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营养生活

    胡萝卜

    清炒胡萝卜丝,有些蔬菜的青涩,有些胡萝卜的干瘪,一般人都不喜欢。清盐寡味的,就像大多数家庭的生活。

    日子一天天平淡的过着,每天两点一线的生活简单的有些乏味,似乎只有偶尔的争吵才能让家里有一些不一样的气息。于是家里的气氛总是时不时地显得紧张。

    这天是情人节,在很多天以他们就无数次商量这个节日的计划,想过出去郊游,想过去看电影吃小吃,想过去吃大餐逛街购物,想过来个烛光晚餐红酒舞曲,可是随着日子越来越近,反倒所有的计划渐渐都不再提起,取而代之的是非常简单的互赠礼品,于是在两天前,两个人的话题又变成了给对方买什么想要的东西了。

    商量来商量去,终于到了情人节了,两个人倒什么也不提了,上班的上班,睡懒觉的睡懒觉,倒也相安无事,到了快要下班的时候,睡得昏头昏脑的莓心被一阵粗鲁的踢门声惊醒,“谁呀?这么没礼貌”莓心在心里咕噜着,趴在猫眼上一看,一片白花花的东西在门口晃着。

    “谁呀?”莓心没好气地问着,

    “老婆,开门”一个磁性的声音从门外传来。原来是赵业。

    睡眼惺忪的莓心忙把门打开,眼前的情景让莓心一下子清醒了,门口的赵业手捧着满满一捧洁白的满天星,紫色的丝带点缀着长长的花茎,那是莓心最喜欢的花,不记得什么时候对赵业提起过,甚至已经忘记了今天是情人节,可是赵业记得,而且下午特地请了假去花店买回这束花,赶回来陪莓心过这个属于爱情的节日。

    那一刻,莓心好幸福,也很自责自己忘记了这个节日,更没有买什么礼物来充实这个节日。但是这一天,他们都很开心,莓心得到了一个惊喜,赵业得到了一份来自爱人的喜悦。

    平淡的生活才是最真实的,但是生活需要调味,需要一点点创意,创意不可能改变生活的规律,但是一定会让平淡的生活出现一些欣喜的味道。

    糖醋胡萝卜丝——

    原料:胡萝卜

    配料:糖、醋、鸡精、盐

    方法:胡萝卜切细丝备用,炒锅加热放油,油热后将胡萝卜丝下锅翻炒,放适量醋,翻炒至萝卜丝变软,放鸡精、糖,继续翻炒至胡萝卜丝变亮后加盐,即可。

    特别提示:胡萝卜丝要细,否则不容易入味,影响口感,醋可略多,有助于胡萝卜丝变软,能去除萝卜的青涩。

    芹菜

    猪肉芹菜饺子,很多人包饺子注重肉馅的浓度,怕包不上,怕下锅露馅,就采用芹菜叶子作馅,可是没有水分的饺子馅,干瘪噎人,就像在吃面片,食而无味,做这样的饺子,就像初为人妻的女人。

    赵业最讨厌的事情就是洗澡,像个小孩子一样,每次因为洗澡都能撒娇好久,找各种各样的理由拒绝,今天说什么累了腰疼,明天说什么天气太冷又没出门,后天再说什么一会还要吃饭,吃完再洗,总之,天天有理由,虽然每天还是被睡地板的威逼强迫去洗,但是总要磨蹭个个把小时。

    莓心有些洁癖,衣服天天洗,被单6天一换,大扫除每周一次,毛巾每周消毒一次,莓心冲赵业嚷,说赵业不珍惜莓心的劳动成果,赵业狡辩说“我虽然不干,但是我也没让你收拾嘛,以后别这么勤快了,累坏了老公心疼”。哎,这个大孩子,让人恨也不是,爱也不是的。

    那天,莓心逼着赵业去打了乙肝疫苗,这下好了,拿到了医生的金牌令箭了,医生说了,打完预防针3天不能洗澡,哈,当天晚上没有洗,赵业像个得逞的坏孩子一样,霸道的爬上床,转眼就开始呼噜连天,而莓心,只能任由赵业一脑袋烟味儿在枕头上滚来滚去。

    第二天,莓心开始逼赵业洗澡,不用说,医生的嘱咐又被请了出来,不过经过了一天一夜,对策莓心早就想好了,“你的愈合能力比我好吧?”“那当然,我身体多强壮啊!”“那我去献血,针头比抽血的粗吧?”“可能吧,没献过。”“抽血的护士每次都和我说3天不许洗澡,我一般当天会贴着防水创可贴洗,第二天创口结痂了就可以洗了,没事的。”“那不行,医生说要三天呢!”赵业开始耍赖,“那好吧,我没法忍受2天不洗,而且又是去过医院以后,为了我的健康,今晚你睡地板好不?”呵,去过医院的话一般出来似乎很有分量了,有可能带回病菌呀,多义正言辞的理由,赵业只能让步了,“那给我也贴个防水创可贴吧?”莓心高兴得答应了,只要肯洗澡,提些要求也是应该满足的嘛。

    从那以后,赵业虽然还是每天找理由推托,但是也只不过是说说而已,再也没有磨磨蹭蹭的或者找其赵业理由了,因为斗争的结果已经很明确,两个人各让一步,但是原则就是必须要洗,既然如此,还有什么可争得呢?

    婚姻就是这样,两个人会为了责任互相宽容,会为了感情互相容忍,争论在这样的家里只是一剂调味料,是生活这道菜的盐,是感情的润滑剂。

    猪肉芹菜饺子馅——

    原料:猪肉馅、鸡蛋、芹菜

    配料:盐、酱油、香油、鸡精、饺子调料

    方法:芹菜去叶去筋,将芹菜杆切碎抄水,将水分拧干放入肉馅中,加酱油、香油、一枚鸡蛋、鸡精、饺子调料拌匀后,放盐调匀即可作馅备用

    特别提示:芹菜去叶去筋后,仅留芹菜杆作馅,爽脆可口,抄水再拧干后,有利于控制馅料的水分,容易保持饺子外形美观。