第91章:培训带人(求追读)
放在海城整体面上,这租金属于中等水平。
陆云并不担心亏本,有系统在,他做的完全是无本买卖。
而且陆云定位为体验培训的店面,有他的好处。
1.用来培训厨师。
2.培训厨师的菜品用来店铺售卖,价格可以便宜,同时也能打广告。
3.线下体验,线上经营,这种模式,并不新鲜,很多人会愿意尝试。
至于其他好处,都是细枝末节。
陆云清楚,餐饮像他这样做的,只有他了,因为他能够依靠系统读条培训人。
店铺租下之后,陆云便去注册公司。
注册好之后,又开始找设计、施工……这一块王树发有资源,陆云正好可以借力。
此外,陆云用注册的公司注册公众号,同时开通小程序。
他要搭建“夏美上门代厨”小程序。
代厨分级目录他已经想好了:
一级目录:国家。
二级目录:菜系。
三级目录:菜品。
当然,陆云先做大夏国的各大菜系,菜系下面的各种菜品陆云也会统计出来。
至于各大菜系的价格……
陆云花钱雇佣了一帮兼职大学生帮忙社会调研。
对,调研海城各种餐饮店铺的菜品价格,同时还让二师姐朱凌帮忙,了解大酒店菜品的价格。
确定价格这一块,肯定是需要找业内人进行探讨的,朱泽不可能凭空想象。
而且大学生好用啊,六万元,就可以他们全城跑调研了。
担心大学生偷奸耍滑也简单,找三组交叉调研就好了,有问题自然就清楚。
众所周知,大学生是易耗材。
陆云突然觉得,自己是不是有点挂路灯的嫌疑?
这些都确定下来,就剩下小程序里面的图片和菜品,陆云打算到时候教学的时候,拍摄上传。
目前,小程序保持着最简单的基础功能。
当然,作为一家正规的公司,肯定少不了服装。
服装不一定要统一,但是围裙和厨师帽一定要统一。
这一块陆云找到厂家,直接定制。
至于logo,好说,夏美两个字的行书,足矣!
等装修好,估计也过年了。
陆云决定店铺年后开业,至于小程序,可以现在就走起。
毕竟,他现在就已经有目标厨师了。
……
周舟,一位东北大爷们,厨师。
很不幸,上个月他失业了。
更不幸的是,快过年了。
于是他开始上门代厨。
在上门代厨的过程中,他结识了同为厨师的沈涛。
都说同行是冤家,那得看人!
周舟就不觉得,东北爷们吃一顿热乎的就熟悉了。
他和沈涛认识,源于两人接了上门代厨同一单。
因为这一单菜品多,工作繁重,时间紧,所以当时叫了三个厨师。
大家一起合作,聊了多点,自然而然,聊得来的就混一块去了。
周舟和沈涛聊得投机,而且一起工作得劲,自然而然就加了微信,之后一起吃了几顿饭,帮忙介绍上门代厨私单。
一来二去,就哥两好。
不过就在今天,沈涛突然找到他,有些神神秘秘的。
“老涛,咋哩,这么神神秘秘的?”周舟很好奇。
“周舟啊,我问你,你想不想把厨艺提升一大截?”
“啊?谁不想呢?我也想做大酒店的大厨啊,但是可能么?不说关系,我就没那实力啊!”
“周舟,我也不瞒你,我这段时间,厨艺提升这么多是有原因的。”
“什么原因?”
“我拜师了!”
“你?拜师?拜谁?”周舟满是狐疑,“你就扯吧,三十好几的人了,还拜师?”
“我不骗你,我拜师王瑾泉门下。”
周舟:……
他盯着沈涛看了好一会儿,突然哈哈大笑。
“老涛,你要讲笑话,也没必要这么地狱啊,王瑾泉王大师是什么人?也是你可以高攀的?”
“我说的是真的,我给你看一样东西。”
沈涛从包里拿出一本红艳艳的证书,证书封面上写着:夏美厨师证。
五个金色大字熠熠生辉。
“夏美厨师证?这是啥?”周舟接过证书,打开一看。
只见里面写着:
沈涛同志,通过了夏美厨师考核,获得“一级厨师”称号,特此颁发证书。
下面有公司印章、签字。
其中签字赫然是“王瑾泉”三个笔锋凌厉的字!
“这……”
周舟吃惊地抬起头,打量沈涛,好一会儿,他哈哈大笑。
“老涛,你太可爱了!笑死我了!笑死我了!”
他拍打着大腿,指着沈涛,眼泪都哭了出来。
“老涛,这种证书,淘宝十块钱一打,你不会是被谁骗了吧?”
“没有,我没有被骗。”
沈涛拿过厨师证,小心收好。
“你不懂,培训我的是大侠,就是前段时间救人出名的大侠。”
“是他?!”
周舟一下子惊得挺直了背,美食城的事情在业内可是出了名了,他自然清楚。
“老涛,你告诉我,你没有在跟我开玩笑。”
“真没有。”
“句句属实?”
“属实!”
“那为什么会是王大师的签名?”
“因为大侠是王大师的亲传弟子啊!”
“所以?”
“所以我是再传弟子,也算是王大师座下了吧?”
“靠!你丫的怎么这么幸运,踩狗屎了?”
“你也可以,跟我找大侠,目前大侠要小范围推广上门代厨,你现在加入,也算是夏美美食的老人了。”
“老涛,求带!”
……
陆云目前只找了三个厨师,沈涛、周舟,以及一个女性厨师李梅。
加上他,四个人。
他在家里给三个人培训,培训结束之后,找师父王瑾泉颁发证书。
他是打定主意,要打着王瑾泉的旗号发展了。
随后,他又找到房东阿姨,花钱让她帮忙接送小溪。
估计过年之前这段时间,小溪都会让房东接送。
安排好之后,陆云开始在朋友圈,选中一些人可读,然后发信息:
公司小范围试点,上门代厨,有意向的点击小程序,若有问题建议帮到我,我掌勺请客。
这一条信息发出去,立即引来一大片的点赞。
王瑾泉、王树发、卫凌松、单月琳、曾笑、孔尚聃、周楚、秦书、朱凌……一大帮这个层面的人点赞,并且评论。
朱凌:小师弟,你动作这么快?
王树发:我要找茬,要你上门服务!
曾笑:没错,我要大侠你上门服务!
秦书:加油!
王瑾泉:好好好![大拇指]
冯友良:牛皮!我的老幺!
……
陆云一一回复,并且特意对朱凌回道:
“二师姐,来吗?[勾引]”
陆云并不担心亏本,有系统在,他做的完全是无本买卖。
而且陆云定位为体验培训的店面,有他的好处。
1.用来培训厨师。
2.培训厨师的菜品用来店铺售卖,价格可以便宜,同时也能打广告。
3.线下体验,线上经营,这种模式,并不新鲜,很多人会愿意尝试。
至于其他好处,都是细枝末节。
陆云清楚,餐饮像他这样做的,只有他了,因为他能够依靠系统读条培训人。
店铺租下之后,陆云便去注册公司。
注册好之后,又开始找设计、施工……这一块王树发有资源,陆云正好可以借力。
此外,陆云用注册的公司注册公众号,同时开通小程序。
他要搭建“夏美上门代厨”小程序。
代厨分级目录他已经想好了:
一级目录:国家。
二级目录:菜系。
三级目录:菜品。
当然,陆云先做大夏国的各大菜系,菜系下面的各种菜品陆云也会统计出来。
至于各大菜系的价格……
陆云花钱雇佣了一帮兼职大学生帮忙社会调研。
对,调研海城各种餐饮店铺的菜品价格,同时还让二师姐朱凌帮忙,了解大酒店菜品的价格。
确定价格这一块,肯定是需要找业内人进行探讨的,朱泽不可能凭空想象。
而且大学生好用啊,六万元,就可以他们全城跑调研了。
担心大学生偷奸耍滑也简单,找三组交叉调研就好了,有问题自然就清楚。
众所周知,大学生是易耗材。
陆云突然觉得,自己是不是有点挂路灯的嫌疑?
这些都确定下来,就剩下小程序里面的图片和菜品,陆云打算到时候教学的时候,拍摄上传。
目前,小程序保持着最简单的基础功能。
当然,作为一家正规的公司,肯定少不了服装。
服装不一定要统一,但是围裙和厨师帽一定要统一。
这一块陆云找到厂家,直接定制。
至于logo,好说,夏美两个字的行书,足矣!
等装修好,估计也过年了。
陆云决定店铺年后开业,至于小程序,可以现在就走起。
毕竟,他现在就已经有目标厨师了。
……
周舟,一位东北大爷们,厨师。
很不幸,上个月他失业了。
更不幸的是,快过年了。
于是他开始上门代厨。
在上门代厨的过程中,他结识了同为厨师的沈涛。
都说同行是冤家,那得看人!
周舟就不觉得,东北爷们吃一顿热乎的就熟悉了。
他和沈涛认识,源于两人接了上门代厨同一单。
因为这一单菜品多,工作繁重,时间紧,所以当时叫了三个厨师。
大家一起合作,聊了多点,自然而然,聊得来的就混一块去了。
周舟和沈涛聊得投机,而且一起工作得劲,自然而然就加了微信,之后一起吃了几顿饭,帮忙介绍上门代厨私单。
一来二去,就哥两好。
不过就在今天,沈涛突然找到他,有些神神秘秘的。
“老涛,咋哩,这么神神秘秘的?”周舟很好奇。
“周舟啊,我问你,你想不想把厨艺提升一大截?”
“啊?谁不想呢?我也想做大酒店的大厨啊,但是可能么?不说关系,我就没那实力啊!”
“周舟,我也不瞒你,我这段时间,厨艺提升这么多是有原因的。”
“什么原因?”
“我拜师了!”
“你?拜师?拜谁?”周舟满是狐疑,“你就扯吧,三十好几的人了,还拜师?”
“我不骗你,我拜师王瑾泉门下。”
周舟:……
他盯着沈涛看了好一会儿,突然哈哈大笑。
“老涛,你要讲笑话,也没必要这么地狱啊,王瑾泉王大师是什么人?也是你可以高攀的?”
“我说的是真的,我给你看一样东西。”
沈涛从包里拿出一本红艳艳的证书,证书封面上写着:夏美厨师证。
五个金色大字熠熠生辉。
“夏美厨师证?这是啥?”周舟接过证书,打开一看。
只见里面写着:
沈涛同志,通过了夏美厨师考核,获得“一级厨师”称号,特此颁发证书。
下面有公司印章、签字。
其中签字赫然是“王瑾泉”三个笔锋凌厉的字!
“这……”
周舟吃惊地抬起头,打量沈涛,好一会儿,他哈哈大笑。
“老涛,你太可爱了!笑死我了!笑死我了!”
他拍打着大腿,指着沈涛,眼泪都哭了出来。
“老涛,这种证书,淘宝十块钱一打,你不会是被谁骗了吧?”
“没有,我没有被骗。”
沈涛拿过厨师证,小心收好。
“你不懂,培训我的是大侠,就是前段时间救人出名的大侠。”
“是他?!”
周舟一下子惊得挺直了背,美食城的事情在业内可是出了名了,他自然清楚。
“老涛,你告诉我,你没有在跟我开玩笑。”
“真没有。”
“句句属实?”
“属实!”
“那为什么会是王大师的签名?”
“因为大侠是王大师的亲传弟子啊!”
“所以?”
“所以我是再传弟子,也算是王大师座下了吧?”
“靠!你丫的怎么这么幸运,踩狗屎了?”
“你也可以,跟我找大侠,目前大侠要小范围推广上门代厨,你现在加入,也算是夏美美食的老人了。”
“老涛,求带!”
……
陆云目前只找了三个厨师,沈涛、周舟,以及一个女性厨师李梅。
加上他,四个人。
他在家里给三个人培训,培训结束之后,找师父王瑾泉颁发证书。
他是打定主意,要打着王瑾泉的旗号发展了。
随后,他又找到房东阿姨,花钱让她帮忙接送小溪。
估计过年之前这段时间,小溪都会让房东接送。
安排好之后,陆云开始在朋友圈,选中一些人可读,然后发信息:
公司小范围试点,上门代厨,有意向的点击小程序,若有问题建议帮到我,我掌勺请客。
这一条信息发出去,立即引来一大片的点赞。
王瑾泉、王树发、卫凌松、单月琳、曾笑、孔尚聃、周楚、秦书、朱凌……一大帮这个层面的人点赞,并且评论。
朱凌:小师弟,你动作这么快?
王树发:我要找茬,要你上门服务!
曾笑:没错,我要大侠你上门服务!
秦书:加油!
王瑾泉:好好好![大拇指]
冯友良:牛皮!我的老幺!
……
陆云一一回复,并且特意对朱凌回道:
“二师姐,来吗?[勾引]”
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