第48章他要害我
见这小丫头冥顽不灵，不按照他们出的主意办，这些人就有些不爽。
可他们又实在想看看她说的顶尖的美味究竟是何等美味，所以找了人一番商量后，果真按照侯永清说的办法拼了单。
对于他们谁花钱买哪种美食，侯永清不管，反正只要给够她钱就行。
将他们所需要的馒头，包子，凉粉馄饨水饺全都端上来后，不止是他们这些人，就连还在观望的一些人也忍不住吞了吞口水。
“这个叫馒头？还没有我拳头大，哎，怎么捏着软软的啊，嗯…好吃啊，入口还有一种淡淡的甜味…”
“这个跟馒头一样的叫包子？不就是多了些花纹？咦…里头居然有东西，好像是野菜，嗯！不过还挺好吃的，也不知道里头放了什么东西，挺下饭的！这个肉包子里头多了几块肉，吃起来比素包子还好吃…”
“这个凉粉通体莹绿，每一块都裹着料汁，吃起来鲜香麻辣，很是刺激！很赞啊！我还从没吃过如此美味，这也不知道用什么做的…”
“还有这馄饨，这皮是真薄啊，这里头的馅也很少，不过一碗就有十个，我先尝尝…嗯…汁水很鲜啊，这汤很好喝，馄饨里头的馅也很好吃…”
“这饺子皮比馄饨厚点，馅也多，一碗也是十个，这也太少了叭，不过味道跟馄饨的味道挺像，咬一口就有一股汁水往外冒，啊，我的舌头真是太舒服了…”
几个人你吃我的，我吃你的，一脸享受，格外满足。
侯永清趁势拿了一个小碗，里头挑了一点点用油泼过的辣子，还有一点点鱼酱肉酱麦麸酱搁在里头，递给那桌人。
“给，你们这一桌花费超过一百文，送你们一碟小料，可以蘸着吃！”
这一碟小料送的那桌人有些懵，他们这都快吃完了才把小料送来？
不过他们也没时间纠结这事，所有食物一次性包裹在他们嘴里，各种滋味刺激着他们的味蕾，让他们只想酣畅淋漓的把肚子塞满，一次性过足了瘾。
还剩些馒头包子和饺子，他们拿着筷子夹起食物往那碟小料蘸了蘸，再放进腾空了的嘴巴里。
一种…难以言喻，极其舒爽的滋味在他们口腔里一点点蔓延，试探，又忍不住辗转反侧，慢慢回味。
“好吃！好吃啊！这几种小料味道各有不同，每一种吃到嘴里都让人觉得满足，总感觉吃不够啊，真是绝了！”
吃到最后，他们忍不住用食物将碗里的最后一丁点小料裹在上面，一口塞进嘴里，然后意犹未尽地打了一个饱嗝。
“值！确实值！”
一开始还对侯永清的做法感到不满的几个人在吃到这从未见过的人间美味，态度当即扭转了一百八十度的大转弯，甚至还对侯永清竖起了大拇指。
这些人还没走出店门，观望的人早已经不再观望，直接擦了擦自己流出来的哈喇子，找了一个位置坐了下来。
“小掌柜，来五个肉包子！”
“给我来一碗凉粉，一碗饺子！”
“还有我，我要十个馒头，一碗馄饨！”
“我要十个肉包子，还有，你家的那小料能不能给我来一碗！”
侯永清一一应声过去收钱，“好嘞！马上就来，小料一碗二十文，每样都有，份量可比方才那桌送的多，绝对不亏的哈！”
收完钱，侯永清就进入内厨忙了起来。
左边拿两个肉包子放盘，右边拿五个肉包子放盘，再拿一个碗舀一碗提前做好的凉粉撒上料汁，然后全部装到托盘带出去。
走之前还不忘吩咐白雁多捏点饺子再包些馄饨。
百里晏边干边磨牙，没看到他已经干的快要飞起来了吗？他就一双手，怎么能干的过来？既要包饺子又要包馄饨？
说实话，按照这进度，他真得提议她招几个店小二了！
侯永清也是忙的停不下来，她既要收钱，还要做跑腿，虽然累，但是十足的窝心。
客人的流量也是源源不断，侯永清很少有空闲的时候，这些客人里头要饺子馄饨的人居多，白雁包的速度也有限，实在忙不过来的话，侯永清也会让客人等会，自己跑到后厨去包饺子捏馄饨。
还没到晌午，面就没有了，就连凉粉也卖完了。
侯永清连忙跑出去跟客人说今儿的主食都卖完了，如果还想支持她的话，可以买一碗小料回去尝尝。
有慕名而来的客人刚踏进食馆听到这消息，登时老大不高兴。
谁家开食馆都没有开半天就关门的，不过仔细想想这些客人也就释怀了，这也由此可以看出这家店的美食是真的好吃，不然也不会这么畅销了。
既然主食没有了，不如就尝尝她家的小料吧。
于是好多人又花了二十文钱买了一碗。
店里的碗自然不能出售，侯永清出门买了许多油纸回来，裁成一小块，将每样小料包好给他们带上。
客人一走，店里也终于不再那么忙了，侯永清坐下来开始数自己挣了多少钱。
馒头卖了595文钱，包子一共卖了7563文钱，凉粉一共卖了2420文钱，馄饨卖了8500文钱，饺子卖了8910文钱，小料总共卖了6020文钱，总共34008，约合34两银子。
虽然开业半天，但能挣这么多也可以了，主要还是食材没有准备充分，赶明她准备多多的食材，肯定挣的比今天还多。
再说说食材的成本问题，这些面食用的麦子都是自己碾磨的，当初麦子是最不值钱的粮食，一斤也才二文钱，今天的面食加起来也才不过用了四五百斤面粉的样子，就按一两银子算吧，其余包子里的馅都是山上的野菜和猎来的野物做的，只是出了力气，没花钱，其余的就是二十文的油纸钱了，这可以忽略不计。
这样算了一下，好像成本只有一两银子的麦子钱，而仅仅只是这一两银子就能让她赚三十多两，这简直血赚啊！
不过跟十万两比起来，这样挣钱实在是太慢了，加上她身上的银子，也才六百多两，她何时才能凑足回家的路费啊？
百里晏用剩下的一块面团做了两碗面端出来，见她数着银子唉声叹气，不禁觉得好笑。
旁人一天盈利这么多，怕是做梦也要笑醒了，这丫头怎么还不知足似的？
“丫头，来吃饭！”他喊了一声，侯永清顺势坐在他身边，又正好顺势地捞走了他面前的一碗。
百里晏眸子闪了闪，将另一碗直接端到她面前，“这碗面多，你吃这碗！”
本来没啥想法的侯永清在看到男人的这一举动，一个想法油然而生：他要害我！
可他们又实在想看看她说的顶尖的美味究竟是何等美味，所以找了人一番商量后，果真按照侯永清说的办法拼了单。
对于他们谁花钱买哪种美食，侯永清不管，反正只要给够她钱就行。
将他们所需要的馒头，包子，凉粉馄饨水饺全都端上来后，不止是他们这些人，就连还在观望的一些人也忍不住吞了吞口水。
“这个叫馒头？还没有我拳头大，哎，怎么捏着软软的啊，嗯…好吃啊，入口还有一种淡淡的甜味…”
“这个跟馒头一样的叫包子？不就是多了些花纹？咦…里头居然有东西，好像是野菜，嗯！不过还挺好吃的，也不知道里头放了什么东西，挺下饭的！这个肉包子里头多了几块肉，吃起来比素包子还好吃…”
“这个凉粉通体莹绿，每一块都裹着料汁，吃起来鲜香麻辣，很是刺激！很赞啊！我还从没吃过如此美味，这也不知道用什么做的…”
“还有这馄饨，这皮是真薄啊，这里头的馅也很少，不过一碗就有十个，我先尝尝…嗯…汁水很鲜啊，这汤很好喝，馄饨里头的馅也很好吃…”
“这饺子皮比馄饨厚点，馅也多，一碗也是十个，这也太少了叭，不过味道跟馄饨的味道挺像，咬一口就有一股汁水往外冒，啊，我的舌头真是太舒服了…”
几个人你吃我的，我吃你的，一脸享受，格外满足。
侯永清趁势拿了一个小碗，里头挑了一点点用油泼过的辣子，还有一点点鱼酱肉酱麦麸酱搁在里头，递给那桌人。
“给，你们这一桌花费超过一百文，送你们一碟小料，可以蘸着吃！”
这一碟小料送的那桌人有些懵，他们这都快吃完了才把小料送来？
不过他们也没时间纠结这事，所有食物一次性包裹在他们嘴里，各种滋味刺激着他们的味蕾，让他们只想酣畅淋漓的把肚子塞满，一次性过足了瘾。
还剩些馒头包子和饺子，他们拿着筷子夹起食物往那碟小料蘸了蘸，再放进腾空了的嘴巴里。
一种…难以言喻，极其舒爽的滋味在他们口腔里一点点蔓延，试探，又忍不住辗转反侧，慢慢回味。
“好吃！好吃啊！这几种小料味道各有不同，每一种吃到嘴里都让人觉得满足，总感觉吃不够啊，真是绝了！”
吃到最后，他们忍不住用食物将碗里的最后一丁点小料裹在上面，一口塞进嘴里，然后意犹未尽地打了一个饱嗝。
“值！确实值！”
一开始还对侯永清的做法感到不满的几个人在吃到这从未见过的人间美味，态度当即扭转了一百八十度的大转弯，甚至还对侯永清竖起了大拇指。
这些人还没走出店门，观望的人早已经不再观望，直接擦了擦自己流出来的哈喇子，找了一个位置坐了下来。
“小掌柜，来五个肉包子！”
“给我来一碗凉粉，一碗饺子！”
“还有我，我要十个馒头，一碗馄饨！”
“我要十个肉包子，还有，你家的那小料能不能给我来一碗！”
侯永清一一应声过去收钱，“好嘞！马上就来，小料一碗二十文，每样都有，份量可比方才那桌送的多，绝对不亏的哈！”
收完钱，侯永清就进入内厨忙了起来。
左边拿两个肉包子放盘，右边拿五个肉包子放盘，再拿一个碗舀一碗提前做好的凉粉撒上料汁，然后全部装到托盘带出去。
走之前还不忘吩咐白雁多捏点饺子再包些馄饨。
百里晏边干边磨牙，没看到他已经干的快要飞起来了吗？他就一双手，怎么能干的过来？既要包饺子又要包馄饨？
说实话，按照这进度，他真得提议她招几个店小二了！
侯永清也是忙的停不下来，她既要收钱，还要做跑腿，虽然累，但是十足的窝心。
客人的流量也是源源不断，侯永清很少有空闲的时候，这些客人里头要饺子馄饨的人居多，白雁包的速度也有限，实在忙不过来的话，侯永清也会让客人等会，自己跑到后厨去包饺子捏馄饨。
还没到晌午，面就没有了，就连凉粉也卖完了。
侯永清连忙跑出去跟客人说今儿的主食都卖完了，如果还想支持她的话，可以买一碗小料回去尝尝。
有慕名而来的客人刚踏进食馆听到这消息，登时老大不高兴。
谁家开食馆都没有开半天就关门的，不过仔细想想这些客人也就释怀了，这也由此可以看出这家店的美食是真的好吃，不然也不会这么畅销了。
既然主食没有了，不如就尝尝她家的小料吧。
于是好多人又花了二十文钱买了一碗。
店里的碗自然不能出售，侯永清出门买了许多油纸回来，裁成一小块，将每样小料包好给他们带上。
客人一走，店里也终于不再那么忙了，侯永清坐下来开始数自己挣了多少钱。
馒头卖了595文钱，包子一共卖了7563文钱，凉粉一共卖了2420文钱，馄饨卖了8500文钱，饺子卖了8910文钱，小料总共卖了6020文钱，总共34008，约合34两银子。
虽然开业半天，但能挣这么多也可以了，主要还是食材没有准备充分，赶明她准备多多的食材，肯定挣的比今天还多。
再说说食材的成本问题，这些面食用的麦子都是自己碾磨的，当初麦子是最不值钱的粮食，一斤也才二文钱，今天的面食加起来也才不过用了四五百斤面粉的样子，就按一两银子算吧，其余包子里的馅都是山上的野菜和猎来的野物做的，只是出了力气，没花钱，其余的就是二十文的油纸钱了，这可以忽略不计。
这样算了一下，好像成本只有一两银子的麦子钱，而仅仅只是这一两银子就能让她赚三十多两，这简直血赚啊！
不过跟十万两比起来，这样挣钱实在是太慢了，加上她身上的银子，也才六百多两，她何时才能凑足回家的路费啊？
百里晏用剩下的一块面团做了两碗面端出来，见她数着银子唉声叹气，不禁觉得好笑。
旁人一天盈利这么多，怕是做梦也要笑醒了，这丫头怎么还不知足似的？
“丫头，来吃饭！”他喊了一声，侯永清顺势坐在他身边，又正好顺势地捞走了他面前的一碗。
百里晏眸子闪了闪，将另一碗直接端到她面前，“这碗面多，你吃这碗！”
本来没啥想法的侯永清在看到男人的这一举动，一个想法油然而生：他要害我！
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