第128章 大明餐饮界的圣经
院子中间，用长木桌子拼接了一百个简易的露天灶台。
桌子上除了煤气灶这些现代厨具外，还摆满了各种各样的瓶瓶罐罐。
这些佐料都是陈凡在农贸市场买的，很多都是大明没有的。
比如各种蘸酱，辣椒酱这些，还有老抽，生抽，料酒，辣椒面。
这些佐料少说也有好几十种，比大明匮乏的调味品多太多了。
油盐酱醋，这几样屈指可数的调味品，怎么可能做出好吃的美味佳来呢！
俗话说得好，巧妇难为无米之炊。
再好的厨子，没有好的食材，也是烹饪不出真正的美食来。
而在院子的东南角落，一摊一摊摆放了数不清的蔬菜肉类，海鲜水产。
刚来到院子里的这些厨子，发现这一幕的时候。
每个人都是失声骇然。
这些食材之多，简直让人感到不可思议。
他们这些厨子也时常去京城西市的菜市场买菜，他们震惊的发现，菜市场的蔬菜还没有这里的多。
如果仅仅是这样，这些厨子还不会如此失态。
他们之所以满脸骇然之色，是因为他们悲哀的发现，这里超过一半的蔬菜都是他们不认识的。
就更不用说，那些海鲜水产了。
要知道。
他们大多是京城酒楼厨艺高超的大厨，什么菜他们没有见过？
可以说，只要是大明可以吃的菜，他们都见过。
可现在，现实给了他们一个响亮的耳光。
让他们明白，以前的他们是有多么可笑，多么自不量力。
原来，他们自诩的见多识广，在这里是有多么不堪一击。
身为一个顶级大厨，居然超过一半的菜不认识，这说出去谁信？
倾城把他们震惊的思绪拉了回来，骄傲的说道：
“这些食材都是国师大人带过来的，等会有时间让大家看个够，现在听我说。”
说到这里的时候，这些厨子才一个个回过神来，慢慢聚拢到倾城的跟前。
大家猜测，倾城姑娘可能要宣布复赛和决赛的规则了。
果然。
倾城接下来的话，就验证了大家的猜想。
见到大家一副聚精会神的样子，倾城轻轻点了点头，开口说道：
“现在说一下比赛的规则，复赛在七天后举行，到时候每个人需要做出十道菜。每道菜评分最低一分，最高十分，也就是说，总分是一百分。然后从你们这一百个人里面选取分数最高的十个人，进入决赛。”
“晋级的十个人，再给你们七天时间，然后进行决赛。同样是每人十道菜，总分一百分。国师大人会亲自品尝你们的菜，然后进行打分，分数最高的三个人，就是这次食神争霸赛的前三名了。”
“大家都明白比赛规则了吗？”
下面响起了此起彼伏的声音。
“倾城姑娘，大家都明白了。”
“是啊！倾城姑娘快给我们说说，这些都是什么菜？我们已经迫不及待了。”
倾城嘴角上扬，露出一抹微笑。
“大家不用急，在我介绍之前，国师大人给每个进入复赛的选手，都准备了礼物，算是祝贺你们进入复赛。”
轰！轰！轰！
在场的这一百个厨子听到有礼物，全都炸开了锅。
每个厨子脸上都洋溢着激动的表情。
大家很快就疯狂的讨论起来。
“天啊！简直不敢相信，国师大人居然给我们送礼物。”
“哈哈，俺回家可以向街坊邻居炫耀了，国师大人送的礼物啊！”
“不知道是什么礼物？真是期待！”
“不管是什么，国师大人送的肯定是好东西。”
大家一个个讨论得热火朝天的。
主要是他们没有想到，进入复赛，国师大人居然会给他们送礼物。
真是不可思议！
甚至有的大厨暗下决心，回去就把国师大人的礼物供起来，当作传家宝传给子孙后代。
不一会，就有一群丫鬟抱着礼物从旁边宅子走了出来。
等这些厨子看清丫鬟怀里的东西。
一个个和周围的同行对视了一眼，目光中充满了疑惑。
因为他们不明白，为什么国师大人会送书籍给他们。
他们都是大字不识一个的粗人。
难道是让他们读书识字，考取功名？
倾城挥了挥手，这群丫鬟就走下场，把怀里的书籍分给在场的这些厨子。
每人一本，人人都有份。
没错。
陈凡送给大家的就是《美食大全》。
书里面有数千种佳肴的烹饪方法。
陈凡相信在倾城她们的帮助下，这些厨子会很快的掌握这些美食的烹制方法。
大家刚一拿到这《美食大全》，就有人发现了不对。
好像这书籍和他们之前看到的有很大的区别。
主要是封面上色彩鲜艳的图片，让大家的内心都被狠狠的震颤了一番。
图片上诱人的美食，让大家看了都食欲大振，口水直流！
随后，倾城向大家解释了这本《美食大全》。
当倾城说到这本书里面有数千种佳肴的做法时。
一个个震惊万分，满脸的不可置信。
这怎么可能？
要知道。
在大明的餐饮界，每个酒楼的大厨对自己的拿手菜，那是严防死守，看得紧紧的，就怕被别人偷学了。
可是现在。
倾城姑娘居然告诉他们，这本《美食大全》里面，有数千种佳肴的烹饪方法。
真是让人不可思议。
谁会乐意把自己的独门秘技拿出来分享给大家？
没有人愿意！
更不用说这些厨子了。
很多人急忙的打开书，里面的文字他们虽然不认识。
但一张张的美食图片看得他们是目瞪口呆。
没想到有这么多美食的烹制方法。
等大家议论声慢慢平息下来后，倾城继续解释道：
“大家如果对哪道菜感兴趣，可以问我们，这七天的时间，大家可以尽情的研究这本《美食大全》上的佳肴。”
“这七天的时间，从早上巳时到太阳落山，大家可以自由的出入这院子，这里的食材也随便大家用，只要大家不浪费就行。”
大家听到这里，两眼放光。
这么多前所未见的新奇蔬菜，再加上这本《美食大全》，现在又准许他们随时过来试验菜品。
这么多的比赛条件，是他们梦寐以求的。
他们恨不得马上就开始烹饪这本食谱上的佳肴。
他们已经等不及了。
桌子上除了煤气灶这些现代厨具外，还摆满了各种各样的瓶瓶罐罐。
这些佐料都是陈凡在农贸市场买的，很多都是大明没有的。
比如各种蘸酱，辣椒酱这些，还有老抽，生抽，料酒，辣椒面。
这些佐料少说也有好几十种，比大明匮乏的调味品多太多了。
油盐酱醋，这几样屈指可数的调味品，怎么可能做出好吃的美味佳来呢！
俗话说得好，巧妇难为无米之炊。
再好的厨子，没有好的食材，也是烹饪不出真正的美食来。
而在院子的东南角落，一摊一摊摆放了数不清的蔬菜肉类，海鲜水产。
刚来到院子里的这些厨子，发现这一幕的时候。
每个人都是失声骇然。
这些食材之多，简直让人感到不可思议。
他们这些厨子也时常去京城西市的菜市场买菜，他们震惊的发现，菜市场的蔬菜还没有这里的多。
如果仅仅是这样，这些厨子还不会如此失态。
他们之所以满脸骇然之色，是因为他们悲哀的发现，这里超过一半的蔬菜都是他们不认识的。
就更不用说，那些海鲜水产了。
要知道。
他们大多是京城酒楼厨艺高超的大厨，什么菜他们没有见过？
可以说，只要是大明可以吃的菜，他们都见过。
可现在，现实给了他们一个响亮的耳光。
让他们明白，以前的他们是有多么可笑，多么自不量力。
原来，他们自诩的见多识广，在这里是有多么不堪一击。
身为一个顶级大厨，居然超过一半的菜不认识，这说出去谁信？
倾城把他们震惊的思绪拉了回来，骄傲的说道：
“这些食材都是国师大人带过来的，等会有时间让大家看个够，现在听我说。”
说到这里的时候，这些厨子才一个个回过神来，慢慢聚拢到倾城的跟前。
大家猜测，倾城姑娘可能要宣布复赛和决赛的规则了。
果然。
倾城接下来的话，就验证了大家的猜想。
见到大家一副聚精会神的样子，倾城轻轻点了点头，开口说道：
“现在说一下比赛的规则，复赛在七天后举行，到时候每个人需要做出十道菜。每道菜评分最低一分，最高十分，也就是说，总分是一百分。然后从你们这一百个人里面选取分数最高的十个人，进入决赛。”
“晋级的十个人，再给你们七天时间，然后进行决赛。同样是每人十道菜，总分一百分。国师大人会亲自品尝你们的菜，然后进行打分，分数最高的三个人，就是这次食神争霸赛的前三名了。”
“大家都明白比赛规则了吗？”
下面响起了此起彼伏的声音。
“倾城姑娘，大家都明白了。”
“是啊！倾城姑娘快给我们说说，这些都是什么菜？我们已经迫不及待了。”
倾城嘴角上扬，露出一抹微笑。
“大家不用急，在我介绍之前，国师大人给每个进入复赛的选手，都准备了礼物，算是祝贺你们进入复赛。”
轰！轰！轰！
在场的这一百个厨子听到有礼物，全都炸开了锅。
每个厨子脸上都洋溢着激动的表情。
大家很快就疯狂的讨论起来。
“天啊！简直不敢相信，国师大人居然给我们送礼物。”
“哈哈，俺回家可以向街坊邻居炫耀了，国师大人送的礼物啊！”
“不知道是什么礼物？真是期待！”
“不管是什么，国师大人送的肯定是好东西。”
大家一个个讨论得热火朝天的。
主要是他们没有想到，进入复赛，国师大人居然会给他们送礼物。
真是不可思议！
甚至有的大厨暗下决心，回去就把国师大人的礼物供起来，当作传家宝传给子孙后代。
不一会，就有一群丫鬟抱着礼物从旁边宅子走了出来。
等这些厨子看清丫鬟怀里的东西。
一个个和周围的同行对视了一眼，目光中充满了疑惑。
因为他们不明白，为什么国师大人会送书籍给他们。
他们都是大字不识一个的粗人。
难道是让他们读书识字，考取功名？
倾城挥了挥手，这群丫鬟就走下场，把怀里的书籍分给在场的这些厨子。
每人一本，人人都有份。
没错。
陈凡送给大家的就是《美食大全》。
书里面有数千种佳肴的烹饪方法。
陈凡相信在倾城她们的帮助下，这些厨子会很快的掌握这些美食的烹制方法。
大家刚一拿到这《美食大全》，就有人发现了不对。
好像这书籍和他们之前看到的有很大的区别。
主要是封面上色彩鲜艳的图片，让大家的内心都被狠狠的震颤了一番。
图片上诱人的美食，让大家看了都食欲大振，口水直流！
随后，倾城向大家解释了这本《美食大全》。
当倾城说到这本书里面有数千种佳肴的做法时。
一个个震惊万分，满脸的不可置信。
这怎么可能？
要知道。
在大明的餐饮界，每个酒楼的大厨对自己的拿手菜，那是严防死守，看得紧紧的，就怕被别人偷学了。
可是现在。
倾城姑娘居然告诉他们，这本《美食大全》里面，有数千种佳肴的烹饪方法。
真是让人不可思议。
谁会乐意把自己的独门秘技拿出来分享给大家？
没有人愿意！
更不用说这些厨子了。
很多人急忙的打开书，里面的文字他们虽然不认识。
但一张张的美食图片看得他们是目瞪口呆。
没想到有这么多美食的烹制方法。
等大家议论声慢慢平息下来后，倾城继续解释道：
“大家如果对哪道菜感兴趣，可以问我们，这七天的时间，大家可以尽情的研究这本《美食大全》上的佳肴。”
“这七天的时间，从早上巳时到太阳落山，大家可以自由的出入这院子，这里的食材也随便大家用，只要大家不浪费就行。”
大家听到这里，两眼放光。
这么多前所未见的新奇蔬菜，再加上这本《美食大全》，现在又准许他们随时过来试验菜品。
这么多的比赛条件，是他们梦寐以求的。
他们恨不得马上就开始烹饪这本食谱上的佳肴。
他们已经等不及了。
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