第65章 皇之蛋炒饭
百兴商场。
吕海昌脸色沉重看着商场外，制定的一些活动确实有效果，商场外还是凝聚着不少的人前来观看。
商场内也请了直播网红在里面答题，吸引不少眼球，各个店铺也开始推出优惠活动。
但是停车场却不是满状态，这要是放在之前，停车场早就停不下了。
而在旁边那条小道，小摊车起码走了一半，剩下的那些都是签了一个月的合同才留下，但此时他们的生意却非常的不乐观，人都在商场外准备看打铁花。
“吕总。”市场部的经理慌忙地走进办公室里。
“说。”
“客流量下滑了10%，销售额没有增长。”
听到下滑10%，吕海昌紧紧皱眉，但听到销售额没增长有点无法接受了，毕竟搞了不少的促销活动，而且今天可是周末啊，如果过了周末，恐怕就不是这个数据了。
“还有吕总，有几个小摊老板说要还钱，想走。”
“想走可以，履行合同就行。”吕海昌冷声说道，这些小摊迟早守不住。
“我也是这么回复的，一听要赔偿，一个个就老实了。”
“那边的情况怎么样？”
经理顿了顿，低声说道：“那个老板今天推出的新品是干炒牛河，上午就有人开始排队，如今排队的人数在三百人左右，还在不断增加，那条路已经被车堵满，甚至都快蔓延到主干道。”
居然比在这里排队的人还多：“干炒牛河？卖多少？”
“66一份。”
“真是好手段啊。”吕海昌都笑了，这个笑容充满着无奈和不甘。
“那些离开的小摊也跟着摆了过去，生意很不错，周围小区里的人都跑去凑热闹，重点是花篮。”
“花篮？什么意思？”
“国贸商场和金国商厦都送去花篮，还有温斯庭大酒店，那个老板没有想象的那么简单，背景有点深。”
吕海昌抽出一根香烟点燃狠狠吸了口气，国贸和金国怎么都去送花篮了，还有个四星级酒店。
“那边的花篮都要把店给堵了，我都没想到。”
“估计都是一些蹭热度的，也就这几个有分量。”吕海昌估摸着说道，如果不是谢总和那个老板交恶，自己也许也会去送个花篮。
“虽然都是蹭热度，但也给新店造势，这才开业第一天…如果在咱们商场里开店的话…”经理都不敢去相信那样的画面会有多火爆，但现在根本就不可能。
吕海昌将烟头给灭掉：“我安排的人呢？还没来吗？”
“快了，这个大厨很有实力，之前也是在长兴东路掌厨的。”
吕海昌看着外面低沉说道：“那就看看我这钱花得值不值。”
经理没说话，因为他试过了，只能说能过得去。
但和神之蛋炒饭比起来，云泥之别。
在商场外，一个特别的小摊车缓缓出现，很快就吸引到不少人的目光。
“快看，神之蛋炒饭！”
“不是说神之蛋炒饭的老板今天开业吗？”
“眼瞎啊，那明明是皇之蛋炒饭，山寨货。”
果然，那闪亮的招牌上写着皇之蛋炒饭，推车的男人更是穿着白色的厨师服，戴着长筒白帽，逼格拉满。
只见他直接推到了陆飞原本的摊位上，明显有人帮忙占着这个风水宝地。
这时候不少人走去看看情况，看那装束好像也是手艺人。
随着价格一出，居然要二十五块钱一份。
此时的彭梁自信满满，不过是简单的蛋炒饭而已，定能将这些人的味蕾征服。
之前不是有个神之蛋炒饭吗？那就让自己来打破他的蛋炒饭，皇之蛋炒饭才是最屌的。
周围小摊的老板们好奇张望，看那穿着打扮不像普通厨师啊，如果真有手艺，大家的生意不会太差。
“老板，给我来一份蛋炒饭尝尝。”没一下就有顾客上门。
彭梁听后没说话，给人一种高傲的感觉，直接开灶。
顾客发现，这位大厨的制作手法跟神之蛋炒饭一样，难道真有那本事？
然而周围的顾客发现了不对劲的地方，如果是神之蛋炒饭，此时已经飘香，然而这个却没有那么浓烈。
“你这个有点油啊。”站在旁边的顾客皱眉说道，明显是油多了点。
另外一个顾客仿佛变成了美食专家似得：“确实油了点，而且颜色也不够深，太淡了些。”
“不止是颜色淡了，米饭也不透亮。”
彭梁顿时就想骂娘了，你们一群门外汉居然还有资格评价自己？
有本事锅给你们，你们来炒一个看看。
压制住脾气，彭梁将蛋炒饭盛出锅，份量倒是足，但周围的人却直摇头。
这卖相就差了一截。
买第一份的顾客已经知道了，血亏二十五，还不如买一包芙蓉王。
但既然买了，那就尝尝吧。
彭梁双手环胸，自信满满，只要吃过自己的蛋炒饭，都是赞不绝口。
虽然不知道神之蛋炒饭什么样的，但估计跟自己差不多档次。
还没想完，顾客就淡淡说道：“米饭水分没炒干，油味略重，口感不行，还有米粒居然没分开，黏在一起，太差劲了。”
彭梁看着那没分开的米粒，明明就是两粒米饭没分开而已，你的要求这么苛刻吗！
“怎么可能没炒干，胡说！”
“你自己吃。”顾客呵呵一笑。
彭梁直接拿过来尝了一口，并没觉得有问题：“这位顾客，怎么没炒干，你这就有点鸡蛋里挑骨头！”
“就你这个皇之蛋炒饭啊，二十五不值，十块钱差不多，垫垫肚子而已。”顾客也不想争论，就当是为了大家试毒了。
彭梁立马喝道：“你懂什么，我看你是别人请来污蔑我的。”
站在一旁的中年人笑道：“老板，你先别动气，我先问你，你吃个神之蛋炒饭吗？”
彭梁没说话，脸色越来越难看。
“果然是没吃过，不是我们挑剔，是你这个水平的蛋炒饭没达标。”
“就是，蹭热度也要有点手艺啊，还以为穿厨师服的有多厉害呢，也不过如此。”
“赶紧回新东方再深造吧，这水平的蛋炒饭，我现在已经没有食欲了，对了，有谁知道真正的神之蛋炒饭跑哪里去了，周五又不出摊吗？”
吕海昌脸色沉重看着商场外，制定的一些活动确实有效果，商场外还是凝聚着不少的人前来观看。
商场内也请了直播网红在里面答题，吸引不少眼球，各个店铺也开始推出优惠活动。
但是停车场却不是满状态，这要是放在之前，停车场早就停不下了。
而在旁边那条小道，小摊车起码走了一半，剩下的那些都是签了一个月的合同才留下，但此时他们的生意却非常的不乐观，人都在商场外准备看打铁花。
“吕总。”市场部的经理慌忙地走进办公室里。
“说。”
“客流量下滑了10%，销售额没有增长。”
听到下滑10%，吕海昌紧紧皱眉，但听到销售额没增长有点无法接受了，毕竟搞了不少的促销活动，而且今天可是周末啊，如果过了周末，恐怕就不是这个数据了。
“还有吕总，有几个小摊老板说要还钱，想走。”
“想走可以，履行合同就行。”吕海昌冷声说道，这些小摊迟早守不住。
“我也是这么回复的，一听要赔偿，一个个就老实了。”
“那边的情况怎么样？”
经理顿了顿，低声说道：“那个老板今天推出的新品是干炒牛河，上午就有人开始排队，如今排队的人数在三百人左右，还在不断增加，那条路已经被车堵满，甚至都快蔓延到主干道。”
居然比在这里排队的人还多：“干炒牛河？卖多少？”
“66一份。”
“真是好手段啊。”吕海昌都笑了，这个笑容充满着无奈和不甘。
“那些离开的小摊也跟着摆了过去，生意很不错，周围小区里的人都跑去凑热闹，重点是花篮。”
“花篮？什么意思？”
“国贸商场和金国商厦都送去花篮，还有温斯庭大酒店，那个老板没有想象的那么简单，背景有点深。”
吕海昌抽出一根香烟点燃狠狠吸了口气，国贸和金国怎么都去送花篮了，还有个四星级酒店。
“那边的花篮都要把店给堵了，我都没想到。”
“估计都是一些蹭热度的，也就这几个有分量。”吕海昌估摸着说道，如果不是谢总和那个老板交恶，自己也许也会去送个花篮。
“虽然都是蹭热度，但也给新店造势，这才开业第一天…如果在咱们商场里开店的话…”经理都不敢去相信那样的画面会有多火爆，但现在根本就不可能。
吕海昌将烟头给灭掉：“我安排的人呢？还没来吗？”
“快了，这个大厨很有实力，之前也是在长兴东路掌厨的。”
吕海昌看着外面低沉说道：“那就看看我这钱花得值不值。”
经理没说话，因为他试过了，只能说能过得去。
但和神之蛋炒饭比起来，云泥之别。
在商场外，一个特别的小摊车缓缓出现，很快就吸引到不少人的目光。
“快看，神之蛋炒饭！”
“不是说神之蛋炒饭的老板今天开业吗？”
“眼瞎啊，那明明是皇之蛋炒饭，山寨货。”
果然，那闪亮的招牌上写着皇之蛋炒饭，推车的男人更是穿着白色的厨师服，戴着长筒白帽，逼格拉满。
只见他直接推到了陆飞原本的摊位上，明显有人帮忙占着这个风水宝地。
这时候不少人走去看看情况，看那装束好像也是手艺人。
随着价格一出，居然要二十五块钱一份。
此时的彭梁自信满满，不过是简单的蛋炒饭而已，定能将这些人的味蕾征服。
之前不是有个神之蛋炒饭吗？那就让自己来打破他的蛋炒饭，皇之蛋炒饭才是最屌的。
周围小摊的老板们好奇张望，看那穿着打扮不像普通厨师啊，如果真有手艺，大家的生意不会太差。
“老板，给我来一份蛋炒饭尝尝。”没一下就有顾客上门。
彭梁听后没说话，给人一种高傲的感觉，直接开灶。
顾客发现，这位大厨的制作手法跟神之蛋炒饭一样，难道真有那本事？
然而周围的顾客发现了不对劲的地方，如果是神之蛋炒饭，此时已经飘香，然而这个却没有那么浓烈。
“你这个有点油啊。”站在旁边的顾客皱眉说道，明显是油多了点。
另外一个顾客仿佛变成了美食专家似得：“确实油了点，而且颜色也不够深，太淡了些。”
“不止是颜色淡了，米饭也不透亮。”
彭梁顿时就想骂娘了，你们一群门外汉居然还有资格评价自己？
有本事锅给你们，你们来炒一个看看。
压制住脾气，彭梁将蛋炒饭盛出锅，份量倒是足，但周围的人却直摇头。
这卖相就差了一截。
买第一份的顾客已经知道了，血亏二十五，还不如买一包芙蓉王。
但既然买了，那就尝尝吧。
彭梁双手环胸，自信满满，只要吃过自己的蛋炒饭，都是赞不绝口。
虽然不知道神之蛋炒饭什么样的，但估计跟自己差不多档次。
还没想完，顾客就淡淡说道：“米饭水分没炒干，油味略重，口感不行，还有米粒居然没分开，黏在一起，太差劲了。”
彭梁看着那没分开的米粒，明明就是两粒米饭没分开而已，你的要求这么苛刻吗！
“怎么可能没炒干，胡说！”
“你自己吃。”顾客呵呵一笑。
彭梁直接拿过来尝了一口，并没觉得有问题：“这位顾客，怎么没炒干，你这就有点鸡蛋里挑骨头！”
“就你这个皇之蛋炒饭啊，二十五不值，十块钱差不多，垫垫肚子而已。”顾客也不想争论，就当是为了大家试毒了。
彭梁立马喝道：“你懂什么，我看你是别人请来污蔑我的。”
站在一旁的中年人笑道：“老板，你先别动气，我先问你，你吃个神之蛋炒饭吗？”
彭梁没说话，脸色越来越难看。
“果然是没吃过，不是我们挑剔，是你这个水平的蛋炒饭没达标。”
“就是，蹭热度也要有点手艺啊，还以为穿厨师服的有多厉害呢，也不过如此。”
“赶紧回新东方再深造吧，这水平的蛋炒饭，我现在已经没有食欲了，对了，有谁知道真正的神之蛋炒饭跑哪里去了，周五又不出摊吗？”
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