第60章 制作失败
回去的路上，柳灵儿终于开口说话了：“陆大哥，人家刚刚叫你陆总呢。”
陆飞听到这调侃也是笑了笑，现在离陆总还早着呢。
“陆大哥，每斤三块钱呀，我觉得完全有砍价的空间。”
“胡总介绍的，估计也不会给很贵的价格，而且也值这个价。”
按照柳灵儿的打算，压根就不想花钱，用你们家的河粉，那是帮你们打响招牌，你还得给我钱才是。
马不停蹄来到菜市场，陆飞早就让人留了牛里脊肉，虽然只有39品质，但比起一些摊位得到那些23、24强太多。
五十五块钱一斤的牛肉，这干炒牛河的成本比蛋炒饭高不少啊。
买好其他的食材，陆飞和柳灵儿匆匆忙忙赶回家。
在旁人眼里，这两口子好像有点饥渴难耐了，赶着回家操练去了。
“陆大哥，你快点呀。”
“啧，急什么，你去洗干净。”
“我已经洗干净了，陆大哥你赶紧，我受不了了。”
陆飞头皮发麻，说话能不能过一下脑子呀。
“行了，别催，别催。”
“快点嘛，我要嘛。”
陆飞：“……”
干炒牛河看似简单，但其实也是考验厨艺的一道标准菜，其难度跟蛋炒饭不相上下。
切牛肉看似简单，也考验刀工，牛肉需要横纹切，太厚不行，太薄也不行，还好这些都有系统标注，新手教程确实是一个好东西啊。
豆芽需要去头尾，留中间，葱花还是跟以前一样。
“河粉都分开了吗？”陆飞问道。
“嗯，我都是一根一根分开的。”柳灵儿暗道陆大叔的要求高啊，据说顶级厨师炒菜，都是当艺术品一样对待，陆大叔也在朝这方面发展。
不愧是陆大叔这身行头得换一换，柳灵儿脑海里突然冒出了拔叔，那优雅的气质，做饭都穿得那么有品位，看看陆大叔这神态，还有点像呢。
自己得提议一下，陆大叔你可不是普通的厨师，咱们要搞创新。
此时的陆飞全神贯注在食物上，周围的一切都被屏蔽，牛肉先用生抽腌制二十分钟。
半响后陆飞开始试验，第一道工序很重要，牛肉拉油。
锅要猛，油要冷，当油温达到六十五度左右的时候，陆飞将牛肉入锅。
滋滋滋的声音让柳灵儿咽口水，时而看向牛肉，时而看向陆大叔，突然发现陆大叔跟平时有点不同噢，好认真好严肃啊。
这是第一次试验，陆飞肯定百分之百对待，柳灵儿只是没看见陆飞试验蛋炒饭而已。
在系统的提示下，牛肉出锅。
将准备好的河粉下锅，炒至收缩微卷下豆芽，豆芽也是要注意，不能将豆芽炒到弯曲，那会影响到口感，差不多老抽上色。
放多少也是有讲究，从厨神系统上来看，配料绝对不能盖住食物本身的味道，只是起到辅助的作用。
突然，陆飞暗道不妙，新手提示发出红色警告。
“制作失败！”
陆飞目瞪口呆看着四个红色大字，炒蛋炒饭的时候都没出现过失败，第一次炒河粉居然失败了！
什么原因？
一看锅里，陆飞眉头一紧！
老抽带甜，刚刚下老抽的时候手法不对，焦黑了，带苦味！
再来！
柳灵儿看着陆飞全部倒掉，心里不由的担心起来，但没有说话去影响陆飞，静静在旁边看着，紧张得要死。
很快陆飞又到了刚刚的步骤，这次一边下老抽，一边颠锅。
这次倒是完美，现阶段要让所有的河粉染上色，所以之前还让柳灵儿将河粉一根根分开，免得粘在一起入不了味，作为厨神系统的传人，陆飞现在对食物的要求越来越高。
一旁的柳灵儿渐渐闻到了香味，和蛋炒饭不同，这是一股淡淡的焦糖味，口水已经在嘴巴里滚动了。
随着牛肉进锅，大火最后翻炒，放入葱花。
39品质。
看着最后的结果，陆飞略有不满，毕竟蛋炒饭都已经69。
这才端在手里，柳灵儿的筷子已经出现，将那热腾腾的河粉吸入嘴里，烫得哈气降温。
“哎呀，我都还没尝到什么味，再让我吃一口。”说完都要去抢盘子了，像极了饿虎扑食。
还没来得急品尝，手里的干炒河粉就被柳灵儿抢了。
滋滋滋（嗦粉声）。
“哇，这大块的牛肉好爽，好嫩啊，反正比我以前吃的河粉强太多了，吃完了，再来一碗，没过瘾。”
陆飞一本正经问道：“你是老板还是我是老板。”
“呃，我是试吃员嘛，有毒也是我先死。”
柳灵儿那滑稽的模样让陆飞笑出了声：“你觉得这跟蛋炒饭比起来，哪个好？”
“这完全不同的口味呀，真的很难选哪个好吃，但蛋炒饭稍微要香一些。”
蛋炒饭都达到了良好品质，肯定是要强的，等干炒牛河达到了良好，就能平起平坐。
而且随着蛋炒饭的熟练度拉满，自己对锅的熟练也提高了，虽然是第一次炒河粉，已经达到了39品质，要知道第一次蛋炒饭才多少，不到30品质。
按照刚才的步骤，陆飞又炒了一份，这次达到了40品质。
“我感觉香味比之前要强了，牛肉的香味强烈了不少，快让我尝尝。”
这次陆飞可不让了，你那张樱桃小嘴到底能塞下多少东西：“等我先尝。”
“快点嘛。”
陆飞不紧不慢尝了一口，双目顿时一亮。
这完全不输蛋炒饭，甚至加上牛肉之后，感觉略高于蛋炒饭，毕竟至少带肉了。
再吃上几口，河粉的米香逐渐在口腔里散开，再来一片牛肉一同咀嚼，简直就是神仙搭配。
还没感慨完，柳灵儿直接把筷子伸到碗里，夹上就开吃。
这让陆飞嘴角一抽，现在的女孩子都这样了吗？这是我的碗啊。
“陆大哥，比之前那份好吃了，这豆芽又脆又甜，刚刚那份都有点炒软了。”
确实，第一份有很多不足，这就是为什么要练练手，免得开业当天出错，影响了生意。
接下来陆飞准备了两个锅。
“陆大哥，你这是干什么？”
“提高产量。”
随着两个灶开火，陆飞双手齐下，看得柳灵儿目瞪口呆，好腻害啊。
都要变成陆大叔的小迷妹了。
陆飞听到这调侃也是笑了笑，现在离陆总还早着呢。
“陆大哥，每斤三块钱呀，我觉得完全有砍价的空间。”
“胡总介绍的，估计也不会给很贵的价格，而且也值这个价。”
按照柳灵儿的打算，压根就不想花钱，用你们家的河粉，那是帮你们打响招牌，你还得给我钱才是。
马不停蹄来到菜市场，陆飞早就让人留了牛里脊肉，虽然只有39品质，但比起一些摊位得到那些23、24强太多。
五十五块钱一斤的牛肉，这干炒牛河的成本比蛋炒饭高不少啊。
买好其他的食材，陆飞和柳灵儿匆匆忙忙赶回家。
在旁人眼里，这两口子好像有点饥渴难耐了，赶着回家操练去了。
“陆大哥，你快点呀。”
“啧，急什么，你去洗干净。”
“我已经洗干净了，陆大哥你赶紧，我受不了了。”
陆飞头皮发麻，说话能不能过一下脑子呀。
“行了，别催，别催。”
“快点嘛，我要嘛。”
陆飞：“……”
干炒牛河看似简单，但其实也是考验厨艺的一道标准菜，其难度跟蛋炒饭不相上下。
切牛肉看似简单，也考验刀工，牛肉需要横纹切，太厚不行，太薄也不行，还好这些都有系统标注，新手教程确实是一个好东西啊。
豆芽需要去头尾，留中间，葱花还是跟以前一样。
“河粉都分开了吗？”陆飞问道。
“嗯，我都是一根一根分开的。”柳灵儿暗道陆大叔的要求高啊，据说顶级厨师炒菜，都是当艺术品一样对待，陆大叔也在朝这方面发展。
不愧是陆大叔这身行头得换一换，柳灵儿脑海里突然冒出了拔叔，那优雅的气质，做饭都穿得那么有品位，看看陆大叔这神态，还有点像呢。
自己得提议一下，陆大叔你可不是普通的厨师，咱们要搞创新。
此时的陆飞全神贯注在食物上，周围的一切都被屏蔽，牛肉先用生抽腌制二十分钟。
半响后陆飞开始试验，第一道工序很重要，牛肉拉油。
锅要猛，油要冷，当油温达到六十五度左右的时候，陆飞将牛肉入锅。
滋滋滋的声音让柳灵儿咽口水，时而看向牛肉，时而看向陆大叔，突然发现陆大叔跟平时有点不同噢，好认真好严肃啊。
这是第一次试验，陆飞肯定百分之百对待，柳灵儿只是没看见陆飞试验蛋炒饭而已。
在系统的提示下，牛肉出锅。
将准备好的河粉下锅，炒至收缩微卷下豆芽，豆芽也是要注意，不能将豆芽炒到弯曲，那会影响到口感，差不多老抽上色。
放多少也是有讲究，从厨神系统上来看，配料绝对不能盖住食物本身的味道，只是起到辅助的作用。
突然，陆飞暗道不妙，新手提示发出红色警告。
“制作失败！”
陆飞目瞪口呆看着四个红色大字，炒蛋炒饭的时候都没出现过失败，第一次炒河粉居然失败了！
什么原因？
一看锅里，陆飞眉头一紧！
老抽带甜，刚刚下老抽的时候手法不对，焦黑了，带苦味！
再来！
柳灵儿看着陆飞全部倒掉，心里不由的担心起来，但没有说话去影响陆飞，静静在旁边看着，紧张得要死。
很快陆飞又到了刚刚的步骤，这次一边下老抽，一边颠锅。
这次倒是完美，现阶段要让所有的河粉染上色，所以之前还让柳灵儿将河粉一根根分开，免得粘在一起入不了味，作为厨神系统的传人，陆飞现在对食物的要求越来越高。
一旁的柳灵儿渐渐闻到了香味，和蛋炒饭不同，这是一股淡淡的焦糖味，口水已经在嘴巴里滚动了。
随着牛肉进锅，大火最后翻炒，放入葱花。
39品质。
看着最后的结果，陆飞略有不满，毕竟蛋炒饭都已经69。
这才端在手里，柳灵儿的筷子已经出现，将那热腾腾的河粉吸入嘴里，烫得哈气降温。
“哎呀，我都还没尝到什么味，再让我吃一口。”说完都要去抢盘子了，像极了饿虎扑食。
还没来得急品尝，手里的干炒河粉就被柳灵儿抢了。
滋滋滋（嗦粉声）。
“哇，这大块的牛肉好爽，好嫩啊，反正比我以前吃的河粉强太多了，吃完了，再来一碗，没过瘾。”
陆飞一本正经问道：“你是老板还是我是老板。”
“呃，我是试吃员嘛，有毒也是我先死。”
柳灵儿那滑稽的模样让陆飞笑出了声：“你觉得这跟蛋炒饭比起来，哪个好？”
“这完全不同的口味呀，真的很难选哪个好吃，但蛋炒饭稍微要香一些。”
蛋炒饭都达到了良好品质，肯定是要强的，等干炒牛河达到了良好，就能平起平坐。
而且随着蛋炒饭的熟练度拉满，自己对锅的熟练也提高了，虽然是第一次炒河粉，已经达到了39品质，要知道第一次蛋炒饭才多少，不到30品质。
按照刚才的步骤，陆飞又炒了一份，这次达到了40品质。
“我感觉香味比之前要强了，牛肉的香味强烈了不少，快让我尝尝。”
这次陆飞可不让了，你那张樱桃小嘴到底能塞下多少东西：“等我先尝。”
“快点嘛。”
陆飞不紧不慢尝了一口，双目顿时一亮。
这完全不输蛋炒饭，甚至加上牛肉之后，感觉略高于蛋炒饭，毕竟至少带肉了。
再吃上几口，河粉的米香逐渐在口腔里散开，再来一片牛肉一同咀嚼，简直就是神仙搭配。
还没感慨完，柳灵儿直接把筷子伸到碗里，夹上就开吃。
这让陆飞嘴角一抽，现在的女孩子都这样了吗？这是我的碗啊。
“陆大哥，比之前那份好吃了，这豆芽又脆又甜，刚刚那份都有点炒软了。”
确实，第一份有很多不足，这就是为什么要练练手，免得开业当天出错，影响了生意。
接下来陆飞准备了两个锅。
“陆大哥，你这是干什么？”
“提高产量。”
随着两个灶开火，陆飞双手齐下，看得柳灵儿目瞪口呆，好腻害啊。
都要变成陆大叔的小迷妹了。
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