第一百零三章 新菜：藿香鲫鱼
时间慢慢到了下午四点半。
该回去了。
虽然依然还是没有发现丹顶鹤的影子。
但没有关系，依然没有人觉得遗憾。
一行人打道回府。
回到饭店之后，大家纷纷点餐。
都这个时候了，那肯定要把晚饭吃了再走不是。
李悠再一次在厨房里开始忙碌。
期间，楚艺薇、林欣、张青河等学校里面的老师们，也来到了饭店吃饭。
好一番忙碌，最后一波客人吃完离开后，已经快要到晚上七点了。
该回家了。
家里老爸老妈，还有客人们还在等着他回去呢。
将今天晚上要用到的一些食材从储物阁里取出，放在摩托车上，关上店门，骑上摩托车出发。
……
二十分钟后，回到了家里。
刘家梁一家，李忠两口子都已经到了，正在院子里和老爸老妈聊天。
看到李悠回来，全都眼前一亮，很快就可以有口福了。
“小悠，需要帮忙不？”刘家梁、李忠等人都问道。
李悠笑道：“不用，你们继续聊。”
随后，李悠将所有食材拿进厨房，开始操作。
依然是麻婆豆腐、开水白菜、回锅肉、炒土豆丝几样菜。
以及一个新菜：藿香鲫鱼。
家里的酸菜坛子里面有泡姜和泡辣椒。
那么，藿香鲫鱼所需的食材就齐了。
今天晚上就整几条藿香鲫鱼来尝尝味道。
用上等品质的鲫鱼。
自己家里人吃，那肯定要用最好的食材不是。
先去抓点泡姜和泡海椒。
李悠拿着一个盆子来到酸菜坛子前。
揭开坛盖，瞬间有浓郁的酸菜味飘出。
这是一种很特殊的味道。闻不惯的人会觉得很难闻，但李悠觉得这味道非常不错。
这是真正正宗老坛酸菜的味道。
老妈做酸菜的技术是很高的。
伸手进去抓出一些泡姜，还有泡辣椒。
直接将一小块泡姜放进嘴里开吃。
有点辛辣，但很好吃。
李悠很喜欢吃泡姜。一块泡姜能够干一大碗白米饭。
回到厨房。
在空间鱼塘里抓出十条半斤左右的高等品质鲫鱼。
开始杀鱼。
杀好洗干净后，在鱼身两面都开上小口，用盐、葱段、姜丝和料酒进行腌制。
然后开始准备其它食材和各种辅料。
一番操作后，一切准备就绪，鲫鱼也腌制好了。
起锅烧油，开始煎鱼。
做藿香鲫鱼需要先将鱼煎至两面变色。
煎至变色就行，不用煎到两面金黄。
当然，如果实在是想煎至两面金黄，也行。
但一定不能煎过了，要把度把握好。
将鱼全部煎好后，锅中底油继续加热，下泡椒、泡姜、葱段、蒜末爆香。
爆香后，再下豆瓣酱、花椒、剁碎后的藿香叶等。
再之后加水，下鱼。
将鱼煮一煮后捞出放盘。
再一番操作之后，最后用淀粉收汁。将汤汁淋在鱼上，再撒上一点新鲜的藿香叶碎。
收工。
这是一道能够消暑、祛湿、理气的开胃菜，在夏天很受欢迎。
相信老爸老妈，还有客人们会很喜欢吃。
继续做其它菜。
一连翻操作后，开水白菜、回锅肉、炒土豆丝、麻婆豆腐也相继出锅。
可以开饭了。
老爸老妈，还有客人们都早就已经等得迫不及待了。
看到桌上的藿香鲫鱼后，又全都相当惊喜。
今天晚上还有新菜，真的太有口福了。
赶紧尝一尝。
所有人的第一口，都是先尝一尝藿香鲫鱼。
包括李悠自己。
鱼肉入口后，非常细嫩，美味，说不出的好吃。
李悠非常满意。老爸老妈还有客人们，更是赞不绝口。
刘家梁道：“这藿香鲫鱼我们之前也自己做来吃过，那个时候觉得味道非常不错，很好吃。但是现在，吃了小悠做的这藿香鲫鱼后，我感觉我们自己做的藿香鲫鱼纯粹就是在浪费食材。”
李悠一笑，表示话也不能这样说。随后让大家多吃点，今天晚上一定要把这些菜吃完。
结果当然是把所有菜都吃得非常干净了。
米饭大家也都吃了不少。
彻底吃饱了，也彻底满足了。
休息了一会儿之后，刘家梁一家，和李忠两口子相继告辞离开。
李悠回到自己的房间。看会儿电视，休息休息。
……
第二天。
早上。
李悠同样煮了三碗牛肉面当作早饭。
吃完之后，用两个大的可乐瓶子，装了两瓶子的老坛酸水。
随后又爬到院子外面的李子树上，摘了一大袋李子。
再之后，骑上摩托车出发。
李悠没有直接去饭店，而是在半路上的时候，将酸水和李子都收进了储物阁里。
然后转道直接到了镇上。
今天镇上逢集，他来看看有没有嫩姜卖？
酸菜他打算主要泡两种，嫩姜和辣椒。
虽然现在不是嫩姜上市的时候。但有些时候会有贩菜商人运着大棚嫩姜来镇上集市卖。
李悠打算去看看。
当然，就算有大棚嫩姜卖，品质估计也难以达到中等以上。
但不管怎样，先去看看再说。
到了集市门口。
停靠好摩托车，走进集市。
“哈哈！李老板。李老板今天来集市打算买点啥？”
刚走进集市，就有人给李悠打招呼。
是烟店老板赵宇。
他的烟店就在集市入口旁边。
李悠笑道：“赵老板早上好。我来看看有没有嫩姜卖？”
赵宇道：“嫩姜这个天不多。不过，应该有。李老板要去找一找。”
李悠点头，“我就是打算去找一找。”
随后，和赵宇道别，继续往前走。
最后真在集市上里找到了一家卖嫩姜的。
质量看上去还不错。但可惜系统给出的品质判定为下等。
李悠犹豫一阵后，决定不买。
他宁愿晚一点推出藿香鲫鱼这道菜，也不想用下等品质的食材。
如果是他自己吃，那倒是无所谓。
但既然是卖给客人的。那还是尽量至少都要用中等品质吧。
要把饭店的口碑做上去不是。
既然现实中难以买到中等品质的嫩姜，那看看有没有机会通过系统获得吧？
对了，看看当前的主线任务完成度有多少了？
调出任务面板。
“主线任务：一个星期时间内，进店客人达到500人。
(进行中)
当前天数：第七天。
进店客人数：452。”
已经达到452人了，但时间也已经到了第七天。
也就是说，今天之内进店的客人数量必须要达到48人。
否则，所有任务数据清零，任务重新开始。
李悠并不希望任务重新开始。
今天是星期天。感觉进店人数达到48人，是很有希望的。
这让李悠精神一振。
这个主线任务的奖励，除了一份食谱之外，还有两次抽奖机会。
有了抽奖机会，那就有了得到食材嫩姜的可能。
希望今天的进店客人数量能够达到48人。
……
该回去了。
虽然依然还是没有发现丹顶鹤的影子。
但没有关系，依然没有人觉得遗憾。
一行人打道回府。
回到饭店之后，大家纷纷点餐。
都这个时候了，那肯定要把晚饭吃了再走不是。
李悠再一次在厨房里开始忙碌。
期间，楚艺薇、林欣、张青河等学校里面的老师们，也来到了饭店吃饭。
好一番忙碌，最后一波客人吃完离开后，已经快要到晚上七点了。
该回家了。
家里老爸老妈，还有客人们还在等着他回去呢。
将今天晚上要用到的一些食材从储物阁里取出，放在摩托车上，关上店门，骑上摩托车出发。
……
二十分钟后，回到了家里。
刘家梁一家，李忠两口子都已经到了，正在院子里和老爸老妈聊天。
看到李悠回来，全都眼前一亮，很快就可以有口福了。
“小悠，需要帮忙不？”刘家梁、李忠等人都问道。
李悠笑道：“不用，你们继续聊。”
随后，李悠将所有食材拿进厨房，开始操作。
依然是麻婆豆腐、开水白菜、回锅肉、炒土豆丝几样菜。
以及一个新菜：藿香鲫鱼。
家里的酸菜坛子里面有泡姜和泡辣椒。
那么，藿香鲫鱼所需的食材就齐了。
今天晚上就整几条藿香鲫鱼来尝尝味道。
用上等品质的鲫鱼。
自己家里人吃，那肯定要用最好的食材不是。
先去抓点泡姜和泡海椒。
李悠拿着一个盆子来到酸菜坛子前。
揭开坛盖，瞬间有浓郁的酸菜味飘出。
这是一种很特殊的味道。闻不惯的人会觉得很难闻，但李悠觉得这味道非常不错。
这是真正正宗老坛酸菜的味道。
老妈做酸菜的技术是很高的。
伸手进去抓出一些泡姜，还有泡辣椒。
直接将一小块泡姜放进嘴里开吃。
有点辛辣，但很好吃。
李悠很喜欢吃泡姜。一块泡姜能够干一大碗白米饭。
回到厨房。
在空间鱼塘里抓出十条半斤左右的高等品质鲫鱼。
开始杀鱼。
杀好洗干净后，在鱼身两面都开上小口，用盐、葱段、姜丝和料酒进行腌制。
然后开始准备其它食材和各种辅料。
一番操作后，一切准备就绪，鲫鱼也腌制好了。
起锅烧油，开始煎鱼。
做藿香鲫鱼需要先将鱼煎至两面变色。
煎至变色就行，不用煎到两面金黄。
当然，如果实在是想煎至两面金黄，也行。
但一定不能煎过了，要把度把握好。
将鱼全部煎好后，锅中底油继续加热，下泡椒、泡姜、葱段、蒜末爆香。
爆香后，再下豆瓣酱、花椒、剁碎后的藿香叶等。
再之后加水，下鱼。
将鱼煮一煮后捞出放盘。
再一番操作之后，最后用淀粉收汁。将汤汁淋在鱼上，再撒上一点新鲜的藿香叶碎。
收工。
这是一道能够消暑、祛湿、理气的开胃菜，在夏天很受欢迎。
相信老爸老妈，还有客人们会很喜欢吃。
继续做其它菜。
一连翻操作后，开水白菜、回锅肉、炒土豆丝、麻婆豆腐也相继出锅。
可以开饭了。
老爸老妈，还有客人们都早就已经等得迫不及待了。
看到桌上的藿香鲫鱼后，又全都相当惊喜。
今天晚上还有新菜，真的太有口福了。
赶紧尝一尝。
所有人的第一口，都是先尝一尝藿香鲫鱼。
包括李悠自己。
鱼肉入口后，非常细嫩，美味，说不出的好吃。
李悠非常满意。老爸老妈还有客人们，更是赞不绝口。
刘家梁道：“这藿香鲫鱼我们之前也自己做来吃过，那个时候觉得味道非常不错，很好吃。但是现在，吃了小悠做的这藿香鲫鱼后，我感觉我们自己做的藿香鲫鱼纯粹就是在浪费食材。”
李悠一笑，表示话也不能这样说。随后让大家多吃点，今天晚上一定要把这些菜吃完。
结果当然是把所有菜都吃得非常干净了。
米饭大家也都吃了不少。
彻底吃饱了，也彻底满足了。
休息了一会儿之后，刘家梁一家，和李忠两口子相继告辞离开。
李悠回到自己的房间。看会儿电视，休息休息。
……
第二天。
早上。
李悠同样煮了三碗牛肉面当作早饭。
吃完之后，用两个大的可乐瓶子，装了两瓶子的老坛酸水。
随后又爬到院子外面的李子树上，摘了一大袋李子。
再之后，骑上摩托车出发。
李悠没有直接去饭店，而是在半路上的时候，将酸水和李子都收进了储物阁里。
然后转道直接到了镇上。
今天镇上逢集，他来看看有没有嫩姜卖？
酸菜他打算主要泡两种，嫩姜和辣椒。
虽然现在不是嫩姜上市的时候。但有些时候会有贩菜商人运着大棚嫩姜来镇上集市卖。
李悠打算去看看。
当然，就算有大棚嫩姜卖，品质估计也难以达到中等以上。
但不管怎样，先去看看再说。
到了集市门口。
停靠好摩托车，走进集市。
“哈哈！李老板。李老板今天来集市打算买点啥？”
刚走进集市，就有人给李悠打招呼。
是烟店老板赵宇。
他的烟店就在集市入口旁边。
李悠笑道：“赵老板早上好。我来看看有没有嫩姜卖？”
赵宇道：“嫩姜这个天不多。不过，应该有。李老板要去找一找。”
李悠点头，“我就是打算去找一找。”
随后，和赵宇道别，继续往前走。
最后真在集市上里找到了一家卖嫩姜的。
质量看上去还不错。但可惜系统给出的品质判定为下等。
李悠犹豫一阵后，决定不买。
他宁愿晚一点推出藿香鲫鱼这道菜，也不想用下等品质的食材。
如果是他自己吃，那倒是无所谓。
但既然是卖给客人的。那还是尽量至少都要用中等品质吧。
要把饭店的口碑做上去不是。
既然现实中难以买到中等品质的嫩姜，那看看有没有机会通过系统获得吧？
对了，看看当前的主线任务完成度有多少了？
调出任务面板。
“主线任务：一个星期时间内，进店客人达到500人。
(进行中)
当前天数：第七天。
进店客人数：452。”
已经达到452人了，但时间也已经到了第七天。
也就是说，今天之内进店的客人数量必须要达到48人。
否则，所有任务数据清零，任务重新开始。
李悠并不希望任务重新开始。
今天是星期天。感觉进店人数达到48人，是很有希望的。
这让李悠精神一振。
这个主线任务的奖励，除了一份食谱之外，还有两次抽奖机会。
有了抽奖机会，那就有了得到食材嫩姜的可能。
希望今天的进店客人数量能够达到48人。
……
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