第三十五节 凤羽白菜
（一）
“各位观众老爷们，大新闻啊！我还是‘寻味吃货团’的老猫，但是观众老爷们看我这一身行头！”
胖胖的主播穿着白色的围裙式厨师服，张开双手在镜头里转了一圈，大声说道：“我现在是九爷的徒弟了！各位观众老爷们，九爷现场收徒，现场教大家做菜，来，废话少说，咱们走起！”
镜头里，摆着好几张桌子，每张桌子上都放着一个切菜的菜墩子。
大背景正是那辆野战炊事车。
菜墩子后面，全都是现场报名的“志愿者”……
其实，真实原因是因为，晚上人流量实在是太大了，大大超出了预期。
幸亏大刘老婆紧急摇人，喊了七大姑八大姨总共四五个烧烤摊子过来增援。
然而以往的烧烤，就仅仅只是烧烤而已，并没有煎饼或者菜叶子去把肉卷起来。
更没有卷起来之前叠两折蘸三下再平摊开铺到手掌心这个仪式。
但今天过来的，全都是奔着这个仪式来的。
幸亏关山也考虑到了，让道观菜园子送过来不少生菜和白菜。
量太大，面饼来不及烙，用洗干净的菜叶子代替，也挺好的。
但是洗菜也需要人手，这就又成了问题……
于是关山就出了个“现场收徒”的主意，招募一批“志愿者”让他们洗菜，并且那个白菜也需要处理一下，裹烧烤用菜叶子就行了，白菜帮子就用不上了。
在他们处理了足够多的白菜叶子之后，关山就现场传授一道“凤羽白菜”给他们。
“白菜帮子处理一下边，切成长方形……对。”
关老九并没有亲自动手，而是指导着带着围裙的吕经理在操作。
这也是吕经理主动请缨的，她说她的刀工很可以，并且还现场表演了切土豆丝，果然比关老九和关山都厉害。
娴熟的刀法，甜美的长相。各种弹幕在屏幕上出现，热度不断飙升。
“45度角，根据不同的长度，片5到10刀，不要切断……各位根据自己的基础啊，像小吕她就能片20多刀，但是肥猫我就让他先片5刀……”
关山抬起头对着镜头笑着说道，他在镜头里也越来越习惯自然了。
吕经理手法娴熟地在切好之后，抬头看着关阿九甜甜一笑，轻声问道：“九叔，您看这样行吗？”
“行，行，太行了！吕经理啊，谁娶了你那可真是几辈子才能修的福气啊！”关山由衷地感慨着。
弹幕上都快要炸了。
有向小吕献花表白的，有呼吁让九爷和小吕在一起的，还有人骂渣男的……
“都处理完了是吧，好好，哟，肥猫刀法也很不错嘛！”
“那当然，吃货嘛！”
“哈哈！都处理好了的话，咱们进入下一步，来，大家选择与刚刚片刀处理方向垂直90度这个方向……好吧，横着片！长着切！这回懂了吧，哈哈！”
“仍然是根据自己的刀法基础啊，我看看小吕这边的，对，对对对！我再看看肥猫的，对嘛，挺好的挺好的……”
“再下一步，就是冰镇！”
（二）
周局抱着胳膊，站在大屏幕前，突然喊道：“停一下！给我个特写截屏！”
“啊？”小钱愣了一下，不解地问道：“周局，是要哪个画面的截屏啊？”
“023拿着那根羽毛，哦不白菜的那个！”
“小李，倒回去，对对，从这里开始，慢放！”小钱吩咐完，看着周局说道：“周局，您看到那个画面的时候喊停！”
画面里用12分之一倍速慢放，也就是一秒钟两帧画面。
关老九用筷子从水盆里夹出一根细细的白菜丝，举着在镜头前面，“停！”
周局喊了一声。
镜头定格。
那根白菜丝，真的就像一根羽毛似的，两边都是细细的羽丝……
“小钱，你还觉得，一切都是巧合吗？”
周局语重心长地问道。
小钱一时间都不知道怎么说才好了。
“不要相信任何巧合！不要相信任何偶然！你只有不相信这些所谓的巧合和偶然，你才能找到漏洞！”
“是，是，周局英明！”
小钱陪着笑脸，左右手都举起了大拇指。
怎么看都是口服心服心悦诚服五体投地，那笑容毫无破绽毫无瑕疵……
看着小钱的表情，周局表示很满意。
小伙子还是值得调教点拨的嘛，不像有些年轻人……
“这一段视频，发去AI做分析，结果出来之后立即拿给我！”
“是！”
拍了拍小钱的肩膀，周局转身走了出去。
小钱低着头敲击键盘，按照领导的指示进行剪切和上传。
“头……”一个小伙子凑过来，小声说道：“你不是真要让AI去分析这白菜帮子吧！要真这么折腾的话，多少算力都特么不够啊！”
小钱没好气地翻了个白眼，低声训斥道：“去去去，该干嘛干嘛去，要你多嘴！”
“哦，小钱！”
周局突然又出现在门口，招呼了一句。
“到！”
那个小伙子赶紧灰溜溜地跑回到自己座位。
“那个配方，小钱，就‘凤羽白菜’的配方，你也上传给AI去做个分析，我记得他刚刚口述的时候不是说少许，而是说了具体克数，去分析一下这些数字有没有什么隐含的意思！”
“是！明白！”
小钱回答的斩钉截铁，丝毫没有拖泥带水。
（三）
老钢厂大排档的火爆，连累着UTA总部的工作量也几乎加倍。
最让监控组成员崩溃的其实并不是加班，而是当天值班领导是周局。
周局技术出生，作风细致严谨，观察力敏锐，对部下要求严格至极。
“小钱，这个报告，是谁写的？”
“哦……大家都有参与，最后执笔整理的是小丁，咱们的大才女……”
“哼！最怕的这种，持才傲物，眼高于顶！这种东西，我怎么拿过去汇报！”
“对不起周局，我的错我的错，虽然小丁是总执笔人，但我是最终定稿审核的那个。”
“小钱啊，你怎么也能犯这种低级错误呢？我问你啊，这一个页面里出现了三种字体，你看着不别扭吗？啊？还有这个配色，这就不说了，你过来看看，这个错别字，跟个疮似的！”
“各位观众老爷们，大新闻啊！我还是‘寻味吃货团’的老猫，但是观众老爷们看我这一身行头！”
胖胖的主播穿着白色的围裙式厨师服，张开双手在镜头里转了一圈，大声说道：“我现在是九爷的徒弟了！各位观众老爷们，九爷现场收徒，现场教大家做菜，来，废话少说，咱们走起！”
镜头里，摆着好几张桌子，每张桌子上都放着一个切菜的菜墩子。
大背景正是那辆野战炊事车。
菜墩子后面，全都是现场报名的“志愿者”……
其实，真实原因是因为，晚上人流量实在是太大了，大大超出了预期。
幸亏大刘老婆紧急摇人，喊了七大姑八大姨总共四五个烧烤摊子过来增援。
然而以往的烧烤，就仅仅只是烧烤而已，并没有煎饼或者菜叶子去把肉卷起来。
更没有卷起来之前叠两折蘸三下再平摊开铺到手掌心这个仪式。
但今天过来的，全都是奔着这个仪式来的。
幸亏关山也考虑到了，让道观菜园子送过来不少生菜和白菜。
量太大，面饼来不及烙，用洗干净的菜叶子代替，也挺好的。
但是洗菜也需要人手，这就又成了问题……
于是关山就出了个“现场收徒”的主意，招募一批“志愿者”让他们洗菜，并且那个白菜也需要处理一下，裹烧烤用菜叶子就行了，白菜帮子就用不上了。
在他们处理了足够多的白菜叶子之后，关山就现场传授一道“凤羽白菜”给他们。
“白菜帮子处理一下边，切成长方形……对。”
关老九并没有亲自动手，而是指导着带着围裙的吕经理在操作。
这也是吕经理主动请缨的，她说她的刀工很可以，并且还现场表演了切土豆丝，果然比关老九和关山都厉害。
娴熟的刀法，甜美的长相。各种弹幕在屏幕上出现，热度不断飙升。
“45度角，根据不同的长度，片5到10刀，不要切断……各位根据自己的基础啊，像小吕她就能片20多刀，但是肥猫我就让他先片5刀……”
关山抬起头对着镜头笑着说道，他在镜头里也越来越习惯自然了。
吕经理手法娴熟地在切好之后，抬头看着关阿九甜甜一笑，轻声问道：“九叔，您看这样行吗？”
“行，行，太行了！吕经理啊，谁娶了你那可真是几辈子才能修的福气啊！”关山由衷地感慨着。
弹幕上都快要炸了。
有向小吕献花表白的，有呼吁让九爷和小吕在一起的，还有人骂渣男的……
“都处理完了是吧，好好，哟，肥猫刀法也很不错嘛！”
“那当然，吃货嘛！”
“哈哈！都处理好了的话，咱们进入下一步，来，大家选择与刚刚片刀处理方向垂直90度这个方向……好吧，横着片！长着切！这回懂了吧，哈哈！”
“仍然是根据自己的刀法基础啊，我看看小吕这边的，对，对对对！我再看看肥猫的，对嘛，挺好的挺好的……”
“再下一步，就是冰镇！”
（二）
周局抱着胳膊，站在大屏幕前，突然喊道：“停一下！给我个特写截屏！”
“啊？”小钱愣了一下，不解地问道：“周局，是要哪个画面的截屏啊？”
“023拿着那根羽毛，哦不白菜的那个！”
“小李，倒回去，对对，从这里开始，慢放！”小钱吩咐完，看着周局说道：“周局，您看到那个画面的时候喊停！”
画面里用12分之一倍速慢放，也就是一秒钟两帧画面。
关老九用筷子从水盆里夹出一根细细的白菜丝，举着在镜头前面，“停！”
周局喊了一声。
镜头定格。
那根白菜丝，真的就像一根羽毛似的，两边都是细细的羽丝……
“小钱，你还觉得，一切都是巧合吗？”
周局语重心长地问道。
小钱一时间都不知道怎么说才好了。
“不要相信任何巧合！不要相信任何偶然！你只有不相信这些所谓的巧合和偶然，你才能找到漏洞！”
“是，是，周局英明！”
小钱陪着笑脸，左右手都举起了大拇指。
怎么看都是口服心服心悦诚服五体投地，那笑容毫无破绽毫无瑕疵……
看着小钱的表情，周局表示很满意。
小伙子还是值得调教点拨的嘛，不像有些年轻人……
“这一段视频，发去AI做分析，结果出来之后立即拿给我！”
“是！”
拍了拍小钱的肩膀，周局转身走了出去。
小钱低着头敲击键盘，按照领导的指示进行剪切和上传。
“头……”一个小伙子凑过来，小声说道：“你不是真要让AI去分析这白菜帮子吧！要真这么折腾的话，多少算力都特么不够啊！”
小钱没好气地翻了个白眼，低声训斥道：“去去去，该干嘛干嘛去，要你多嘴！”
“哦，小钱！”
周局突然又出现在门口，招呼了一句。
“到！”
那个小伙子赶紧灰溜溜地跑回到自己座位。
“那个配方，小钱，就‘凤羽白菜’的配方，你也上传给AI去做个分析，我记得他刚刚口述的时候不是说少许，而是说了具体克数，去分析一下这些数字有没有什么隐含的意思！”
“是！明白！”
小钱回答的斩钉截铁，丝毫没有拖泥带水。
（三）
老钢厂大排档的火爆，连累着UTA总部的工作量也几乎加倍。
最让监控组成员崩溃的其实并不是加班，而是当天值班领导是周局。
周局技术出生，作风细致严谨，观察力敏锐，对部下要求严格至极。
“小钱，这个报告，是谁写的？”
“哦……大家都有参与，最后执笔整理的是小丁，咱们的大才女……”
“哼！最怕的这种，持才傲物，眼高于顶！这种东西，我怎么拿过去汇报！”
“对不起周局，我的错我的错，虽然小丁是总执笔人，但我是最终定稿审核的那个。”
“小钱啊，你怎么也能犯这种低级错误呢？我问你啊，这一个页面里出现了三种字体，你看着不别扭吗？啊？还有这个配色，这就不说了，你过来看看，这个错别字，跟个疮似的！”
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