第十六章 跟学姐学做饭
很快又到了周末。
星期六杨子卿和学姐约在烧烤店吃饭，杨子卿放学过去时候学姐也刚到，俩人吃烧烤，喝果啤，教室蒸了一天喝冰爽的果啤是极为爽快的事。
“下周出高考成绩，学姐有没有越来越紧张？”
杨子卿给俩人果啤倒上道。
“没有，上不了985上211，不是非要走985.”孙静姝挽了下头发，拿起一串烤肉撸盘子里，用筷子夹起一块吃，“你室友真的被诈骗了三万多？”
“三万两千，好在最后两万被银行认定账户异常驳回了，不然更惨。”
“好吧，身边的人竟然遭受这种事，给我讲讲过程。”
孙静姝想详细了解了解得到更真实的感官。
“是那种刷单......”
杨子卿把室友被骗的经过仔细讲了一遍。
“大学学历能被这种把戏骗，脑子太简单了。”
孙静姝很难相信。
“太天真了，这种刷单淘宝很明显不一样，它购物平台全英文，写的亚马逊，一看就不靠谱。”
掉馅饼的事杨子卿从来不信，室友心态还不错，这两天很乐观。
和学姐慢悠悠的吃烧烤喝果啤，结束不到八点，学姐回家了，杨子卿去学校。
“还以为你回去了。”
同桌高婵鱼小声道。
“转了会儿，我明天早上不来学校，下午来。”
杨子卿明早要去找学姐学做饭。
高婵鱼点了点头。
晚上回家杨子卿没有学习，而是看了几样菜的做法，厨房看室友的调料认识。
第二天上午九点多杨子卿去孙学姐家，挎着书包。
孙静姝出来一起去买菜。
“学姐今天教我做什么？”
杨子卿期待的道。
“一个热菜一个凉菜，蒜苔炒肉，凉拌粉丝，其实做家常饭一点都不难，看看菜谱知道放哪些调料就差不多了，一开始学做饭的人习惯什么调料都加点，炒菜拌菜很少用花椒粉生姜粉等等。”
孙静姝拿了包龙口粉丝，拿了把蒜苔，两根黄瓜，一小把香菜。
“第一次就教我炒肉，学姐对自己的执教水平很自信啊。”
杨子卿连肉都没切过呢。
“是相信你的天赋。”
孙静姝想了想还需要什么，又拿了一包紫菜。
“我的天赋是吃。”
杨子卿压力山大，第一次向学姐展示厨艺可别做成黑暗料理。
买完菜回去时间还早，杨子卿在学姐家里学习，在学姐的书桌。
孙静姝拿着《百年孤独》坐懒人沙发看。
杨子卿眼睛忍不住往学姐那边瞅，“学姐坐我旁边有助于我集中注意力。”
“需要我辅导吗？”
孙静姝起来坐书桌旁。
“物理你能教了我？”
“物理不行，数学和英语不会问我。”孙静姝突然道：“你会接电线吗？”
“会，接哪里的？”
家里电坏了杨子卿接过。
“卫生间外面走廊的灯坏了，灯头是那种老式卡口的，现在不好买那种灯泡，需要连灯头换了。”
孙静姝嫌找电工麻烦，走廊将就将就影响不大，就是晚上黑乎乎的。
“我看看。”杨子卿去厨房看了眼，“很简单，灯头买了吗？”
“家里有。”
“现在换吧！”
杨子卿正好没心思学。
孙静姝去门口把电闸拉下来，确认房间断电后拿了个灯头，杨子卿拿了个凳子，站上去可以轻松够得着。
“小心。”
孙静姝找来工具包，里面有螺丝刀，钳子，把手等等。
“螺丝刀就够了。”
杨子卿拿了个螺丝刀装兜里，取下坏了的灯泡，拆了老式灯头，新灯头换上，灯泡拧上，不到五分钟便搞定，学姐扶着他从凳子上下来。
“还是男生靠谱。”
孙静姝去把电闸推上去。
“所以学姐不考虑找男朋友吗？”
杨子卿去洗手间洗洗手准备做饭。
“有你不需要男朋友。”孙静姝带少年来到厨房，冰箱里拿了块瘦肉，“先切肉，切成小块就可以。”
“好嘞。”
杨子卿切菜没问题，从小看老妈做饭，只是没亲手做过。
孙静姝剥了几瓣蒜，把蒜苔的穗边掐边说，“无论炒蒜苔，还是豆角，菜花，切好先开水煮煮断生，直接炒不容易炒熟。”
“西红柿鸡蛋呢？”
这个最简单的家常菜杨子卿都不会做。
“下次教你。”孙静姝把蒜和蒜苔放盘子里看少年切肉，“肉不用切这么细，切成小片小块都行，刀子不好切肉丝很累。”
“我学会以后不用学姐做饭。”
“可以。”
孙静姝倒不嫌做饭麻烦，自己想吃什么做什么。
肉切好，杨子卿上锅烧油，有学姐跟前指导，第一次做杨子卿没有慌乱。
“调料没那么严格，生抽大概这么多，老抽少点，其他的适量，勺子里一勺。”
孙静姝打开油烟机，边下料边说。
杨子卿大概可以把握，昨晚他专门看了几样家常菜做法和加调料。
肉需要煮一会儿，杨子卿开始切菜，孙静姝在另一个燃气灶上烧点水，杨子卿菜切好水也开了，把蒜苔煮了一分钟沥干，然后煮了一捆粉丝，第一次大显身手杨子卿章法差了些，事情堆在一起的时候难免手忙脚乱。
“然后蒜拍碎放碗里，加半勺辣椒面，加点花生米，油烧热倒进去。”
孙静姝继续指点。
杨子卿先拍蒜，拍扁切碎，调料加好烧油，油冒烟了气关了。
“油太热了，会把辣椒炸焦，等等。”
“哦！”
杨子卿等油不冒烟了倒进碗里。
“加少半勺盐，两勺生抽，一勺蚝油，三勺香醋，少半勺白糖。”孙静姝在柜子里拿出装白砂糖的瓶子，“白糖还是战略物资，前段时间买超过几斤就要登记，加点什么就能爆炸，化学学过吗？”
“没学过，白糖竟然是战略物资，以前没听说买白糖还登记，因为打仗吗？”
杨子卿长知识了。
“好像有关系，战争什么时候是个头，油价太高，我妈准备换电车了。”
孙静姝叹了口气。
“西方文明灭了世界就太平了。”
“还有中东的宗教文明，没有一种文明能达到我们文明这样的兼容性。”
“我国的文明受道家儒家这些百家学说哪个影响大？”
“虽然秦国从商鞅变法开始推崇法家，汉初尊崇道家的无为而治，后来独尊儒术，其实过程中各学派思想实现了融合，法、兵家和儒家所主张的看似最矛盾，却也完美融合，在治世中互补，这跟拜儒家荀子为师却成了法家代表的韩非子有很大关系，也受墨家非攻兼爱思想的影响，很难说受哪家影响大。”
“学姐不愧是文科生。”
杨子卿跟学姐聊天感觉格调都高了。
“请师师父品尝。”
粉丝拌好了，杨子卿夹了块黄瓜喂学姐。
星期六杨子卿和学姐约在烧烤店吃饭，杨子卿放学过去时候学姐也刚到，俩人吃烧烤，喝果啤，教室蒸了一天喝冰爽的果啤是极为爽快的事。
“下周出高考成绩，学姐有没有越来越紧张？”
杨子卿给俩人果啤倒上道。
“没有，上不了985上211，不是非要走985.”孙静姝挽了下头发，拿起一串烤肉撸盘子里，用筷子夹起一块吃，“你室友真的被诈骗了三万多？”
“三万两千，好在最后两万被银行认定账户异常驳回了，不然更惨。”
“好吧，身边的人竟然遭受这种事，给我讲讲过程。”
孙静姝想详细了解了解得到更真实的感官。
“是那种刷单......”
杨子卿把室友被骗的经过仔细讲了一遍。
“大学学历能被这种把戏骗，脑子太简单了。”
孙静姝很难相信。
“太天真了，这种刷单淘宝很明显不一样，它购物平台全英文，写的亚马逊，一看就不靠谱。”
掉馅饼的事杨子卿从来不信，室友心态还不错，这两天很乐观。
和学姐慢悠悠的吃烧烤喝果啤，结束不到八点，学姐回家了，杨子卿去学校。
“还以为你回去了。”
同桌高婵鱼小声道。
“转了会儿，我明天早上不来学校，下午来。”
杨子卿明早要去找学姐学做饭。
高婵鱼点了点头。
晚上回家杨子卿没有学习，而是看了几样菜的做法，厨房看室友的调料认识。
第二天上午九点多杨子卿去孙学姐家，挎着书包。
孙静姝出来一起去买菜。
“学姐今天教我做什么？”
杨子卿期待的道。
“一个热菜一个凉菜，蒜苔炒肉，凉拌粉丝，其实做家常饭一点都不难，看看菜谱知道放哪些调料就差不多了，一开始学做饭的人习惯什么调料都加点，炒菜拌菜很少用花椒粉生姜粉等等。”
孙静姝拿了包龙口粉丝，拿了把蒜苔，两根黄瓜，一小把香菜。
“第一次就教我炒肉，学姐对自己的执教水平很自信啊。”
杨子卿连肉都没切过呢。
“是相信你的天赋。”
孙静姝想了想还需要什么，又拿了一包紫菜。
“我的天赋是吃。”
杨子卿压力山大，第一次向学姐展示厨艺可别做成黑暗料理。
买完菜回去时间还早，杨子卿在学姐家里学习，在学姐的书桌。
孙静姝拿着《百年孤独》坐懒人沙发看。
杨子卿眼睛忍不住往学姐那边瞅，“学姐坐我旁边有助于我集中注意力。”
“需要我辅导吗？”
孙静姝起来坐书桌旁。
“物理你能教了我？”
“物理不行，数学和英语不会问我。”孙静姝突然道：“你会接电线吗？”
“会，接哪里的？”
家里电坏了杨子卿接过。
“卫生间外面走廊的灯坏了，灯头是那种老式卡口的，现在不好买那种灯泡，需要连灯头换了。”
孙静姝嫌找电工麻烦，走廊将就将就影响不大，就是晚上黑乎乎的。
“我看看。”杨子卿去厨房看了眼，“很简单，灯头买了吗？”
“家里有。”
“现在换吧！”
杨子卿正好没心思学。
孙静姝去门口把电闸拉下来，确认房间断电后拿了个灯头，杨子卿拿了个凳子，站上去可以轻松够得着。
“小心。”
孙静姝找来工具包，里面有螺丝刀，钳子，把手等等。
“螺丝刀就够了。”
杨子卿拿了个螺丝刀装兜里，取下坏了的灯泡，拆了老式灯头，新灯头换上，灯泡拧上，不到五分钟便搞定，学姐扶着他从凳子上下来。
“还是男生靠谱。”
孙静姝去把电闸推上去。
“所以学姐不考虑找男朋友吗？”
杨子卿去洗手间洗洗手准备做饭。
“有你不需要男朋友。”孙静姝带少年来到厨房，冰箱里拿了块瘦肉，“先切肉，切成小块就可以。”
“好嘞。”
杨子卿切菜没问题，从小看老妈做饭，只是没亲手做过。
孙静姝剥了几瓣蒜，把蒜苔的穗边掐边说，“无论炒蒜苔，还是豆角，菜花，切好先开水煮煮断生，直接炒不容易炒熟。”
“西红柿鸡蛋呢？”
这个最简单的家常菜杨子卿都不会做。
“下次教你。”孙静姝把蒜和蒜苔放盘子里看少年切肉，“肉不用切这么细，切成小片小块都行，刀子不好切肉丝很累。”
“我学会以后不用学姐做饭。”
“可以。”
孙静姝倒不嫌做饭麻烦，自己想吃什么做什么。
肉切好，杨子卿上锅烧油，有学姐跟前指导，第一次做杨子卿没有慌乱。
“调料没那么严格，生抽大概这么多，老抽少点，其他的适量，勺子里一勺。”
孙静姝打开油烟机，边下料边说。
杨子卿大概可以把握，昨晚他专门看了几样家常菜做法和加调料。
肉需要煮一会儿，杨子卿开始切菜，孙静姝在另一个燃气灶上烧点水，杨子卿菜切好水也开了，把蒜苔煮了一分钟沥干，然后煮了一捆粉丝，第一次大显身手杨子卿章法差了些，事情堆在一起的时候难免手忙脚乱。
“然后蒜拍碎放碗里，加半勺辣椒面，加点花生米，油烧热倒进去。”
孙静姝继续指点。
杨子卿先拍蒜，拍扁切碎，调料加好烧油，油冒烟了气关了。
“油太热了，会把辣椒炸焦，等等。”
“哦！”
杨子卿等油不冒烟了倒进碗里。
“加少半勺盐，两勺生抽，一勺蚝油，三勺香醋，少半勺白糖。”孙静姝在柜子里拿出装白砂糖的瓶子，“白糖还是战略物资，前段时间买超过几斤就要登记，加点什么就能爆炸，化学学过吗？”
“没学过，白糖竟然是战略物资，以前没听说买白糖还登记，因为打仗吗？”
杨子卿长知识了。
“好像有关系，战争什么时候是个头，油价太高，我妈准备换电车了。”
孙静姝叹了口气。
“西方文明灭了世界就太平了。”
“还有中东的宗教文明，没有一种文明能达到我们文明这样的兼容性。”
“我国的文明受道家儒家这些百家学说哪个影响大？”
“虽然秦国从商鞅变法开始推崇法家，汉初尊崇道家的无为而治，后来独尊儒术，其实过程中各学派思想实现了融合，法、兵家和儒家所主张的看似最矛盾，却也完美融合，在治世中互补，这跟拜儒家荀子为师却成了法家代表的韩非子有很大关系，也受墨家非攻兼爱思想的影响，很难说受哪家影响大。”
“学姐不愧是文科生。”
杨子卿跟学姐聊天感觉格调都高了。
“请师师父品尝。”
粉丝拌好了，杨子卿夹了块黄瓜喂学姐。
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