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第五十章 三个桶的确不够,苏牧的小目标

    歌唱祖国旋律奏响,暴雨却是依旧没有停歇的迹象。

    淼淼看着那大雨有些惊疑。

    果然下雨了。

    她笑着取出了雨衣穿上,在众人羡慕的目光中离开了工厂。

    胡兰馆子里,刘老板琢磨着明天免费试吃的事儿,瞧见屋外不休的暴雨很是诧异,竟真让苏牧说准了。

    镇上集市东街,萧记包子铺里,萧记的林老板有些发愁,今天被那邪门的包子摊抢了一会生意。

    他本想着下午将包子卖出去,没想到竟是下了这么一场不绝的大雨,今天做的包子不出意外要砸在手里了。

    “明天我倒要看看那人是何方神圣,他那卖的包子究竟有多好吃!”

    ……

    苏牧一直有个习惯,在下雨天睡得更香。

    这不,他想了一会鸡枞菌的事就往床上一趟,听着窗外雨声美美入睡了。

    某刻他好像听到有人在呼喊他,迷糊着醒来后他甩了甩脑袋,精神了些后发现的确是有人在呼喊他。

    走近窗一看,发现是大牛。

    “大牛,你这是做什么,快进来。”苏牧来到屋外,领着大牛将驴车推入柴房。

    两头憨货一会面就开始打量起对方,那驴眼睛瞪得浑圆,口中也此起披伏怪叫起来,苏牧毫不客气给了憨货一掌。

    “吃东西就吃东西,别瞎叫唤。”

    拴好驴车,苏牧将大牛带入屋,拿来一条毛巾递过。

    “大牛,下次要是遇上大雨或是有什么急事,你就等第二天再来找我,没必要这样淋着雨来。”

    “师傅,我身体好着呢,淋淋雨也没事。”大牛憨憨一笑,然后有些激动从兜里摸出用油纸包着的一沓钱。

    “师傅,今天你交给我的河虾和那些小鱼我也都卖完了,镇上的人瞧见河虾很是新鲜,一下子就卖完了。”

    “今天的鱼四十三斤八两,这里是二十四块六毛钱,河虾和小鱼是被一个人买走的,两斤三两,卖了一块三毛二,总共就是二十五块九毛两分钱。”

    “大牛,厉害啊。”苏牧笑道,抽出两块三毛五分递过。

    得到夸赞,大牛很是欣喜。

    “这场雨一时半会是不会停了,大牛你今晚就在我这吃饭吧。”

    “那好,师傅要不我来下厨吧?”

    “来者是客,这世上哪有让客人下厨的道理,你就坐好了。”

    苏牧转身走入厨房后,大牛瞧见了桌上的书和钢笔,大牛心中更是对师傅敬佩不已。

    不愧是师傅,平时竟然还会看书,肚子里有墨水的人说出来的话就是不一样。

    他大牛都不识几个大字,若让他看书,非得头疼死。

    厨房里,苏牧取来一斤肉切片,青椒切丝,手中的铁刀如苏牧手臂的延伸,轻松自如。

    不多时,烧菜的香味洋溢在整个屋子里,大牛不争气抽动着鼻子,贪婪吸着那香味。

    “师傅烧菜好香啊!”

    今晚苏牧简简单单炒了一个辣椒炒肉,猪油煎蛋和清炒油麦菜,大牛看得眼睛都直了,连着干了好几大碗饭。

    “大牛,米饭管够,吃完了自己去打,就当在自家一样,别做客,多夹点菜吃。”

    有些不好意思的大牛听到这话很是感动,就又起身去打来一大碗米饭。

    “师傅,你烧的菜真的太好吃,比我家那婆娘做的好吃多了,这是我长这么大吃过最好吃的一顿饭菜。”

    吃过饭后,雨还没有停歇的样子,两人聊起了卖鱼的事。

    “师傅,我现在有些理解你一直说的眼光要放长远些,还有那一句顾客就是上帝,如今买鱼的有不少都是老顾客,他们只要买鱼,甚至来到集市就会想到我。”

    “我觉得这不全是我们卖的鱼鲜活,价格低的原因……”

    “今天有一个大爷说不知道想买什么菜,然后就来街巷口找我唠家常,最后还买了一条鱼回去了。”

    “后来还有好几个大姐也是这样……”

    “大牛我没读过什么书,但觉得这样挺好的,我以前卖鱼从没这么感觉过。”

    苏牧一听有些诧异,大牛的确很聪明,大智若愚,这已经触及客户关怀的范畴。

    “你能这么想就挺好的。”

    当下苏牧给大牛简单解释了一下何为客户关怀,大牛听得眼眸发亮,津津有味。

    待得屋外的雨小些时,大牛起身离开时还有些不舍。

    “大牛,雨天路滑,路上慢点。”

    送走了大牛后,屋外的雨已经很小了,苏牧没有等雨停,记忆中这场雨断断续续,会一直下到明天。

    他戴上斗笠,披着蓑衣,提着竿走出屋。

    田地里的地笼里的黄鳝蹦跶的很欢,收获反而比以往多了些。

    雨夜钓鱼,别有一番滋味,就是今天大橘依旧没有出现。

    小雨淅淅沥沥不断,河面泛起层层涟漪。

    今晚钓上的第一条鱼是鲤鱼,有两斤重。

    苏牧会心一笑,内心越发平静,前世他人生中最为煎熬的雨夜就要过去了。

    零点时分,苏牧收竿,今夜又是大丰收,他一手提着五十多斤的鱼获,一手提着有三斤鱼虾的地笼往家里走。

    今夜他做了一个美梦,睡得很香。

    ……

    鸡鸣声中,苏牧将鱼虾交给了大牛。

    回屋的路上,正好遇上了从菜地回来的李婶。

    “小牧,你看看这些菜能用来做包子吗?”

    “当然能。”

    镇上的青菜大致是八分钱一斤,李婶种的菜新鲜也好吃,总共十二斤的白菜和油麦菜,苏牧按一毛每斤的收,给了李婶一块二毛钱。

    “李婶,你那蒸笼我用着顺手,也卖给我吧。”

    李婶连忙摆手,说是不用了。

    拿到钱的李婶很是高兴,直到此刻她对苏牧一天能卖出那么多包子还是感到不可思议。

    “小牧如今是真有出息了,原来是我们一直在瞎操心啊。”

    回到屋里,苏牧就开始处理食材,准备做包子。

    今天的小目标是做六百个包子,以及每天的收入不靠五倍子就稳定过百。

    【初级白案(87%)】

    现在苏牧白案的技能熟练度上涨的很快,昨天才做了一上午的包子就上涨了百分之二十五。

    “今天应该就能达到中级白案。”

    揉面,发面,醒面。

    切菜,剁肉,拌馅。

    对于如今简化过白案和红案技能的苏牧而言,一切都有条不紊,轻松自如。

    李婶送来的青菜中白菜居多,苏牧便打算增加一个口味的包子,白菜猪肉包,这个口味的包子里就不用加香菇了。

    猪肉包、白菜猪肉包、香菇猪肉包和香菇菜包,这四个口味的包子各一百五十个。

    三层的蒸笼一次只能蒸七十五个包子,苏牧忽然觉得这样效率太低了,琢磨着今天要去供销社再买上一个大蒸笼。

    到时两个蒸笼一起,一次就能蒸一百五十个包子,刚刚好。

    至于让苏牧自己去编织蒸笼,他觉得完全没必要,倒不是做不到,而是太浪费时间了,有这时间还不如睡一觉。

    “看来三个桶的确不太够。”

    三个大桶装六百个包子刚刚好,若是再多就装不下了,就是这样混着装,等卖起来时不好取,得去再买几个木桶备着。

    眼下苏牧也只好在屋里找了一个大铁盆洗干净,到时用来分装新口味的包子。

    “苏牧,这是要去镇上卖包子了吧?”

    “嗯。”

    路过田间村口,不少人笑着问,他们看到苏牧驾着驴车离开,眼中很是羡慕。

    “苏家真是出了一个有出息的后辈了。”

    黄桥镇上,苏牧先把黄鳝送到了胡兰馆子,刘老板鼻子很尖,顿时就闻到了车上的包子味。

    “好香啊,苏牧你这木桶里装的是什么?”

    “桶里装的是包子,最近我打算在镇上卖点包子,正好刘老板你也尝几个,有四个口味的,你自己拿。”

    “那我可就不客气了。”

    打开木桶后,那扑面来的香气,刘老板一脸震惊,这么大的三个木桶,竟然装的如此满满登登。

    “苏牧,你包子好白啊,还有你这儿得有多少个包子啊,有三四百了吧?”

    “差不多。”苏牧笑道。

    刘老板当即从后厨拿来一个菜碗,从桶里拿了六个包子打算中午再细细品尝,他对苏牧做的包子有些期待。

    上回那粽子就很是好吃,只是刘老板心中也有些为苏牧担忧,虽说苏牧的手艺好,但这包子也太多了。

    而且镇上的人买包子都会往那三家店跑,苏牧怕是要栽跟头了。

    只是一转身功夫,刘老板提醒的话还没说出口,苏牧就驾着他那驴车离开了。

    “希望苏牧的包子能够大卖吧,我这边也得加把劲了!”