚着脸皮硬讹来的。
帮忙的朋友也是尽力了，他给东方舰说，山海关汽水厂那边说话了，仅此一次，下不为例。
景欣雅不着边际的的提出了一个办法，这个办法表面上看起来似乎确实可行。
“我们自助餐厅能不能试着自己做饮料，不就是用饮料粉加水，加白糖吗？”
“你傻呀，你这纯粹说的是废话，不是我们自己不能够做饮料，而是吃饭的顾客不买账，你看看冰川汽水和天坛汽水，为什么被骂就应该知道这样做的结果。”
东方舰的话音里带着一丝丝的火药味。
“你发火干什么？我这不是心里面着急，才想到这样做的吗？”
景欣雅感到有些自己委屈，泪水在眼睛里面开始打转。
东方舰还要准备开口说话，文飞飏看见情况不妙，赶紧插话了。
“欣雅，东方大哥，你们两个人都是为了自助餐厅好，遇到目前这样着急上火的事情，我们需要的是冷静，大家更不能够生气发火。”
“飞飏，你说的有道理，刚才是我错了。”
“欣雅，你不要往心里面去，对不起，我现在向你道歉。”
“我们能不能把外地的汽水，想办法在拉过来一些呢？”
东方冰玉也开口了。
“小玉，外地的汽水不是不行，路程太远的话，对我们来说是非常不合适的。”
东方舰的话音刚落，东方冰玉就有说了。
“要是有一种不但大家都喜欢，而且还便宜的饮料能够出现就好了，这样即使路程远一些，我们也是划算的。”
“东方大哥，小玉的话提醒了我，我们今天晚上就买火车票南下，我去年暑假到南方旅游时，听说佛山的三水好像有这样一种新产品。”
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